i分散系及其分类.ppt

第二章 化学物质及其变化,第一节 物质的分类,第,2,课时,分散系及其分类,了解分散系的概念，知道胶体是一种常,见的分散系；了解胶体、溶液、浊液之,间的区别。,2.,了解胶体的重要性质及其应用。,学习目标,你见过太阳光吗？,你都是如何描述阳光？,一缕阳光、一束阳光,一、分散系,1.,定义：,2.,组成：,分散质：,被分散的物质。,分散剂：,容纳分散质的物质。,把一种（或多种）物质分散在另一种,（或多种）物质中所得到的体系。,学以致用,下列不属于分散系的是（）,盐酸碘酒,胆矾 豆汁,C,3.,分散系的分类,(1),根据,分散质和分散剂的状态不同,，将它们,分为九种组合方式：,分散质,分散剂,气液,固,气,液,固,分散质,分散剂,实 例,气,气,液,气,固,气,气,液,液,液,固,液,气,固,液,固,固,固,空气,云、雾,烟灰尘,泡沫、盐酸,牛奶、酒精的水溶液,糖水、油漆,泡沫塑料,珍珠（包藏着水的碳酸钙）,有色玻璃、合金,常见的一些,分散系,思考与交流,2.,若是根据,分散质粒子的大小,，又可将它们分,为三种组合方式：,1nm,100nm,溶液,(,100 nm,),胶体,(,1100 nm,),微粒直径,分散质粒子,直径,在,1100nm,之间的分散系。,二、胶体,1.,定义：,2.,胶体的制备：,教材,P26,科学探究,探究活动一：,Fe(OH),3,胶体的制备,1.,方法：取一个小烧杯，加入,25mL,蒸馏水。将烧杯,中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入,5,6,滴,FeCl,3,饱和溶液。继续煮沸直液体变,为红褐色为止。,Fe(OH),3,胶体的制备,2.,反应：,思考交流,1.,制备,Fe(OH),3,胶体对试剂和反应条件有,什么样的要求？,（,1,）必须选用,蒸馏水,加热煮沸；,（,2,）将氯化铁的饱和溶液,逐滴,加入水中；,（,3,）滴加氯化铁饱和溶液后要,稍微,加热,煮沸，不能长时间加热。,学以致用,2.,关于制备,Fe(OH),3,胶体可行的是（）,A.,向,NaOH,溶液中滴加,FeCl,3,饱和溶液,B.,向冷水中滴加饱和,FeCl,3,然后加热煮沸,C.,向加热煮沸的蒸馏水中逐滴加入少量饱,和,FeCl,3,溶液,D.,向饱和,FeCl,3,的溶液中滴加少量的热水,C,探究活动二：溶液、胶体、浊液的区别,实验：,把盛有,CuSO,4,溶液和,Fe(OH),3,胶体,的烧杯置于暗处，分别用激光笔（或手电筒）,照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进,行观察，并记录实验现象。,实验,1,视频,光束照射时的现象,结论,Fe(OH),3,胶体,CuSO,4,溶液,形成一条光亮的通路,无光现象产生,胶体能够发生,丁达尔效应,3.,丁达尔效应：,（,1,）定义：,一束光通过胶体时，从侧面可观察,到胶体里产生一条光亮的“通路”。,注意：,丁达尔效应是胶体的一种,光学性质,，,是由于胶体粒子对光线,散射,形成的。,（,2,）应用：,区分胶体与溶液的一种常用,物理方法,。,丁达尔效应,生活中的丁达尔效应,生活中的丁达尔效应,实验：,将,Fe(OH),3,胶体和泥水分别进行,过滤，观察并记录实验现象。,实验,2,视频,过滤后的现象,结论,Fe(OH),3,胶体,泥水,过滤前后无变化,液体变澄清,胶体的分散质,粒子可以通过,滤纸，浊液的,分散质不能。,思考交流,1.,溶液、胶体、浊液的本质区别是什么？,怎样区分溶液与胶体？,本质区别,:,分散质微粒直径大小不同。,区分方法,:,利用丁达尔效应。,4.,胶体的性质：,（,1,）丁达尔效应,（光学性质）,（,2,）,介稳性,：,胶体的稳定性介于溶液与浊液之间。,（,3,）,布朗运动,（动力学性质）,（,4,）,电泳现象,（电学性质）,胶体的胶粒在分散剂中作无规则运动。,由于胶体粒子带有电荷，在电场的作,用下，胶体粒子在分散系里作定向移,动，这种现象叫做电泳。,（,5,）,胶体的聚沉,.,加电解质溶液,.,加带相反电荷的胶粒,.,加热凝聚（较长时间）,胶体粒子聚集成较大的颗粒（胶粒直径,大于,100nm,），从而形成沉淀从分散系,里析出，这个过程叫做聚沉。,引起聚沉的条件：,生活中胶体的聚沉现象：,三角洲形成、卤水点豆腐、制作果冻等。,3.,下列物质中，不会出现丁达尔效应的分,散系是：（）,Fe(OH),3,胶体 水 豆浆,蔗糖溶液,FeCl,3,溶液云、雾,A,B,C,D,学以致用,A,溶液,胶体,浊液,分散质粒子大小,d1nm,1nm,100nm,100nm,稳定性、均一性,均一、稳定,均一、较稳定,不稳定,丁达尔效应,无,有,无,透过滤纸情况,通过,通过,不能,透过半透膜情况,通过,不通过,不通过,本课小结,