社交礼仪1.ppt

,*,社交礼仪,第一节 见面礼仪与介绍礼仪,第二节 交谈与交往,第三节 餐桌礼仪,第四节 舞会和沙龙,主要学习内容,社交礼仪之,见面礼仪,大纲,见面的衣着打扮,见面的称呼,见面的表情,见面的自我介绍,见面的肢体语言,见面的衣着打扮,衣着打扮得体,衣着得体依人、环境而言。不同类型的人，不同的年龄、职业，不同场合都有不同的得体装束。一般款式简单，颜色搭配合适，大小合身的服饰大家都不会觉得碍眼，最主要的是要合适自己。,见面的称呼,著名作家叶永烈在着手写陈伯达传记时，必须采访陈伯达，采访时究竟怎样称呼陈伯达，叶永烈颇费了一番心思。采访的前一天晚上，叶永烈辗转反侧，明天见了陈伯达到底该叫他什么呢？叫他陈伯达同志，不合适，因为陈伯达是在监狱服刑的犯人；叫他老陈，也不行，因为陈伯达已经是,84,岁的老人了，而自己才,48,岁。究竟应该怎样称呼他呢，突然叶永烈灵机一动，称呼他,“,陈老,”,，这是再恰当不过的称呼了，果然，第二天采访时，叶永烈一声,“,陈老,”,的亲切得体的称呼，令陈伯达听了感动万分，眼里充满了泪花。,由此可见，一个得体的称呼可谓交际的,“,敲门砖,”,。,贾君鹏！你妈妈喊你回家吃饭饭咯,称呼姓名：,一般的同事、同学关系、平辈的朋友、熟人，均可彼此之间以姓名相称；,称呼职务,：,在工作中，以交往对象的职务相称，以示身份有别、敬意有加；如,“,王总,”,、,“,王强总经理,”,；,称呼职称,：,对于有职称者，尤其是有高级、中级职称者，可以在工作中直接以职称相称；如,“,刘工程师,”,、,“,王久川教授,”,；,称呼学衔,：,在工作中，以学衔作为称呼，可增加被称呼者的权威性，有助于增强现场的学术氛围；如,“,张博士,”,、,“,张明博士,”,；,称呼职业,：,如,“,刘教练,”,、,“,吴明医生,”,；,称呼亲属,：,面对外人，对自己的亲属谦称或敬称，如,“,家父,”,、,“,舍弟,”,、,“,小儿,”,，对他人的亲属，用敬称，如,“,尊兄,”,、,“,贤侄,”,、,“,令堂,”,。,称呼的五个禁忌：,1.,错误的称呼,比如称呼未婚妇女为,“,夫人,”,英语当中,MissMrs,Ms,Lady,的区别,2.,使用不通行的称呼,一些地域性的称呼，如山东人喜欢称呼人,“,伙计,”,，但在南方人眼中,“,伙计,”,是,“,打工仔,”,的意思,称呼的五个禁忌：,3.,使用不当的称呼,可以称工人为,“,师傅,”,、和尚为,“,出家人,”,，但若是用这些来称呼其他人，很容易让对方产生被贬损的感觉,4.,使用庸俗的称呼,在正式场合称呼别人,“,兄弟,”,、,“,哥们儿,”,，则显得档次不高,5.,称呼外号,对于一般关系的，不要自作主张地给对方起外号，更不能用道听途说来的外号去称呼对方，也不能随便拿别人的姓名乱开玩笑,称呼的技巧,初次见面更要注意称呼,如果对方是一个副总经理可删去那个,“,副,”,字；若对方是总经理，则千万不要省了,“,总,”,字。,称呼对方时不要一带而过,在交谈过程中称呼对方时，称呼完了停顿一会儿，然后再谈要说的事，这样能引起对方的注意，它会认真地听下去。,关系越熟越要注意称呼,人人都需要被他人尊重，越是朋友，越是要彼此尊重，尤其在有他人的情况下，一定要坚持称呼对方的姓,+,职务,见面的表情,微笑,美学家认为：,在大千世界中，人是最美的；在人的千姿百态中，微笑是最美的！,（,1,）微笑,最具魅力的礼节,（,2,）微笑发自内心、真诚,（,3,）微笑需克服羞怯的心理,大多数人喜欢轻松适度的微笑,0%3%4%,56%,37%,2,3,4,5,6,78,说一说,微笑的含义,自我介绍,应酬式自我介绍,工作式自我介绍,交流式自我介绍,礼仪式自我介绍,问答式自我介绍,见面的自我介绍,My name is,Hanmeimei,Lilei,this,is,Hanmeimei,Nice to meet you.,Nice to meet you too,自我介绍的分寸,注意时间,：,以半分钟为佳，如无特殊情况最好不要超过,1,分钟；,注意时机,：,在对方有兴趣、有空闲、情绪好、干扰少、有要求时作自我介绍为佳；,讲究态度,：,自我介绍时的态度应自然、友善、亲切、随和、落落大方、笑容可掬，既不要小里小气、畏首畏尾，又不要虚张声势、轻浮夸张、矫揉造作,介绍他人,为他人作介绍要审时度势、熟悉对方情况，如有可能，在为他人作介绍之前，最好先征求一下对方的意见，以免为原本相识者或者关系恶劣者去作介绍。在为他人作介绍时，须遵守,“,尊者优先了解情况,”,的规则，先介绍位卑者、后介绍位尊者。,见面的肢体语言,握手,握手的顺序,*,“,尊者在先,”,原则，即尊者先伸手才能相握，上级与下级之间、长辈与晚辈之间、老师与学生之间，应是前者先伸手，后者先问候，待前者伸手后才能相握。,*在男士与女士之间，一般女士先伸手，男士才能相握。但是若男方为长辈可先伸手，在校园里，男同学也可以主动握手来缓和与矜持女生初次见面的尴尬气氛。,*宾主之间，客人来访抵达，主人应首先伸手表示欢迎；客人告辞时，应由客人先伸手表示辞行，主人才能相握，否则便有逐客之嫌。,*在公共场合，如果别人忽视了握手礼的先后顺序已经伸出手时，都应毫不犹豫地立即相应回握，拒绝他人的握手礼是很不礼貌的举动。,*有时当你主动伸出手与对方相握时，对方却没有注意到，此时最好的办法是自然微笑地收回自己的手，不必在意，任何人都会碰到这种情况。,握手的要素,*相握的双手在别人介绍之后，或者互相问候的同时，各自伸出右手，彼此之间保持一步左右的距离，手略向前下方伸出、拇指张开、其余四指自然并拢并微微内曲，以手掌和手指与对方的扣和；,*握手一般应当站着，除了老弱残疾者，不能坐着握手；,*切忌握着一个人的手却看着另外一个人，这样极易造成误会；,*对尊敬的长者，可以用双握式；,*握手的力量要适中，有力牢固而对方不感疼痛为度；,*男性与女性握手时，只须轻轻握一下女性的四指即可，异性握手一般不用双手。,握手的禁忌,*不要用左手与他人握手，尤其是在与阿拉伯人、印度人打交道时，他们看来左手是不洁的；,*不要在握手时争先恐后，而应当遵守秩序、依次而行；,*不要戴着手套握手，在社交场合女士的晚礼服手套除外；,*不要在握手时戴着墨镜，只有患有眼疾或眼部有缺陷者才能例外；,*不要在握手时讲另外一只手插在衣袋里；,拥抱,*拥抱礼流行于,Europe,和,Americas,西方：美国，英国，法国，巴黎等都是拥抱礼仪,*右手在上，左手在下，头应该是位尊者在右边,社交礼仪之,餐 桌 礼 仪,31,餐饮礼仪可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的推崇称赞,而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。,餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，用餐不单是满足基本生理需要的方法,也是头等重要的社交经验。为此，掌握某些中式餐饮规则知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。,32,餐 桌 礼 仪,一、座位的安排,二、点菜的技巧和禁忌,三、吃和吃相的讲究,四、喝酒的讲究,五、倒茶的学问,六、中途离席,七、酒宴上的礼仪,33,总体原则：,“,以右为尊,”,、,“,以远为上,”,、,“,面朝大门为尊,主人必须注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位，此为一大忌。,圆桌,正对大门的为首席，上位左右手边的位置，则以离首席的距离来看，越靠近首席位置越尊，相同距离则右侧尊于左侧。,方桌,如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为首席,。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。,座位的安排,34,大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中，右边依次,2,、,4,、,6,席,左边为,3,、,5,、,7,席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。,主人：,提前到达，然后在靠门位置等待，,并为来宾引座。,宾客：,听从东道主安排入座。,大宴座位的安排,总体原则：“以右为尊,”,、“以远为上”、“面朝大门为尊”,点菜时间,如果时间允许，应该等大多数客人到齐之,后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。,点菜人员,主人,宾客,36,点菜原则,看人员组成：人均一菜是较通用的规则；,看菜肴组合：,有荤有素，有冷有热，尽量做到全面；,看宴请的重要程度：,普通宴请和高级宴请。,37,点菜指导,三优四忌,优先考虑的菜肴,一、有中餐特色的菜肴。,二、有本地特色的菜肴。,三、本餐馆的特色菜。,饮食禁忌,一、宗教的饮食禁忌。,二、出于健康的原因。,三、不同地区，人们的饮食偏好往往不同。,四、有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也,自不同的特殊禁忌。,38,吃和吃相的讲究,餐前：毛巾、餐巾,餐中：,1,、对外宾不反复劝菜；,2,、夹菜文明，适量取菜；,3,、细嚼慢咽；,4,、转式,餐桌，,顺时针,方向,旋转取菜；,5,、用餐的动作要文雅，安静就餐；,6,、嘴里有东西的时候，不要和别人聊天；,餐后：,擦嘴、离席,39,40,酒桌上你应注意的小细节,1,、领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯；,2,、可以多人敬一人，决不可一人敬多人；,3,、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定；,4,、自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。,5,、多给领导或客户添酒，不要瞎,给领导代酒；,41,酒桌上你应注意的小细节,6,、端起酒杯,(,啤酒杯,),，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。,7,、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。,8,、碰杯，敬酒，要有说词；,9,、桌面上不谈生意；,10,、遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，,让人自己添。,42,酒宴上的礼仪,1,、众欢同乐，切忌私语；,2,、瞄准宾主，把握大局；,3,、语言得当，诙谐幽默；,4,、劝酒适度，切莫强求；,5,、敬酒有序，主次分明；,6,、察言观色，了解人心；,7,、锋芒渐射，稳坐泰山；,43,倒茶的学问,茶具要清洁,茶水要适量,端茶要得法,要及时添茶,44,中途离席,和主人说明并道歉,离开时不可大声宣扬,45,一个人最好的配饰，不是物质，而是,气质,，男女都一样。,礼仪就是培养,气质,的第一步,！,培养礼仪,可以,从饭,桌上,开,始！,社交礼仪之,舞会礼仪,参加舞会的礼仪,（一）参加舞会服装要整洁、大方，仪表要修饰。女子可以化淡妆，穿得漂亮些。男子也应适当讲究，一般穿西服，显得大方、文雅。头发要梳整齐。检查一下口腔、身上无蒜味、酒气，洒些香水是相宜的。,（二）进入舞场，要先坐下来，观察一下全场情况，适应一下气氛。没有带舞伴的，更应当坐下来，慢慢地寻找合适的伴舞对象，最好邀请没有带舞伴的人，如果有熟悉的人伴舞当然更好了。国外正式的舞会，第一个舞曲，都是由高位开始，主人夫妇、主宾夫妇首先共舞，第二场主宾夫妇交换共舞，第三场才开始自由邀舞。,邀请舞伴礼仪,(1),男士要主动邀请女士。根据惯例，男士应当主动邀请女士。舞曲响起后，男士可行至女士面前，先跟与她一起在座的男士或其他人点头示意，然后向邀舞女士点一下头，或者欠身施礼，目视对方轻声说：“请您赏光”或“可以请您跳舞吗”。女士也可以主动邀请男士跳舞。具体作法与男士邀请女士相类似。,但是不同的是，一般情况下女士可以拒绝男士的邀请，而男士一般不宜谢绝女士。在正式的舞会上，一个人不宜单独跳舞，更不宜同性共舞，尤其是有外宾参加的舞会；这成了最基本的规矩，在西方人来看，同性共舞有同性恋的嫌疑，尤其是男性共舞。,(2),拒绝邀请应该得体：,在舞会上一般不宜对邀请表示拒绝。如果出于某种原因，不想接受他人的邀请，只要做得得体，也不算失礼。最佳的拒绝方法是“我想暂时休息一下”，或者“这首舞曲我不大会跳”。,(3),要服从社交任务，顾全大局：,因此，邀请舞伴时不能单凭个人好恶，还须兼顾现实公关任务的工作需要，遵守如下规范：有意识地多交换舞伴，扩大社交面。主人要重点照顾好自己的主要客人。自第二支舞曲开始，主人应按尊卑顺序依次邀请主要客人各跳一只曲子。演奏第二只舞曲时，男主人应邀请女主宾跳，男主宾应当回邀女主人；女主人也可以邀请男主宾。演奏第三只舞曲时，男主人应邀请次女主宾跳，次男主宾则应当回邀女主人；女主人也可以请次男主宾,作为来宾，在邀请舞伴时有较大的选择。但应当主动抽时间邀请一下主人，而不一定等待对方来邀请自己。对于同来之人，以及被介绍给自己的人，如果有可能也应相邀一次。,跳舞过程的礼仪,(1),注意上场、下场的规矩，给舞伴应有的尊重。上场时，男士应主动跟在女士身后，让对方来选择跳舞地点。下场时，不宜在舞曲未完之际先行离去。男士可在原处向女士告别，或是把对方送回原来的地方再离开。,（,2,）进入舞池后，就可跟随舞曲曲式和节奏起舞。姿态要端正，身体要正直、平稳，切勿轻浮，但也不要过分严肃，双方眼睛自然平视，目光从对方右上方穿过。不可面面相向，不要摇摆身体，不要凸肚凹腰，不要把头伸到对方肩上。一般男舞伴的右手搭在女舞伴脊椎位置，不要揽过脊椎，高低可以根据双方身材而定。男子高的，可以揽得高一些，注意这时女子要把左手搭得低一些，甚至搭在大臂中下部。千万不要把女舞伴右臂架起来，既不雅观也不舒适。男子右手不要揽得过紧，以力量大小变化来领舞，切莫按得太紧太死，甚至把女方的衣服揪起，搞得很不雅观。,跳舞中间，踩住对方的脚了，要说一声：“对不起，踩着你了。”旋转的方向应是逆时针行进，这才不致碰着了别人。碰着了别人，要道歉，或微微点一下头致歉。,（,3,）一曲终了，男子要对女舞伴致意，可以说：“你的华尔兹跳得真好。”“你的动作反应快，和你跳舞很轻松，谢谢。”并把女舞伴送回原来的位置。,休息时，不要抽烟，乱扔果皮，不要大声喧哗，不要在场内来回走动，不要拉住朋友长谈不止。,塑造良好形象,(1),着装干净、整洁、端庄。男士宜穿西服套装或长袖衬衫配长裤，女士则可穿中长袖的连衣裙。,(2),清除身体的异味。出席舞会之前，一定要洗澡、理发、漱口。不要吃葱、蒜、韭菜、海鲜、腐乳之类气味经久不散的食物，不要饮酒。在舞场上下，都不要吸烟，不要为消除异味而大嚼特嚼口香糖。,(3),舞兴要有所控制,(4),要尊重主人为舞会所做的一切安排。不管当面还是背后，都不对舞会安排进行批评。不要随便要求改动舞会的既定程序，不要凭个人兴趣和愿望要求临时改换舞曲或要求延长舞会时间。,(5),同性之间要互谅互让。男士不要与别人争舞伴。对于其他男士邀请自己的女伴，要表现得宽容大度。,(6),异性交往要有分寸。在舞场上，不要对异性过分献殷勤。不要跟刚刚相识的异性长时间地厮守在一起。不要过多与对方讲心里话或过多了解对方详情。,何时离开舞会,无论是参加朋友的私人舞会，还是正式的大型舞会，遵守时间是首要的礼仪，要准时到达。至于什么时间离开舞会较为合适，朋友的私人舞会最好要坚持到舞会结束后再离去，也是对朋友的支持。至于其他的舞会，只要不是只跳了一支曲子显得应酬的色彩过浓就可以了。,沙龙,沙龙”是法文,salon,的音译，法文原意为“会客室”、“客厅”。,17,世纪末期至,18,世纪，法国巴黎的文人和艺术家经常接受贵族妇女的招待，在客厅聚会，谈论文艺等问题。后来，就把有钱阶层的文人雅士清谈的场所叫做“沙龙”。到了现在，沙龙已经逐步形成为室内社交聚会的一种形式。,沙龙的类型,(1),社交性沙龙：,由较熟悉的朋友、同事结成的定期或不定期的聚会，如同乡联谊会、校友联谊会等，以促进相互之间的了解和友情，从而形成固定的社会关系网络。,(2),学术性沙龙：,由职业、兴趣相同或相近的人组成，以探讨某一领域问题为主要目的。以文学、艺术、科技等研究性为主。,(3),应酬性沙龙：,以接待来访者、谋求增进了解和友谊为目的，如接待客人来访的座谈会、茶话会、舞会等。,(4),文娱性沙龙。以联络感情和相聚娱乐为目的。,(5),外语沙龙。以爱好外语的人进行交流为目的。,(6),综合性沙龙。兼有多种目的，促进人们自由交谈，互相了解，提高文化水平。,沙龙的礼仪,虽然沙龙聚会形式比较自由、随便，但毕竟是聚会，应当讲究必要的礼仪。,(1),应当明确聚会的时间、地点等，并让每一位参加者都知道。这是公众活动所必须要有的也是必要的条件，要传达及时、有效，以确保沙龙尽可能地顺利进行。,(2),赴会的人要按时到场，穿衣服不一定要讲究面料，但一定要给人留下好印象。不同性质的沙龙可能对服装的要求会各有所不同，参与者应当事先考虑好。如参加一个学术讨论性质的沙龙，就没必要穿得奇装异服，来吸引别人的注意。,(3),言谈真诚。沙龙是展示个人修养、结交新朋友的重要社交形式，所以言谈务必真诚。要言之有物、言之有理、紧紧围绕主题，防止空洞和信口开河。,(4),要尊重别人，不轻易打断他人的发言，插话时要礼貌地说一声“对不起”。,(5),举止文雅大方。文雅大方、彬彬有礼的举止有助于树立良好的形象，赢得大家的信任、友谊和尊敬。,The end,