1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,厨房里的化学,岗上学区中学 李桂珍,从生活走向化学,你看到了哪些与化学有关的物品、现象？,关于它们，你,想,探究些什么？,鸡蛋壳的奥秘,请你猜猜：,你认为鸡蛋壳能和厨房中的什么物质反应？,请你设计：,怎样证明你的猜想？,请你动手：,趣味发散,志英知道蛋壳的主要成分是碳酸钙，决定送妈妈一个“无壳鸡蛋”。他从厨房中取来一个鸡蛋及一杯物质，将蛋泡在其中，则见蛋的表面冒出大量气泡，两天后就得到一个没有壳的蛋。,你猜他取的物质是什么？,什么原因使鸡蛋没有壳了？,CO,2,相关联想,纯碱,你能,证明纯碱中有,CO,3,
2、2-,吗？试试看！,你,知道纯碱的用途吗？,醋的其他用途,1,、除水垢,2,、洗净头发后，再用清水加少许醋清洗一次，会使头发柔软，光泽。,3,、炒菜时加醋可防护维生素少受损失,4,、拌凉菜加醋能增加食欲，改善肠胃功能，有助消化。,食盐,五味之首,配 料 表：,精制海盐、碘酸钾,食用方法：,待食物烹调好后再 放入碘盐,含 碘 量：,35,15mg/,储存方法：,通风、防潮,产品标准：,GB5461,为什么加碘？,碘是合成甲状腺素的重要物质，能促进蛋白质中鲺、磷的合成代谢，还有调节水、电解质代谢和增强肾上腺上腺髓质等功能。它主,要含于海产品中，以海带、紫菜为多。缺碘易引起地方性甲状腺肿，母亲,如,
3、青春期,和怀孕,期,缺碘，会造成孩子先天性心理和生理退化，严重的会导致先天性痴呆症。,思维训练,1,、已知碘在碘酸钾中的化合价为,+5,，碘酸钾的化学式为,KIO,3,，,计算相对分子质量为,，碘酸钾中碘元素的质量分数为,。,2,、若,1000g,碘盐中约含,40mg,碘，,这里标明的碘是指 （）,A,碘单质,B,碘元素,C,碘原子,D,碘分子,3,、,g,碘酸钾中含有,20mg,碘。,4,、已知成人每天约需,0.04mg,碘，假设这些碘主要是从碘盐中摄取的，则成人每天需要食用碘盐,g,。,从煤炉到天然气,一、煤炉中的化学变化,二、,CO,为燃料,三、天然气为燃料,下：,中：,上：,请你分析,
4、煤炉中的化学变化,2CO+O,2,=2CO,2,C+CO,2,=2CO,C+O,2,=CO,2,点燃,点燃,点燃,CO,煤气中的主要成分,还记得,CO,燃烧的现象吗？,CO,燃烧，放出大量的热，生成一种能使澄清石灰水变浑浊的气体，火焰呈蓝色。,你会,鉴别,CO,吗？,A,：,燃烧看产物,B,：,还原氧化铜看产物,西气东输,西气东输是开发大西北的一项重大工程，将新疆等地的天然气，通过约,4200,公里的管道向东输送，途径甘肃、宁夏、陕西、河南、安徽和江苏，最终达到上海，供应长江三角洲地区及沿线各省（区）的工业和居民生活用气。这一重大工程的实施，将取代部分工业和居民使用的煤炭和燃油，有效改善大气环
5、境，提高人民的生活质量。,你还想知道什么,酒,中的化学知识,酒,中有,一种化学成分是乙醇，俗称酒精，,燃料乙醇俗称,“,燃料酒精,”,，它以小麦、玉米、高粱、薯类或植物纤维为生产原料，被称为,“,绿色燃料,”,。将燃料乙醇和汽油按一定比例混配使用，可形成一种新型车用燃料,-,乙醇汽油。有关专家指出，推广使用乙醇汽油，不但可以缓解石油短缺、环境恶化等问题，还将对我国农业产生深远影响。,火柴中的学问,安全火柴梗头及火柴盒侧面的物质如下图所示，当两者摩擦时，生热点燃红磷而使火柴梗着火。请写出反应的方程式：,氯酸钾以二氧化锰作催化剂分解成氧气和氯化钾,。红磷反应的化学方程式为：,，反应类型是,反应。,CO,2,煤气燃烧,纯碱和醋,酒精燃烧,鸡蛋壳和醋,天然气燃烧,除,水垢,爱,生活 爱化学,谢谢大家！,
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