1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,55.85,单击此处编辑母版标题样式,生活中常见的有机物,乙醇,广东省苏洁芳名师工作室：,茂名市第一中学 王丹贤,中国酒,文化源远流长,乙醇,乙烷,分子式,C,2,H,6,O,C,2,H,6,结构简式,CH,3,CH,3,结构式,类别,烃,球棍模型,HCC,O-H,H,H,H,H,HCCH,H,H,H,H,CH,3,CH,2,OH,烃的衍生物,一、乙醇的分子结构（与乙烷对比）,二、乙醇的化学性质,（1）乙醇作为一种清洁能源，能减少环境污染，,C,2,H,5,OH+3O,2,2CO,2,+3H,2,O,点燃,
2、一）氧化反应,（2）乙醇能被酸性,KMnO,4,、,K,2,Cr,2,O,4,等强氧化剂氧化，在生活中有哪些应用？,【思考】乙醇能被其他强氧化剂氧化吗？,(2min),探究实验 1,实验操作,1.,向一支小试管中加入,1,滴管,KMnO,4,溶液；,2.,再向试管中滴加少量,乙醇,，,边滴边振荡,，观察现象。,现象,结论,C,2,H,5,OH,KMnO,4,CH,3,COOH,或,K,2,Cr,2,O,7,实验操作,1.,向一支试管中加入,1-2滴管,乙醇，,2.,取一根螺旋状铜丝，在酒精灯上灼烧至红热,3.,插入乙醇中，1秒后拿出，反复三次。,4.,小心闻试管中液体产生的气味。,实验现象,
3、铜丝在酒精灯外焰加热后变,_,色；插入乙醇后，铜丝重新变成,_,色；试管口的液体有,_,气味。,【思考】乙醇可被,KMnO,4,等强,氧化剂氧化，那么更弱的氧化剂是否可以？（,5min,）,探究实验 2,二、乙醇的化学性质,铜丝,变黑,产生,刺激性气味,2,Cu,+O,2,=2CuO,C,2,H,5,OH+CuO,CH,3,CHO,+,Cu,+H,2,O,2CH,3,CH,2,OH+O,2,2CH,3,CHO+2H,2,O,Cu,总反应方程式：,（二）,催化氧化,又变,红,（三）,乙醇与钠的反应（对比钠与水反应）,2CH,3,CH,2,OH+2Na 2CH,3,CH,2,ONa+,H,2,实验
4、操作,在盛有无水乙醇的小烧杯中，加入一小块新切的钠，观察现象,(2min),在小烧杯中加适量的水，滴入几滴酚酞溶液，然后把一小钠放入水中,现象,浮、游、熔、响、红,结论,水能与钠反应放出,H,2,方程式,2Na+2,H,2,O,=2NaOH+,H,2,1,、结构,一、乙醇知识小结,HCC,OH,H H,H H,羟基,官能团,2,、化学性质,（1）氧化反应,a.燃烧,b,.,乙醇,CH,3,COOH,c,.,催化氧化,（,2,）与钠的取代反应,KMnO,4,1,、下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是(),由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去,由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分,医用酒精是,75%,（,v%,）乙醇的水溶液,由于乙醇容易挥发，所以才有熟语“酒香不怕巷子深”的说法,A,尝试应用,【,小试牛刀,】,练习,2,乙醇分子中各种化学键如下图所示，试填写下列空格：,(1),乙醇和金属钠的反应断键,_,(2),乙醇在,Ag,催化下与,O,2,反应时断键,_,和,CCOH,H,H,H,H,H,颜 色：,气 味：,状 态：,密 度：,挥发性：,溶解性：,无色透明,特殊香味,液体,和水以任意比互溶,沸点,78,，,易挥发,【小结,2,】根据你的感知，说说乙醇的物理性质。,比水小，,20C,时密度为,0.789g/cm,3,
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