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2026年糙米羹加工机维修（加工机调试技术）试题及答案
（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______
第 I 卷（选择题，共30分）
每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在括号内。(总共6题，每题5分)
1. 糙米羹加工机调试过程中，首先要检查的是（ ）
A. 电路连接是否正常 B. 刀具是否锋利 C. 物料输送管道是否通畅 D. 搅拌桨叶是否安装牢固
2. 加工机在调试时，发现电机转速不稳定，可能的原因是（ ）
A. 电源电压过高 B. 电机轴承损坏 C. 搅拌桨叶阻力过大 D. 控制系统故障
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2、 调试糙米羹加工机时，检测物料混合均匀度的方法是（ ）
A. 观察颜色是否一致 B. 品尝口感是否相同 C. 用仪器检测成分比例 D. 查看搅拌时间是否足够
4. 加工机的加热系统调试时，温度上升缓慢，应检查（ ）
A. 加热元件是否损坏 B. 散热风扇是否正常 C. 物料投放量是否合适 D. 搅拌速度是否过快
5. 调试过程中，若发现加工机噪音过大，可能是（ ）
A.零部件松动 B. 物料过少 C. 电压过低 D. 程序设置错误
6. 对于糙米羹加工机的传动系统调试，重点关注（ ）
A. 传动带的张紧度 B. 电机功率 C. 控制系统参数 D.
3、 加热温度范围
第 II 卷（非选择题，共70分）
填空题（每题5分，共20分）
1. 糙米羹加工机启动前，需检查各部件的（ ）是否良好。
2. 在调试加工机的搅拌系统时，要确保搅拌桨叶的（ ）符合要求。
3. 加工机的物料输送装置调试时，要保证物料能够顺畅地从（ ）输送到加工区域。
4. 调试加热系统时，需设定合适的（ ）和加热时间。
简答题（每题10分，共20分）
1. 简述糙米羹加工机调试前需要做的准备工作。
2. 当加工机在调试过程中出现出料不畅的情况，应如何排查原因并解决？
材料分析题（每题15分，共30分）
材料：在糙米羹加工机调试
4、阶段，技术人员发现加工出的糙米羹口感粗糙，经过检查，设备各部件外观无损坏，电路连接正常，电机转速稳定。
1. 请分析可能导致糙米羹口感粗糙的原因。
2. 针对这些可能的原因，提出相应的解决措施。
综合应用题（共20分）
假设你负责一台新的糙米羹加工机的调试工作，在调试过程中遇到了电机无法启动的情况。请详细描述你会采取哪些步骤来排查故障并解决问题。
答案：
第 I 卷答案
1. A
2. B
3. C
4. A
5. A
6. A
第 II 卷答案
填空题答案
1. 连接
2. 转速与转向
3. 储存区域
4. 加热温度
5、简答题答案
1. 调试前准备工作：检查设备外观有无损坏；确认各部件连接牢固；清理设备内部杂物；检查电路、气路等连接是否正确；准备好调试所需工具和检测仪器；准备好待加工的糙米等物料。
2. 排查出料不畅原因及解决办法：首先检查物料是否堵塞输送管道，若堵塞，清理管道；查看出料口是否有异物阻挡，清除异物；检查搅拌桨叶是否正常工作，若有故障及时修复；还需确认物料的湿度等是否合适，若不合适调整物料状态。
材料分析题答案
1. 可能导致糙米羹口感粗糙的原因：搅拌时间不足，物料未充分混合细化；刀具磨损，不能有效切割糙米；物料的初始状态不佳，如糙米颗粒大小不均匀等。
2. 解决措施：适当延长搅拌时间；更换磨损的刀具；筛选或预处理糙米，使其颗粒大小相对均匀。
综合应用题答案
首先检查电源插头是否插好，电源开关是否打开。若正常，查看电机的保险丝是否熔断，如有熔断更换保险丝。检查电机的电源线是否有断路情况，如有则修复。用万用表检测电机绕组是否短路或断路，若有故障，维修或更换电机。还可检查电机的启动电容是否损坏，如有问题更换启动电容。
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