1、
2025年高职第一学年（酒店管理）客房服务技能基础试题
（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______
第I卷（选择题 共30分）
答题要求：本大题共10小题，每小题3分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1. 客房服务中，整理床铺时，床单的中线应与（ ）对齐。
A. 床垫中线 B. 床头板 C. 床尾板 D. 窗户
2. 清洁客房卫生间时，应先清洁（ ）。
A. 马桶 B. 洗手台 C. 地面 D. 镜子
3. 客房服务员在进入客房前，应先（ ）。
A. 敲门 B. 打电话
2、C. 直接开门 D. 等待客人邀请
4. 客房内的易耗品补充频率一般为（ ）。
A. 每天 B. 每两天 C. 每三天 D. 每周
5. 为客人提供叫醒服务时，应至少提前（ ）分钟。
A. 5 B. 10 C. 15 D. 20
6. 客房服务中，对于客人遗留的物品，应（ ）。
A. 自行处理 B. 交给同事 C. 及时上交 D. 丢弃
7. 清洁客房玻璃时，应使用（ ）。
A. 干抹布 B. 湿抹布 C. 专用玻璃清洁剂 D. 洗洁精
8. 客房内的温度一般应保持在（ ）摄氏度。
A. 18 - 20 B. 20 - 22 C. 2
3、2 - 24 D. 24 - 26
9. 为客人提供加床服务时，应在（ ）完成。
A. 客人入住前 B. 客人提出需求后半小时内 C. 客人提出需求后1小时内 D. 客人提出需求后2小时内
10. 客房服务中，接听电话时应在（ ）内接听。
A. 1声 B. 2声 C. 3声 D. 4声
第II卷（非选择题 共70分）
11. （10分）简述客房服务的基本原则。
12. （15分）请详细说明客房卫生间清洁的流程。
13. （15分）当客人投诉客房内设施设备故障时，客房服务员应如何处理？
14. （15分）材料：一位客人入住酒店客房后，发现房间内有异味。
4、
问题：请分析可能导致房间有异味的原因，并提出相应的解决措施。
15. （15分）材料：酒店准备迎接一批重要客人，需要对客房进行全面检查和准备。
问题：请列出客房检查的主要内容和准备工作要点。
答案：
1. A
2. B
3. A
4. A
5. B
6. C
7. C
8. C
9. C
10. C
11. 客人至上原则，提供热情、周到、及时的服务；安全第一原则，确保客人生命财产安全；卫生清洁原则，保持客房环境整洁；个性化服务原则，满足客人特殊需求；效率原则，快速响应客人要求。
12. 首先准备好清洁工具和用品，如清洁剂、抹布等。然后喷洒清洁剂在马桶、洗手台等表面，用刷子刷洗马桶。接着依次清洁洗手台、镜子、水龙头等。再清洁地面，最后补充易耗品，整理卫生间物品。
13. 立即向客人道歉，了解故障情况并记录。迅速联系维修人员维修，跟进维修进度并及时反馈给客人。维修完成后再次向客人道歉并检查设施设备是否正常。
14. 原因可能有：房间通风不好，有垃圾未及时清理，客房用品有异味等。解决措施：打开窗户通风，检查房间垃圾并清理，更换有异味的用品，使用空气清新剂等。
15. 检查内容包括：房间卫生、设施设备完好性、物品配备等。准备工作要点：确保客房整洁无污渍，设施设备正常运行，补充齐全易耗品，调整好房间温度等。
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