1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,物质在水中的溶解,雪碧配料:,水,、果葡糖浆、白砂糖、二氧化碳、苯甲酸钠、食用香料等。,可乐配料:,水,、咖啡因、糖精、二氧化碳、香料、磷酸、香草汁 等等,你认为生活中哪些熟悉的物质也属于溶液?,溶液具有哪些共同的特征呢?,溶液是由什么组成的呢?,溶液的名称呢?,物质在水中是怎样溶解的呢?,溶液都是无色的吗?,均一稳定的液体一定是溶液吗?,溶液必须是液体吗?,第一节,物质在,水中,溶解,伴随能量,变化,溶液,1,、概念:,2,、特征:,4,、命名:,5,、水溶液的某些性质,6,、第二节溶液组成的定量表示,7
2、配置一定溶质质量分数的溶液,均一、稳定、混合物,3,、组成,一种或几种,物质,分散,到另一种,物质里形成,均一、稳定的混合物,溶质的溶剂溶液,在生活中,物质,+,水,溶解的,不溶解的,浊液,(悬浊液和乳浊液),知识脉络,食盐,泥沙,植物油,植物油,碘,1-2ml,水,1-2ml,汽油,1-2ml,酒精,蔗糖,哪些试管中现象是相似的?,1,2,3,4,5,6,实验探究,:,溶解的过程,一种或几种物质,分散,到另一种物质里,形成,均一的、稳定的,混合物,就是溶液。,浊液:,不均一,不稳定,乳浊液:上浮(如油水),悬浊液:下沉(如泥水),2,、,被溶解,的物质叫做,溶质,3,、起溶解作用的物质叫
3、做,溶剂,1,、溶液的特征是:,均一的、稳定的,混合物,溶液:,溶液,悬浊液,乳浊液,被分散的物质,被分散的物质的颗粒,特征,例子,硫酸铜溶液,稀盐酸,石灰水,黄泥水,牛奶、豆浆,固、液、气,固体,油类,分子或离子,固体小颗粒,小液滴,均一、稳定,不均一、不稳定。分层,不均一、不稳定。分层,乳浊液:多分子聚集在一起形成小液滴所受,浮力,增加而上浮,悬浊液:多分子聚集在一起形成固体小颗粒所受,重力,增加而下沉,溶液和浊液,1,、扩散过程:,溶质的分子(或离子)向水中扩散,吸收热量,Q1,2,、水合过程:,溶质的分子(或离子)和水分子水合,放出热量,Q2,溶解过程中的两种过程:,(1),当,Q1,
4、Q2,时,溶解时溶液温度()。例如:硝酸铵,(2),当,Q1,Q2,时,溶解时溶液温度()。例如,:,氢氧化钠,(3),当,Q1=Q2,时,溶解时溶液温度()。例如:氯化钠,下降,上升,不变,溶解过程中,伴随着能量的,变化,1,、,m,溶液,m,溶质,+m,溶剂,2,、,v,溶液,v,溶质,+v,溶剂,=,(,1,),固体、气体,溶于液体时,,固体、气体,是溶质,例如:碘酒、汽水、稀盐酸(氯化氢气体的水溶液)。,(,2,)两种液体相互溶解时,把,量少,的叫溶质,量多的是溶剂。,例如:用汽油清除衣服上的油污,油污是溶质,汽油是溶剂。,但只要有水存在,不论水量多少,水都是溶剂,。,2,、溶质、溶剂
5、的关系(判断依据),溶液由,溶质,和,溶剂,组成,我会说,溶质,溶剂,溶液名称,食盐,+,水,碘,+,酒精,酒精和水互溶,酒精和汽油互溶,食盐,水,食盐的水溶液,碘,酒精,酒精,水,碘的酒精溶液,酒精的水溶液,导课,导入新课,水溶液的某些性质,海水为什么不易结冰?,解释:海水中溶有较多的食盐,使海,水的凝固点低于淡水,所以海水不易,结冰。?,如何利用,化学方法,产生低温,呢?,学以致用,探究实验一:凝固点高低的比较,比较水、,20%,蔗糖水、,20%,食盐水,的凝固点高低,探究实验一:凝固点高低的比较,细节,决定,成败,1,、三支试管中所盛液体体积应相等。,2,、三支试管同时放入烧杯中。,3,
6、温度计不要接触试管底和试管壁,所以小组成员要分工合作。,水,食盐水溶液,蔗糖水溶液,现象,结论:,物质溶于水后,水溶液的凝,固点会降低。,水溶液的某些性质,0,结冰,-2,结冰,-5,结冰,做电解水实验时,要往水中添加少量硫酸或,氢氧化钠,为什么呢?,水溶液的某些性质,探究实验二:导电性,注意:,测完一种溶液后,一定要清洗电极。,探究水、蔗糖水、,食盐水的导电性,溶液导电结论,蒸馏水,食盐溶液,蔗糖溶液,导电性,探究实验二:导电性,结论:某些物质溶于水后,形成的水,溶液具有导电性。,不导电,导电,不导电,CI,-,Na,+,CI,-,Na,+,CI,-,Na,+,CI,-,Na,+,CI,-
7、Na,+,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,+,+,+,+,+,+,+,+,+,+,+,+,探究实验二:导电性,通电以前,CI,-,Na,+,CI,-,Na,+,CI,-,Na,+,CI,-,Na,+,CI,-,Na,+,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,+,+,+,+,+,+,+,+,+,+,+,+,探究实验二:导电性,接通电源,溶液导电实质,水溶液的某些性质,应用,:,工业上用电解饱和食盐水的方法制取氯气,。,环保方面可以用电解法处理废水、污水。,应用,:,水溶液的某些性质,死海,还想探究吗?,水溶液的某些性质,水溶液的某些性质,1,、形成的溶
8、液的,凝固点降低,。,3,、形成的溶液的,沸点升高,。,2,、有些,物质溶于水后,形成的溶液能导电。,例如:冬天在水箱内加乙二醇防冻,在冰雪路面撒盐,例如:煮饺子时在锅内放少许盐,1,、电离:,2,、电离的条件:,4,、溶液不显电性,.,物质溶于水后,,,3,、导电原因,溶质质量分数:,m,溶质,100,C,=,m,溶液,100,100,m,溶质,m,溶质,+m,溶剂,m,溶质,溶液密度*溶液体积,m,溶质,=m,溶液*,c,加水稀释时,溶质质量不变,配制溶液,一、步骤,:,计算,称量,溶解,装瓶,仪器,称:,量,:,托盘天平、药匙,量筒、胶头滴管,烧杯、玻璃棒,配制溶液误差分析,1,、溶质质
9、量分数小于理论值,2,、溶质质量分数大于理论值,(,1,)量水时仰视读数,(,2,)烧杯内留有水,(,3,)称药品时,药品和砝码放反了(并移动游码),(,4,)向烧杯倾倒称好的药品时,药品洒了,(,1,)量水时俯视读数,(,2,)向烧杯倾倒量好的水时,水洒了,第三单元,A,答案,1B 2D 3C 4A 5D 6D 7B 8D 9B 10B 11A 12BC 13C 14A 15D 16D 17A 18A 19D 20B,34,、解;,(,1,)需氯化钠质量,;50*7,=3.5,需水质量,50-3.5=46.5,(2),实际称取氯化钠质量:,3-0.5=2.5,(,3,)该学生配置的氯化钠溶液
10、的溶质质量分数,C,=100,=5.1,答:,(略),2.5,2.5+46.5,第三单元,B,答案,1C 2D 3A 4D 5B 6B 7D 8A 9A 10ACD 11A 12B 13D 14D 15D 16BC 17B 18C 19AC 20A,C,=,30-9.1,100+30-9.1,100,22.,有,9.1,克硝酸钾没有溶解,,30,、配置,10,的硝酸钾溶液,24,的硝酸钾溶液,2,的硝酸钾溶液,硝酸钾固体,水,示例,4,7,方案,1,方案,2,方案,3,物质溶解的微观本质:,构成物质的微粒(分子、离子)均匀分散到水分子之间。,乳浊液:多分子聚集在一起形成小液滴所受浮力增加而上浮
11、悬浊液:多分子聚集在一起形成固体小颗粒所受重力增加而下沉,植物油,汽油,分散成植物油分子,溶解,植物油,+,水,洗洁精,乳化作用,分散成细小液滴,(形成的是乳浊液),乳化作用,:洗洁精、洗衣粉等,含表面活性剂的物质,可以使食用油等类物质,以细小的液滴比较均匀地分散,在水中,形成,乳浊液,的现象。,说明:,(,1,),洗洁精、洗衣粉等被称为乳化剂。,(,2,)乳化作用不是溶解,(形成的是溶液),质疑:衣服上的油污怎样才能洗净?原理呢?,用洗发剂洗去头发上的油脂,用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍,生活中的乳化现象,你知道衣物是用什么干洗的吗,?,触摸生活,干洗不是什么神秘的事,它只是用一些有机溶剂
12、来去除油垢或污渍。由于溶剂中几乎不含任何水分,所以称之为干洗。干洗的溶剂可以溶解及去除衣物上的油垢,例如羊毛及丝类的天然纤维,水洗后很可能会缩水、变形及褪色,但是干洗就可以处理得很好。,2,、,对长期放置在密闭玻璃瓶中的氯化钠溶液,正确的说法是,(),A,瓶底附近的溶液较浓,B,瓶底有一定量的食盐固体,C,瓶口附近的的溶液较浓,D,瓶内的溶液各部分完全浓度相同,你学会了吗?,3,、在山区是家庭里,当有人发高烧急需冷却治疗时,可将某些物质加入盛水的塑料袋中,制作冰袋。下列物质可行的是(),A,硝酸铵,B,食盐,C,氢氧化钠,D,白糖,1,、下列物质中,不属于溶液的是:,(),A,葡萄糖注射液,B
13、水,C,空气,D,海水,交流共享,组成,溶解,最常用,其它如,温度不变,温 度 降 低,温 度 升 高,分散体系,固体,判断的宏观标准,液体,气体,浊液,溶液,乳浊液,悬浊液,溶质,溶剂,水,酒精、汽油等,氢氧化钠,氯化钠,硝酸铵,均一、稳定,不均一、不稳定,,(,上浮,),不均一、不稳定,,(,下沉,),(小液滴),(小颗粒),(分子、离子),扩散(吸热)和水合(放热),吸热放热,吸热,=,放热,吸热放热,微观,如:,如,:,如:,衣,服上的油污怎样才能洗净?原理是什么?,答:(,1,)先用洗衣粉、洗涤剂、汽油等物质搓洗,然后用水清洗干净。,(,2,)原理是不同的:,用汽油洗是利用油污可溶
14、于汽油的特性,用洗衣粉、洗涤剂是利用可以使油类物质在水中发生乳化作用来达到清洁的目的,1,、电离,:,2,、电离的条件,:,氯化钠等物质溶解于水中即发生电离,,与通电无关,3,、导电原因,:,溶液中有能够,自由移动,的离子,像氯化钠等物质,溶解在水中时能够,产生自由移动的离子,的过程,溶液中,阳离子和阴离子所带,电荷总数相等,电性相反,4,、溶液不显电性的原因:,如何利用,化学方法,产生低温,呢?,学以致用,探究实验一:凝固点高低的比较,比较水、,20%,蔗糖水、,20%,食盐水,的凝固点高低,1,、如果把厨房中的食盐料酒面粉豆油白糖面酱,分别放入适量水中充分搅拌,能够得到溶液的是,A,、,B
15、C,、,D,、,A,2,、对溶液的基本特征叙述正确的是(),A,、溶液是均一、稳定、无色透明的液体,B,、凡是均一、稳定、透明的液体都是溶液,C,、一杯调好的糖水,喝第一口特别甜,越喝越不甜,说明,后面喝的糖水含糖少,D,、当条件不改变时,溶液虽然放置时间较长,溶质也不会,从溶液中分离出来,D,在线测试,3,、,判断下列说法是否正确,水溶液都具有导电性。,物质溶于水后,温度一定变化。,溶液的组成中一定含有水。,溶液体积等于溶质体积与溶剂体,积的和。,4,、有哪些不同的方法可以去除衣物,上的油污,它们的原理各是什么?,不正确,溶液中有自由移动的离子才能导电。,不正确,若扩散吸热等于水合放热
16、温度不变。,不正确,碘酒中的溶剂是酒精,汽油洗涤,原理是溶解油污,洗涤剂洗涤,原理是乳化去污,不正确,应把体积改为质量。,在线测试,5,、冬天,人们为什么要向建筑工地的沙浆中加入氯化钙?,答:氯化钙溶于水后,形成的水溶液凝固点降低,防止沙浆,结冰。,在线测试,6,、在较边远的山区,当有人发高烧急需冷却治疗时,你可,否利用自己所学的化学知识为他制作一个冰袋呢?,答:将一些化肥硝酸铵放入盛水的塑料袋里,制成“冰袋”。,1,、有的溶液能导电的原因:,溶液中有,能够自由移动,的离子。,2,、有的固体导电的原因:,有,能够自由移动,(的带负电)的电子。,3,、氯化钠固体不导电的原因:,4,、蔗糖溶液、酒精溶液等不导电的原因:,钠离子和氯离子,不能自由移动,。,没有能够自由移动的,离子,。,1,、溶于水时发生电离的,溶液能导电。也就是说,由离子构成的物质溶于水才能导电,能导电的物质的资料,2,、固体能导电的主要是金属和石墨,






