1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,执教,:,成师附小华润分校 史勇强,食物包装上的信息,小组活动,:,观察记录包装袋上的信息,要求,:,1.,各小组认真观察,并指定一名同学将观察到的信息记录在记录单上。,2,、观察完后,各小组推荐一名同学汇报。,(,1,)生产日期 (,2,)保质期或有限期限,(,3,)产品配料 (,4,)商品名称,(,5,)净含量 (,6,)商标,(,7,)厂家信息 (,8,),产品标准号,按照国家,食品标签通用标准,:,(,9,),条形码,(,10,),QS,标识,条形码,:,记录食品的信息,便于电脑识别,QS,标志,:
2、这个标志告诉让我们这种食物的质量是安全的,可以放心食用。,产品标准号,:,产品标准号是指本产品的原料配方,生产工艺等执行的标准。它是保证产品质量的根本。,“三无食品”,是指:无厂名、无厂址、无生产日期的商品。,(,1,)生产日期 (,2,)保质期或有限期限,(,3,)产品配料 (,4,)商品名称,(,5,)净含量 (,6,)商标,(,7,)厂家信息 (,8,),产品标准号,(,9,),条形码,(,10,),QS,标识,一般的食品包装必须具备:,牛奶饼干的配料,:,小麦粉,白砂糖,精炼植物油,转化糖浆,全脂奶粉,淀粉,膨松剂,食盐,食用香精,乳化剂。,牛奶饼干的配料,:,小麦粉,白砂糖,精炼植物油,转化糖浆,全脂奶粉,淀粉,膨松剂,食盐,食用香精,乳化剂,。,食品包装上的信息,记录表,组,食品名称,生产日期,保质期,保存条件,比较:(,1,)最早生产的食品是,。,(,2,)最近生产的食品是,。,(,3,)保质期最短的食品是,。,(,4,)保质期最长的食品是,。,讨论,:,保质期的长短与哪些因素有关?,(,1,),食品特点,(,2,),包装材料,(,3,),保存方法,(,4,),配料,思考:,如果让你选择食品,是选保质期长的还是短的?理由是什么?,