开启化学之门.ppt

Modifiez le style du titre,Modifiez les styles du texte du masque,Deuxime niveau,Troisime niveau,Quatrime niveau,Cinquime niveau,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,你想当魔术师吗?,魔棒点灯,打开化学课本,我一定想知道:化学与我们的生活有关系吗?化学研究些什么?化学有趣吗?怎样才能学好化学?,这一章,就是要和你一起讨论这些问题,帮助你:,认识化学与人类生活、社会发展的关系;,知道化学研究的内容;,了解学习化学的方法。,第章 开启化学之门,化学(chemistry)是造福人类的科学。历史证明，社会的文明和进步离不开化学。,在古代，一些文明古国的化学工艺就已有相当的成就。例如，我国青铜器的制造、铁和钢的冶炼与应用、火药的发明、瓷器的烧制都是举世闻名的。,第一节 化学给我们带来什么？,我国古代在化学方面的成就,我国古代在化学方面的成就,当代化学在生活方面的作用,我们生活在多姿多彩的物质世界里。每天，我们都在与多种多样的物质打交道。从古到今，人类的生存，离不开空气、水和食物；为了御寒，人类需要燃料和衣物。现代科学的发展，提供给人类更多的新物质，如塑料、橡胶和其他各种各样的合成材料。这些物质的使用大大提高了人类的生活质量。,1、化学帮我们正确认识物质,水能变油，你相信吗？,有一个南方农村的小仓库里，堆放了一批袋装的化肥碳酸氢氨。过了一个,观察下面的实验，通过联想、推理，你能说出这些碳酸氢氨消失的原因吗？,夏天，管理员发现仓库里这种化肥所特有的刺激性气味变得浓烈了，有些化肥袋里得碳酸氢氨变少了。检查发现，变少得化肥包装袋没有密封。可是却没有发现化肥洒落在地上，也没有人进仓库开袋取用。,取少量碳酸氢氨固体粉末放入蒸发皿中，将蒸发皿放在酒精灯上加热，你能观察到什么现象？你认为保存碳酸氢氨化肥要注意什么？,现象：,关于物质的“为什么”，你还知道哪些？,我们来探究,实验操作,实验现象,实验结论,变化前,变化时,变化后,碳酸氢铵 氨气+水+二氧化碳,加热,保存方法：密封放置在阴凉、干燥处,取少量碳酸氢铵样品于大试管中加热.通过澄清石灰水,闻到一股,刺激性,气味,试管中有水生成，烧杯中,澄清石灰水变浑,固体减少,白色粉末,二、化学指导人类合理利用资源,丰富的海水资源,等待灌溉的土壤,钢铁的使用十分普遍。可惜世界上每年有将近总产量十分之一的钢铁因锈蚀而损失。化学工作者不仅研究如何防止或延缓钢铁腐蚀，还研制出各种性能优异的不锈钢，延长了钢铁制品的使用寿命，扩大了这些制品的使用范围。,取一块废旧的铁丝石棉网，将铁丝网剪成几小片，用稀盐酸除去铁锈，放入锥形瓶中，如图,所示,装置,。,向锥形瓶中加入3ml4ml浓食盐水润湿铁丝，塞紧带导管的单孔塞，导管的另一端伸入红色的水中，几分钟后，观察实验现象。你能解释这个现象吗？,观察与思考,实验操作,实验现象,实验结论,变化前,变化后,总结与反思,1、防止钢铁锈蚀措施是隔水隔空气。,2、海轮更应注意防钢铁锈蚀,细铁丝呈银白色,细铁丝表面渐渐变暗，出现红色铁锈；导管中液面上升,1、铁生锈时消耗空气中的某些气体,2、盐水条件下铁生锈更快,2、化学指导人类合理利用资源,塑料的应用带来的负面影响“白色污染”（废弃塑料的增加，带来的环境污染）,为解决废弃塑料产品产生的“白色污染”问题，化学家们又研制了可自行分解的新型塑料。,实验操作,实验现象,实验结论,1,、火柴燃烧 时发出黄色火焰，产生一种具有刺激性气味的气体,2,、浅红色的溶液褪成无色,含硫的火柴燃烧能生成二氧化硫气体使高锰酸钾溶液褪色。,2、使用无硫火柴有利于环保。,3、利用化学方法可以防治污染。,1、二氧化硫气体的检验方法：将某有气体通入少量浅红色的高锰酸溶液中，如果溶液褪色，则该气体为二氧化硫。,总结与反思,我,该怎么办？水源紧缺、能源危机、钢铁生锈、空气污染,1、污水净化和水资源的综合利用,2、海水淡化,3、防止钢铁锈蚀和制造不锈钢,利用化学知识,4、白色污染与发展化学工业,5、防治空气污染,三、化学促进科学技术的发展,青霉素,的发明生产和使用拯救了千百万人的生命，被公认为同原子弹、雷达并列的第三个重大发明，1945年三人同时获得,诺贝尔奖,。,英国细菌学家弗来明、英国生物、化学家欧内斯特.钱恩、英国病理学家弗罗里,三、化学促进科学技术的发展,总之，化学科学是极富魅力的科学，它研制的内容十分丰富，为人类社会的可持续发展担负着重要的使命。,欢迎同学们勇敢地跨入化学科学的殿堂，积极进取，努力学好化学！,练习：,1.我国古代的很多化学工艺都是世界闻名的，其中在商代产生的是（）,A.铁和钢的冶炼 B.青铜器的制造,C.火药的发明 D.瓷器的烧制,2.下列说法错误的是（）,A.“绿色化学”是指与绿色植物有关的化学,B.化学在材料、能源、环境和生命科学等方面发挥着重要的作用,C.人类利用化学合成了许多物质,D.高新科学技术需要各种有特殊性能的材料，这要靠化学家来研究开发。,什么是化学？,水是由,氢元素,和,氧元,素,组成的,每个水分子是由2个,氢原子和,1,个氧原子,子构成的,富含H2O双歧保湿因子,碳的不同单质的物理性质的比较,无色透明正八面体硬度大、不导电,黑色细鳞片状、质地较软、可导电,同样是碳的单质为什么性质上有着如此大的差异呢？,正四面体结构,金刚石,碳的不同单质的物理性质比较,石墨,原子的空间排列,结构,不同,层状结构,二、化学研究的是什么,1,、化学,化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。,研究对象：物质,研究内容：组成、结构、性质以及变化规律,研究手段：化学实验,【例1】化学研究的是物质的组成、结构、性质以及变化规律，取用一块蔗糖,可以从不同角度进行研究，以下不是化学研究领域的是(,),A蔗糖由什么成分组成,B蔗糖的生产日期是哪天,C蔗糖的用途和性质,D蔗糖的微观结构如何,实验一：完成实验，并观察物质颜色、状态、形状的变化,实验操作,变化前的物质,实验现象,变化后的物质,有无新物质的产生,将纸揉成团,将纸撕成片,将纸烧成灰,一张完整的纸形状变化纸团,无,一张完整的纸形状变化碎纸,无,一张完整的纸有火焰和烟,“,灰,”,二氧化碳,有,生成,等等,实验,二,：完成实验，并观察物质颜色、状态、形状的变化,实验操作,变化前的物质,实验现象,变化后的物质,有无新物质的产生,水的沸腾,将粉笔折断并碾碎,液态水 水沸腾产生水 液态水 无,蒸气遇到玻璃,片冷凝为液态,水,粉笔 条状变成粉 粉笔灰 无,末状,2.,物质的变化,（,1,）物理变化,概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。,特征：没有生成其他物质，状态和形状等的改变,举例,：,湿衣服晾干,瓷碗摔碎,海水晒盐、酒精挥发、蔗糖溶解、干冰升华,（,2,）化学变化,特征：有其他物质生成，常伴随着颜色改变、放出气体、生成沉淀以及能量变化(吸热、放热、发光),概念：生成其他物质的变化叫做化学变化，又叫化学反应。,但是发光发热等现象产生的一定都是化学变化吗？,灯泡发光,爆炸,物理变化：气球涨破,化学变化：火药爆炸,一切有燃烧引起的爆炸都是化学变化,例如：,食物变质、铁生锈、燃烧、炸药,爆炸,（,3,）物理变化与化学变化的本质区别：,新物质生成,没有,新物质生成,有,有没有产生新物质,【例2】下列诗文所描写的情景中，包含化学变化的是(,),A,白玉为床金做马,B,夜来风雨声，花落知多少,C,绳锯木断，水滴石穿,D,千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲,3,、物质的性质,举例：铁能在潮湿的空气中生成铁锈、铜能在潮湿的空气中生成,铜绿、煤和木材中的碳可以在空气中燃烧生成二氧化碳,。,举例：,颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、导电性、,导热性、溶解性、挥发性,1化学性质,概念：物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。,2物理性质,概念：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质,（可燃性）,【,例3,】,某化工厂发生氯气爆炸事故后，抢险人员在疏散群众的同时，用喷雾水枪对现场喷射稀氢氧化钠溶液，隔日现场已闻不到氯气的气味、看不到氯气的黄绿色了。下列不属于氯气物理性质（）,A.,能与氢氧化钠溶液反应,B.,有刺激性气味,C.,黄绿色,D.,通常状况下是气体,在描述物质的性质时，经常用到下列字：能、会、可以、易、难等,3.物质的变化和性质之间的联系和区别,变化,性质,体现,决定,变化是动态的,过程,性质是内在的,属性,A 铁生锈,B 铁易生锈,C 木柴燃烧,D 胆矾是蓝色的,例4.下列描述属于化学性质的是（）,A 铁融化成铁水,B 汽油可以燃烧,C 灯泡通电后可以发光,D 铁生锈,变式.下列描述属于化学变化的是（）,1,(2010湖北黄冈)下列变化过程中只发生物理变化的是(,),A用燃烧法区别羊毛和合成纤维,B气球充气过多爆炸,C以大米、高粱、小麦等粮食为原料酿酒,D铜制品在潮湿的空气中变成铜绿,2,(2011湖北黄冈)下列变化过程中既有物理变化又有化学变化的是(,),A活性炭吸附冰箱中的异味,B干冰汽化,C点燃蜡烛,D分离液态空气制取氧气,3,(2012山东青岛)下列物质的性质中，属于化学性质的是(,),A钢能导电,B镁能与氧气反应,C常温下水是无色液体,D常温下甲烷是无色无味气体,4,下列物质的性质属于物理性质的是(,),A高锰酸钾是紫黑色固体,B酒精有可燃性,C甲烷可以在空气中燃烧,D浓硫酸有腐蚀性,5,下列物质的用途中，主要是利用其化学性质的是(,),A用铜丝作导线,B用石墨作铅笔芯,C用粮食酿造酒,D用干冰作制冷剂,7,(2010浙江绍兴)下列生活事例中，属于化学变化的是(,),A把西瓜榨成汁,B铁锅生锈,C把铁丝弯曲成衣架,D给自行车瘪胎打气,大展身手,6,有关物质变化的叙述正确的是(,),A不需要加热发生的变化是物理变化,B需要加热才能发生的变化一定是化学变化,C有其它物质生成的变化都是化学变化,D发光发热的变化都是化学变化,8,下列语句描述的是物质的化学性质的是(,),A冰雪融化,B米饭会变馊,C秋风扫落叶,D雪是白色的,9,(2011威海市)下列能量转化过程，通过化学变化实现的是(,),A地热发电,B核反应发电,C火力发电,D风能发电,10,下列关于O2和CO2的“自述”中，利用了物理性质的是(,),A,我为可燃物的助燃物,O2,我用作人工降雨,B,干冰,C,O2,我使潮湿钢铁锈蚀,光合作用中我做原料,CO2,D,class over,