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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,消防安全培训,共济国际酒店,安全责任 重在落实,全民消防 生命至上,第一章：酒店概述,共济大厦共有23000多平方米，酒店部分有17000平方米，分为地下两层、地上22层，18层以上为国务院扶贫办公区，17层以下属于酒店区域，大楼内安全通道为回字形，共设有两个安全疏散歩梯、分别为南北消防步梯、与南北消防电梯共用前室，大楼共有三个安全出口，分别为酒店大门、扶贫办大门、员工通道。大楼内消防设施主要是烟感、温感、喷淋、手报、消火栓、灭火器及消防,控制,主机组成。（其中烟感930个、温感24个、手报122个消火栓146个、灭火器320具、喷淋1200个、声光报警100个、监控探头130个）。,第二章酒店防火,我们将火灾分为A、B、C、D、E、F六个类别,A类火灾：,指固体物质火灾。固体物质往往具有有机物性质，一般在燃烧时产生灼热的余烬。如木材、棉、毛、麻、纸张等。,B类火灾：,指液体火灾和可熔化的固体物质火灾。如汽油、煤油、乙醇、沥青、石蜡等。,C类火灾：,指气体火灾。如煤气、天然气、液化气、石油气等。,D类火灾：,指金属火灾。如钾、镁、钛、铝镁合金等。,E类火灾：,E类火灾指带电火灾。物体带电燃烧的火灾。,F类火灾：,F类火灾是指烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。,一、国家生产安全事故报告和调查处理条例中按火灾损失分为,4,个等级。,1、特别重大火灾：是指造成30人以上死亡，或者100人以上重伤，或者一亿元以上直接财产损失的火灾。,2、重大火灾：是指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上一亿元以下直接财产损失的火灾。,3、较大火灾：是指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接财产损失的火灾。,4、一般火灾：是指造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万元以下直接财产损失的火灾。,二、火灾危险性,宾,馆、饭店是供国内外旅客住宿、就餐、娱乐和举行各种会议、宴会的场所。现代化的宾馆、饭店一般都具有多功能、综合性的特点，集餐饮、客房、咖啡厅、会议室、锅炉房、展览厅、歌舞厅、办公区和库房、洗衣房、停车场等辅助用房为一体，从而组成由“小社会”之称的综合型建筑。,其火灾危险性有：,1、室内装饰装修标准高，使用可燃物多,宾馆、饭店虽然大多数采用钢筋混凝土或钢结构，但大量的装饰、装修材料和家具、陈设都采用木材、塑料和棉、麻、丝、毛以及其他可燃材料，增加了建筑内的火灾荷载。一旦发生火灾，大量的可燃材料将导致燃烧猛烈、火灾蔓延迅速：大多数可燃材料在燃烧时还会产生有毒烟气，给疏散和扑救带来困难，危及人身安全。,2、建筑结构易产生烟囱效应,现代的宾馆和饭店，很多都是高层建筑，楼梯间、电梯井、管道井、电缆井、垃圾道等竖井林立，如同一座座大烟囱：还有通风管道纵横交错，延伸到建筑的各个角落，一旦发生火灾，极易产生烟囱效应，使火焰沿着竖井和通风管道迅速蔓延、扩大，而危及全楼。,3、疏散困难，易造成重大伤亡,宾馆、饭店是人员比较集中的地方，且大多数是暂住的旅客，流动性很大。他们对建筑内的环境情况、疏散设施不熟悉，加之发生火灾时烟雾迷漫，心情紧张，极易迷失方向，拥塞在通道上，造成秩序混乱，给疏散和施救工作带来困难，因此往往造成重大伤亡。,4、导致火灾的因素多,宾馆、饭店用火、用电、用气设备点多量大，如果疏于管理或员工违章作业极易发生火灾；加之住店客人消防安全意识不强，乱拉电线，随意用火、卧床吸烟等也是造成火灾的常见原因，厨房用火不慎、管道漏气等也会引发火灾危险。因此宾馆、饭店的消防管理十分重要，预防火灾的任务相当繁重。,从国内外宾馆、饭店发生的火灾看，起火原因主要是：旅客酒后躺在床上吸烟，乱扔烟头和火柴梗；厨房用火不慎和油锅过热起火；维修管道设备和进行可燃装修施工等违章动火；电气线路接触不良，电热器具使用不当，照明灯具温度过高烤着可燃物等四个方面。宾馆、饭店最易发生火灾的部位是：客房、厨房、餐厅以及各种机房。配电室、锅炉房、电话机房、会议厅、仓库、员工宿舍等等也是火灾多发部位。,防火措施,1.、宾馆、饭店和旅店的建筑设计和施工，必须符合建筑设计防火规范和高层民用建筑设计防火规范的规定。,2、各装饰材料应尽可能采用不燃或难燃材料，如用夹墙时，也需经防火处理。禁止旅客携带易燃易爆危险品入内，不准旅客在室内乱用电气设备，更不得使用电热器具。旅客也应自觉遵守住宿规定，不要躺在床上吸烟，不乱扔烟头和火柴梗等，做到人走灯熄。,3、餐厅内应根据使用面积摆放餐桌，避免阻塞必要的通道。,4、厨房内易燃气体管道、法兰接头、仪表、阀门必须定期检查，及时处理，严防跑、漏气。楼层厨房不宜使用瓶装液化石油气，煤气管道则应从室外单独接入。易燃气体库房内也不得存放和堆放餐具、杂物。油炸食物时，应防食油溅出。工作结束后，应及时关闭阀门，切断气源、火源和电源后方准离开。还应根据实际情况配备适当的灭火器材。,灭火器的使用方法,手提或肩扛灭火器奔至燃烧处上风口方向3至4米左右，拔出保险销，一手拿提把，另一手握住喷头（无管的托住底部），对准火源根部压下压把，喷出灭火,火灾报警,酒店具有先进的自动报警系统：智能火灾控制主机、烟感、温感、手报、声光报警等。假设某处发生火灾，在无人发觉的情况下，烟的浓度达到8.1时烟感探测器或温感探测器温度达到70度报警，设备元件将信号传送到消防监控火灾控制主机，这时主机会发出警报，显示屏显示火场地点，并打印具体位置，值班人员根据主机报警信息通知保安员现场确认火情，并通知值班经理及其负责人。,当酒店其他人员发现火灾时，头脑第一反应便是报警，为了及时迅速通知有关人员扑灭火灾，我们必须了解报警基本程序和基本内容：,报警的方法,1、拨打酒店消防控制室火警电话“3119”。并报告着火位置，着火物质，火势大小，有无人员被困等。,2、“3119”是酒店内部火灾报警专用电话，是消防设备启动运作以及调动人员、指挥灭火、进行各种消防应急、灭火的指挥中心。,3、按手动报警器。每层各有五个手报，楼上工作人员如发现火灾，选离最近一个按下，消防控制室将利用监控设备迅速锁定并及时派巡查员现场确认，同时采取有效措施按预案开展灭火工作。,第三章常用灭火法,1、冷却灭火法：是灭火的重要方法。主要用水冷却降温，一般物质（如木材、纸张、家具等），起火都可以用水来扑救。,2、隔离灭火法：可以采取以下几种方式，迅速将着火部位的易燃物可燃物移开。将着火物移到没有可燃物的地方。关闭可燃气体、液体管道、阀门、减少或者终止可燃物资进入燃烧区域。拆除与火源相连的易燃建筑，阻止火势蔓延的空间地带。,3、窒息灭火法：是根据着火时需要大量空气这个条件。灭火时采用捂盖的方式，使空气不能进入燃烧区或者进入很少，是燃烧缺少氧气而熄灭。,4、抑制灭火法：将化学灭火剂喷入到燃烧区，使之与燃烧的化学反应停止，其优点是灭火效率高。现酒店基本上配置的是干粉灭火器，最适宜扑灭各类电气火灾。,一般的电气火灾扑救方法：应首先切断电源：然后用干粉灭火器进行扑救，带电火灾在未切断电源之前（切不可用水扑救）以防触电。义务消防组织是单位自己成立的消防队。酒店义务消防员是由各部门人员组成，当单位发生火灾时，义务消防队由于熟悉酒店环境对扑灭初级火灾起着非常大的作用。我们的灭火程序是：假如酒店发生火灾由在场义务消防队员就近取灭火器材扑灭初期火灾。,如果火势较大，灭火器无法靠近或难以控制的情况下，应立即打开离火场较近的消火栓按下起泵按钮，一人将水带撒开，水带一头连接栓口，另一头连接水枪，逆时针打开阀门出水灭火。（用水扑救电气火灾时，必须在本层断电的情况下进行，以防触电）。,注意：,1、由于酒店装修豪华、高档设备多，为避免装饰和家具扩大损失，首先使用灭火器灭火最好，尽量减少水的使用。,2、如果发生火灾燃烧猛烈、蔓延迅速、易燃易爆物品并产生大量高热有毒气体，将给扑救工作造成一定的困难，消防员必须注意自我保护、搞好组织配合，处惊不乱。,第四章疏散人员、酒店员工的责任和义务,发生火灾时，酒店员工首先要保证客人安全有序、快速脱离险区。同时也是我们工作人员的责任和义务。因此每位员工必须了解一定的消防疏散基本知识，在平时的工作和生活中，我们也必须熟悉本单位的内部结构和环境，了解酒店的消防安全设备，一旦发生险情，迅速及时救助被困人员。,第一节 疏散,一、局部疏散和全楼疏散,根据着火层火势的大小，火势蔓延会不会对其他楼层及人员造成危害，而判断是否对楼上人员进行局部疏散和全楼疏散。,1、局部疏散,由于发生的火灾小，酒店消防人员能够及时的控制火势，且不会进一步扩散，不会对其他楼层和人员造成危害。,注意：由于着火必将产生大量烟雾，为防止烟雾到处蔓延，影响其他楼层。各层服务人员必须及时关闭好南北楼梯防火门。,2、全楼疏散,发生火灾大，火势凶猛蔓延迅速，并有向其他楼层蔓延的可能性，这时必须有组织的进行全楼疏散，以免造成不必要的人员伤亡。,3、疏散指导,发生火灾后，由于人们急于逃生的的心理作用，起火后可能一起拥向有明显标志的出口，造成拥挤混乱，此时疏散组及义务消防队员需设法疏散引导，指明南北消防通道及时疏散，同时要以镇定的语气不断呼喊、劝说人们消除恐慌，使人员有序的疏散到安全地带（太阳宫公园内）。,第二节 利用各种方法逃生和救人,一、火场逃生,火灾不仅顷刻间可以烧掉大量的物质财富、烧毁无法弥mi补的历史文化，而且还危及人们宝贵的生命，火灾现场缺氧、高温、烟尘、毒气和房屋倒塌等突如其来的险恶环境，往往使被火魔包围的人们惊慌失措，束手无策，一致葬身火海，所以，在火灾扑救过程中必须坚持“救人第一”的原则。另外，酒店所有员工必须明确自己的责任和义务：所有当值人员有责任和义务将客人带离火场，疏散到安全地带（太阳宫公园内），严禁不顾客人生命安全和酒店财产损失临阵脱逃的现象发生。如果我们提高消防安全意识，掌握逃生自救知识，就可以逃避火魔幸免遇难。在火场中如何逃生自救呢？在这里向大家介绍10种方法。,（一）逃生预演，临危不乱。（熟悉环境法）,每个人对自己的工作、学习或居住所在的建筑物的结构及逃生路径要做到了然于胸，必要时可集中组织应急逃生预演，使大家熟悉建筑物内的消防设施及自救逃生的方法。这样，发生火灾时，就不会觉得走投无路了。当你处在陌生的环境时，为了自身安全，务必留心疏散通道、安全出口及楼梯方位等，以便关键时候尽快逃离现场。,请记住：在安全无事时，一定要居安思危，给自己预留一条通道。,（二）扑灭小火，惠及他人。（扑救初期火灾法）,当发生火灾时，如果发现火势并不大，且尚未对人造成很大威胁时，当周围有足够的消防器材，如灭火器、消火栓等应奋力将小火控制、扑灭；千万不要惊慌失措地乱叫乱窜，置小火于不顾而酿成大灾。,请记住：争分夺秒扑灭“初期火灾”。,（,三）保持镇静，明辨方向，不入险地，不贪财物迅速撤离。（迅速撤离法）,突遇火灾，面对浓烟和烈火，首先要强令自己保持镇静，迅速判断危险地点和安全地点，决定逃生的方法，尽快撤离险地。千万不要盲目地跟从人流和相互拥挤、乱冲乱窜。撤离时要注意，朝明亮处或外面空旷地方跑，要尽量往楼层下面跑，假如通道已被烟火封阻，则应背向烟火方向离开，通过阳台、窗户、天台等往室外逃生。在火场中，人的生命是最重要的。身处险境，应尽快撤离，不要因害羞或顾及贵重物品，而把宝贵的逃生时间浪费在穿衣或寻找、搬离贵重物品上。已经逃离险境的人员，切莫重返险地，自投罗网。,请记住：人只有沉着镇静，才能想出好办法。留得青山在，不怕没柴烧。,（四）简易防护，蒙鼻匍匐。（毛巾保护法）,逃生时经过充满烟雾的路线，要防止烟雾中毒、预防窒息。为了防止火场浓烟呛入，可采用毛巾、口罩蒙鼻，匍匐撤离的方法。烟气较空气轻而飘于上部，贴近地面是避免烟气吸入、滤去毒气的最佳方法。穿过烟火封锁区，应配戴防毒面具、头盔、阻燃隔热服等护具，如果没有这些护具，也可以向头部、身上浇冷水或用湿毛巾、湿棉被、湿毯子等将头、身裹好。再冲出去。,请记住：多件防护工具在手，总比赤手空拳好。,（五）善用通道，莫入电梯。（通道疏散法）,按规范标准设计建造的建造物，都会有两条以上逃生楼梯、通道或安全出口。发生火灾时，要根据情况选择进入相对较为安全的楼梯通道。除可以利用楼梯外，还可以利用建筑物的天台、窗户、阳台等攀到周围的安全地点沿着落水管、避雷线等建筑结构中凸出物滑下楼也可脱险。在高层建筑中，电梯的供电系统在火灾时，随时会断电或因热的作用电梯变形而使人被困在电梯内，同时由于电梯井犹如贯通的烟囱cong般直通各楼层，有毒的烟雾直接威胁被困人员的生命，因此，千万不要乘普通的电梯逃生。,请记住：逃生的时候，乘电梯极危险。,（六）缓降逃生，滑绳自救。（绳索滑绳法）,高层、多层公共建筑内一般都设高空缓降器或救生绳，人员可以通过这些设施安全地离开危险的楼层。如果没有这些专门设施，而安全通道又已被堵，救援人员不能及时赶到的情况下，你可以利用身边的绳索或床单、窗帘、衣服等自制简易救生绳，并用水打湿从窗台或阳台沿绳缓滑到下面楼层或地面；安全逃生。,请记住：胆大心细，救命绳就在我们身边。,（七）避难场所，固守待援。（暂时避难法）,假如用手摸房门已感到烫手，此时一旦开门；火焰与浓烟势必迎面扑来。逃生通道被切断且短时间内无人救援。这时候，可采取创造避难场所、固守待援的办法。首先应关紧迎火的门窗，打开背后的门窗，用湿毛巾或湿布塞堵门缝或用水浸jin湿棉被蒙上门窗，然后不停用水淋透门窗，防止烟火渗入，固守在房内，指导救援人员到达。,请记住：坚盾何惧利矛,（八）缓晃轻抛，寻求援助。（寻求救援法）,被烟火围困暂时无法逃离的人员，应尽量呆在阳台、窗口等易于被人发现和能避免烟火近身的地方。在白天，可以向窗外晃动鲜艳衣物，或外抛轻型晃眼的东西；在晚上既可以用手电筒不停地在窗口闪动或者敲击东西，及时发出有效的求救信号，引起救援者的注意。因为消防队员进入室内都是沿墙壁摸索行进，所以在被烟气窒息失去自救能力时，应努力滚到墙边或门边，便于消防人员寻找、营救；此外，滚到墙边也可防止房屋结构塌落砸伤自己。,请记住：充分暴露自己，才能争取有效拯救自己。,（九）火已及身，切勿惊跑。（火上身自救法）,火场上的人如果发现身上着了火，千万不可惊跑或用手拍打，因为奔跑或拍打时会形成风势。当身上衣服着火时，应赶紧设法脱掉衣服或就地打滚，压灭火苗；能及时跳进水中或让人向身上浇水、喷灭火剂就更有效了。,请记住：就地打滚虽狼狈，烈火焚身可免除。,（十）跳楼有术，虽损求生。（低层跳离法）,身处火灾烟气中的人，精神上往往陷于极端恐怖和接近崩溃，惊慌的心理极易导致不顾一切的伤害性行为如跳楼逃生。应该注意的是：只有消防队员准备好救生气垫并指挥跳楼时或楼层不高（一般4层以下），非跳楼即烧死的情况下，才采取跳楼的方法。即使已没有任何退路，若生命还未受到严重威胁，也要冷静地等待消防人员救援。跳楼也要讲技巧，跳楼时应尽量往救生气垫中部跳或选择有水池、软雨篷、草地等方向跳；如有可能，要尽量抱些棉被、沙发垫等松软物品或打开大雨伞跳下，以缓解冲击力。如果徒手跳楼一定要扒窗台或阳台使身体自然下垂跳下，以尽量降低垂直距离，落地前要双手抱紧头部身体弯曲卷成一团，以减少伤害。跳楼虽可求生，但会对身体造成一定的伤害，所以要慎之又慎。,请记住：跳楼不等于自杀，关键是要有办法。,请记住：跳楼不等于自杀，关键是要有办法。,注意：禁止使用客梯，发生火灾时，客梯会因断电和不具备排烟功能等原因，易造成人员伤亡，并且烟、火会经电梯通道发生烟筒效应，助长火势蔓延到其它楼层。,火场救人,1,、寻找被困人员的方法,（1）询问知情人（当日的值班员），了解被困人员的基本情况，如人数、性别、年龄、所在房间，确定抢救人员的方法及途径。,（2）进入室内要大声呼喊，观察动静，注意倾听辨别哪里有呼救声和呻吟声。3）夜间寻人要注意床的周围和床下等处。,（4）寻找儿童要注意床上、床下、墙角、桌椅下，橱柜内以及可藏身的物体下面。,2、救人方法,（1）对于神智清醒年轻力壮的可以指明通道，让其自行脱险，也直接带他们出去。,（2）对于行动不便的老弱病残，受烟熏火烧昏迷的人员可采用背、抱、抬的方法将他们救出。,（3）对抱救出来的人员要清点，认真核对查清人员是否全部救出，防止被救人员重返火场。,（4）对受伤人员除现场抢救外，必要时应送医院进行抢救治疗。,第四章疏散后的工作,由于火灾的惊吓，即使人员已疏散到安全地带，但有些人员依然笼罩在恐慌中，情绪很不稳定，此时服务人员必须做好脱险后的稳定工作，与他们谈心、送水、帮助洗脸、清洗衣物等，对烧伤、碰伤者进行护理包扎，必要时可请示领导送医院救治。严格阻止被疏散出来的人员重新进入火场。如有特殊情况，服务人员需向领导报告，决不能让被救者重新进入火场。以免发生危险。,火灾不可避免、但防范可以在先、让我们每个人、每个企业都绷紧防火这根弦、共同构筑防火墙、把火灾拒之门外、让火灾远离我们幸福的家园,！,