羧酸与取代羧酸的化学性质[1].pp.ppt

单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,实验 十一 羧酸与取代羧酸的化学性质,目的和要求,掌握羧酸与取代羧酸类化合物的化学性质,。,学习羧酸与取代羧酸类化合物的鉴别,。,实验仪器和试剂,仪器：刚果红试纸、恒温水浴锅，试管架，,试管夹，酒精灯，表面皿，试管，,玻棒，,PH,试纸，乳胶管，具支试管，,硬质试管。,试剂：硫酸，甲酸、乙酸、氢氧化钠，,草酸、乳酸，洒石酸，柠檬酸，,碘，苯酚，苯甲酸、水杨酸，溴水，,氨水，硝酸银，三氯化铁，高锰酸钾，,生石灰，氢氧化钡。,实验步骤,一、羧酸的酸性,1,、刚果红试纸实验,将,甲酸、冰醋酸,各,5,滴及,草酸,0.5g,分别溶于,2ml,蒸馏水中，用洗净的玻璃棒分别蘸取相应的酸液在同一条,刚果红试纸,上化线，比较各线条颜色和深浅程度。,2,、甲酸根的形成与分解,取一支试管，加,3,滴,甲酸,，用,1ml,蒸馏水稀释，滴加,5%NaOH,，中和至中性或弱碱性，然后滴加,5,滴,5%,硝酸银溶液,，观察有何现象出现。再加热又有何变化。,实验步骤,3,、醋酸铁的形成与分解,将,3,滴,冰醋酸和,2ml,水,，用,5%,氢氧化钠,溶液中和中性，加,1,滴,1%,三氯化铁,溶液，摇动试管，观察溶液呈何颜色。加热,煮沸,约,12min,，观察有何变化。,二、甲酸的氧化,取一支试管，加入,1ml,甲酸,1ml,浓硫酸,，,1mL0.5%,高锰酸钾溶液,，几粒,沸石,，加热。迅速塞好试管，并把导气管插入装有,石灰水,（或氢氧化钡水溶液）的小试管里。观察气体通入后溶液的变化。,实验步骤,三、羧酸的分解,1,、加热分解,取一支试管，加入,4ml,甲酸,和一粒,沸石,。用强火加热试管，并将小回流冷凝管下端的带支管试管的导气管插入盛有,1ml,石灰水,的小试管的小试管里，观察小试管里水溶液又何现象。,用,0.5,克,草酸,代替甲酸做以上实验。,2,、与浓硫酸共热分解,取,2,支带有导气管的试管，分别加入,1ml,甲酸,，,0.5,克,草酸,，再各加,1ml,浓硫酸,，混合均匀，分别加热。将导气管插入,石灰水,中，有何现象？然后再导气管口,点火,，燃烧情况如何？,实验步骤,四、醇酸的氧化,1,、高锰酸钾氧化,取一支带支管的试管，加入,1ml,乳酸,，再加,1m15%,硫酸,和,1ml0.5%,高锰酸钾溶液,及一粒沸石。将试管谢夹在台支架上，塞好试管。支管接导气管，插入另一支盛有,1ml,水的试管里，导气管末端要插入水里，且盛水的试管要放在冰水浴中冷却。待混合液快要沸腾时，注意观察混合液的颜色变化。加热几分钟后，用,托伦试剂,检验已吸收了气体的水溶液，有何现象？并解释。,实验步骤,2,、浓硫酸氧化,将,1ml,乳酸,，,1ml,浓硫酸,，几粒沸石放入带支管并接有导气管的试管，加热。观察混合液的颜色变化，并点燃导气管的关口外出的气体，有何现象。,用,0.5,克,酒石酸,作上述试验。点燃导气管口外出的气体，并将外出的气体通入石灰水中，有何现象。,用,0.5,克,柠檬酸,作上述试验。点燃导气管口外出的气体，将外出的气体通入石灰水中，并用,1ml,次碘酸钠溶液检验外出的气体。各有何现象。,实验步骤,五、醇酸与三氯化铁反应,3,支试管，各加入,1,滴饱和苯酚溶液和,3,滴,1%,三氯化铁溶液，摇动试管，观察试管里溶液的颜色。然后再这,3,支试管里分别加入,5,滴,10%,乳酸溶液，,5%,酒石酸溶液和,5%,柠檬酸溶液。观察各试管溶液的颜色有何变化。,六、酚酸的反应,1,、氧化反应,2,支试管，分别加入,5,滴饱和苯甲酸溶液，饱和水杨酸溶液，再各加入,1ml5%,碳酸钠溶液和,1,滴,0.5%,高锰酸钾溶液。观察各试管有何现象发生。,2,、与三氯化铁反应,2,支试管，分别加入,5,滴饱和苯甲酸溶液，饱和水杨酸溶液，再各加入,12,滴,1%,三氯化铁溶液。观察各试管有何现象？,