端午的鸭蛋.ppt

单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,韩国申报端午节为文化遗产,某年,，人民日报发表了一篇题为“不要冷落了自己的传统节日”的报道，称亚洲某国（,韩国,）准备向联合国教科文组织申报端午节为本国文化遗产。一时间，该报道引起了我国舆论的很大反响。“某国”是韩国。,1967,年韩国江陵市“端午祭”被批准为国家级“重要无形文化遗产”予以保护，目前韩国文化部门正准备把江陵端午节列入遗产申报名录。,端午的鸭蛋,汪曾祺,学习目标：,体会对儿时生活的怀想,对故乡的热爱,现、当代作家。,江苏高邮,人。1939年考入昆明西南联合大学中文系，深受教写作课的沈从文的影响。他以散文笔调写小说，写出了家乡五行八作的见闻和风物人情、习俗民风，富有地方特色，作品于平淡中显现清逸秀异。,学习目标：,1、有感情地朗读课文，了解端午节习俗，理解作者的情感。,2、理解文章作者对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。,听读课文,一、给下列加点的字注音：,苋,菜（）城,隍,庙（）,门,楣,（）门,槛,（）,籍,贯（）大,襟,（）,元,稹,（,）,x,i,n,hu,ng,m,i,k,n,j,j,n,zhn,二、根据下面句意写出成语：,1,、经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了；比喻曾经见过大世面，不把平常事物放在眼里。,2、晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事；后形容读书刻苦勤奋。,3、形容产生严肃敬仰的感情,。,曾经沧海难为水,囊萤映雪,肃然起敬,通读全文，把握主要内容：,文章先从,说起，自然而然地引出家乡的,，进而触及正题“,”,，写得趣味盎然，流露出对,生活的怀念和对故乡的眷恋热爱之情。,端午节的各种风俗,鸭蛋,端午的鸭蛋,儿时,课文结构层次：,一、介绍,端午的种种风俗,。,二、详写家乡鸭蛋的,三、写孩子们如何吃和玩端午的鸭蛋，着重写,。,“挂鸭蛋络子”,名声、特色,。,赏析第一部分,系百索子：,拧、系、沾、印,做香角子：,缠、装、串、挂,贴五毒：,剪、贴,贴符：,贴、避邪,喝雄黄酒：,画,放黄烟子：,点、丢、熏,吃“十二红”：,家乡的鸭蛋,端午的种种风俗？,思考：,1,、文章题目为“端午的鸭蛋”，开篇却大量介绍端午节的风俗，其用意是什么？,通过介绍端午风俗，烘托端午的节日气氛，为下文写“端午的鸭蛋”预设背景，作铺垫,引出“家乡的鸭蛋”和,“,端午的鸭蛋,”,。,2,、作者回忆家乡的各种风俗时带着一种什么心情？为什么会有这种感情？,流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。,1、,作者怎样写高邮鸭蛋的名声？,有何特点?,如何吃法？,赏析第二部分：思考、讨论,肃然起敬、店铺标明、双黄鸭蛋成批输出,高邮咸蛋的特点是质细而油多。,吃法有两种：带壳切开、敲破空头挖着吃,2、文中说“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的”是为什么？这句话表明了作者怎样的思想感情？,由于异乡人只赞鸭蛋，会给人以高邮穷、只有鸭蛋、别无他物之感，所以作者不高兴。,这表明作者热爱家乡的真切情感。,3,、引用元稹“曾经沧海难为水”有何作用？,瞧不起别处的鸭蛋，赞美家乡的鸭蛋，表达对家乡鸭蛋的喜爱，有一种自豪之情。,4,作者为什么不喜欢袁枚？却对,食单,中,腌蛋,一条“觉得亲切”？,让人有强烈的反差感，目的是更好地表现对高邮腌蛋的喜爱之情，更因为袁枚介绍到了家乡的腌蛋。,5,、家乡的鸭蛋有何特点？,6,、介绍腌蛋的吃法？,质细而油多,（,1,）带壳切开 （,2,）敲破“空头”，用筷子挖着吃,“端午的鸭蛋”部分写了哪些内容？,重点写“鸭蛋络子”的做法：,打好、煮熟、挑、装、挂、饰物、吃。,作用：,饰物、吃、蛋壳装萤（做法？）,蛋壳装萤 联想到“囊萤映雪”的故事,赏析第三部分：思考、讨论,知识小结：,1,：逻辑顺序,说“家乡的端午”,说“家乡的鸭蛋”,说“端午的鸭蛋”,文章从端午说起，介绍端午的种种风俗，以浓墨重彩的描绘出“端午的气氛”；为下文“鸭蛋”的出现预设一个合理的背景，第二、三段说鸭蛋，写家乡的鸭蛋的名声、特色。字里行间，流露出对家乡由衷的热爱与自豪。,2,、本文行文风格怎样？,闲适自由：,第一部分说端午的种种风俗，第三部分写鸭蛋络子联想到吃鸭蛋再到囊萤映雪。,轻松幽默：,第二部分写自己不喜欢称道鸭蛋、不喜欢袁枚、两种吃法的描写。,思想感情,对儿时生活的怀想,对故乡高邮的热爱,你是如何理解课文结尾，作者写到东晋车胤“囊萤”夜读的故事?,课后练习三,思考、讨论,1,、,我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。,2,、我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！,3、,端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的。,朗读下面的句子，分析讨论语句的特点：,4,、,高邮鸭蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及,5,、筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。,1.,口语色彩浓厚：首先表现在好用短句，有时一句一段，大有生活中说一句停一下，略想想后再接着说的神态。其次穿插十分朴素的“大白话”，这使文章生活气息更浓。,2.古汉语的点缀更使文章多了书卷气，增添了淡雅之美。,3.善于运用语言“造型”。作者有时只用两个字，就能写出事物的特色和神韵。,语言艺术：,课外拓展训练：,1,：,说说你的家乡过端午节的风俗，比如：吃粽子、赛龙舟、挂香蒲、挂艾叶等，并谈自己的体会。,2,：,就,“端午节”这一话题，自选角度，完成一篇小作文。,再见,