1、简介美食作文 【篇一:家乡美食】 我家乡最著名小吃非美味云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺美食时,我就心旷神怡。 吃云吞时要有耐心,你假如心急,想一口吃掉一种,云吞非把你烫满嘴是泡。吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣客人可以放些胡椒粉再吃。 国庆长假一天,妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长鼓鼓,让人看了真想一口猛吃一种。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一种最大,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼劲
2、十足。接着一团红色肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时,我再也抵挡不住肉陷诱惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩、滑滑感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个,吃得我肚皮涨得鼓鼓囊囊。妈妈见我吃得这样香,说我是个贪吃鬼。诶,谁让云吞这样好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。回到家,云吞香气还溢满在口中呢! 怎么样,听了我简介,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷美食——云吞吧! 【篇二:美味茶叶蛋】 茶叶蛋,一种多么一般而又家喻户晓美食啊!只要你在临海路上走着,大街小巷里到处遍及着茶叶蛋香气。从小到大
3、我都很喜欢吃茶叶蛋,不过,你懂得要做一锅美味茶叶蛋,可需要诸多工序。 今天下午,我刚放学回家,妈妈忽然心血来潮地对我说:“今天是周末,我们煮你最喜欢吃茶叶蛋吧。”“好呀,太棒了!”我快乐地一蹦三尺高。说干就干,我们来到超市,买了一大袋鹌鹑蛋,它们一种个像拇指般大小,小巧玲珑,可爱极了。妈妈说鹌鹑蛋号称“动物人参”,营养价值可高了,我不禁对这些小家伙刮目相看。接着妈妈又买了香叶、桂皮、辣椒等诸多香料。我目瞪口呆起来,只懂得茶叶蛋好吃,却不懂得要放这样多材料,看来要煮一锅好吃茶叶蛋,可真不是一件容易事情。 回到家,妈妈先把鹌鹑蛋放在开水里烧了一会儿,等蛋清都凝固了后来,再把鹌鹑蛋一种个
4、放在桌子上轻轻地敲几下,等蛋壳敲碎后来,再放回锅里,加上一瓢水,放进适量盐、鸡精、酱油、老酒,再把那些香料全都放了进去,点上火开始烧起来。这时,我疑惑地问妈妈:“煮茶叶蛋不需要放茶叶吗?”“啊,我忘记了。”妈妈忙把茶叶再放了进去,妈妈真是一种小迷糊。 鹌鹑蛋在锅里烧了一会儿,水便开始沸腾了起来,发出“咕嘟嘟”响声。顿时,茶叶蛋香气遍及在了家里每个角落,让我垂涎三尺。我忍不住对妈妈说:“妈妈快给我一种解解馋吧,太诱人了!”“别急,目前还早着呢,心急吃不了热豆腐。茶叶蛋煮得越久才越好吃。必须浸泡一种晚上,让鹌鹑蛋充足吸取汤汁美味才行。”可是我实在忍不住了,趁妈妈没注意,偷偷地捞出一种来尝尝。
5、咦,怎么淡淡没什么味道,我才相信妈妈话一点也不假。好不容易等到第二天早上,我一起床就直奔厨房,迫不及待地拿起一种茶叶蛋,狼吞虎咽地吃起来。啊!外面蛋白嫩嫩,里面蛋黄香软交加。再加上汤汁美味,茶叶蛋真是一种美味小吃啊! 【篇三:刀削面作文】 每个地方均有独特风味小吃,在我家乡,当数刀削面最为着名。 刀削面做法虽简单,但做出来味道却令人为之一叹,不禁拍案叫绝。它做法是这样:先烧水,然后揉面,把面揉成一种团,尽量要多揉几下,使面富有弹性,然后把揉好面分为三块,接着左手拿面团,右手拿剪刀,两手放在正在烧水大锅上,这样可以及时把剪下来面条放入水中,剪出来面要匀称美观,假如有面条与别不一
6、样,那就是不合格,面条浮在水面上,如同一片片小白帆,又如同一种个熟睡婴儿正躺在母亲怀抱中。面熟后,可以放入佐料,如香菜、牛肉等。假如你喜欢吃辣,可以在面上涂上一层辣油,让你爽到家。面上桌后,一股沸腾热气涌了出来,此时,大街小巷都弥漫着这种令人无法抗拒香味,不禁让人沉浸在其中,口水直流。对了,你去刀削面面馆时候,千万不要忘记带上餐巾纸,由于在面还没上桌时候,看到他人那种停不住嘴样子,会情不自禁地流下口水。 刀削面口感很好。香菜去掉了牛肉腥味,辣油把牛肉味道发挥到了极致,再加上入口顺滑面条,这就成了百吃不厌刀削面。当你把面条放入口中,还没来得及细嚼,便一溜滑进了喉咙。虽没细细地品尝,但留在口
7、中味道却是怎么也忘不掉。我喜欢吃辣,便在面上涂上了厚厚一层辣油,我越吃越热,满脸大汗,斗大汗珠如同下雨般似流了下来,虽然如此,但我还是抵挡不住刀削面那种麻辣感觉,停不住嘴地品尝着。正由于刀削面这种百吃不厌感觉,引来了这样多食客,正由于如此,刀削面成为了我们家乡着名美食,让他人理解了我们家乡风土人情。就像到了北京要爬长城那样,假如你到长寿来,一定要吃刀削面,假如你没吃到,那可真是人生一大憾事呀! 如此美妙东西怎能不令人心动!想必你也是经不住它诱-惑,已经“口水直流三千尺”了吧。那就快来我家乡品尝吧! 【篇四:倒箱糕】 不止一次地听妈妈提起倒箱糕,那是妈妈小时候一种美食,至今念念
8、不忘。其制作人是妈妈奶奶,我应当称其为阿太,过程也是相称繁杂,妈妈曾不厌其烦地向我描述过制作程序,以至说起倒箱糕我脑海中就不经意出现起制作倒箱糕画面。 常常是阿太带着小时候妈妈,拎着一袋糯米去到小河对岸常瞎子家,常瞎子是专门帮人碾米。糯米通过浸泡变软才能碾,所谓碾并不用任何机械,全靠人力和简单辅助工具。把泡过糯米放在半埋在地下石钵里,有一根很粗很长木头连着石钵木头一头绑着一断短短木头,距另一头不远处地上垫高并把木头固定,人在这头踩时,另一头绑住短木桩就恰好打在石钵里米上,就是一种杠杆。木头很沉,妈妈站在木头这边,那一边不为所动,常瞎子踩起来就很有节奏感。碾好米后,把它们拿回家开始制作,小
9、小方方糕点放在一种个很大很大箱子里蒸,箱底是用一种草编,当蒸汽出来时候就满屋都是糯米和青草香味了,熟透了之后从箱子里倒在院子里凉席上,因此叫倒箱糕。倒箱糕一种个白白煞是可爱,小孩子们就可以随意美美吃上几种,黏黏,糯糯,一股清香,口感很好。我呢也会伴随思绪憧憬着倒箱糕,由于在深圳长大与倒箱糕无缘,仅有几次回老家也没见过倒箱糕踪影,听说是目前人大体已经忘记制作过程了,要不就是嫌麻烦不再去做了。 妈妈挺故意思,在外面吃饭时看到菜单上有写什么什么糕只要是用糯米做都点来品尝一番,然后就摇摇头说跟倒箱糕差远了去了 今年过年时候,表姨叫我和妈妈去她家吃饭,快吃完时姑婆居然从厨房端出一碗热气腾腾倒
10、箱糕,我有幸品尝了一块,糯米中间还包了红豆沙,甜而不腻,真不错。可妈妈说感觉少了点什么,姑婆解释说铺箱底那种草目前没有了。 【篇五:美食】 蛋,牛排,意面,洋葱,醇香咖啡,浓浓汤汁,美味香肠,尚有脆脆面包爽口水果,怎么样,流口水了吗?这些美食,今天晚上被我在“欧香牛排”一网打尽了! 看,服务员先端来了嘎嘣脆面包,还带着微微温热,一咬下去,就会发出“嘎嘣”声音,味道好极了。 接着,服务员端来了浓汤,它和我平时喝浓汤完全不一样样,浓浓玉米味里尚有淡淡牛奶味,最尤其是上面还裹着一层面包皮,不懂得人还以为是蘑菇形面包呢(样子见下图),它尚有一种尤其名字,叫酥皮浓汤。 接下
11、来,端上来是晚上主食——沙朗牛排。这一盘子里呀,有营养丰富鸡蛋,好吃意大利面,清香青豆和玉米粒,更重要,当然是裹着黑胡椒外衣牛排了。看,有白、黄、绿、棕,尚有淡红色,色彩鲜艳,看得人垂涎欲滴,恨不得一口吃光。 今天晚上最漂亮东西就是卡布奇诺咖啡了,本来咖啡味道是比较苦,不过要是你看了咖啡上拉出树叶和爱心,你食欲肯定会大大增长。瞧,一颗大大爱心漂在咖啡最上方,仿佛意味着喝了这杯咖啡,你就会得到更多爱心;另一杯咖啡上,那漂浮着会引起喝人许多思考,它究竟是什么呢?树叶?树?羽毛…… 最终一道菜,是一份烤香肠,两红一黑,红是猪肉加鱼籽,黑,加了墨鱼汁,既有肉香,又有鱼鲜,太好吃了哦!
12、 懂得吗?这样多好吃东西,在美团上购置话,一份原价66元牛排套餐才半价,只需33元,而32元香肠只需15元。 这样价格,这样美味,我和我小伙伴们都惊呆了。 【篇六:食在南宁】 寒假里,我们全家去广西旅游,那里山美、水美,尤其南宁美食更是美,让人难以忘怀,至今回忆起来仍旧齿颊留香。 当日晚上,我们信步来到南宁夜市。远远地就闻到了空气中飘来阵阵香气——羊肉串、章鱼丸、铁板烧等发出诱人香味。 在一家不著名店前,排起了长龙似队伍,看起来生意十分兴隆,我也跟着排队了。只看见在一种大炉子前,一位老奶奶在不紧不慢地摊着面皮,只见她在平平锅底均匀地抹了一层薄薄牛奶色面糊,大概一分
13、钟后,再用一块小竹板娴熟地把已经晶莹剔透面皮放入盘子,包上馅,有肉松、豌豆、雪菜、胡萝卜等。她把馅放好后,轻巧地一卷,一种鼓鼓胖胖晶莹剔透点心就做好了。在历经漫长等待后,终于到我了。我问奶奶这叫什么,她说这是粉饺,是南宁最著名小吃之一。我迫不及待地尝了尝,真好好吃呀,尤其是刚刚刷秘制酱料,更是让每一种味蕾都活跃起来,在我舌头上跳着迪斯科。 南宁水果酿我是早有耳闻,今天我要来亲口尝尝这个特色小吃。水果酿店里陈列着许多大玻璃坛子,里面用白醋腌着多种热带水果和辣椒。味道闻起来怪怪,水果香甜混杂着白醋刺鼻酸味和辣椒强烈辣味,实在不敢恭维。可是吃上一小块水果后,就觉得别有一番风味了。用杨桃和菠萝制
14、成水果酿最佳吃,又香又脆,黄桃也不错,酸辣中带有浓浓甜味。 广西人很爱吃烧烤,当地烧烤也很有特色。夜市里“昌记烧烤”就是个烧烤老字号,是烧烤中最有代表性一家。“昌记烧烤”什么东西都敢烤,只要你能想到,他都烤:海鲜、鸡翅、羊肉串这些不说,连菠菜、韭菜、芹菜这些蔬菜都能放在火上烤,烤好撒上细盐、孜然粉,连挑食我也觉得甚是好吃。在一家叫“阿里妈妈”店里,烤汤圆更是独具匠心:金黄焦皮汤圆,脆脆外表,糯糯面皮,嫩嫩肉馅,轻轻一咬,真是过口难忘。 南宁尚有诸多特色美食,像叉烧包、老友粉等,我都一一尝了个遍。至今想起那酸酸甜甜香香辣辣味道似乎还在挑逗着我味觉,让我感慨——不虚广西南宁行。
15、篇七:湖北美食小吃】 走进湖北,你便会看见街上形形色色美食小吃,让人垂涎三尺。 在湖北美食小吃中,最惹人爱慕是孝感麻糖。湖北孝感麻糖生产历史悠久。相传在宋朝就负有盛名。封建社会曾用它作为贡品。它以精致糯米、优质芝麻、绵白糖为重要原料,并配上桂花、金钱橘饼等,通过十二道工艺流程,三十二个环节制成。吃起来不沾牙,香甜可口,具有润燥、暖肺、养胃等功能,对肝肾也有补益。 而闻名长江中下游老式糕点——青山麻烘糕也颇受人们欢迎。它既有米烘糕香、松、脆、爽特点,又有云片糕甜润易融风格,麻烘糕选料讲究,它采用应山县糯米、咸宁市桂花、黄梅县黑芝麻及上等白绵糖精致而成。吃起来具有麻仁、桂花香味
16、又疏松、甜、脆、爽口等。 坐落在汉口闹市区老通城酒楼,以特有老式风味小吃豆皮而享誉国内。迄今,许多高级政府官员、首脑人物都品尝过。豆皮以糯米、鸡蛋、鲜肉丁、鲜虾仁等为重要原料,做成一厘米吼、小块见方式样。用油煎好,盛于盘中。吃起来外皮香脆内里酥软,美味可口,油而不腻。国内仅武汉独有。 而湖北最有名气美食,便是云梦鱼面。云梦鱼面生产于古泽云梦,始产于清道光年间,历史悠久。云梦鱼面选用“白鹤分流”之鱼,桂花潭中之水,新麦上等面粉及芝麻香油等为重要原料,白如银、细如丝,故又称“银丝鱼面”。云梦鱼面营养丰富,风味独到,鲜美可口。19,云梦鱼面在巴拿马万国博览会参与特产比赛获优质银牌奖,畅
17、销全国及国际市场。、 湖北尚有许许多多美食小吃:沙湖盐蛋、咸宁桂花茶、桂花糖果、桂花糕、风味鸭脖、热拌面……湖北美食小吃琳琅满目,真不愧是“美食之城”呀! 【篇八:忘不了家乡美食】 说到家乡美食,我情不自禁地想起了家乡石榴,你可不能小看,它曾是昆明世界园艺展览会银奖得主呢!在巩义市河洛镇伊洛河沿岸,仅仅这种石榴种植面积就有一两千亩,假如您想理解详细状况话,就听我细细地道来。 南河渡石榴,仅看果实外表就令人垂涎欲滴,最常见是红皮石榴,它外表就像小姑娘俊秀脸蛋,顶上尚有一朵锯齿状花。人们在剥石榴时,不是用刀切就是用手掰,但往往是汁水四溅,粒儿乱飞,其实剥石榴也有诀窍:先手小
18、刀在果实顶部浅浅地划一道圆圈形口子,把顶部外划取下来,再在皮外竖切一圈口,轻轻一掰,就能看到晶莹红宝石似石榴籽了。掰掉籽实放在嘴里慢慢咀嚼,一股大自然甘甜芬芳——美妙石榴汁水就会一直流到您心窝窝里,那滋味,真是美妙无比呀! 南河渡石榴有两种:硬籽石榴和软籽石榴。硬籽石榴,顾名思义,就是果肉内部包裹着籽核儿有点硬,吃完嘴里会留下一点硬硬残渣,但爱好石榴人一定不会在意;软籽石榴则不一样,果肉吃完,很少某些残渣就溶在口中了。虽然只是口感上稍有不一样,但价格却有很大差异,硬籽石榴在中秋节后一两元钱就能买一斤,软籽石榴最贵却仍能卖到十几元。无论哪一种,只要果皮一裂开,它价格就会大打折扣。软籽石榴为上品,老少皆宜,硬籽石榴在中秋节可以祭祀月中嫦娥,又不阻碍食用,也照样赢得众多消费者青睐。 石榴不光果实味美,它营养价值也很高。石榴浑身都是宝。果籽可以用来健胃,以增强人们消化功能,食用石榴皮也能协助消食健脾,石榴根皮中又具有石榴碱,是驱蛔虫良药。石榴树叶片经泡制,是上等茶叶。石榴药用价值在医学界可是备受推崇。 目前,闻名中外南河渡石榴是不是已经令您心驰神往了?假如有机会,请赶紧来品尝品尝吧!






