1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,细菌菌落和真菌菌落区别：,大小,形状,颜色,细菌菌落,真菌菌落,小,大,表面光滑粘稠 或干燥粗糙,常呈绒毛状、絮状、或蜘蛛网状,多为白色,呈现红,褐,绿,黑,黄等颜色。,微生物,形态特点,结构特点,生殖方式,细菌,个体微小。,有球状、杆状、螺旋状。,都是单细胞个体，细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质，无成形细胞核，有的还有鞭毛、荚膜,分裂生殖,真菌,个体差别大：有十分微小的单细胞个体；也有大型的多细胞个体。,多为菌丝构成的菌
2、丝体。,少数为单细胞。多数为多细胞个体。,有细胞核、细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡。,孢子生殖,出芽生殖,细菌和真,菌的分布,菌落,培养细菌和真菌的一般方法,生存条件：,概念：由,一个,或,一种,细菌或真菌繁殖后,形成的肉眼可见的集合体,研究目的：便于观察和检验,细菌菌落和真菌菌落的区别：,配制培养基,灭菌,接种,培养,细菌的菌落：菌落比较小，表面光滑、湿润、粘稠、易于挑取等特征；霉菌,(,一种真菌,),菌落：一般比较大，常呈棉絮状、绒毛状或蜘蛛网状等等。,分布特点：,广泛（生物圈）,充足的,水分,、适宜的,温度,、,有机物,细胞膜,细胞壁,荚膜,细胞质,鞭毛,DNA,(遗传物质),细菌的结构,
3、保护,运动,特殊结构,基本结构,1,、球菌、杆菌、螺旋菌虽然具有不同的 形态，但是它们的,基本结构,都是,相同,的。,2,、所有细菌都是,单细胞,的。,3,、有些细菌虽然相互连接成团或长链，但是其中每个细菌都是,独立生活,的。,注意,点拨疑难,细胞壁,细胞核,细胞膜,细胞质,液泡,真菌结构,霉菌,营养菌丝（假根）,直立菌丝,（气生菌丝、,繁殖菌丝）,培养基,孢子,大型真菌,蘑菇的结构,菌盖,菌褶,菌柄,菌丝,子实体,青霉：孢子,青绿,色，着生孢子的菌丝呈,扫帚状,；,曲霉：孢子,黑、褐、黄、绿,色，着生孢,子的菌丝呈,放射状,。,细菌和真菌在自然界中的作用,一、作为分解者参与物质循环,（腐生：
4、分解有机物或已死的生物体，并摄取养分以维持生活。）,二、引起动植物和人患病,（寄生：一起生活，一方受益，另一方受害。）,三、与动植物共生,（共生：生活在一起,相互依赖,彼此有利。）,讨论题（,2,）,水和无机盐、二氧化碳（无机物）,植物,动物,植物遗体,动物遗体,生物遗体,（,复杂的有机物,）,真菌和细菌,细菌和真菌作为分解者参与物质循环,根瘤菌,豆科植物,含氮物质,有机物,真菌,藻类植物,有机物,水和无机盐,细,菌,牛、羊,有机物、生存空间,分解纤维素,细菌,人,有机物、生存空间,合成维生素,分析与思考:,2,、在豆科植物的,根瘤,中，有能够固氮的,_,与植物共生。根瘤菌将空气中的氮转化为植
5、物能吸收的,_,，而植物则为根瘤菌提供,。,3,、牛、羊等动物肠内的细菌能够帮动物分解,_,纤维素。,4,、人体大肠中的,_,能够制造维生素,B12,和维生素,K,。,大肠杆菌,根瘤菌,含氮物质,有机物,发酵现象,淀粉（多糖）,葡萄糖（单糖）,有氧：葡萄糖二氧化碳+水+能量（多）,无氧：葡萄糖二氧化碳+酒精+能量（少）,无氧：葡萄糖,乳酸,加盖密封的目的：隔绝空气（氧气），防杂菌。,酵母菌,乳酸菌,杀菌,巴氏消毒法,罐藏法,防腐剂法,射线法,抑菌,脱水法,晒制与烟熏法,渗透法,腌制法,真空包装法,冷冻法、冷藏法,去水,低温,无氧,11,种保存食物的方法,细菌、真菌与疾病防治,有些,真菌,产生的可以杀死某些,致病细菌,的物质。,治疗糖尿病药物：胰岛素,什么是抗生素？,细菌与环境保护,1.变废为宝,有机物,甲烷,（氢+二氧化碳）,2.污水处理,有机物,二氧化碳+水,杆菌、甲烷菌,无氧条件,一些细菌,有氧条件,
浙ICP备2021020529号-1 | 浙B2-20240490 
