八年级生物（生物技术）2025-2026年上学期期末测试卷.doc

八年级生物（生物技术）2025-2026年上学期期末测试卷

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（选择题，共40分）
答题要求：下列各题均有四个选项，其中只有一个选项最符合题意，请将所选答案的字母代号填入下面答题栏的相应位置。(总共20题，每题2分)

1. 生物技术是人们利用微生物、动植物体对物质原料进行加工，以提供产品来为社会服务的技术。下列关于生物技术的叙述，错误的是
A. 转基因技术可应用于制药、环境保护等领域
B. 克隆技术可用于快速繁殖优良家畜品种
C. 发酵技术可用于制作酸奶、泡菜等食品
D 生物技术只会给人类带来益处，不会产生任何危害

2. 科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，对大肠杆菌进行培养，使之生产治疗糖尿病的药物——胰岛素。这种生物技术属于
A. 克隆技术
B. 转基因技术
C. 发酵技术
D. 组织培养技术

3. 下列关于发酵技术的说法，正确的是
A. 发酵过程中需要不断通入氧气
B. 发酵技术只能用于食品制作
C. 发酵技术是利用微生物的无氧呼吸
D. 发酵技术可以生产抗生素、维生素等药物

4. 酸奶是一种有益的酸性乳品，泡菜也是特色小吃，这是人们利用了（ ）的发酵作用。
A. 大肠杆菌
B. 酵母菌
C. 曲霉

D. 乳酸菌

5. 制作馒头或面包时，要用到的微生物是
A..乳酸菌
B. 酵母菌
C. 醋酸菌
D. 甲烷菌

6. 克隆羊多莉的诞生过程是：将白绵羊的乳腺细胞核移植到黑绵羊去核的卵细胞中，形成重组细胞，再将其植入代孕黑绵羊的子宫里，直至多莉出生。多莉的毛色应该是
A. 黑色
B. 白色
C. 黑白相间
D. 灰色

7. 下列应用转基因技术生产的是
A. 英国科学家培育的克隆羊
B. 美国科学家培育的超级鼠
C. 张丽珠缔造的试管婴儿
D. 袁隆平培育的杂交水稻

8. 下列关于组织培养技术的叙述，错误的是
A. 能培育出植物新品种
B. 可以培养无病毒感染植株
C. 能在较短时间内大量繁殖植物
D. 培养出的植株能保持亲本的优良性状

9. 利用组织培养无法做到的是
A. 利用茎尖培养，可以得到没有病毒的马铃薯
B. 利用鳞片叶快速培育大量水仙花优质种苗
C. 把高秆小麦的高产优点和矮秆小麦不容易倒伏的优点结合起来
D. 利用花药离体培养，可以得到烟草新品种

10. 生物技术的发展给人类带来了巨大的利益，同时也带来了一些问题，下列属于带来的问题是
A. 转基因食品的安全性
B. 克隆技术可用于治疗某些疾病
C. 发酵技术可用于生产抗生素
D. 利用组织培养技术培育优良植物品种

11. 下列关于生物技术应用的叙述，正确的是
A. 利用试管婴儿技术可以解决不孕夫妇的生育问题
B. 利用克隆技术可以培育出转基因动物
C. 利用发酵技术可以生产抗生素、维生素等药物
D. 利用组织培养技术可以大量繁殖植物

12. 下列关于生物技术的叙述，正确的是
A. 转基因技术可以改变生物的基因组成
B. 克隆技术可以产生有性生殖的后代
C. 发酵技术可以制造出人类需要的所有物质
D. 组织培养技术可以培育出新品种

13. 下列关于生物技术的说法，错误的是
A. 生物技术可以改善生态环境
B. 生物技术可以提高农产品的产量和质量
C. 生物技术可以促进人类健康
D. 生物技术只会对人类造成危害

14. 下列关于发酵技术的应用，错误的是
A. 利用酵母菌发酵制作馒头
B. 利用乳酸菌发酵制作酸奶
C. 利用醋酸菌发酵制作泡菜
D. 利用霉菌发酵制作酱油

15. 下列关于克隆技术的叙述，正确的是
A. 克隆技术可以培育出新品种
B. 克隆技术可以产生有性生殖的后代
C. 克隆技术可以复制出遗传上相同的个体
D. 克隆技术可以解决所有的生物学问题

16. 下列关于转基因技术的叙述，错误的是
A. 转基因技术可以将一种生物的基因转入另一种生物体内
B. 转基因技术可以培育出新品种
C. 转基因技术可以改变生物的性状
D. 转基因技术对人类没有任何危害

17. 下列关于组织培养技术的优点，错误的是
A. 能在较短时间内大量繁殖植物
B. 能培育出植物新品种
C. 可以培养无病毒感染植株
D. 培养出的植株能保持亲本的优良性状

18. 下列关于生物技术的应用，错误的是
A. 利用生物技术可以生产生物农药
B. 利用生物技术可以生产生物肥料
C. 利用生物技术可以生产生物能源
D. 利用生物技术可以生产所有的化学物质

19. 下列关于生物技术的说法，正确的是
A. 生物技术是一把双刃剑，既有好处也有坏处
B. 生物技术只会给人类带来好处，不会产生任何危害
C..生物技术只会给人类带来危害，不会产生任何好处
D. 生物技术与人类无关

20. 下列关于发酵技术与食品保存的关系，错误的是
A. 发酵技术可以延长食品的保存期限
B. 发酵技术可以提高食品的营养价值
C. 发酵技术可以改善食品的口感和风味
D. 发酵技术与食品保存没有任何关系

第II卷（非选择题，共60分）
答题要求：请将答案写在相应的位置。

21. （10分）生物技术广泛应用于生产生活的各个领域，如食品、医药、农业等。请根据所学知识，回答下列问题：
（1）酸奶是利用乳酸菌发酵制成的，乳酸菌在无氧的条件下，将葡萄糖分解成乳酸。请写出乳酸菌发酵的反应式：_____________
（2）制作馒头或面包时，酵母菌产生的二氧化碳气体会在面团中形成许多小孔，使馒头或面包膨大和松软。请写出酵母菌发酵的反应式：____________________。
（3）转基因技术是把一种生物的某个基因，用生物技术的方法转入到另一种生物的基因组中，培育出的转基因生物就有可能表现出转入基因所控制的性状。请举例说明转基因技术在农业生产中的应用：____________________（至少举两例）。
（4）克隆技术是指生物体通过体细胞进行的无性繁殖，以及由无性繁殖形成的基因型完全相同的后代个体组成的种群。请简述克隆技术的应用前景：____________________（至少举两例）。

22. （10分）发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模生产发酵产品的技术。请根据所学知识，回答下列问题：
（1）发酵技术在食品制作中的应用非常广泛，请举例说明发酵技术在食品制作中的应用：____________________（至少举两例）。
（2）在发酵过程中，需要控制哪些条件才能保证发酵的顺利进行？____________________（至少答出三点）。
（3）发酵技术除了在食品制作中的应用，还在哪些领域有广泛的应用？____________________（至少举两例）。
（4）请简述发酵技术的优点：_________至少答出三点）。

23. （10分）组织培养技术是指利用植物细胞的全能性，通过无性生殖的方式，快速繁殖植物的技术。请根据所学知识，回答下列问题：
（1）组织培养技术的原理是什么？____________________
（2）组织培养技术有哪些优点？____________________（至少答出三点）。
（3）组织培养技术在植物繁殖方面有哪些应用？____________________（至少举两例）。
（4）在组织培养过程中，需要注意哪些问题？____________________（至少答出三点）。

24. （10分）阅读以下材料，回答问题：
材料：近年来，转基因技术在农业生产中得到了广泛应用，但也引发了一些争议。一些人认为转基因食品可能存在安全问题，如对人体健康的潜在影响、对生态环境的破坏等；另一些人则认为转基因技术可以提高农作物的产量和质量，减少农药和化肥的使用，对农业可持续发展具有重要意义。
（1）请简要阐述转基因技术的原理。
（2）针对转基因技术引发的争议，谈谈你的看法。

25. （20分）阅读以下材料，回答问题：
材料：克隆羊多莉的诞生过程是：将白绵羊的乳腺细胞核移植到黑绵羊去核的卵细胞中，形成重组细胞，再将其植入代孕黑绵羊的子宫里，直至多莉出生。多莉的毛色与白绵羊相同。
（1）请简述克隆羊多莉的诞生过程
（2）克隆羊多莉的毛色为什么与白绵羊相同？
（3）克隆技术在哪些方面有应用前景？请举例说明。
（4）克隆技术引发了哪些伦理问题？请简要阐述。

答案：1.D 2.B 3.D 4.D 5.B 6.B 7.B 8.A 9.C 10.A 11.ACD 12.A 13.D 14.C 15.C 16.D 17.B 18.D 19.A 20.D 21.（1）C6H12O6→2C3H6O3（乳酸） （2）C6H12O6→2C₂H₅OH（酒精）+2CO₂ （3）转基因大豆、转基因玉米等 （4）克隆濒危动物、克隆人体器官等 22.（1）制作酸奶、制作泡菜、制作馒头等 （2）适宜的温度、无氧环境、适宜的酸碱度等 （3）生产抗生素、生产维生素等 （4）能在较短时间内生产大量产品、能生产出传统方法难以生产出的产品、能提高产品的质量等 23.（1）植物细胞的全能性 （2）繁殖速度快、能保持亲本的优良性状、可以培养无病毒感染植株等 （3）快速繁殖花卉、培育优良品种等 （4）无菌操作、适宜的温度和光照、合适的培养基等 24.（1）把一种生物的某个基因，用生物技术的方法转入到另一种生物的基因组中，培育出的转基因生物就有可能表现出转入基因所控制的性状。 （2）转基因技术是一把双刃剑，在带来巨大利益的同时，也可能存在一些潜在风险。我们应该在科学评估的基础上，谨慎对待转基因技术，加强监管，确保其安全、合理地应用。 25.（1）将白绵羊的乳腺细胞核移植到黑绵羊去核的卵细胞中，形成重组细胞，再将其植入代孕黑绵羊的子宫里，直至多莉出生。 （2）因为遗传信息存在于细胞核中，白绵羊提供了细胞核，所以多莉的毛色与白绵羊相同。 （3）克隆濒危动物、克隆人体器官等 （4）克隆人可能会引发伦理道德问题，如身份认同、家庭关系等；克隆技术可能会被滥用，导致生物多样性的破坏等。