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2025年高职棉花加工与经营管理（棉花质量评估）试题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第 I 卷（选择题 共40分）
答题要求：本大题共20小题，每小题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在括号内。

1. 棉花质量评估中，纤维长度的测量方法主要有（ ）
A. 手扯尺量法
B. 罗拉式长度仪法
C. 纤维照影仪法
D. 以上都是

2. 棉花成熟度的指标不包括（ ）
A. 成熟系数
B. 马克隆值
C. 纤维强度
D. 胞壁厚度

3. 棉花色泽特征主要由（ ）决定。
A. 色素
B. 杂质
C. 水分
D. 纤维长度

4. 下列关于棉花含杂率的说法正确的是（ ）
A. 含杂率越高越好
B. 含杂率越低越好
C. 含杂率适中为宜
D. 含杂率与棉花质量无关

5. 棉花的马克隆值反映了纤维的（ ）
A. 长度
B. 强度
C. 细度和成熟度
D. 色泽

6. 棉花质量检验的抽样方法通常采用（ ）
A. 简单随机抽样
B. 分层抽样
C. 整群抽样
D. 系统抽样

7. 影响棉花纤维强度的因素不包括（ ）
A. 品种
B. 生长环境
C. 加工工艺
D. 纤维长度

8. 棉花的回潮率过高会导致（ ）
A. 纤维变脆
B. 加工困难
C. 重量增加
D. 色泽变差

9. 棉花质量评估中，常用的仪器设备不包括（ ）
A. 电子天平
B. 显微镜
C. 烘箱
D. 万用表

10. 优质棉花的成熟系数一般在（ ）
A. 0.8 - 1.2
B. 1.2 - 1.6
C. 1.6 - 2.0
D. 2.0 - 2.4

11. 棉花中的异性纤维主要来源于（ ）
A. 棉花种植过程
B. 加工过程混入
C. 储存过程污染
D. 以上都是

12. 棉花纤维的细度通常用（ ）表示。

A. 马克隆值
B. 线密度
C. 成熟系数
D. 强度

13. 棉花质量标准中，对于棉花等级划分起关键作用的指标是（ ）
A. 纤维长度
B. 马克隆值
C. 色泽特征
D. 以上都是

14. 棉花在储存过程中，容易发生的质量变化不包括（ ）
A. 吸湿回潮
B. 霉变
C. 纤维变粗
D. 色泽发黄

15. 棉花加工企业在收购棉花时，首先要检验的项目通常是（ ）
A. 纤维长度
B. 含杂率
C. 回潮率
D. 色泽特征

16. 棉花质量评估中，纤维整齐度的计算公式与下列哪个因素有关（ ）
A. 平均长度
B. 主体长度

C. 品质长度
D. 以上都有关

17. 棉花的断裂伸长率反映了纤维的（ ）
A. 强度
B. 韧性
C. 细度
D. 成熟度

18. 棉花质量检验报告应包含的内容不包括（ ）
A. 检验依据
B. 检验方法
C. 检验人员姓名
D. 棉花产地的地理坐标

19. 以下哪种棉花品种的纤维质量相对较好（ ）
A. 早熟品种
B. 中熟品种
C. 晚熟品种
D. 与品种无关

20. 棉花质量评估对于棉花产业链的重要意义不包括（ ）
A. 保障产品质量
B. 提高生产效率
C. 降低生产成本
D. 增加棉花种植面积

第 II 卷（非选择题 共60分）

二、填空题（共10分）
答题要求：本大题共5小题，每空1分，共10分。请将正确答案填在横线上。

1. 棉花质量评估的主要内容包括纤维的长度、细度、成熟度、______、______等。
（色泽特征、含杂率、回潮率）

2. 棉花的马克隆值范围一般在______之间，数值越接近______，纤维综合品质越好。
（3.7 - 5.0、4.2）

3. 棉花纤维长度的指标有______、______、品质长度等。
（手扯长度、主体长度）

4. 棉花成熟度的检验方法主要有显微镜观察法、______、______等。
（中腔胞壁对比法、偏振光显微镜法）

5. 棉花含杂率的测定方法有______、______等。
（原棉杂质分析机法、手拣法）

三、简答题（共两题，每题10分，共20分）
答题要求：认真作答，条理清晰，语言简洁准确。

1. 简述棉花色泽特征的评估要点及影响因素。

2. 说明棉花回潮率对棉花加工和储存的影响。

四、材料分析题（共15分）
答题要求：阅读材料，结合所学知识，回答问题。

材料：某棉花加工企业收购了一批棉花，在进行质量检验时发现，该批棉花的纤维长度参差不齐，含杂率较高，马克隆值大部分在4.5 - 4.8之间，色泽偏黄，回潮率为10%。

问题：分析该批棉花可能存在的质量问题，并提出相应的改进措施。

五、论述题（共15分）
答题要求：论述充分，观点明确，逻辑连贯。

论述棉花质量评估在棉花产业发展中的重要作用。

答案：
1. D
2. C
3. A
4. C
5. C
6. B
7. D
8. B
9. D
10. B
11. D
12. B
13. D
14. C
15. C
16. D
17. B
18. D
19. B
20. D

三、简答题答案
1. 棉花色泽特征的评估要点包括颜色的纯正度、亮度等。影响因素有棉花品种、生长环境中的光照、土壤肥力等，以及加工过程中的干燥程度是否受污染等。例如，光照充足的棉花色泽可能更洁白；加工中干燥过度可能使色泽泛黄。
2. 棉花回潮率过高，在加工时易造成纤维缠绕，增加清花、梳棉等工序难度，降低生产效率，还可能影响成纱质量。在储存中，高回潮率易引发霉变、虫害，导致棉花品质下降，重量损失，缩短储存期限。

四、材料分析题答案
质量问题：纤维长度参差不齐影响纺纱均匀性；含杂率高增加加工成本与质量风险；马克隆值虽大部分在较好范围，但整体品质仍受影响；色泽偏黄可能降低市场价值；回潮率10%偏高，加工易缠绕，储存易霉变。改进措施：收购时严格把控，筛选手扯长度相近的棉花；加强预处理，去除杂质；优化干燥工艺降低回潮率；对色泽偏黄的棉花进行适当处理或分类销售。

五、论述题答案
棉花质量评估在棉花产业发展中至关重要。它为种植户提供科学指导，助其选种优质品种，改进种植管理，提高棉花内在品质。对加工企业，能确保原料质量，稳定生产流程，提升产品质量与市场竞争力。在流通环节，准确评估利于合理定价与分级销售。还能规范市场秩序，保障消费者权益，促进棉花产业各环节协调发展，推动整个产业持续健康进步。