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2025年中职畜禽生产技术（生猪养殖管理）试题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（选择题，共40分）
答题要求：以下每小题均有四个选项，其中只有一个选项符合题意，请将正确选项的字母填入题后的括号内。(总共20题，每题2分)
w1. 生猪养殖中，适宜的温度环境对猪的生长发育至关重要。一般来说，保育仔猪的适宜温度范围是（ ）
A. 28 - 32℃ B. 22 - 25℃ C. 18 - 22℃ D. 15 - 18℃
w2. 以下哪种饲料原料富含优质蛋白质，是生猪养殖中常用的蛋白质来源（ ）

A. 玉米 B. 豆粕 C. 麸皮 D. 米糠
w3. 生猪养殖过程中，为预防疾病，合理的免疫程序是关键。猪瘟疫苗的首免时间一般在（ ）
A. 1 - 3日龄 B. 7 - 10日龄 C. 25 - 30日龄 D. 60 - 70日龄
w4. 猪舍的通风换气对于保持良好的空气质量非常重要。通风的主要目的不包括（ ）
A. 排出有害气体 B. 调节温度 C. 增加湿度 D. 提供新鲜空气
w5. 母猪分娩过程中，若出现难产情况，以下处理方法不正确的是（ ）
A. 注射催产素 B. 人工助产 C. 立即剖腹产 D. 调整母猪体位
w6. 生猪养殖中，常用的消毒药物是（ ）
A. 氢氧化钠 B. 青霉素 C. 碘伏 D. 甲醛
w7. 仔猪出生后，为防止贫血，通常会在（ ）进行补铁。
A. 出生当天 B. 出生后3天 C. 出生后7天 D. 出生后10天
w8. 以下关于猪的生长周期说法正确的是（ ）
A. 从出生到出栏一般需要6 - 8个月 B. 育肥期是生长最快的阶段
C. 哺乳期一般为2 - 3周 D . 保育期主要是让仔猪适应新环境
w9. 生猪养殖中，光照对猪的生长也有一定影响。适宜的光照强度有助于（ ）
A. 提高免疫力 B. 促进生长激素分泌 C. 减少疾病发生 D. 降低饲料消耗

w10. 种公猪的饲养管理要点不包括（ ）
A. 保证营养均衡 B. 定期运动 C. 控制配种频率 D. 尽早配种
w11. 猪的消化系统中，负责吸收营养物质的主要部位是（ ）
A. 口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 大肠
w12. 生猪养殖中，为保证猪肉品质，出栏前的育肥后期应适当（ ）
A. 增加能量饲料 B. 减少蛋白质饲料 C. 控制饲料量 D. 增加青绿饲料
w13. 以下哪种疾病是生猪养殖中常见的呼吸道疾病（ ）
A. 猪瘟 B. 猪丹毒 C. 猪气喘病 D. 猪蛔虫病
w14. 母猪发情周期一般为（ ）
A. 18 - 21天 B. 21 - 24天 C. 24 - 27天 D. 27 - 30天
w15. 仔猪断奶的适宜时间一般在（ ）
A. 2 - 3周龄 B. 3 - 4周龄 C. 4 - 5周龄 D. 5 - 6周龄
w16. 生猪养殖中，常用的饲料加工方法是（ ）
A. 发酵 B. 膨化 C. 青贮 D. 粉碎
w17. 猪舍的地面设计应考虑的因素不包括（ ）
A. 防滑 B. 保暖性 C. 易清洁 D. 透气性
w18. 以下关于生猪养殖密度说法正确的是（ ）
A. 密度越大越好，可提高养殖效益 B. 密度越小越好，利于猪的生长
C. 应根据猪的品种、年龄等合理确定密度 D. 密度对猪的生长没有影响
w19. 生猪养殖中，为提高养殖效益，应尽量降低（ ）
A. 饲料转化率 B. 死亡率 C. 出栏体重 D. 养殖成本
w20. 种母猪的繁殖性能指标不包括（ ）
A. 产仔数 B. 泌乳量 C. 生长速度 D. 发情率

第II卷（非选择题，共60分）
w21. （10分）请简要阐述生猪养殖中饲料搭配的原则。
w22. （10分）在生猪养殖过程中，如何做好猪舍的日常卫生管理工作？
w23. （10分）简述生猪常见的几种繁殖障碍及其解决方法。
w24. 材料：某养猪场近期出现部分生猪食欲减退、体温升高、皮肤发红等症状，经兽医诊断为猪瘟。猪瘟是一种急性热性高度接触性传染病，对生猪养殖危害极大。
问题：（10分）请分析猪瘟发生的可能原因，并提出相应的预防措施。
w25. 材料：随着人们生活水平的提高，对猪肉品质的要求也越来越高。优质猪肉不仅口感好，而且营养丰富。在生猪养殖中如何提高猪肉品质成为养殖户关注的重点。
问题：（10分）请结合生猪养殖管理知识，谈谈如何提高猪肉品质。

答案：w1. A；w2. B；w3. C；w4. C；w5. C；w6. D；w7. B；w8. A；w9. B；w10. D；w11. C；w12. C；w13. C；w14. A；w15. B；w16. D；w17. B；w18. C；w19. D；w20. C。w21. 饲料搭配原则：一是要满足猪不同生长阶段的营养需求，如仔猪需高蛋白饲料，育肥猪注重能量饲料搭配。二是要多样化，保证营养全面，包含能量、蛋白质、维生素、矿物质等。三是要考虑适口性，提高猪的采食量。四是要注意饲料品质，避免使用发霉变质饲料。五是要根据当地饲料资源合理搭配，降低成本。w22. 日常卫生管理：每天清扫猪舍，清除粪便和杂物，并及时运出处理。定期对猪舍进行消毒，可选用合适的消毒剂如碘伏、甲醛等。保持猪舍通风良好，降低湿度，减少有害气体积聚。定期更换垫料，保持猪舍干燥。对猪的用具如食槽、水槽等定期清洗消毒。w23. 繁殖障碍及解决方法：一是母猪发情异常，如不发情或发情不明显，可通过加强饲养管理，补充营养，调整膘情，使用激素催情等方法解决。二是配种困难，如公猪精液质量差或母猪生殖道异常，要检查公猪精液，治疗母猪生殖道疾病，采用人工授精等合适配种方式。三是妊娠障碍，如流产、死胎等，要加强孕期管理，做好疾病预防，避免应激。w24. 猪瘟发生原因：可能是猪舍卫生条件差，病毒大量滋生传播；引种时引入带毒猪；疫苗接种不及时或免疫程序不合理。预防措施：加强猪舍卫生消毒，定期清扫、消毒，保持良好通风；严格引种检疫，防止引入病猪；制定科学免疫程序，按时接种猪瘟疫苗；发现病猪及时隔离、扑杀，防止疫情扩散。w25. 提高猪肉品质：选择优质品种猪进行养殖。合理搭配饲料，保证营养均衡，注重蛋白质、维生素、矿物质等的供应，后期适当控制能量饲料。提供良好养殖环境，保持猪舍温度、湿度适宜及通风良好。做好疾病防控，减少疾病对猪肉品质的影响。合理控制养殖密度，让猪有足够活动空间。适时出栏，达到合适体重和肉质标准时及时出栏。