2025年高职（粮油储藏与检测技术）粮食流通管理综合测试题及答案.doc

2025年高职（粮油储藏与检测技术）粮食流通管理综合测试题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（选择题，共40分）
答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在括号内。

1. 粮食流通管理条例适用于在中华人民共和国境内从事（ ）活动。
A. 粮食收购、销售、储存、运输、加工
B. 粮食生产、销售、储存、运输、加工
C. 粮食进出口、销售、储存、运输、加工
D. 粮食收购、进口、储存、运输、加工

2. 从事粮食收购活动的经营者，应当具备一定的条件，下列不属于必备条件的是（ ）。
A. 拥有或者通过租借具有必要的粮食仓储设施
B. 具备相应的粮食质量检验和保管能力
C. 有固定的经营场所
D. 有完善的销售网络

3. 粮食收购者收购粮食时，应当执行国家粮食质量标准，（ ），不得损害农民和其他粮食生产者的利益。
A. 按质论价
B. 优质优价
C. 公平交易
D. 以上都是

4. 粮食储存期间，应当按照国家有关规定做好（ ）等工作。
A. 通风、防潮、防虫、防鼠
B. 通风降温、防潮、防虫、防鼠
C. 通风、防潮、防虫、防火
D. 通风降温、防潮、防虫、防火

5. 从事粮食销售活动的经营者，应当保证所销售粮食的（ ）。
A. 质量
B. 数量
C. 包装
D. 价格

6. 粮食加工者不得使用（ ）的粮食进行加工。
A. 发霉变质
B. 虫蛀鼠咬
C. 不符合食品安全标准
D. 以上都是

7. 粮食运输过程中，应当采取（ ）等措施，防止粮食污染、变质。
A. 防抛撒、防渗漏、防霉变
B. 防抛撒、防渗漏、防污染
C. 防抛撒、防霉变、防污染
D. 防渗漏、防霉变、防污染

8. 下列关于粮食应急预案的说法，错误的是（ ）。
A. 国务院发展改革部门及国家粮食行政管理部门会同国务院有关部门制定全国的粮食应急预案
B. 省、自治区人民政府制定本行政区域的粮食应急预案
C. 设区的市、县级人民政府制定本行政区域的粮食应急预案
D. 粮食应急预案应当报上一级人民政府备案

9. 粮食行政管理部门依照本条例对粮食经营者从事粮食（ ）活动，以及执行国家粮食流通统计制度的情况进行监督检查。
A. 收购、销售、储存、运输、加工
B. 生产、销售、储存、运输、加工
C. 进出口、销售、储存、运输、加工
D. 收购、进口、储存、运输、加工

10. 粮食经营者违反本条例规定，有下列（ ）情形之一的，由粮食行政管理部门责令改正，予以警告，可以处20万元以下的罚款；情节严重的，并由粮食行政管理部门暂停或者取消粮食收购资格。
A. 未按照规定告知、公示粮食收购价格或者收购粮食压级压价，垄断或者操纵价格等价格违法行为的
B. 未按照规定及时向粮食行政管理部门报送有关粮食收购、销售、储存等经营信息的
C. 接受粮食行政管理部门的监督检查时，不如实提供有关情况和资料的
D. 以上都是

11. 粮食经营者违反本条例规定，有下列（ ）情形之一的，由粮食行政管理部门责令改正，给予警告，可以并处20万元以下的罚款；情节严重的，并处20万元以上50万元以下的罚款。
A. 粮食收购者未执行国家粮食质量标准的
B. 粮食储存企业未按照规定进行粮食仓储设施备案的
C. 粮食加工者违反本条例规定使用粮食的
D. 以上都是

12. 粮食经营者违反本条例规定骗取粮食收购资格的，由粮食行政管理部门取消粮食收购资格，没收违法所得；构成犯罪的，依法追究（ ）。
A. 民事责任
B. 行政责任
C. 刑事责任
D. 以上都不对

13. 粮食行政管理部门工作人员办理粮食收购资格许可，索取或者收受他人财物或者谋取其他利益，构成犯罪的，依法追究刑事责任；尚不构成犯罪的，依法给予（ ）。
A. 行政处分
B. 批评教育
C. 罚款处罚
D. 通报批评

14. 下列关于粮食储备的说法，正确的是（ ）。
A. 国家实行中央和地方分级粮食储备制度
B. 中央储备粮主要用于调节全国粮食供求总量，稳定粮食市场，以及应对重大自然灾害或者其他突发事件等情况
C. 地方储备粮主要用于保障本地区粮食供应，以及应对重大自然灾害或者其他突发事件等情况
D. 以上都是

15. 中央储备粮的管理应当严格制度、严格管理、严格责任，确保中央储备粮（ ）。
A. 数量真实、质量良好、储存安全
B. 数量充足、质量合格、储存安全
C. 数量真实、质量合格、储存安全
D. 数量充足、质量良好、储存安全

16.. 粮食收购者应当向收购地的县级人民政府粮食行政管理部门定期报告粮食收购数量等有关情况，具体（ ）由省、自治区、直辖市人民政府粮食行政管理部门规定。
A. 内容
B. 格式
C.期限
D. 以上都是

17. 粮食行政管理部门在监督检查中，可以行使下列职权，除了（ ）。
A. 进入粮食经营者经营场所检查粮食的库存量和收购、储存活动中的粮食质量以及原粮卫生
B. 查阅粮食经营者有关资料、凭证
C. 向有关单位和个人调查了解相关情况
D. 查封粮食经营者的经营场所

18. 粮食应急预案启动后，所有粮食经营者必须按国家要求承担应急任务，（ ）。
A. 服从国家的统一安排和调度
B. 保证应急工作的顺利进行
C. 保证应急工作的顺利进行，服从国家的统一安排和调度
D. 以上都不对

19. 粮食经营者违反本条例规定，由粮食行政管理部门责令改正，给予警告，下列（ ）情形可以并处20万元以下的罚款。
A. 粮食收购者未执行国家粮食质量标准的
B. 粮食储存企业未按照规定进行粮食仓储设施备案的
C. 粮食加工者违反本条例规定使用粮食的
D. 以上都是

20. 根据《粮食流通管理条例》，粮食行政管理部门实施监督检查，监督检查人员不得少于（ ）人。
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5

第II卷（非选择题，共60分）
21（10分）简述粮食流通管理条例中对粮食收购者的要求。

22（10分论述粮食储备的重要意义。

23（10分）粮食运输过程中应注意哪些问题？

24（15分）阅读以下材料，回答问题。
某粮食收购企业在收购粮食过程中存在以下行为：一是未按照国家粮食质量标准收购，压级压价；二是未及时向粮食行政管理部门报送有关粮食收购数量等情况。粮食行政管理部门在检查中发现了这些问题。
问题：该粮食收购企业违反了哪些规定？粮食行政管理部门应如何处理？

25（15分）阅读以下材料，回答问题。
近年来，随着粮食市场的不断变化，粮食流通管理面临着新挑战。一些粮食经营者为追求利益最大化，出现了违规经营行为，如使用不符合食品安全标准的粮食进行加工等。同时，粮食应急预案在实际执行中也暴露出一些问题，如部分地区对应急预案的重视程度不够，应急物资储备不足等。
问题：针对粮食流通管理面临的新挑战，提出相应的解决措施。

答案：1. A 2. D 3. D 4. B 5. A 6. D 7. B 8. B 9.A 10. D 11. D 12. C 13. A 14. D 15. A 16. D 17. D 18. C 19. D 20. A

21. 粮食收购者应具备必要的粮食仓储设施，具备相应的粮食质量检验和保管能力。要执行国家粮食质量标准，按质论价，不得损害农民和其他粮食生产者利益。应向收购地县级人民政府粮食行政管理部门定期报告粮食收购数量等有关情况，具体内容、格式、期限由省级规定。在收购活动中不得有压级压价、垄断或操纵价格等违法行为。

22. 粮食储备具有重要意义。能调节全国粮食供求总量，稳定粮食市场，避免因供求失衡导致价格大幅波动。可应对重大自然灾害或其他突发事件，保障粮食供应，维护社会稳定。有利于保障国家粮食安全，增强国家对粮食市场的调控能力，确保粮食稳定供应，为经济社会发展提供坚实支撑。

23. 粮食运输过程中，要采取防抛撒、防渗漏、防污染措施，防止粮食在运输中受到污染、变质。需注意运输工具的清洁卫生，避免粮食与有害物质接触。要根据粮食特性选择合适运输方式和条件，如控制温度、湿度等，确保粮食质量安全。同时，要保证运输过程中的粮食数量准确，防止出现短缺或损耗。

24. 该粮食收购企业违反了未按照国家粮食质量标准收购，压级压价以及未及时向粮食行政管理部门报送有关粮食收购数量等情况的规定。粮食行政管理部门应责令其改正，予以警告，可以处20万元以下的罚款；情节严重的，并暂停或者取消粮食收购资格。

25. 针对新挑战，应加强对粮食经营者的监管，加大对违规经营行为的处罚力度，确保粮食质量安全。强化粮食应急预案的执行，提高地方对应急预案的重视程度，充实应急物资储备。完善粮食流通管理法规和制度，适应市场变化，加强部门间协调配合，形成监管合力，保障粮食流通秩序稳定，维护国家粮食安全。