1、
2026年洗涤剂制造（清洁技术）考题及答案
（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______
第I卷（选择题 共30分）
答题要求：以下每题有四个选项，其中只有一个选项是正确的，请将正确选项的字母填入括号内。(总共10题，每题3分)
1. 洗涤剂制造中，表面活性剂的主要作用是（ ）
A. 增加产品香味
B. 提高洗涤效果
C. 降低成本
D. 使产品外观更美观
2. 以下哪种属于阴离子表面活性剂（ ）
A. 脂肪醇聚氧乙烯醚
B. 十二烷基苯磺酸钠
C. 甜菜碱
D. 烷基糖苷
3. 洗涤剂的泡沫性能主要
2、取决于（ ）
A. 表面活性剂的种类
B. 香料的添加量
C. 包装形式
D. 产品颜色
4. 制造环保型洗涤剂时，优先考虑的因素是（ ）
A. 产品的香味浓郁度
B. 降低对环境的污染
C. 提高产品的价格
D. 增加产品的粘稠度
5. 洗涤剂配方中，助洗剂的作用是（ ）
A. 增强表面活性剂活性
B. 调节产品酸碱度
C. 防止衣物褪色
D. 以上都是
6. 下列关于洗涤剂稳定性的说法，正确的是（ ）
A. 与温度无关
B. 只受光照影响
C. 受多种因素如温度、湿度等影响
D. 仅取决于包装材料
7. 新型洗涤剂研发中，关键的技术环节是（
3、 ）
A. 选择漂亮的包装
B. 优化配方和工艺
C. 降低产品重量
D. 改变产品颜色
8. 洗涤剂的去污原理主要基于（ ）
A. 化学反应
B. 物理吸附
C. 两者结合
D. 以上都不对
9. 衡量洗涤剂质量的重要指标不包括（ ）
A. 泡沫丰富度
B. 去污力
C. 价格高低
D. 温和性
10. 以下哪种成分可提高洗涤剂的乳化能力（ ）
A. 防腐剂
B. 增溶剂
C. 消泡剂
D. 螯合剂
第II卷（非选择题 共70分）
11. （10分）简述洗涤剂制造中常用的表面活性剂类型及其特点。
12. （15分）说明洗涤剂配方设计时需
4、要考虑的主要因素。
13. （15分）阐述环保型洗涤剂的发展趋势及面临的挑战。
14. （15分）阅读材料：随着人们生活水平的提高，对洗涤剂的要求也越来越高。不仅要求去污力强，还希望洗涤剂更加温和、环保，同时具有良好 的稳定性。某洗涤剂制造企业针对市场需求，研发了一款新型洗涤剂，采用了新的表面活性剂和配方技术。
问题：请分析该企业研发新型洗涤剂时考虑的市场因素及可能采取的技术措施。
15. （15分）阅读材料：洗涤剂制造行业竞争激烈，各企业为了提高产品竞争力，不断创新。其中一家企业推出了一款具有特殊功能的洗涤剂，能有效去除厨房油污且对皮肤刺激性小。
问题：请说明这款特殊功能洗涤剂的创
5、新点及对企业发展的意义。
答案：1. B 2. B 3. A 4. B 5. D 6. C 7. B 8. C 9. C 10. B
11. 常用表面活性剂类型有阴离子表面活性剂，如十二烷基苯磺酸钠，具有良好的去污力和丰富泡沫，但刺激性相对较大；阳离子表面活性剂，具有杀菌、柔软等作用；非离子表面活性剂，如脂肪醇聚氧乙烯醚，稳定性好、刺激性低，常与其他表面活性剂复配使用；两性离子表面活性剂，如甜菜碱，性能温和，对皮肤刺激性小。
12. 洗涤剂配方设计需考虑去污力，选择合适的表面活性剂和助剂组合；温和性，避免对皮肤和衣物造成损伤；稳定性，保证产品在储存和使用过程中性能稳定
6、成本，合理选择原料控制成本；环保性，符合环保要求减少对环境的影响；外观和气味，满足消费者对产品外观和气味的喜好。
13. 发展趋势：更高效去污、更温和、更环保，如采用新型表面活性剂、减少磷等有害物质添加。面临挑战：研发成本高，新型表面活性剂和技术研发投入大；消费者接受度，部分消费者对新配方产品可能存在疑虑；市场竞争，同行竞争压力大，需不断提升产品优势。
14. 市场因素：人们生活水平提高，对洗涤剂去污力、温和性、环保性及稳定性要求提高。技术措施：采用新的表面活性剂提高去污力和温和性，优化配方技术增强稳定性，研发环保型原料减少对环境影响。
15. 创新点：有效去除厨房油污且对皮肤刺激性小。意义：满足消费者对厨房清洁和皮肤保护的需求，提高产品竞争力，吸引更多消费者，增加市场份额，提升企业知名度和品牌形象，推动企业在洗涤剂市场中更好发展。
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