1、
2026年中药学（中药炮制工艺）试题及答案
（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______
第I卷（选择题 共30分）
答题要求：请将每小题的正确答案填在题后的括号内。(总共10题，每题3分)
w1. 以下哪种炮制方法不属于火制？（ ）
A. 炒 B. 炙 C. 蒸 D. 煅
w2. 中药炮制中，“引药上行”的辅料是（ ）
A. 酒 B. 醋 C. 蜂蜜 D. 米泔水
w3. 炮制后能降低毒性，增强燥湿化痰作用的药物是（ ）
A. 半夏 B. 天南星 C. 白附子 D. 以上都
2、是
w4. 炒炭的主要目的是（ ）
A. 增强疗效 B. 降低毒性 C. 缓和药性 D. 产生或增强止血作用
w5. 蜜炙药物时，一般用量为每100kg药物用蜜（ ）
A. 10 - 15kg B. 25 - 30kg C. 30 - 50kg D. 50 - 60kg
w6. 醋制延胡索的目的是（ ）
A. 增强止痛作用 B. 矫味矫臭 C. 增强活血作用 D. 以上都对
w7. 炮制对药物化学成分的影响不包括（ ）
A. 增强药效成分溶出 B. 降低毒性成分含量
C. 改变药物化学成分结构 D. 增加新的化学成分
w8.
3、 以下哪种药物炮制时需要“去心”？（ ）
A. 莲子 B.桔梗 C. 远志 D. 以上都是
w9. 发酵法炮制药物时，适宜的温度和湿度分别是（ ）
A. 30℃ - 37℃，70% - 80% B. 25℃ - 30℃，60% - 70%
C. 35℃ - 40℃，80% - 90% D. 40℃ - 45℃，90% - 100%
w10. 盐炙杜仲的作用是（ ）
A. 补肝肾，强筋骨 B. 引药下行，增强滋阴降火作用
C. 增强疏肝止痛作用 D.. 增强理气止痛作用
第II卷（非选择题 共7０分）
w11. （10分）简述中药炮制的目的
4、
w12. （15分）比较酒炙、醋炙、盐炙的异同点。
w13. （15分）请阐述炮制对含生物碱类药物的影响。
材料：某中药厂在生产一批炮制品时，发现部分药材炮制后的质量不符合标准。经检查发现，在炒制过程中，温度控制不当，导致部分药材焦糊。
w14. （15分）针对上述材料中出现的问题，分析可能导致的后果，并提出改进措施。
材料：古代医家在长期实践中发现，经过炮制的某些药物疗效更佳。如地黄，生地黄性寒，长于清热凉血；熟地黄经过蒸制后，性由寒转温，功能由清热凉血变为滋阴补血。
w15. （15分）请根据上述材料，谈谈炮制对中药药性的影响，并举例说明。
答
5、案：
w1. C
w2. A
w3. D
w4. D
w5. B
w6. A
w7. D
w8. D
w9. A
w10.A
w11. 中药炮制的目的包括：降低或消除药物的毒性或副作用；改变或缓和药物的性能；增强药物疗效；改变或增强药物作用的趋向；便于调剂和制剂；有利于贮藏及保存药效；矫味矫臭，利于服用；提高药物净度，确保用药质量。
w12. 相同点：都是常用的炮制方法，都能改变药物的性能，增强疗效或降低毒性等。不同点：酒炙能活血通络、祛风散寒、行药势、矫味矫臭；醋炙能引药入肝、理气止痛、行水消肿、散瘀止血、矫味矫臭；盐炙能引药下行、增强疗效、缓和药物辛燥之性。
w
6、13. 炮制对含生物碱类药物的影响：① 水处理可使生物碱流失，如一些小分子生物碱可溶于水而损失。② 加热可使生物碱结构改变，如某些生物碱受热分解或转化。③ 加酸或加碱可使生物碱成盐或游离，影响其溶解性和疗效。④ 酒炙可提高生物碱的溶出率，增强疗效。⑤ 醋炙可使生物碱等成分结合成盐，增强溶解度而易煎出有效成分，提高疗效。
w14. 可能导致的后果：药材焦糊会使有效成分损失，降低药效；产生有害物质，可能增加毒性；影响炮制品质量，不符合药用标准。改进措施：严格控制炒制温度和时间，设置合理的参数范围并实时监控；加强操作人员培训，提高其对炮制工艺的掌握程度；完善质量检测体系，增加炒制过程中的抽检频率，及时发现和纠正问题。
w15. 炮制对中药药性的影响：炮制可以改变中药的性味、升降浮沉等药性。例如地黄，生地黄性寒，经蒸制后变为熟地黄，性由寒转温，功能由清热凉血变为滋阴补血。又如黄芩，生品清热泻火解毒力强，酒炙后能缓和苦寒之性，增强清热止血作用；炒炭后以清热止血为主。说明炮制能根据临床需求，灵活调整中药的药性，更好地发挥药物的治疗作用。
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