1、
2026年植物保护（农药残留检测）考题及答案
（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______
第I卷（选择题 共30分）
（总共10题，每题3分，每题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的，请将正确答案的序号填在括号内）
w1. 以下哪种农药残留检测方法灵敏度最高？（ ）
A. 分光光度法
B. 气相色谱法
C. 液相色谱法
D. 酶抑制法
w2. 在农药残留检测中，用于提取有机磷农药的常用溶剂是（ ）。
A. 乙醇
B. 丙酮
C. 石油醚
D. 乙酸乙酯
w3. 检测有机氯农药残留时，采用的检测器通
2、常是（ ）。
A. 火焰离子化检测器
B. 电子捕获检测器
C. 热导检测器
D. 质谱检测器
w4. 以下哪种农药属于氨基甲酸酯类？（ ）
A. 敌敌畏
B. 乐果
C. 克百威
D. 三唑磷
w5. 农药残留检测中，标准曲线的作用主要是（ ）。
A. 确定检测方法的准确性
B. 计算样品中农药的含量
C. 评估仪器的性能
D. 验证检测结果的可靠性
w6. 对于易挥发的农药，在样品处理过程中应注意（ ）。
A. 低温保存
B. 避免光照
C. 快速提取
D. 以上都是
w7. 检测农药残留时，样品预处理的目的不包括（ ）。
A. 去除杂质
3、
B. 浓缩样品
C. 改变农药的化学结构
D. 提高检测灵敏度
w8. 以下哪种方法可用于农药残留的快速筛查？（ ）
A. 高效液相色谱法
B. 免疫分析法
C. 气相色谱 - 质谱联用法
D. 分光光度法
w9. 在农药残留检测中，回收率的计算公式为（ ）。
A. （加标样品测定值 - 样品测定值）/加标量×100%
B. （样品测定值 - 加标样品测定值）/加标量×100%
C. 加标样品测定值/样品测定值×100%
D. 样品测定值/加标样品测定值×100%
w10. 以下哪种农药残留对人体神经系统危害较大？（ ）
A. 有机磷农药
B. 有机氯农
4、药
C. 杀菌剂
D. 除草剂
第II卷（非选择题 共70分）
w11. （10分）简述气相色谱法检测农药残留的原理及流程。
w12. （15分）在农药残留检测中，如何保证检测结果的准确性和可靠性？
w13. （1题，15分）现有一批蔬菜样品，需要检测其中有机磷农药残留。请设计一个完整的检测方案，包括样品采集、处理、检测方法及步骤等。
w14. （2题，20分）阅读以下材料：近年来，农产品质量安全问题备受关注，农药残留超标是其中的重要方面。某地区农业部门对当地市场上的水果进行了农药残留抽检，发现部分水果存在农药残留超标现象。请分析农药残留超标的原因，并提出相应的解决措施。
5、
w15. （2题，20分）材料：随着人们对食品安全要求的提高，农药残留检测技术不断发展。新的检测方法不断涌现，如高分辨质谱技术在农药残留检测中的应用越来越广泛。请结合材料，谈谈农药残留检测技术的发展趋势对植物保护工作的意义。
答案：
w1. B
w2. B
w3. B
w4. C
w5. B
w6. D
w7. C
w8. B
w9. A
w10. A
w11. 气相色谱法检测农药残留的原理是利用不同物质在固定相和流动相之间的分配系数差异，实现对样品中农药的分离和检测。流程包括：样品提取、净化、浓缩后注入气相色谱仪，通过色谱柱分离，再由检测器检测，最后根据保留时间
6、和峰面积等进行定性和定量分析。
w12. 要保证检测结果的准确性和可靠性，需做到：选择合适的检测方法和仪器；严格按照标准操作规程进行样品采集、处理和检测；对仪器进行定期校准和维护；使用标准物质进行质量控制；进行多次平行测定；参加能力验证和质量控制考核等。
w13. 样品采集：随机选取具有代表性的蔬菜样品，多点采样后混合。处理：采用乙腈提取，经弗罗里硅土柱净化，浓缩后备用。检测方法及步骤：采用气相色谱法，配备火焰光度检测器，设定合适的色谱条件，进样分析，根据标准曲线计算农药残留量。
w14. 原因：农户不合理使用农药，如过量、不按安全间隔期用药；农药产品质量不合格；监管不到位等。措施：加强农户培训，提高科学用药水平；加强农药市场监管，严格把控产品质量；建立健全农产品质量检测体系，加强抽检力度等。
w15. 农药残留检测技术的发展趋势对植物保护工作意义重大。高分辨质谱技术等新方法提高了检测的准确性和灵敏度，能更精准地检测出微量农药残留，有助于及时发现农产品质量安全隐患，保障消费者健康。同时，也促使农业生产中更科学合理地使用农药，推动绿色防控技术发展，减少农药对环境的污染，实现农业可持续发展。
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