1、
2025年中职（园艺技术）果蔬栽培阶段测试试题及答案
（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______
第 I 卷（选择题 共30分）
每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在括号内。(总共10题，每题3分，每题选出答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。在试题卷上作答无效)
1. 以下哪种果蔬对光照要求相对较低？（ ）
A. 苹果 B. 葡萄 C. 韭菜 D. 西瓜
2. 适合酸性土壤种植的果蔬是（ ）。
A. 柑橘 B. 菠菜 C. 白菜 D. 番
2、茄
3. 下列哪种果蔬的繁殖方式主要是无性繁殖？（ ）
A. 黄瓜 B. 草莓 C. 辣椒 D. 茄子
4. 果蔬生长过程中，需水量最大的时期一般是（ ）。
A. 苗期 B. 开花期 C. 结果期 D. 成熟期
5. 以下哪种肥料属于有机肥？（ ）
A. 尿素 B. 硫酸钾 C. 鸡粪 D. 过磷酸钙
6. 防治果蔬病虫害时，生物防治的优点不包括（ ）。
A. 无污染 B. 效果持久 C. 成本低 D. 针对性强
7. 下列果蔬中，属于浆果类的是（ ）。
A. 桃子 B. 葡萄 C. 菠萝 D. 板栗
8. 修剪果树时，短截的主要作
3、用是（ ）。
A. 促进分枝 B. 控制树冠 C. 促进花芽分化 D. 改善光照
9. 设施栽培中，能有效调节温度和湿度的设备是（ ）。
A. 遮阳网 B. 防虫网 C. 通风口 D. 水帘
10. 果蔬采后进行预冷处理的主要目的是（ ）。
A. 延长保鲜期 B. 增加甜度 C. 促进着色 D. 提高硬度
第 II 卷（非选择题 共70分）
11. 填空题：请在横线上填写合适的内容。(总共5题，每题4分，把答案填在题中横线上)
（1）果蔬生长发育所需的主要营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫等，其中______是构成蛋白质、核酸等生物大分
4、子的重要元素。
（2）果树的树形有多种，如疏散分层形、自然开心形等，其中疏散分层形一般适用于______果树。
（3）蔬菜种子播种前常用的处理方法有晒种、浸种、______等。
（4）草莓的匍匐茎繁殖属于______繁殖方式。
（5）设施蔬菜栽培中，常见的气体调节主要包括二氧化碳施肥和______。
12. 简答题：简要回答问题。(总共3题，每题10分，回答应简洁明了，条理清楚)
（1）简述果蔬施肥的原则。
（2）说明果蔬病虫害综合防治的主要措施。
（3）阐述果蔬设施栽培的优点。
13. 材料分析题：阅读材料，回答问题。(总共1题，每题20分，认真阅读材料，结合所学知识分析并
5、回答问题)
材料：某果园种植了大量苹果树，近期发现部分苹果树叶片发黄，果实发育不良。经调查，发现果园土壤肥力较低，且近期雨水较少，浇水不足。
（1）请分析苹果树出现叶片发黄、果实发育不良的原因。
（2）针对该果园的情况，提出合理的解决措施。
14. 论述题：论述相关内容。(总共1题，每题20分，要求观点明确，论述充分，逻辑清晰)
论述果蔬品种选择的重要性以及在选择品种时需要考虑的因素。
答案：
1. C
2. A
3. B
4. C
5. C
6. D
7. B
8. A
9. D
10. A
11. （1）氮 （2）乔木 （3）催芽 （4）无性 （5）通
6、风换气
12. （1）果蔬施肥原则：以有机肥为主,化肥为辅；因土施肥,看苗追肥；平衡施肥,营养全面；经济施肥,提高效益。
（2）果蔬病虫害综合防治措施：农业防治，如选用抗病虫品种、合理轮作等；物理防治，如诱虫灯、防虫网等；生物防治，利用天敌、生物制剂等；化学防治，合理使用农药，注意安全间隔期。
（3）果蔬设施栽培优点：能有效控制环境条件，如温度、湿度、光照等，延长生长季节；减少病虫害发生；提高果蔬产量和品质；便于集约化管理。
13. （1）原因：土壤肥力低，缺乏氮、磷、钾等养分，导致苹果树生长不良；雨水少且浇水不足，造成土壤干旱，影响苹果树对水分和养分的吸收，从而出现叶片发黄、果实发育不良的现象。
（2）解决措施：增施有机肥和化肥，提高土壤肥力；及时浇水，保持土壤湿润；进行叶面追肥，快速补充养分。
14. 果蔬品种选择的重要性：直接影响产量、品质和经济效益。选择合适品种能适应市场需求，提高竞争力。考虑因素：市场需求，选择畅销品种；当地气候、土壤条件，确保品种能良好生长；品种特性，如抗病性、成熟期等；栽培技术要求，选择易管理的品种
浙ICP备2021020529号-1 | 浙B2-20240490 
