1、
2025年中职药品食品检验（质量检测基础）试题及答案
（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______
第I卷（选择题，共40分）
答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1. 以下哪种误差是由于测量仪器本身不准确或测量方法不完善引起的？
A. 系统误差
B. 偶然误差
C. 过失误差
D. 相对误差
2. 在分析化学中，对某样品进行多次平行测定，其目的是为了减少哪种误差？
A. 系统误差
B. 偶然误差
C. 过失误差
D. 绝对误差
3. 下列关于有效数字的说
2、法，正确的是？
A. 有效数字就是准确数字
B. 有效数字中最后一位是估计值
C. 有效数字的位数越多，测量结果越不准确
D. 0在有效数字中都是无效的
4. 用万分之一天平称量某样品质量，记录数据为0.2030g，该数据的有效数字位数是？
A. 1位
B. 2位
C. 3位
D. 4位
5. 下列哪种物质不能作为基准物质？
A. 氯化钠
B. 氢氧化钠
C. 碳酸钠
D. 重铬酸钾
6. 酸碱滴定中，指示剂的变色范围与下列哪种因素有关？
A. 溶液的温度
B. 溶液的浓度
C. 指示剂的性质
D. 以上都是
7. 用NaOH滴定HCl，应选用哪种指示剂
3、
A. 酚酞
B. 甲基橙
C. 石蕊
D. 溴甲酚绿
8. 在氧化还原滴定中，常用的氧化剂是？
A. 高锰酸钾
B. 氢氧化钠
C. 氯化钠
D. 碳酸钠
9. 下列关于氧化还原反应的说法，错误的是？
A. 氧化还原反应中有电子的转移
B. 氧化剂被还原，还原剂被氧化
C. 氧化还原反应的实质是元素化合价的升降
D. 氧化还原反应中，氧化剂得电子总数等于还原剂失电子总数
10. 电位滴定法中，指示电极的电位与下列哪种因素有关？
A. 溶液中被测离子的浓度
B. 参比电极的电位
C. 测量电池的电动势
D. 以上都是
11. 下列哪种方法不属于仪器分析
4、方法？
A. 酸碱滴定法
B. 电位分析法
C. 分光光度法
D. 色谱分析法
12. 在分光光度法中，吸光度与下列哪种因素成正比？
A. 溶液的浓度
B. 溶液的厚度
C. 入射光的强度
D. 以上都不是
13. 色谱分析中，用于分离混合物的固定相是？
A. 流动相
B. 载体
C. 固定液（或固定吸附剂）
D. 检测器
14. 气相色谱法中，常用的载气是？
A. 氧气
B. 氮气
C. 氢气
D. 二氧化碳
15. 液相色谱法适用于分析哪种类型的化合物？
A. 挥发性有机化合物
B. 高沸点、大分子、强极性和热稳定性差的化合物
C. 无机化合物
5、
D. 气体化合物
16. 下列关于质量控制图的说法，正确的是？
A. 通过质量控制图可以判断分析过程是否处于控制状态
B. 质量控制图的中心线表示分析结果的平均值
C. 质量控制图的上、下控制限表示分析结果的允许波动范围
D以上都是
17. 在质量控制中，精密度常用下列哪种指标表示？
A. 偏差
B. 相对偏差
C. 标准偏差
D. 以上都是
18. 回收率是衡量分析方法的哪种性能指标？
A. 精密度
B. 准确度
C. 灵敏度
D. 线性范围
19. 下列关于标准物质的说法，错误的是？
A. 标准物质是具有准确含量的物质
B. 标准物质可用于校准仪器、
6、评价分析方法和绘制工作曲线
C. 标准物质的含量不需要准确测定
D. 标准物质的性质应稳定
20. 在药品食品检验中，留样的目的不包括？
A. 用于产品质量追溯
B. 用于产品稳定性考察
C. 用于检验方法验证
D. 用于销售
第II卷（非选择题，共60分）
21. （共10分）简述系统误差和偶然误差的特点及消除方法。
22. （共10分）写出酸碱滴定法的基本原理及常用的酸碱指示剂。
23. （共10分）简述氧化还原滴定法中常用的滴定剂及指示剂。
24. （共15分）某药品检验机构对一批药品进行含量测定，取10份样品进行分析，结果如下（单位：mg）：25
7、2，25.5，25.0，25.3，25.4，25.1，25.6，25.2，25.l，25.3。已知该药品的标准含量为25.0mg。
（1）计算该批样品含量测定结果的平均值、标准偏差和相对标准偏差。
（2）判断该批样品的含量是否符合标准要求（95%置信度）。
25. （共15分）在某食品中维生素C含量的测定实验中，采用分光光度法。取5份不同浓度的维生素C标准溶液，测得吸光度如下：
|维生素C浓度（mg/L）|吸光度|
|----|----|
|0.0|0.000|
|1.0|0.080|
|2.0|0.160|
|3.0|0.240|
|4.0|0.320|
|未知样品|0.1
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