2025年高职（园艺技术）蔬菜栽培技术试题.doc

2025年高职（园艺技术）蔬菜栽培技术试题

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（选择题 共40分）
每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在括号内。(总共20题，每题2分，每题选出答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。在试题卷上作答无效)

1. 以下哪种蔬菜属于喜温性蔬菜？（ ）
A. 白菜 B. 黄瓜 C. 菠菜 D. 萝卜

2. 蔬菜种子萌发的适宜温度范围一般是（ ）。
A. 5-10℃ B. 10-15℃ C. 15-25℃ D. 25-35℃

3. 蔬菜栽培中，土壤酸碱度对蔬菜生长影响较大，大多数蔬菜适宜的土壤pH值范围是（ ）。
A. 4.5-5.5 B. 5.5-6.5 C. 6.5-7.5 D. 7.5-8.5

4. 下列哪种肥料属于有机肥料？（ ）
A. 尿素 B. 过磷酸钙 C. 鸡粪 D. 硫酸钾

5. 蔬菜进行中耕的主要作用不包括（ ）。
A. 疏松土壤 B. 增加土壤通气性 C. 提高土壤保水性 D. 清除杂草

6. 以下哪种蔬菜的栽培方式属于无土栽培？（ ）
A. 露地栽培 B. 设施栽培 C. 水培 D. 间作套种

7. 蔬菜育苗时，常用的播种方法是（ ）。
A. 撒播 B. 条播 C. 点播 D. 以上都是

8. 番茄的整枝方式中，单干整枝是指（ ）。
A. 只保留主茎，所有侧枝全部摘除
B. 保留主茎和第一花序下的一个侧枝，其余侧枝摘除
C. 保留主茎和第一花序上的一个侧枝，其余侧枝摘除
D. 保留主茎和多个侧枝

9. 黄瓜在生长过程中，需要进行搭架或吊蔓，其主要目的是（ ）。
A. 防止倒伏 B. 增加光照 C. 便于通风 D. 以上都是

10. 以下哪种蔬菜病害是由真菌引起的？（ ）
A. 霜霉病 B. 软腐病 C. 病毒病 D. 根结线虫病

11. 防治蔬菜害虫时，生物防治的优点不包括（ ）。
A. 无污染 B. 不产生抗性 C. 效果迅速 D. 对天敌安全

12. 叶菜类蔬菜在生长后期，为了提高品质，应适当增加（ ）的供应。
A. 氮肥 B. 磷肥 C. 钾肥 D. 钙肥

13. 下列哪种蔬菜属于短日照蔬菜？（ ）
A. 洋葱 B. 韭菜 C. 豇豆 D. 白菜

14. 蔬菜定植的适宜时期一般是（ ）。
A. 幼苗出土后 B. 幼苗长出1-2片真叶时
C. 幼苗具有4-5片真叶时 D. 幼苗开花时

15. 设施蔬菜栽培中，调节温度的主要措施不包括 ）。
A. 通风 B. 遮阳 C. 加热 D. 浇水

16. 以下哪种蔬菜的采收标准主要依据果实的硬度？（ ）
A. 番茄 B. 黄瓜 C. 茄子 D. 辣椒

17. 蔬菜轮作的主要目的是（ ）。
A. 提高土壤肥力 B. 减少病虫害 C. 改善土壤结构 D. 以上都是

18. 下列哪种蔬菜属于多年生蔬菜？（ ）
A. 马铃薯 B. 草莓 C. 韭菜 D. 菠菜

19. 蔬菜施肥时，基肥的施用量一般占总施肥量的（ ）。
A. 20%-30% B. 30%-40% C. 40%-50% D. 50%-60%

20 以下哪种蔬菜的栽培技术中，需要进行蹲苗？（ ）
A. 番茄 B. 黄瓜 C. 白菜 D. 以上都是

第II卷（非选择题 共60分）

21. （10分）简述蔬菜栽培的基本环节及各环节的关键技术要点。

22. （10分）分析不同季节蔬菜栽培的特点及应对措施。

23. （10分）举例说明蔬菜病虫害综合防治的方法。

2 w4. （15分）阅读以下材料，回答问题。
材料：某蔬菜种植基地种植了黄瓜，在生长过程中出现了植株生长缓慢、叶片发黄等症状。经调查发现，土壤肥力不足，且浇水过多导致土壤积水。
问题：（1）请分析黄瓜出现上述症状的原因。（5分）
（2针对这些问题，提出相应的解决措施。（10分）

25. （15分）阅读以下材料，回答问题。
材料：某菜农种植的番茄在结果期出现了果实畸形的现象。经过观察和分析，发现是由于在番茄生长过程中，温度过高、光照不足以及施肥不合理等因素导致的。
问题：（1）请分析番茄果实畸形的原因。（5分）
（2）为了避免番茄果实畸形，菜农在栽培过程中应采取哪些措施？（10分）

答案
1. B 2. C 3. C 4. C 5. C 6. C 7. D 8. A 9. D 10. A 11. C 12. C 13. C 14. C 15. D 16. A 17. D 18. C 19. D 20. D
21. 蔬菜栽培基本环节及要点：整地施肥，要深耕细耙，施足基肥；播种育苗，选适宜种子，掌握合适播种方法和育苗条件；定植，选壮苗，注意定植密度和深度；田间管理，包括中耕除草、追肥、浇水、整枝搭架等，根据蔬菜种类和生长阶段合理操作；病虫害防治，综合运用多种防治手段；采收，适时采收保证品质。
22. 春季：气温回升但不稳定，易有倒春寒。要注意防寒保暖，选择耐寒品种，采用地膜覆盖等。夏季：气温高，光照强。需做好遮阳降温，及时浇水，防治病虫害。秋季：气候适宜，但后期温度下降快。要适时播种，加强肥水管理，防止早衰。冬季（设施栽培）：温度低，光照弱。要做好保温增光，合理调控设施内环境。
23. 综合防治方法：物理防治，如设置防虫网、诱虫灯等；生物防治，利用天敌、生物药剂等；农业防治，合理轮作、密植，加强田间管理；化学防治，选择高效低毒农药，注意用药浓度和安全间隔期。如防治蚜虫，可用防虫网防成虫迁入，挂黄板诱杀，释放天敌瓢虫，必要时喷施吡虫啉等药剂。
24. （1）黄瓜生长缓慢叶片发黄原因：土壤肥力不足，缺乏养分供应；浇水过多致土壤积水，根系缺氧，影响吸收功能。（2）解决措施：增施有机肥和复合肥补充肥力；改善排水系统，控制浇水量和频率，避免积水，必要时进行中耕松土，促进根系呼吸。
25. （1）番茄果实畸形原因：温度过高影响花芽分化；光照不足影响光合作用和养分积累；施肥不合理，如氮肥过多或缺乏微量元素。（2）措施：合理调控温度，避免高温时段；保证充足光照，及时整枝打杈；科学施肥，平衡施肥，补充微量元素，根据生长阶段调整施肥量。