1、
2025年本科轻化工程（化妆品科学）试题及答案
（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______
第I卷（选择题 共30分）
答题要求：本卷共10小题，每小题3分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1. 以下哪种成分不属于常见的保湿剂？
A. 透明质酸钠
B. 甘油
C. 水杨酸
D. 丙二醇
2. 化妆品中防腐剂的作用是？
A. 增加产品香气
B. 防止微生物生长
C. 改善产品质地
D. 提高产品稳定性
3. 下列关于表面活性剂的说法，错误的是？
A. 具有亲水和亲油基团
2、B. 能降低表面张力
C. 所有表面活性剂都可用于化妆品
D. 可分为离子型和非离子型
4. 轻化工程（化妆品科学）中，研究皮肤生理结构的主要目的是？
A. 了解皮肤外观
B. 开发适合的化妆品
C. 治疗皮肤疾病
D. 分析皮肤化学成分
5. 以下哪种油脂常用于化妆品中作为滋润剂？
A. 橄榄油
B. 汽油
C. 酒精
D. 煤油
6. 化妆品配方设计时，考虑产品pH值主要是为了？
A. 影响产品颜色
B. 决定产品价格
C. 适应皮肤生理环境
D. 改变产品气味
7. 下列哪种物质不是化妆品中的粉质原料？
A. 滑石粉
B. 钛白粉
3、
C. 高岭土
D. 维生素C
8. 轻化工程（化妆品科学）中，研究化妆品流变学性质是为了？
A. 确定产品保质期
B. 评估产品稳定性
C. 控制产品的质地和使用感受
D. 分析产品成分含量
9. 以下哪种添加剂可用于调节化妆品的粘度？
A. 香精
B. 增稠剂
C. 色素
D. 防腐剂
10. 化妆品中抗氧化剂的作用是？
A. 防止产品氧化变色
B. 增加产品泡沫
C. 提高产品光泽
D. 改善产品溶解性
第II卷（非选择题 共70分）
二、填空题（每空2分，共20分）
1. 化妆品按功能可分为清洁类、护肤类、______、___
4、等。
2. 常见的天然香料来源有______、______。
3. 化妆品中的粉质原料主要起______、______等作用。
4. 轻化工程（化妆品科学）的研究内容包括化妆品的______、______、质量控制等。
三、简答题（每题10分，共20分）
1. 简述化妆品中保湿剂的作用原理及常见类型。
2. 说明表面活性剂在化妆品中的主要功能。
四、材料分析题（每题15分，共15分）
材料如下：某化妆品公司新推出一款美白面霜，宣称含有多种有效美白成分。但在市场反馈中，部分消费者使用后出现皮肤过敏现象。
问题：请从化妆品科学的角度分析可能导致过敏的原因，并提出改进
5、建议。
五、论述题（15分）
论述轻化工程（化妆品科学）对于推动化妆品行业发展的重要意义。
答案：
一、选择题
1. C
2. B
3. C
4. B
5. A
6. C
7. D
8. C
9. B
10. A
二、填空题
1. 彩妆类、护发类
2. 植物香料、动物香料
3. 遮盖、爽滑
4. 配方设计、生产工艺
三、简答题
1. 保湿剂作用原理：通过吸收空气中水分或保持皮肤自身水分来达到保湿。常见类型有透明质酸钠，能在皮肤表面形成保湿膜；甘油，从周围环境中吸收水分并锁在皮肤中。
2. 主要功能：降低表面张力使产品易铺展；具有乳化
6、作用可使油水体系稳定；有增溶作用能帮助溶解一些难溶成分；还可作为洗涤剂清洁皮肤或头发。
四、材料分析题
可能原因：新美白面霜中某些美白成分可能对部分消费者皮肤具有刺激性，引发过敏反应；或者产品中防腐剂、香料等添加剂也可能是导致过敏的因素。改进建议：对引起过敏的成分进行排查，更换刺激性强的成分；进行严格的皮肤过敏测试，确保产品安全性。
五、论述题
轻化工程（化妆品科学）为化妆品行业提供科学理论基础，指导配方设计和工艺优化，提高产品质量和安全性。推动新型原料研发，满足消费者对功效和品质的需求。促进行业标准化和规范化，保障市场健康发展。培养专业人才，提升行业创新能力，从而全面推动化妆品行业不断进步和发展。
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