2025年中职（海水养殖）贝类养殖技术阶段测试题及答案.doc

2025年中职（海水养殖）贝类养殖技术阶段测试题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（选择题，共40分）
答题要求：请从每小题的四个选项中选出一个最符合题意的答案，将其序号填入括号内。(总共20题，每题2分)
1. 贝类养殖中，以下哪种贝类对水质要求最为严格？（ ）
A. 缢蛏 B. 牡蛎 C. 扇贝 D. 珍珠贝
2. 用于贝类养殖的池塘清淤一般在（ ）进行。
A. 春季 B. 夏季 C. 秋季 D. 冬季
3. 贝类人工育苗过程中，亲贝促熟的关键因素是（ ）。
A. 光照 B. 温度 C. 盐度 D. 饵料
4. 以下哪种贝类属于滤食性贝类？（ ）
A. 鲍鱼 B. 海螺 C. 文蛤 D. 石鳖
5. 贝类养殖中，防止敌害生物的有效措施不包括（ ）。
A. 彻底清塘 B. 进水过滤 C. 增加养殖密度 D. 定期巡查
6. 珍珠贝育珠过程中，插核的最佳季节是（ ）。
A. 春季 B. 夏季 C. 秋季 D. 冬季
7. 养殖贝类的池塘水深一般保持在（ ）为宜。
A. 0.5 - 1米 B. 1 - 1.5米 C. 1.5 - 2米 D. 2 - 2.5米
8. 贝类的繁殖方式主要有（ ）。
A. 卵生 B. 胎生 C. 卵胎生 D. 分裂生殖
9. 以下哪种贝类适合在泥质底质的池塘养殖？（ ）
A. 贻贝 B. 蛏子 C. 扇贝 D. 海虹
10. 贝类养殖中，常用的施肥方法是（ ）。
A. 基肥 B. 追肥 C. 叶面施肥 D. 拌土施肥
11. 牡蛎养殖中，常见的养殖方式是（ ）。
A. 筏式养殖 B. 池塘养殖 C. 滩涂养殖 D. 工厂化养殖
12. 贝类人工育苗时，受精卵孵化的适宜水温是（ ）。
A. 15 - 20℃ B. 20 - 25℃ C. 25 - 30℃ D. 30 - 35℃
13. 以下哪种贝类不属于双壳贝类？（ ）
A. 蚶 B. 蚌 C. 乌贼 D. 蛤
14. 贝类养殖池塘的水质pH值一般应保持在（ ）。
A. 6.5 - 7.5 B. 7.5 - 8.5 C. 8.5 - 9.5 D. 9.5 - 10.5
15. 珍珠贝养殖过程中，为保证珍珠质量，应控制的关键因素是（ ）。
A. 光照 B. 水流 C. 饵料种类 D. 养殖密度
16. 养殖贝类时，以下哪种疾病是由病毒引起的？（ ）
A. 立克次氏体病 B. 弧菌病 C. 丝状细菌病 D. 霉菌病
17. 贝类养殖中，合理的放养密度主要取决于（ ）。
A. 池塘面积 B. 水质条件 C 贝类品种 D. 养殖技术
18. 以下哪种贝类是我国重要的海水养殖经济贝类之一？（ ）
A. 鹦鹉螺 B. 唐冠螺 C. 西施舌 D. 织纹螺
19. 贝类人工育苗中，幼虫培育阶段需要定期检测的指标不包括（ ）。
A. 水温 B. 盐度 C. 溶解氧 D. 土壤肥力
20. 养殖贝类的池塘进水时，应采取的措施是（ ）。
A. 快速进水 B. 缓慢进水并过滤 C. 直接引入海水 D. 先排干水再进水

第II卷（非选择题，共60分）
21. 简答题（每题10分，共20分）
（1）简述贝类养殖中池塘选址的要点。
（2）简述贝类人工育苗中幼虫培育的主要管理措施。
22. 判断题（每题2分，共10分）
（1）贝类对盐度的适应范围很窄，养殖时必须严格控制盐度。（ ）
（2）贝类养殖过程中，投喂的饵料越多越好。（ ）
（3）珍珠贝养殖中，插核后不需要特殊护理。（ ）
（4）池塘养殖贝类时，不需要定期换水。（ ）
（5）贝类的生长速度与水温、饵料等因素无关。（ ）
23. 填空题（每题2分，共10分）
（1）贝类养殖中，常见的清塘药物有______和______。
（2）珍珠贝育珠过程中，珍珠层的形成主要与______有关。
（3）贝类人工育苗中，亲贝采捕后一般先进行______处理。
（4）养殖贝类的池塘应配备完善的______设施。
（5）贝类的呼吸器官主要是______。
24. 材料分析题（共15分）
材料：某贝类养殖场采用池塘养殖缢蛏，在养殖过程中，养殖户发现缢蛏生长缓慢，且出现部分死亡现象。经过调查，发现池塘水质pH值偏低，氨氮含量较高，饵料投喂不足且种类单一。
问题：请分析该养殖场缢蛏生长问题的原因，并提出相应的解决措施。
25. 论述题（共15分）
论述贝类养殖在海水养殖业中的地位和作用，以及未来的发展趋势。

答案：1. D 2. D 3. B 4. C 5. C 6. A 7. B 8. A 9. B 10. B 11. A 12. B 13 C 14. B 15. D 16. A 17. C 18. C 19. D 20. B 21.（1）要点：水源充足且水质良好，无污染；地势平坦，便于排水和管理；底质适宜，如泥质或砂泥质；交通便利，利于苗种、饵料及产品运输。（2）主要管理措施：控制水温、盐度、溶解氧等环境条件；合理投喂饵料；定期换水和充气；及时清除粪便和残饵；预防疾病，定期检测水质和幼虫健康状况等。 22.（1）× （2）× （3）× （4）× （5）× 23.（1）生石灰、漂白粉 （2）外套膜 （3）暂养 （4）增氧 （5）鳃 24.原因：水质pH值偏低、氨氮含量高影响缢蛏生长环境；饵料投喂不足且种类单一，不能满足缢蛏营养需求。解决措施：调节水质，用生石灰等提高pH值，采取换水等措施降低氨氮含量；增加饵料投喂量，保证饵料种类多样，可搭配不同藻类、浮游生物等。 25.地位和作用：贝类养殖是海水养殖业的重要组成部分，提供丰富的蛋白质等营养产品；具有较高经济价值，是渔民重要收入来源；部分贝类可改善养殖环境。发展趋势：向规模化、集约化、生态化方向发展；加强良种选育和病害防治研究；拓展贝类加工产业链，提高产品附加值；注重生态环境保护，实现可持续发展。