1、
2025年中职农林牧渔（家禽养殖）试题及答案
（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______
第I卷（选择题，共40分）
答题要求：每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在括号内。(总共20题，每题2分，每题只有一个选项符合题意)
w1. 家禽养殖中，以下哪种鸡品种具有生长快、肉质好的特点？（ ）
A. 芦花鸡
B. 三黄鸡
C. 艾维茵肉鸡
D. 乌骨鸡
w2. 雏鸡出壳后，第一次饮水称为（ ）。
A. 初饮
B. 首饮
C. 开饮
D. 初喂
w3. 家禽养殖中，适宜的相对湿度范围一般是（ ）。
2、A. 20%-30%
B. 30%-40%
C. 40%-60%
D. 60%-70%
w4. 以下哪种饲料属于能量饲料？（ ）
A. 豆粕
B. 玉米
C. 鱼粉
D. 骨粉
w5. 家禽的光照时间对其生长和产蛋有重要影响，产蛋期一般需要（ ）小时光照。
A. 8-10
B. 10-12
C. 12-14
D. 14-16
w6. 孵化过程中，鸡蛋的孵化温度一般保持在（ ）℃。
A. 35-36
B. 37-38
C. 38-39
D. 39-40
w7. 家禽养殖中，预防球虫病最有效的方法是（ ）。
A. 药物预防
B. 加强卫生管理
C
3、 接种疫苗
D. 提高饲料营养
w8. 以下哪种家禽的羽毛颜色主要为白色？（ ）
A. 麻鸭
B. 白鹅
C. 北京鸭
D. 绿头鸭
w9. 雏鸡断喙的最佳时间是（ ）日龄。
A. 1-2
B. 3-5
C. 7-10
D. 10-14
w10. 家禽养殖中，常用的消毒药物是（ ）。
A. 青霉素
B. 链霉素
C. 新洁尔灭
D. 土霉素
w11. 以下哪种鸡的冠型为单冠？（ ）
A. 来航鸡
B. 九斤黄鸡
C. 斗鸡
D. 寿光鸡
w12. 家禽的饲料转化率一般用（ ）来表示。
A. 料蛋比
B. 料肉比
C. 产蛋率
D.
4、 成活率
w13. 孵化小鸡时，一般孵化（ ）天出壳。
A. 18
B. 20
C. 21
D. 23
w14. 家禽养殖中，饲养密度过大可能会导致（ ）。
A. 生长加快
B. 疾病减少
C. 产蛋率提高
D. 啄癖增加
w15. 以下哪种鸭的肉质鲜嫩，脂肪含量适中？（ ）
A. 番鸭
B. 高邮鸭
C. 金定鸭
D. 绍兴鸭
w16. 雏鸡开食的饲料最好选择（ ）。
A. 颗粒料
B. 粉料
C. 湿拌料
D. 碎粒料
w17. 家禽养殖中，维生素A缺乏会导致（ ）。
A. 夜盲症
B. 佝偻病
C. 贫血
D. 脚气病
w18
5、 以下哪种鹅品种体型较大，生长速度快？（ ）
A. 太湖鹅
B. 狮头鹅
C. 豁眼鹅
D. 雁鹅
w19. 家禽的产蛋高峰期一般出现在（ ）。
A. 开产后1-2个月
B. 开产后3-4个月
C. 开产后5-6个月
D. 开产后7-8个月
w20. 家禽养殖中，鸡舍的通风换气主要是为了排除（ ）。
A. 氧气
B. 二氧化碳
C. 氮气
D. 氢气
第II卷（非选择题，共60分）
w21. （10分）简述家禽养殖中雏鸡的饲养管理要点。
w22. （10分）请说明家禽养殖中如何预防禽流感。
w23. （10分）分析影响家禽产蛋量的因素有哪些。
6、
材料题
材料：某家禽养殖场，饲养了一批蛋鸡。近期发现部分蛋鸡产蛋量下降，蛋壳变薄，并且出现了一些软壳蛋。经过兽医检查，发现饲料中钙含量不足。
w24. （15分）请分析该养殖场蛋鸡出现上述问题的原因，并提出相应的解决措施。
材料：在一次家禽养殖实验中，选取了两个品种的肉鸡进行对比饲养。A品种肉鸡生长速度快，但肉质较粗糙；B品种肉鸡生长速度相对较慢，但肉质鲜嫩。实验结果表明，在相同的饲养条件下，A品种肉鸡的饲料转化率较高，B品种肉鸡的饲料转化率较低。
w25. （15分）请根据上述材料，分析两个品种肉鸡的特点，并讨论如何在实际养殖中根据市场需求进行选择。
答案：w1.C；w
7、2.C；w3.C；w4.B；w5.D；w6.C；w7.B；w8.C；w9.B；w10.C；w11.A；w12.B；w13.C；w14.D；w15.B；w16.D；w17.A；w18.B；w19.C；w20.B ；w21.雏鸡饲养管理要点：温度要适宜，出壳后1-2天33-34℃，逐渐降温至合适温度；湿度保持在60%-70%；开食要及时，出壳24-36小时开食，选择易消化饲料；饮水要清洁卫生，初饮用温开水加葡萄糖和维生素C；合理分群，密度适中；做好卫生防疫，定期消毒鸡舍。 ；w22.预防禽流感措施：加强鸡舍卫生管理，定期清扫消毒；严格控制人员、车辆进出，做好隔离；加强通风换气；合理免疫接种；不从疫
8、区引进家禽；发现病鸡及时隔离、无害化处理；做好饲料和饮水卫生。 ；w23.影响家禽产蛋量因素：品种，不同品种产蛋性能不同；营养，饲料营养不足或不均衡影响产蛋；光照，光照时间和强度影响产蛋；温度，环境温度过高或过低影响产蛋；健康状况，疾病影响产蛋；饲养管理，饲养密度、通风等管理因素影响产蛋。 ；w24.原因：饲料中钙含量不足，导致蛋鸡缺钙，影响蛋壳形成。解决措施：调整饲料配方，增加钙源添加量，如石粉、贝壳粉等；保证饲料营养均衡，添加维生素D等促进钙吸收的物质；观察蛋鸡采食情况，确保每只鸡都能摄取足够营养；定期检测饲料营养成分，根据检测结果调整饲料。 ；w25.A品种肉鸡生长速度快但肉质粗糙，饲料转化率高；B品种肉鸡生长速度慢但肉质鲜嫩，饲料转化率低。若市场需求生长速度快、饲料成本低的肉鸡，可选择A品种；若市场需求肉质鲜嫩的肉鸡，可选择B品种。实际养殖中可根据市场定位和销售渠道，合理搭配两个品种养殖比例，以满足不同市场需求获取更好效益。
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