1、
中职第三学年（畜禽生产技术）家禽养殖管理2026年阶段测试题及答案
（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______
一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填写在括号内）
1. 以下哪种家禽品种产蛋性能最佳？（ ）
A. 白羽肉鸡 B. 北京鸭 C. 罗曼蛋鸡 D. 番鸭
2. 家禽养殖中，光照时间过长可能导致（ ）。
A. 产蛋量增加 B. 啄癖现象 C. 生长速度加快 D. 免疫力增强
3. 雏鸡出壳后第一次饮水称为（ ）。
A. 初饮 B. 首饮 C. 开饮 D
2、 始饮
4. 家禽日粮中钙磷比例一般为（ ）。
A. 1:1 B. 2:1 C. 3:1 D. 4:1
5. 蛋鸡产蛋高峰期一般在（ ）周龄左右。
A. 20 - 25 B. 25 - 30 C. 30 - 35 D. 35 - 40
6. 家禽养殖中，适合的温度范围对其生长发育很重要，雏鸡适宜温度一般为（ ）。
A. 20 - 22℃ B. 25 - 28℃ C. 30 - 32℃ D. 35 - 38℃
7. 种蛋保存的适宜温度是（ ）。
A. -2 - 0℃ B. 0 - 5℃ C. 5 - 10℃ D. 10 - 15℃
8. 家禽养
3、殖中，以下哪种饲料属于能量饲料？（ ）
A. 豆粕 B. 玉米 C. 鱼粉 D. 骨粉
9. 肉鸡出栏的适宜体重一般根据（ ）来确定。
A. 日龄 B. 市场需求 C. 饲料成本 D. 养殖密度
10. 家禽养殖中，预防球虫病常用的药物是（ ）。
A. 青霉素 B. 链霉素 C. 磺胺类药物 D. 庆大霉素
二、多项选择题（总共5题，每题5分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填写在括号内，多选、少选、错选均不得分）
1. 家禽的生理特点包括（ ）。
A. 体温高 B. 新陈代谢旺盛 C. 生长速度快 D. 抗病能力强
2. 蛋鸡饲
4、养管理中，影响蛋壳质量的因素有（ ）。
A. 钙磷水平 B. 维生素D C. 光照时间 D. 饮水质量
3. 肉鸡饲养过程中，常用的饲养方式有（ ）。
A. 地面平养 B. 网上平养 C. 笼养 D. 圈养
4. 家禽养殖场的选址应考虑（ ）。
A. 地势干燥 B. 通风良好 C. 水源充足 D. 交通便利
5. 种鸡人工授精的优点包括（ ）。
A. 提高受精率 B. 减少种公鸡饲养量 C. 降低种蛋成本 D. 提高孵化率
三、判断题（总共10题，每题2分，请判断对错，在括号内打“√”或“×”）
1. 家禽的体温一般比家畜高。（ ）
5、2. 光照强度对家禽的生长发育没有影响。（ ）
3. 雏鸡开食越早越好。（ ）
4. 家禽日粮中蛋白质含量越高越好。（ ）
5. 种蛋保存时间越长，孵化率越高。（ ）
6. 肉鸡饲养密度越大，生长速度越快。（ ）
7. 蛋鸡产蛋期需要增加光照时间。（ ）
8. 家禽养殖中，只要做好疫苗接种，就不会发生疫病。（ ）
9. 夏季高温时，家禽采食量会增加。（ ）
10. 种公鸡的精液品质会影响受精率。（ ）
四、简答题（总共3题，每题答对要点得10分，共30分，请简要回答问题）
1. 简述雏鸡的饲养管理要点。
2. 说明蛋鸡产蛋期的饲养管理措施。
3.
6、 阐述肉鸡出栏前的准备工作。
五、论述题（总共1题，20分，请结合所学知识，详细论述家禽养殖中如何提高养殖效益）
答案：
一、1. C 2. B 3. C 4. B 5. C 6. C 7. B 8. B 9. B 10. C
二、1. ABC 2. ABC 3. ABC 4. ABCD 5. ABC
三、1. √ 2. × 3. × 4. × 5. × 6. × 7. √ 8. × 9. × 10. √
四、1. 雏鸡饲养管理要点：做好育雏准备，控制适宜温度、湿度、光照；及时开饮开食，保证饲料营养；合理分群，加强日常观察，做好疾病预防等。
2. 蛋鸡产蛋期饲养管理措施：提供营养均衡日粮，保证充足钙磷等；控制适宜光照时间和强度；保持鸡舍适宜温度、湿度、通风；定期捡蛋，做好日常管理和疫病防控。
3. 肉鸡出栏前准备工作：提前一周左右逐渐降低饲料中蛋白质和能量水平；控制光照时间和强度，减少应激；提前安排好运输车辆等，确保出栏顺利有序。
五、要提高家禽养殖效益，需多方面综合考虑。品种选择是关键，选高产优质品种。合理的饲料配方满足营养需求，降低成本。科学的饲养管理，如适宜环境控制、精准的光照管理等。做好疫病防控，减少损失。同时，关注市场动态，合理安排出栏，提高经济效益。
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