1、
2025年高职企业标准编写（编写规范与内容设计）试题及答案
（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______
第I卷（选择题 共30分）
（总共6题，每题5分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填在括号内）
1. 高职企业标准编写中，标准的核心要素不包括以下哪项？（ ）
A. 范围 B. 规范性引用文件 C. 术语和定义 D. 前言
2. 企业标准的编号由企业标准代号、标准顺序号和（ ）组成。
A. 年号 B. 发布日期 C. 实施日期 D. 版本号
3. 编写企业标准时，对于术语和定义的要求是（ ）。
2、A. 尽量使用行业通用术语 B. 自行创造独特术语 C. 避免使用任何术语 D. 只使用英文术语
4. 高职企业标准中，关于规范性引用文件的表述，正确的是（ ）。
A. 引用文件越多越好 B. 引用文件必须是最新版本 C. 引用文件应准确、完整 D. 可以随意引用无关文件
5. 企业标准的范围界定应遵循的原则不包括（ ）。
A. 明确 B. 具体 C. 宽泛 D. 可操作
6. 在编写企业标准的前言时，不应包含以下内容的是（ ）。
A. 标准制定的目的 B. 标准的起草单位 C. 标准的实施日期 D. 对其他标准的参考
第II卷（非选择题 共7
3、0分）
7. （10分）简述高职企业标准编写中“规范性附录”的作用及编写要求。
8. （15分）企业标准中如何确保技术要求的合理性和可检验性？请举例说明。
9. （15分）分析企业标准中“编制说明”的重要性及主要内容。
10. （20分）阅读以下材料：
某企业计划编写一款新型电子产品的企业标准。该产品具有独特的功能和技术参数。
问题：请阐述在编写该企业标准时，如何确定标准的框架结构以及各部分的主要内容。
11. （20分）阅读以下材料：
一家餐饮企业准备编写关于其特色菜品制作的企业标准。
问题：请说明在编写过程中，如何规范菜品的原料要求、制作工艺以及质量标准等
4、方面的内容。
答案：1. D 2. A 3. A 4. C 5. C 6. C
7. 规范性附录的作用是给出标准正文的附加条款，其编写要求包括：应与标准正文紧密相关，对标准中重要的技术内容进行补充说明；编号应采用“附录A”“附录B”等形式；内容应准确、规范、有条理。
8. 要确保技术要求的合理性和可检验性，需结合企业实际生产能力和行业先进水平。例如，规定产品尺寸公差时，要根据生产设备精度和工艺能力来确定合理范围，且能用量具进行测量检验。对于性能指标，应明确具体数值和检验方法，如电子产品的功率、稳定性等指标。
9. 编制说明的重要性在于解释标准编制的背景、目的、依据等，帮
5、助使用者更好理解标准。主要内容包括任务来源、编制过程、与相关标准的关系、主要技术内容的确定依据及修订内容的说明等。
10. 对于新型电子产品企业标准的框架结构，可包括封面、前言、目录、范围、规范性引用文件、术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等部分。各部分主要内容：范围明确产品所涵盖的功能、型号等；技术要求详细规定产品的各项性能参数；试验方法说明如何检测产品是否达标；检验规则确定检验流程和判定准则等。
11. 对于餐饮企业特色菜品制作标准，原料要求应明确规定所用食材的品种、产地、质量等级等。制作工艺要详细描述食材处理、烹饪步骤、火候控制、调料用量等。质量标准可从菜品色泽、香气、口感、外形等方面制定具体要求，如色泽应鲜艳自然，香气浓郁纯正等，并规定相应的检验方法。
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