学前儿童身体保健教育.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,.,*,学前儿童健康教育的分类目标是什么？,思考,.,1.,生活卫生习惯,2.,身体认识与保护,3.,饮食营养,4.,安全自护,5.,心理健康,6.,体育锻炼,.,1.,生活卫生习惯,2.,身体认识与保护,3.,饮食营养,4.,安全自护,第三章 学前儿童身体保健教育,.,1987,年，七十五位诺贝尔奖获得者在巴黎聚会。有人问其中一位：您在哪所大学学到您认为最重要的东西,?,那位老人平静地说：“是在幼儿园。”“在幼儿园学到什么,?”“,学到把自己的东西分一半给小伙伴；不是自己的东西不要拿；东西要放整齐；吃饭要洗手做错事要表示歉意；要仔细观察大自然。从根本上说，我学到的最重要东西就是这些。”,习惯,故事,.,“三岁看大，七岁看老。”,习惯来源于小时候的养成，因此幼儿生活卫生习惯的养成应该作为健康教育的重要目标。,幼儿园教育指导纲要,提出要使幼儿“生活、卫生习惯良好,.,核心问题,1,学前儿童生活卫生习惯教育？,内容？,意义？,方法？,应该注意什么问题？,.,第一节,学前儿童生活卫生教育,学前儿童生活卫生教育,是为了培养学前儿童良好生活习惯和生活基本能力，确保学前儿童健康成长的教育活动。,日常生活卫生教育,学习活动卫生教育,.,.,学前儿童日常生活卫生习惯教育内容有哪些？,思考,.,饮水,如厕,入园离园幼儿园一日生活,1.,晨间接待,2.,升国旗、早操,3.,教育活动,4.,自由活动,5.,饮水,6.,盥洗,7.,进餐,8.,午睡,9.,起床,10.,游戏与体育活动,11.,离园,.,（一）睡眠,幼儿睡眠时能量与氧的消耗量小，生长激素分泌增加，有利于生长发育及脑功能的发育，睡眠 充足的孩子玩起来精力充沛，情绪愉快，食欲好，长得健康。睡眠不足的孩子就会烦燥易怒，食欲减退，体重增长缓慢，抵抗力低下容易生病。,.,美国关于睡眠的研究成果,1.,宾夕法尼亚州立大学的研究：与有午睡习惯的儿童相比，没有午睡习惯的儿童更容易发生多动行为，焦躁和抑郁情绪程度也较高。,2.,费城圣约瑟夫大学研究：那些单独在一个房间里睡的小孩其实会睡得更好。父母在一旁反而会导致小孩入睡困难，而且夜里醒来也习惯于有父母哄着才能重新入睡。,.,3.,哥伦比亚大学对,1.5,万多名青少年的睡眠状况和日常行为进行了跟踪调查：与那些午夜甚至更晚才睡觉的同龄人相比，每天晚上,10,点前上床睡觉的青少年,患抑郁症的风险要低,25,，,产生自杀念头的可能性低,20,。,华盛顿大学的最新研究提醒那些减肥者，睡得太多和睡得太少，都容易使人发胖。,从婴儿到老年，睡眠在人生各个阶段都非常重要，睡眠是我们生活中最不该被忽视的问题之一,.,1.,睡眠时间,幼儿每天睡多少时间为合适呢？,（,1,）幼儿年龄越小所需睡眠时间越长。一般,1,岁14-15,小时）、,2,岁（,13-14,小时）、,3-5,岁（,12-13,小时）、,5-7,岁（,11-12,小时）；（,2,）根据具体幼儿身心发展状况和季节作适当调整。,.,幼儿每天睡眠 一般指两个时间：一是夜晚一是午睡，夜晚很重要，午睡也很重要。幼儿身体正在发育之中，自晨至中午，由于参加集体教育活动和各种游戏活动，身体一定很疲劳，午睡尤其需要。饭后需静养，使食物得以消化。午睡有益幼儿身心，午睡时间的长短，应以幼儿的年龄、个性及气候而变化。一般睡,1,5-3,小时即可。有时幼儿睡时过长要轻轻唤醒，以免晚上难以入睡。,幼儿午睡多少时间为合适呢？,.,如何培养幼儿睡眠好习惯,?,1,定时起居：每天要按时起床，按时入睡，使 孩子形成条件反射。,2,独睡小床：用自己的被褥、枕头。,3,睡前洗漱：尽可能洗澡，如没有条件就洗脸刷牙、洗脚。,4,有正确的睡眠姿势：头在被外，最好是右侧卧，身体略弯曲。,.,3.,睡眠时管理,（,1,）培养正确睡姿，纠正不良睡眠习惯：,蒙头睡,抱物等。,（,2,）照顾幼儿睡眠需要的差异性。允许早醒的幼儿先起床。,（,3,）注意幼儿的健康问题。健康问题在睡眠中的表现。咬牙。,（,4,）注意环境的变化。气温、通风、噪声等。,.,（二）盥洗,小班幼儿的抵抗力较差，也比较容易被传染，所以要把好盥洗这一关，防止病从口入。,1.,洗脸。,早、晚和外出归来要洗脸；,孩子应有自己专用的各类小毛巾，不可与家长共用。毛巾应挂在幼儿够得着的地方，以便培养幼儿独立盥洗的能力和习惯。,选用碱性小的香皂和温水洗脸，护脸；,3,岁后让幼儿学会洗脸等。,.,2.,刷牙,三岁开始学漱口，漱口水应是凉开水，即使孩子吞咽，也不会危害健康。三至四岁开始学刷牙，在牙刷外侧，再刷内侧。,.,3.,洗浴,晚上睡觉前都应洗脚洗屁股，女孩子必须洗阴部。,夏季应天天洗澡、换衣裤，其他季节也应定期洗水洗澡，勤换内衣裤。,.,4.,洗手,饭前便后洗手，尤其是外出回家都应将手洗净。,正确的洗手方法？,小肥皂，手中拿，,手心手心搓搓，,手背手背搓搓,手心手心冲冲水，,手背手背冲冲水,洗完小手甩三下，,一、二、三。,.,（三）进餐,在幼儿期进餐的基本要求包括：,1,卫生进餐,饭前用肥皂洗手，饭后漱口。,要求：不拥挤、不打闹、不玩水，认真清洗。,随洗随吃，注意手的保洁。注意桌面清洁。,2,健康进餐,不厌食，能情绪愉快的进餐。,不挑食，细嚼慢咽地完成自己的一份饭菜。,3,礼貌进餐,不大声喧哗。,不让餐具碰撞发出过大的响声，不敲碗筷。,正确使用餐具，不用手抓饭。用餐后餐具物归原处。,.,那么如何培养幼儿良好进餐习惯呢？,创设温馨的用餐环境,（餐厅墙面的布置、桌椅排列、音乐）,酝酿愉快的用餐气氛,培养良好的用餐习惯,思考,.,入座后两脚能自然的放在座位前，并人能坐正。,指导语：*宝宝的小脚藏的真好，我在这里都看不到。,*宝宝的小脚本领真大，藏在里面，小朋友走过他的身边都不会被绊倒了。,*宝宝的人坐得很正的呶，饭菜和营养都一下子到就下去了，他的人一定可以第一个长得高又高。,l,一只手扶碗另一只手拿调羹,。,指导语：一只小手和碗做朋友扶住它，另一只小手和调羹做朋友拿住它。轻轻的扶住小碗它就不会逃走了，会和你做朋友。,小手拿住调羹它就不会掉了、变脏了。,l,能一口饭一口菜，会用磨牙咀嚼咬碎咽下。,指导语：一口饭和一口菜做朋友，放在嘴里一起嚼，味道会更好的。用后面的大牙齿帮帮忙哦，把它磨磨碎。我来找找有没有大老虎的牙齿哦，你的牙齿比大老虎还要厉害。还有没有更厉害的？,这个是大狮子的牙齿，太棒了！来，我来给它加加油。（老师用手去轻轻摸摸嚼饭菜的那边脸）,让我看看磨碎了没有啊？（请难以下咽的幼儿张开嘴）,哟,你的牙齿真厉害，已经磨的很碎很碎了，可以请喉咙帮下忙咽下去了，喉咙的本领要和牙齿一样大的哦。（进一步鼓励爱含饭菜的幼儿吞咽）请你的喉咙再帮一下忙，咕噜咽下去。,l,咽完最后一口才能离开自己的座位。,指导语：让我找找干净的小嘴巴。,*宝宝的嘴巴里一颗饭粒都没有了，他真棒。他的小碗很干净的，你们瞧瞧（举起空碗向众幼儿展示）一点儿都不剩了。看看谁，比他更厉害。,l,用餐完毕会将自己桌面上的饭粒及骨头等捡到自己碗内。,指导语：*宝宝的亮眼睛真厉害，桌子上干干净净的，脏东西都给他捡掉了。桌子真高兴有他这样的好朋友，它下次还愿意和你做朋友的，因为你是个干净宝宝。,l,l,最后把空碗轻轻的放在碗框里，调羹放入勺筒内。,指导语：轻轻放，不能造高楼哦（指碗不要单排的摞的太高）。他的亮眼睛真厉害，会找低的楼放碗。调羹送到底之后再放手，它就不会痛了。,.,（四）饮水,幼儿体内水分比例大，需水多。提供足量饮用水。,饮水时间和次数应根据季节和幼儿情况定。,幼儿饮用水应煮沸，不和反复煮沸以及刚烧开的水,保持茶具卫生与专用。,.,培养幼儿养成良好的喝水习惯，注意几个问题：,1,、要一口一口地喝，不要太急，不要说笑。,2,、饭前、饭后半小时之内不喝水。饭前、饭后饮水会稀释消化液，进一步减弱消化液的功能长期如此可以导致消化不良。,3,、不能边吃饭边饮水或吃水泡饭。吃饭时饮水也会稀释消化液，更糟糕的是，边吃饭边饮水或吃水泡饭常常会使食物得不到充分的咀嚼。并影响了消化吸收。,4,、睡觉前不喝水。如果睡前饮大量的水，只会加重肾脏的负担，并影响小儿的睡眠。,5,、幼儿剧烈运动后不要马上喝水。,6,、不能用饮料代替喝水。,为了提高幼儿的自理能力，家长、教师不必端着杯子追着孩子去喂水，而应让他自己喝水。所以，不管是幼儿园还是在家中都要让幼儿养成良好的饮水习惯。,.,（五）如厕,幼儿泌尿系统、消化系统、神经系统等影响其排便控制能力。需根据需要随时大小便。帮助其养成定时大便的习惯。教会正确大小便方法，以及便后卫生。,.,在幼儿的一日活动中，要求孩子每隔二十五分钟上一次厕所，游戏活动前后、午睡前一定要尿尿。在活动中有尿尿或拉屎需要的孩子要举手告诉老师上厕所。,平时要求幼儿上完厕所后要洗手，冲厕所，特别是户外活动、体育游戏活动之后，先洗手后如厕。,引导孩子不要在厕所里（公共地方）随地大小便，也不要把尿便到别人的身上，认识到这是一种不文明、不礼貌的行为。厕所里人多时应排队等候，做到不推挤，以防滑到。,.,（六）入园、离园,入园的接待与晨检，向家长了解幼儿健康状况。衣物、药品等交接。,离园前安静活动（过渡），注意活动安全与幼儿人数。,.,（一）户外活动和游戏,1.,尽可能户外进行,2.,避免负担过重,笨重玩具、兴趣、时间）,3.,安全问题,（器械、玩具、场地、游戏时）,4.,愉快情绪保持,二、幼儿主要活动的卫生教育,.,1.,为什么对幼儿上课的时间是随年龄递增的？,2.,幼儿园大班每节课最长时间最好在多少分钟？,3,、幼儿园的上课的形式？,思考,（二）上课,.,1.,游戏为主要形式，直观性。,2.,时间要求,按,幼儿园工作规程,规定，,幼儿园小班,每节课,10,15,分钟，中班,15,20,分钟，大班,20,25,分钟，大班下学期可逐渐延长至,30,分钟，但不得超过,30,分钟。,3.,教学内容组织（根据幼儿注意的特点）,4.,上课环境条件。,.,（三）绘画与看书,1.,注意用眼卫生，保持正确 姿势。,2.,看书与绘画的时间要求。,3.,环境（光线）,.,（四）音乐,生理基础：唱歌是声带和肺部的活动，唱歌时吸气快，张口呼吸。,1.,对空气、气温、音域、姿势、形式（配以动作、音乐）的要求；,2.,加入舞蹈、音乐游戏、动作，打击乐（乐感培养）,.,（五）劳动活动,1.,注意环境清洁和安全。,环境无传染病、无伤害、较清洁。教师带领，工具安全（包括使用方法）。,2.,劳动适应各班的年龄。,劳动时间，负重，姿势,3.,注意个别差异。,照顾小班儿童和虚弱儿童，鼓励不爱劳动儿童；,4.,严禁用劳动惩罚儿童。,劳动应与愉快情绪结合。,.,学前儿童看电视持续时间一般控制在多少时间以内？,看电视的卫生。,学龄前的孩子每天看电视时间最好控制在,40,分钟之内。一般来说，看电视时，把孩子的座位安放在距离电视机,2.5,4,米处为宜。,思考,.,一、学前儿童生活卫生教育的内容有哪些？,1.,学习有规律的生活的基本常识，能自觉遵守作息时间和生活制度。,2.,学习生活的基本技能，培养生活自理能力包括吃饭、穿衣、刷牙、洗脸、收拾玩具书本、铺床等生活技能。,3.,培养良好的生活卫生习惯，卫生习惯包括饭前便后洗手，勤洗手脸，定时排便，不乱扔垃圾，爱护公共卫生等，生活习惯包括讲文明、讲礼貌、不玩水、不浪费水等，形成规范的生活行为和习惯。,总结,.,小班：,1,了解,盥洗的顺序，,初步掌握,洗手、刷牙的基本方法；,学习,穿脱衣服；,会使用,手帕或纸巾；,养成,坐、站、行、睡的正确姿势；,能及时,排便；有,良好,的作息习惯。,2,进餐时,保持,愉快的情绪，,愿意,独立进餐；,认识,最常见的食物，,爱,吃各种食物，,主动,饮水。,二、学前儿童生活常规教育的目标？,.,中班：,1,初步学会,穿脱衣服、,整理,衣服；,学习整理,活动用具，能,保持,玩具清洁；,有初步,的生活自理能力。,2,结合品尝经验，,进一步认识,各类常见食物，,爱,吃各类食物的同时，,懂得,要科学合理地进食，,逐步形成,良好的饮食习惯。,.,大班：,1,保持个人卫生，,关心,周围环境的卫生；,进一步提高,独立生活能力，,初步养成良好的学习习惯。,2,初步理解,不同的食物有不同的营养，身体需要各种营养；,会使用,筷子；,进一步养成,独立进餐的习惯。,.,三、学前儿童生活常规教育的意义？,（一）促使学前儿童形成良好的生活习惯,（二）促进学前儿童身体的生长发育,（三）有利于学前儿童心理健康发展,.,四、学前儿童生活常规教育的实施？,（一）学前儿童生活常规教育的组织方法,1.,讲解示范,2.,集中训练与个别指导,3.,随机教育,4.,作品感染,5.,活动比赛,.,（二）学前儿童生活常规教育的实施途径,1,、课程,2,、游戏活动,3,、日常活动,4,、家园互动,.,（三）学前儿童生活卫生教育的注意事项,1.,不同年龄儿童要求具有差别,2.,生活常规要求具体和规范,3.,需要保育和教育相结合,4.,注意照顾个体差异,.,一、活动目标,1,、教会,幼儿,自己上厕所，不尿湿裤子。,2,、教育,幼儿,当厕所人多时，不争抢，学会谦让,二、活动准备,教师将本班厕所打扫干净，便于,幼儿,参观。,教案,1,我要上厕所,.,三、活动过程,1,、参观厕所,。,教师带领,幼儿,参观本班活动室的厕所。让,幼儿,知道厕所是大小便的地方。,2,、认识男厕所和女厕所,。,分清便池、便桶或便槽，知道男孩、女孩小便的方法是不一样的。男孩站着小便，用便池；女孩坐在便桶上或蹲在便槽上小便。,3,、参观,幼儿,园公用厕所。,教师带领,幼儿,参观,幼儿,园的公用厕所，告诉,幼儿,在室外活动时，可就近入厕。,4,、让,幼儿,懂得大小便时要上厕所。,（,1,）带,幼儿,回到活动室，教师提问，,幼儿,回答。玩游戏时想小便怎么办？吃饭时想小便怎么办？集体活动时想小便怎么办？（教育,幼儿,在集体活动前、饭前、睡觉前上厕所，有小便时应及时上厕所小便，不要憋尿，尿湿裤子。）,（,2,）教师请,幼儿,谈谈讲讲。,小便时厕所里人多怎么办？小便急怎么办？（厕所人多时不争先，不拥挤，依先后顺序小便。小便急时，可与其他,幼儿,协商，让自己先用厕所。）,.,5,、教男孩子上厕所。,（,1,）教师请男孩子谈谈；怎样上厕所才不会将小便弄到便池外？（小便时，不要离便池太远，避免小便弄到便池外，不要离便池太近，以免弄赃裤子。）,（,2,）教师还要告诉男孩子，穿有拉链的裤子小便时，要小心，不要损伤皮肤。,6,、教女孩子上厕所,。,教师请女孩子谈谈，怎样上厕所才不会让小便弄湿裤子？（小便时，要将裤子脱低一些，然后坐在便桶上；蹲在便槽上小便时，要用手托住裤子。）,7,、请想上厕所的,幼儿,去小便。教师观察,幼儿,入厕情况，及时予以评价。,四、活动建议,1,、在日常活动中，教师应随时提醒,幼儿,及时大小便，用厕所人多时应相互谦让。,2,、请家长注意不要给男孩子穿带拉链的裤子。女孩子的裤子要易于穿脱。,.,活动目标：,1,、学习叠衣服；,2,、培养幼儿自我服务的能力，自己的事自己做。,活动准备：,幼儿上衣、外套和裤子,教案,2,我会叠衣服,.,活动过程：,一、教师讲述故事,一只袜子,，引出课题。,1,、教师把故事有表情地讲两遍。,2,、提问故事内容。,为什么小明的一孩子袜子找不到了？,小明 的袜子是在哪里找到的？,为什么以后小明睡觉前总把脱下的衣服叠好，摆放整齐？,二、请幼儿说说自己在家睡觉时，脱下来的衣服是怎样放的？,要让幼儿知道每天脱衣后，要把衣服叠好，放在固定的地方。,三、教幼儿叠衣服。,1,、教师示范讲解叠衣服的方法。,2,、请部分幼儿上讲台分别练习叠上衣、裤子，教师评价。,3,、请幼儿将自己的衣裤叠好放整齐，教师检查，评价。,四、叠衣比赛。,看谁做得又快又好，看谁最能干。,.,【,设计背景,】,动物一直是孩子们的朋友，中班的孩子们也特别想了解有关动物的知识。但常见的话题只是有关“动物的外形、习 性及生活方式”，很少涉及动物们各种各样、姿态万千的睡眠姿势。于是我根据孩子们的兴趣设计了这样一个活动，希 望通过这个活动能激发孩子对科学的探索兴趣及保护动物、维护生态环境的意识。,【,活动目标,】,1,、探索动物睡觉的秘密。,2,、尝试用动作表现不同动物的睡觉方式。,教案,3,动物睡觉,.,【,活动准备,】,1,、动物睡觉的课件。,2,、歌曲,小猪睡觉,的音乐，轻音乐两首。,【,活动重难点,】,了解不同动物的睡觉方式，并用动作表现。,【,活动过程,】1,、以小客人做客导入活动：（播放歌曲,小猪睡觉,）小朋友们，今天我们班来了一位小客人，你想知道它是谁吗？（小猪）你听一听它在干什么？它是怎样睡觉的？（闭上眼睛睡觉，大耳朵扇扇，小尾巴摇摇。）还发出什么声音？（咕噜噜）,2,、小猪邀请幼大家去大森林旅游，看看别的小动物是怎样睡觉的。播放课件,动物睡觉,，让幼儿探索不同动物睡觉的 秘密。马,站着 蝙蝠,倒挂 刺猬,蜷成球形丹顶鹤,单脚站立 鱼,睁着眼睛睡觉乌龟,缩到龟壳里 猫头鹰,睁一只眼闭一只眼,3,、游戏：看谁说的对（出示课件，幼儿说出不同方式。）,4,、游戏：看谁学得像（,1,）教师交代游戏规则：听到欢快的音乐，小朋友模仿动物就出来游戏；听到抒情、安静的音乐，小朋友模仿动物就睡 觉，睡觉时必须安静，不要大声喧哗。（,2,）教师组织游戏，播放音乐。,5,、教师教育幼儿要从小养成良好的睡眠习惯和正确的睡眠姿势。,【,活动延伸,】,幼儿回家后和父母一起模仿动物睡觉的动作，比一比看谁学得像。,.,分为哪些阶段？,每个阶段多长时间？,课程如何导入？提了哪些问题？,对这节课的评价。,视频,1,我会漱口了,.,设计一个学前儿童生活卫生方面的活动。,作业,.,第二节 学前儿童,身体认识与保护,教育,.,一、学前儿童生长发育的一般规律,（一）生长发育是由量变到质变的过程,（二）生长发育是有一定的程序性和阶段性的连续过程,1.,头尾发展规律,2.正侧发展规律,3.,生长发育的比例,（三）生长发育的速度呈波浪式,.,（四）各系统器官的发育不平衡，但统一协调,1.,神经系统优先发育,2.,淋巴系统在早期高速发展,3.,生殖系统迟发育,（五）生理发育和心理发育密切相关,（六）生长发育的个体差异,.,二、学前儿童身体生长发育教育的目标,（一）终极目标,（二）年龄阶段目标,1.,小班,2.,中班,3.,大班,.,三、学前儿童身体生长发育教育的内容,（一）人体保护常识教育,（二）身体生长教育,.,四、学前儿童身体生长发育教育的组织方法,（一）生活渗透,（二）观察法,（三）感知体验,（四）游戏法,（五）欣赏文学艺术作品,（六）借助直观的电教技术,五、学前儿童性健康教育的组织与实施,（一）树立正确的儿童早期性教育观念,（二）进行恰如其分的儿童早期性教育,1.,端正思想，让儿童正常进入性角色,2.,科学引导，消除儿童对性的神秘感,3.,防微杜渐，培养良好的生活习惯,.,六、学前儿童身体生长发育教育活动设计与指导,七、学前儿童身体生长发育教育的注意问题,（一）挖掘日常生活中的机遇素材,（二）兼顾领域间的渗透与整合,（三）教师要积累扎实的学前卫生学知识,（四）把握教育的侧重点,.,.,.,.,第三节 学前儿童饮食与营养教育,.,一、学前儿童饮食与营养教育的基本知识,（一）蛋白质,1.,主要功能,2.,蛋白质的营养价值,3.,食物来源,（二碳水化合物,1.,主要功能,2.,食物来源,（三）脂肪,1.,主要功能,2.,食物来源,.,（四）维生素,1.,维生素,A,（,1,）主要功能,（,2,）食物来源,2.,维生素,B,（,1,）主要功能,（,2,）食物来源,3.,维生素,C,（,1,）主要功能,（,2,）食物来源,.,（五）矿物质,1.,钙,（,1,）主要功能,（,2,）食物来源,2.,铁,（,1,）主要功能,（,2,）食物来源,3.,锌,（,1,）主要功能,（,2,）食物来源,4.,碘,（,1,）主要功能,（,2,）食物来源,.,（六）水,1.,主要功能,2.,科学组织幼儿饮水,（七）热能的来源以及应用,1.,热能的来源,2热能的应用,（,1,）基础代谢,（,2,）食物特殊动力作用,（,3,）生活活动,（,4,）生长发育,.,二、学前儿童饮食与营养教育的目标,（一）学前儿童饮食与营养教育的终极目标,（二）学前儿童饮食与营养教育的分类目标,1.,知识经验,2.,情感态度,3.,行为习惯,（三）学前儿童饮食与营养教育的年龄阶段目标,1.,小班,2.,中班,3.,大班,.,三、学前儿童饮食与营养教育的内容,（一）学习粗浅的食品营养和饮食卫生知识,（二）形成对平衡和合理膳食的积极态度,（三）培养良好的饮食卫生习惯,（四）纠正营养不良学前儿童的饮食习惯,.,四、学前儿童饮食与营养教育的实施,（一）学前儿童合理膳食的组织与管理,1.,提供平衡膳食,（,1,）食物合理搭配,（,2,）食物不应含有致病微生物及任何有害物质,（,3,）食物的烹调加工应使食物易于消化吸收和减少营养素的损失,（,4,）膳食多样化，具有良好的感官性状和一定的饱腹感,2.,制定合理的膳食制度,3.,创设适宜的、健康的膳食环境,4.,组织学前儿童愉快地进餐,5.,培养良好的饮食习惯,.,（二）学前儿童饮食与营养教育活动的组织,1.,学前儿童饮食与营养教育的方法,（,1,）讲解示范,（,2,）情景表演,（,3,）感知体验,（,4,）游戏,（,5,）讨论评议,（,6,）参观访问,2.,学前儿童饮食与营养教育活动设计举例,.,五、学前儿童饮食与营养教育的注意问题,（一）注意随机教育,（二）实现家庭、幼儿园和社会饮食营养教育一体化,（三）考虑学前儿童的个体差异,（四）重视学前儿童的膳食心理卫生,1.,结合学前儿童的膳食心理特点提供食物,2.,纠正饮食问题时，要避免消极的暗示作用,.,.,.,第四节 学前儿童安全社会教育,.,一、学前儿童发生意外事故的原因,（一）从成人角度来看,（二）从学前儿童角度来看,1.,自身的生理发展水平有限,2.,对危险情境的认识不足,3.,好冲动的行为特点,二、学前儿童安全生活教育的目标,.,三、学前儿童安全生活教育的内容,（一）学前儿童安全和自我保护意识的培养,（二）学前儿童安全知识与技能的培养,1.,知道玩电玩火、玩水的危害,2.,养成良好的饮食卫生习惯,3.,不携带不安全的物品,4.,外出活动时注意安全,5.,遵守运动和游戏规则,6.,防止坏人拐骗,7.,学习认识交通标识，遵守交通规则,8.,学会求救的技能,（三）养成遵守安全规则的习惯,.,四、学前儿童安全生活教育的实施,（一）幼儿园安全生活管理措施,1.,创设安全环境,（,1,）活动场所,（,2,）生活用品,（,3,）玩具,（,4,）药物,（,5,）食物,.,2.,建立健全安全制度,3.,开展保教人员安全教育,（,1,）懂得一般的安全常识,（,2,）学会识别周围环境中的安全事故隐患,（,3,）掌握意外伤害急救的知识和处理方法,.,（二）学前儿童安全保护意识的培养,1.,一日生活中安全自护意识的培养,（,1,）进餐,（,2,）睡眠,（,3,）过度环节,（,4,）离园,2.,教育活动中安全保护意识的培养,3.,注重给予学前儿童情感安全,.,（三）加强对幼儿的体能训练，提高自我保护能力,（四）训练学前儿童遇到意外时的求助技能,（五）加强家园联系，共筑安全教育网络,（六）利用社会资源进行安全教育形式可多样,.,五、幼儿园常见意外事故的急救与处理,（一）简单性创伤,1.,擦伤,2.,扎伤,3.,划伤与割伤,4.,挤伤,（二）鼻出血,（三）咬伤、蜇伤,.,（四）异物入体,1.,眼内异物,2.,鼻腔异物,3.,咽部异物,4.,外耳道异物,5.气管异物,6.,吞咽异物,.,（五）创伤出血,1.,一般止血法,2.,加压包扎止血法,（六）头面部创伤,1.,伤后出血时,2.,伤后未出血时,（七）烧伤、烫伤,1.,立即清除造成烧伤、烫伤的根源,2.,根据受伤的程度不同及时处理创面,.,（八）惊厥,1.,畅通呼吸道,2.,专人守护,3.,设法降温,4.,辅助处理,（九）骨折,1.,症状,2.,急救处理,（十）触电,1.,症状,2.,急救,.,第二节 学前儿童安全行为教育,（,图片案例、分析原因、提出措施,）,一、发生意外事故的原因,主观：,1.,保教人员安全意识不强，安全措施不落实（师）,2.,幼儿缺乏生活经验，安全观念淡薄（幼,不知道）,3.,幼儿运动系统发育不完全，平衡功能差（幼,能力差）,客观：,4.,幼儿园客观环境因素,.,从成人角度来看：,1.,成人的监护不当,应建章立制，增强责任心,2.,周围环境中的不安全因素,-,配备安全设施，消除安全隐患,从学前儿童角度来看：,1.,学前儿童自身的生理发展水平有限,既要保护，更要锻炼,2.,学前儿童对危险情境的认识不足,提高儿童的危机感,3.,学前儿童的冲动天性,让儿童逐步学会“三思而后行”,.,二、幼儿园的安全措施（预防）,针对原因：,1.,提高安全意识，健全规章制度（师、园）,2.,消除意外事故的隐患（客观环境）,3.,注意一日活动各个环节的安全,4.,进行安全教育（幼儿）,帮助积累经验，提高对周围事物的认识能力与适应能力。,.,鼻出血了怎么办？,跌伤了怎么办？骨折、出血、头部受伤、鼻出血,溺水救上之后怎么办？呼吸、心跳,有哪几种异物入体情况？,耳朵进异物怎么办？,被开水烫伤了怎么办？,幼儿趁保健员不在在保健室乱吃了药怎么办？,三、意外事故的紧急处理（技术层面）,.,三、意外事故的紧急处理（技术层面）,（一）呼吸停止,口对口吹气法（人工呼吸）,1.,呼吸停止,4,分钟以上就濒临死亡,2.,操作方法,（视频）,（,1,）畅通呼吸道,（,2,）吹气,A,对乳儿,B,对较大儿童,3.,（理解后用自己的话表达）,.,（二）心跳停止,胸外心脏挤压法,维持血液循环,操作方法,1.,使病儿仰卧，背部有硬物支撑,2.,挤压心脏,A,对新生儿,B,对,3,岁以下儿童,C,对大龄儿童,注意事项：,3.,与口对口吹气法同时进行,.,胸外心脏挤压法,.,（三）出血,短时间内人体丢失全身血量的三分之一，就有生命危险。,1.,出血类型（按出血位置分）,（,1,）皮下出血（血肿、瘀斑,外用活血化瘀药）,（,2,）外出血（毛细血管出血、静脉出血、动脉出血）,（,3,）内出血（深部组织或内脏损伤出血，外部表现：脉微弱等）,2.,止血法,（,1,）小伤口,用干净纱布紧压伤口；,（,2,）较大伤口,用干净纱布、棉花垫伤口，绷带包扎；,（,3,）指压止血（动脉出血）,上流控血，送医院,不同部位出血的处理方法：,.,（四）骨折,1,.,症状：疼痛、功能障碍（,如指骨骨折不能握力,）、出现畸形,2,.,“,青枝骨折,”,、表现、注意,儿童肢体受伤，即便疼痛不是很厉害，也要去医院检查,3.,骨折临时处理,“,固定”,（,1,）肢体骨折,（,2,）肋骨骨折,（,3,）颈骨骨折,（颈上一小枕、两边各小枕）,（,4,）腰骨骨折,（与脊髓有联系）,.,.,（五）头部受伤（,案例,16,）,1,.,有伤口的,出血的与溢出脑组织的不同处理,“,颅底骨折,”,：,2.,无伤口,脑震荡（,“,隔山打牛,”,）与颅内血管破裂,脑震荡：指头部遭受外力打击后，即刻发生短暂的脑功能障碍。,（六）眼外伤（,幼儿游戏、,案例一,）,1.,角膜异物,2.,钝挫伤：,冷敷送医院,3.,刺伤、划伤：,干净物盖住送医院,4.,酸、碱烧伤：,清水稀释送医院,.,（七）溺水,（视频）,类似于对呼吸停止的解救法，中间加上控水环节,（八）中毒（北方暖气、药物）,1.,煤气中毒（,co,1,）,开窗，呼吸新鲜空气，呼吸心跳停止可加上胸外心脏挤压法和口对口吹气。,2.,误服毒药,催吐、洗胃,机械催吐，或者用面糊、蛋清、豆浆、牛奶等。送医院，留住残留物。,.,.,（九）烫伤（开水、热粥饭等，,案例,36,）,1.,分为三度,（伤及皮肤表层、真皮、皮下组织与肌肉）,2.,烫伤处理,：对不同程度伤害的处理,（十一）中暑、冻伤（户外活动、偏远农村）,降温服用降暑药；保温复温原则，暖身措施。,.,.,.,.,.,1.,本章节从生活卫生习惯培养、安全行为教育、活动设计与组织三方面介绍学前儿童日常生活行为教育。,2.,课后练习：当堂作业,填空、选择、简答；,课后,论述、活动设计（电子版）、词语解释（晕厥、二度烫伤、脑震荡、“固定”、人工呼吸）,3.,（举例如何答题）,本章小结,.,学前儿童身体保健教育的内容？,学前儿童身体保健教育的组织形式？,学前儿童身体保健教育应该注意什么问题？,学前儿童易患的身体疾病的有哪些？该如何预防？,.,2,、身体保健教育内容（,1,）口腔、眼、耳、鼻、皮肤的构造和功能，科学地认识使用、养护和锻炼上述器官的粗浅知识、技能和习惯。（,2,）对自己五官健康状况的认识，初步了解身心疾病和缺陷的预防知识，能愉快地接受身体健康检查和预防接种，积极配合疾病的预防与治疗。,3,、生活自理教育内容（,1,）进餐、着装、睡眠、入厕、盥洗的知识、技能与良好的习惯。（,2,）发展生活自理能力的愿望。,4,、安全自护教育内容（,1,）日常生活中安全常识与规则的了解与遵守，过马路、乘坐交通工具、玩运动器械时能注意安全，形成初步的自我保护意识。（,2,）了解应对意外事故和伤害（如水灾、火灾、触电、煤气泄漏、交通事故、走失等）的常识，具有基本的求生技能，知道初步的自救和向成人求救的方法。,5,、环境与健康教育内容（,1,）自然环境中的花草树木、禽兽鱼虫、阳光、水土与人的生存和身心健康关系。（,2,）环境污染对人的危害，保护环境的重要性。（,3,）爱护自然、维护环境整洁卫生的习惯。（,4,）节约水电、爱护图书、玩具、珍惜食品、服装的知识和行为习惯。（,5,）热爱自然的健康情感。,.,