孕妇合理膳食-.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,孕妇合理膳食,准妈妈，孕早期饮,食,妊娠早期是胎儿从受精卵经分裂、着床到各器官分化形成的阶段。,孕早期膳食营养,特点,全面营养,合理调配,准妈妈，你在悄悄变化着,胎宝宝的变化,妊娠早期是胎儿从受精卵经分裂、着床、直至形成人体的阶段。此期的胎儿,主要是以器官分化、成形为主。,妊娠第,1个月，受精卵以1215小时的时间为周期进行细胞分裂，由2个到4个再到8个，逐渐增长，到3周左右着床,准妈妈的胃也在变化,在孕早期，由于子宫内胎盘产生激素的作用，常常造成胃肠道的功能减退，大多数准妈妈都会出现,恶心、呕吐、食欲不振等状况，尤其在早晨及饭后比较明显。很多准妈妈担心孩子的发育而强迫自己吃这吃那，但往往都会吐得一干二净。,进食时可将饮食中固体食物和流体食物分开，,少量多餐,。,孕早期该如何吃,保证优质蛋白,除了孕妈咪自身因怀孕产生的生理变化需要蛋白质外，这个阶段胚胎从开始生长发育至胎儿的过程中，也从妈妈身体中汲取蛋白质储存。因此孕早期蛋白质的摄入量不能低于怀孕前,。,品种,：,选择容易消化、吸收、利用的优质蛋白质，如畜禽肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等,数量,：每天,3540克，相当于粮食200克、加鸡蛋1只和瘦肉50克，才能维持孕妈咪体内的蛋白质平衡,哪些食物宜多食,以简单、清淡、易消化吸收为原则,为适应孕妇的口味，使其食欲增强，烹调时可用少量酸、辣、甜味来提高食物的色、香、味，少用油和刺激性强的调味料。,多食富含蛋白质的食品,由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶类，不能合成自身所需的氨基酸，必须由母体提供，所以孕早期必须通过食物摄取足够的优质蛋白质。,多食海产品,为保证碘和锌的摄入，孕妇每周至少应吃一次海产品，如虾、海带、紫菜等,多食牛奶及奶制品,牛奶不但含有丰富的蛋白质，还含有多种人体必需的氨基酸、钙、磷等多种微量元素和维生素,A和维生素D等。如不喜欢喝牛奶，可用酸奶、冰淇淋或豆浆代替。,多食谷类食品,谷类食品每日食用不可少于,150克，而且品种要多样，要经常粗细粮搭配，尽量食用中等加工程度的米面，以利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。,多食蔬菜和水果,应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜，孕妇膳食中绿叶蔬菜应占,2/3，蔬菜和水果要选用新鲜的，以保证维生素C的供给。,孕中期饮食,快乐地“吃”,到怀孕中期，早孕的反应减轻,乃至消失，身体较为舒适。同,时子宫还不算太大，不致使胃受到压迫，食欲会增加。胎儿开始形成骨骼、牙齿、五官和四肢。同时大脑也开始形成和发育。因此，这个阶段的营养至关重要。,胎宝宝的变化,孕中期胎儿的生长速度逐渐加快，体重每天约增加,10克，胎儿的骨骼开始钙化，脑发育也处于高峰期。,妊娠4个月各器官已基本形成，但还没有动作；不透明皮肤开始形成；脸上和身体上开始有胎毛长出来；肌肉和骨骼比以前结实了；大脑已经形成。,妊娠5个月，到20周，胎儿身长约为25厘米，体重约为300克；眼睛、嘴、鼻子的形状已经完善，手脚长出指甲了，已有指纹了。,准妈妈的变化,此时准妈妈的,胃口开始好转,，胎儿需要各种营养素也是逐渐在增加，所以准妈妈的饮食应该要丰富，营养要合理,。,此期易出现,便秘和烧心,，应多,吃些富含纤维的食品，如芹菜、白菜、粗粮等,；烧心多是由于食入糖分过多，可多,吃些萝卜,，因其含有消化糖的酶类。只要不挑食，饮食多样化，那么宝宝的营养一般都是可以满足的。,此外，补钙在孕中期也非常重要，,小腿抽筋,是缺钙的信号。总之，孕中期的营养是整个孕期最为关键的阶段,孕中期该如何吃,增加粗粮摄入,孕中期胎儿迅速生长以及母体组织的生长需要大量热能，均需由摄入主粮予以满足。孕中期充足的主粮摄入对保证热能供给，节省蛋白质，保障胎儿生长和母体组织增长有重要作用。,多食动物内脏,动物内脏包括,肾、肝、心、肚,等，它们不仅含有丰富的优质蛋白质，而且还含有某些维生素和无机盐，这些物质正是其他食品所含不足者，内脏中以肝脏为最佳。,建议孕中期妇女至少每周一次选食一定量的动物内脏。,增加食物油摄入,脂质尤其是,必需脂肪酸,是细胞膜及中枢神经系统髓鞘化的物质基础。孕中期胎儿机体和大脑发育速度加快，对脂质及必需脂肪酸的需要增加，必须及时补充。,因此，孕中期应增加烹调所用植物油的量，即,豆油、花生油、菜油,等。此外，孕中期妇女还可选择摄入些花生仁、核桃仁、葵花籽仁、芝麻等油脂含量较高的食物,。,增加动物性食品,动物性食品所提供的优质蛋白质是胎儿生长和孕妇组织增长的物质基础。此外，豆类以及豆制品所提供的蛋白质质量与动物性食品相仿。但动物性食品提供的蛋白质应占总蛋白质量的,1/3以上。,哪些食物宜多吃,孕晚期饮食,为分娩做好准备,孕晚期是胎儿加足马力，快速成长的阶段。此时胎儿生长迅速，体重增加较快，对能量的需求也达到高峰。在这期间的孕妇会出现下肢浮,肿的现象。为了迎接分娩和哺乳，孕晚期妇女,的饮食营养较孕中期应有所增加和调整。,积蓄能量迎接分娩,胎宝宝的变化,胎儿各器官组织迅速增长尤其是大脑细胞的增长和胎儿体内营养素贮存速度进一步加快，胎儿对营养需要也较前两个孕期更为重要。,妈妈为分娩积蓄能量,孕晚期是胎儿大脑细胞增值的高峰，供给充足的必需脂肪酸是满足大脑发育的必要条件。据说多吃海鱼有利于必需脂肪酸的供给，注意增加一点粗粮，粗粮中富含维生素,B1，如果缺乏则容易引起呕吐、倦怠，并在分娩时子宫收缩乏力，导致产程延缓,合理安排孕晚期饮食,饮食要以,量少、丰富、多样,为主，一般采取少吃多餐的方式进餐，要适当控制进食的数量，特别是高蛋白、高脂肪食物，如果此时不加限制，过多地吃这类食品，会使胎儿生长过大，给分娩带来一定困难。,妇应选,体积小、营养价值高,的食物，如动物性食品,饮食的调味宜清淡些，,少吃过咸的食物，,每天饮食中的盐量应控制在,7克以下，不宜大量饮水,。,孕晚期妈妈该如何吃,摄入充足的维生素,孕 晚期需要充足的水溶性维生素，尤其是维生素,B1，如缺乏则易引起呕吐、倦怠等症状,供给充足的必需脂肪酸,孕晚期是胎儿大脑细胞发育的高峰期，需要补充充足的必需脂肪酸，以满足胎儿大脑发育所需。,孕妇可多吃海鱼。,储备热能,在孕晚期最后,1个月，,要适当限制饱和脂肪和碳水化合物的摄入，,以免胎儿过大，影响分娩。,增加蛋白质的摄入,孕晚期是蛋白质在孕妇体内储存相对较多的时期，其中胎儿约存留,170克，母体存留约为375克，这要求孕晚期膳食蛋白质供给比未孕时每日增加25克，应多摄入动物性食物和大豆类食物。,增加钙和铁的摄入,孕妇应每天摄入铁,28毫克，可,多吃动物肝脏,等。,小小梳理,孕早期,膳食营养特点,孕妇应该怎样吃,孕中期,膳食营养特点,孕妇应该怎样吃,孕晚期,胎儿发育特点及需要,孕妇应该怎样吃,全面营养、合理调配，避免营养缺乏或营养素过量对胚胎发生、发育的不良影响。同时还要考虑早孕反应的影响，要求食物清淡爽口，易于消化，烹调多样化，少食多餐。,孕早期应重视富含矿物质和维生素的食物，如禽肉类及内脏、奶类、豆类、海产品、核桃、芝麻、谷类等。,增加各种营养素摄入量，尽量满足胎儿快速生长及母体营养素储存的需要，避免营养不良或缺乏对胎儿生长发育和母体健康的影响。,增加主食摄入，增加动物性食物，多食动物内脏，增加植物油摄入，合理烹调，两餐之间适当增加点心,胎儿此时增长迅速，细胞体积速增，大脑增殖达高峰，表现为神经细胞增殖和髓鞘化迅速，需要充足的必需脂肪酸，二十二碳六烯酸（,DHA）也是神经突触发育所必需，多吃海鱼可增加DHA的供给,孕妇应经常摄取奶类、鱼和豆制品、虾皮等含钙丰富的食物,