1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四
2、级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,对垃圾食品说不课件PPT讲座,认知目标：,1,、了解垃圾食品以及对身心发育造成的危害，拓宽自己的知识面。,2,、培养学生的实践能力、社会交往能力，以及搜集信息、分析问题、总结问题的能力，养成主动探究、敢于实践，合作交流的学习习惯，促进学生个性健康发展。,能力目标：,1,、培养学生查找、收集、整理资料的能力。让他们掌握多渠道收集和整理资料的方法。,2,、锻炼学生运用现代信息技术,网络来收集资料，让学生感受网络强大的资料搜索功能，正确合理地利用网络资源。,情感目标：,1,、通过对本县区路边小吃摊
3、点的调查与研究，引导学生对食物的关注。,2,、了解合理饮食的重要性、养成良好的饮食习惯。,“走进”垃圾食品,1,、什么是垃圾食品？,垃圾食品，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。包括冷冻甜品，饼干类食品，火腿，罐头等等。,2,、同学们谁知道世界公布的“十大垃圾食品”是哪些呢？这些垃圾食品的危害是什么呢？,第一：油炸食品,导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。,第二：腌制类食品,导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。,第三：加工类肉食品,含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。,第四：饼干类食品,食用香精和色素过多,严重破坏维生素；,营养成分低。,
4、第五：汽水可乐类食品,含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；,含糖量过高。,第六：方便类食品,盐分过高；热量过高，营养价值极低。,第七：罐头类食品,破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，,营养成分低。,第八：话梅蜜饯类食品,含致癌物质：亚硝酸盐，,含防腐剂。,第九：冷冻甜品类食品,含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。,第十：烧烤类食品,含大量致癌物质三苯四丙吡，,导致蛋白质碳化变性。,拒绝零食诱惑,！,“,芳香扑鼻,”,的辣条制品,那我们一起来看看那些怎么做出来的吧？,先看下做辣条的油的来历吧！,提炼 油,辣条、辣片的制作过程,制作辣片辣条的原料之一,搅拌、加工,加工制作,制 作 机 器,堆积如
5、山的等待进一步加工的发霉半成品,制作成品,制作好的成品主要销售给学生,垃圾果冻制作过程,制作果冻的色素添加剂,封存、加工色素添加剂,成品垃圾果冻出炉,垃圾三无汽水制作过程,添加各种色素、香料,回收的废旧饮料瓶,加工好成品,加工好的成品汽水上市,想一想，你们吃的东西健康吗？还有理由不拒绝吗？,拒绝垃圾食品,健康从我做起,小组讨论：,根据,看到,的,图片和,资料谈谈怎样做可以使我们免受这些食物的伤害？,养成良好的饮食习惯,1、养成吃东西以前洗手的习惯。,2、生吃瓜果要洗净。,3,、不吃腐烂变质的食物。,4,、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。,5,、不喝生水。,另外还要特别注意：,少
6、吃油炸食品；不要贪吃膨化食品；不要贪吃冷饮；别把饮料当做白开水；不要贪吃巧克力；饭前饭后多喝水,.,尽量购买有下列标志的食品,了解到这么多关于垃圾食品的知识，你有什么想法？动笔写写吧。,课后作业：,拒绝垃圾食品，请小组合作写你们的倡议吧！,1,、不在校门或路上购买无证、无照摊点上的食品。,2,、,3,、,4,、,5,、,算一下自己的营养状况,计 算 方 法,评 价 指 标,体重/身高的平方,（kg/m,2,）,营养不良,18.5,正 常,18.5,25,营养过剩,25,国际上常用的人的体重计算公式,标准体重,=(,身高,cm-100)x0.9(kg),标准体重,(,女,)=(,身高,cm-100)x0.9(kg)-2.5(kg),正常体重：标准体重,-(,多少）,10,谢谢！,
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