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3、66%,黑人占11%,混血种人占22%,华人占1%。,货币:古巴比索(,CUP,)1古巴比索=6.1309人民币元,政党:古巴共产党,温度:年平均温度,24,度,首都,哈瓦那 La Habana,哈瓦那位于古巴的西北部海岸,是古巴政府所在地。,哈瓦那有“加勒比海的明珠”之称。,哈瓦那分为旧城和新城两部分,旧城是建筑艺术的宝库,拥有各个时期不同风格的建筑,至今还留有许多西班牙式的古老建筑,被列为世界文化遗产。新城是拉丁美洲著名的现代化城之一,临加勒比海,街道宽阔整齐,高楼鳞次栉比,拥有豪华的宾馆、饭店、公寓、政府大厦等,花坛草坪点缀其间,充满现代化气息和繁荣景象。,首都哈瓦那 La Habana

4、圣地亚哥,Santiago,这个城市位于古巴岛东部,是全国第二大城市和第二大海港,它是一座山城,城里倾斜的街道是圣地亚哥的特色。,经济,以制糖业为主,人均产糖量居世界首位。,农业主要种植甘蔗。其次是水稻、烟草、柑橘等,古巴雪茄烟享誉世界。,矿业资源以镍、钴、铬为主,此外还有锰、铜等。钴矿藏量80万吨,镍蕴藏量1460万吨,铬200万吨。,饮食,烤木薯,西班牙语La yuca,饮食,烤过的古巴三明治,饮食,可乐饼也是常见的美食,它其实和可乐一点关系都没有,只是Croqueta的音译。用面浆,芝士,火腿末,鸡肉末,搓成丸子,沾上面包屑油炸至表面金黄,吃起来外宿里嫩,咸香可口,仅次于可乐饼的就是F

5、ritura了,就是玉米面糊加点盐,最多加点葱花,直接下锅炸成兵乓球大的丸子。,他们还喜欢用白酱,拌着煮熟了的通心粉、鸡蛋,配苹果,菠萝,火腿,马铃薯丁,做冷沙拉Ensalada Fria。,烤到皮肤焦酥,皮下油脂析出,然后一刀一刀片下来,夹在面包里,或者配黑豆饭食用。而猪骨和洋葱,大蒜一起熬汤。,炸鱼排,一般是鳕鱼片裹上面包屑炸得外酥里嫩,可以单独为菜,也可以夹面包,关于饮料,古巴因为盛产甘蔗,所以天然甘蔗汁随处可见,旧国会大厦对面的一家小店只卖鲜榨甘蔗汁,大盆大盆的甘蔗汁透过巨型冰块降温,然后直接装入玻璃杯,清凉解暑,每天顾客络绎不绝。,古巴有自己的矿泉水,可乐品牌Ciego Montero,生产矿泉水和可乐,柠檬汽水,Tukola土可乐,其味道比可口可乐还要好。,古巴人吃牛油果是撒盐的,

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