商品补货流程.ppt

第,*,页,华润万家北区大综超培训部,欢迎加入,华润大家族,第,1,页,商品补货流程,2,课程结束时，你将有能力做到,商品部经,/,助理,讲师,新进员工,学员,投影片,训练方式,1.5,小时,时间,了解白班补货的流程及具体操作,3,课程内容,目 的,适用范围,补货内容及规定,4,目 的,1,、确保卖场商品供应能够满足顾客,的需求；,2,、通过准确补货，提高,商品的周转率。,5,适用范围,适用于商店除生鲜、日配、冷冻、冷藏、称重、,服装、鞋类商品的补货操作,:,生鲜、日配、冷冻、冷藏类商品，由商品部自行完,成商品的补货及入库（高,/,低温库）工作；,如有特殊销售需要，收货部可在滞货区安排称重、服装、鞋类商品的临时货位。,精品类商品由收货部安排专人管理，负责完成商,品入库及补货时的备货（精品库）工作，且精品,库商品需进入货位系统管理。,6,补货内容及规定,商品补货流程图,库存补货,临时补货,新到货补货,7,检查卖场缺货情况确定补货商品,按时段将补货商品明细录入,RF,枪,按时段打印,补货清单,依,补货清单,备货并维护,RF,货,位信息,商品部在规定时段到中转区核对,商品并提货,将补货商品拉入卖场进行补货,商品部理货员,10:00-11:00,17:00-18:00,或商店自定时段,商品部理货员,10:00-11:00,17:00-18:00,或商店自定时段,收货部文员,11:15,18:15,或商店自定时段,收货部库管员,叉车司机,11:30-14:00,18:30-20:00,或商店自定时段,收货部库管员,商品部理货员,13:00-16:00,19:00-,闭店,或商店自定时段,商品部理货员,及时完成,商品补货流程图,1,8,完成补货后打印补货率报告,填写,补货单,由部门经理签字,库管员按,补货单,备货并维护,RF,货位信息,在中转区核对商品并将补货商品拉,入卖场进行补货或团购出货,收货部经,/,助理,完成所有补货,工作后,商品补货流程图,2,商品部理货员,依销售需要,接到补货单后,30,分钟,收货部库管员,商品部理货员,防损员,收货部库管员,叉车司机,商品部经理,商品部理货员,依销售需要,及时完成,9,库存补货,操作内容,1,商品部理货员检查所辖卖场区域，根据实际销售需要,确定需要补货的商品及补货数量。,商品部理货员使用,RF,枪查询需补商品的库存，并使用,RF,枪完成补货申请录入。,收货部文员根据商品部的补货申请打印,补货清单,（一式两联），分发至相应库管员。,收货部库管员根据,补货清单,信息，进行商品备货，,并使用,RF,枪维护货位信息，将所备商品放入中转区并,通知商品部补货，商品部理货员至滞货区中转区提货。,10,库存补货,收货部库管员将第二联,补货清单,交于商品部理货,员，商品部理货员依,补货清单,核对商品，双方签,字确认后经滞货区防损员验单放行商品部理货员将商品由滞货区拉到卖场，及时完成商,品的补货工作。,每日补货结束后收货部需生成,部门级补货率日报告,及,商店级补货率日报告,（以上报告建议只,生成电子版文本，无需打印）。,由库管员填写,部门级补货率日报告,上的差异原因。,操作内容,2,11,库存补货,收货部经,/,助理需检查库管员填写的,部门级补货率日报,告,上的差异原因，对未补及未完全补货的,SKU,进行跟,踪，同时确定相关解决方案，避免问题的再次发生。,收货部经,/,助理将已填写差异原因的,部门级补货率日报,告,及,商店级补货率日报告,上报店长、店助，同时转,发商品部。,每周一还需要生成,商店级补货率周报告,上报店,长、店助，同时转发商品部。,操作内容,3,12,补货要求,(,时段要求,),第一补货时段：,每日,10,：,00,11,：,00,商品部理货员完成需补商,品的,RF,枪申请录入。,每日,11,：,15,收货部文员根据商品部申请补货情,况打印,补货清单,（一式两联），并分发至,相应库管员。,每日,13,：,00,15,：,00,商品部补货。,库存补货,13,补货要求,(,时段要求,),第二补货时段：,每日,17,：,00,18,：,00,商品部理货员完成需补商,品的,RF,枪申请录入。,每日,18,：,15,收货部文员根据商品部申请补货情,况打印,补货清单,（一式两联），并分发至,相应库管员。,每日,19,：,00,21,：,00,商品部补货。,库存补货,14,补货要求,(,时段要求,),第三补货时段：,每日,21,：,00,21,：,30,商品部理货员完成需补商,品的,RF,枪申请录入。,每日,21,：,40,收货部文员根据商品部申请补货情,况打印,补货清单,（一式两联），并分发至,相应库管员。,每日,22,：,00,补货完毕 商品部补货。,库存补货,根据商店的实际经营需要，商店可自行调整补货时段。,15,所有的商品补货申请及补货工作必须当日,内处理完毕。,商品补货必须遵循,先进先出,原则。,每日营业结束后，收货部负责清空中转区，,不得滞留任何商品。,补货要求,库存补货,16,临时补货,对于家电类及团购商品的补货工作，商品部理货,员需填写,补货通知单,（一式两联），由部,门经理签字后，方可交收货部库管员执行备货。,库管员按照,补货通知单,备货，同时使用,RF,枪,维护货位信息，在中转区与商品部理货员交接商,品，经双方签字后各持一联，防损员验单放行，,库管员将留存联交收货部文员存档。,17,当天新到的商品收货后，由收货员,将商品放入新到货区。,库管员根据,收货授权书,或,E,DI,送货单,查点商品，并按部门分,类，通知商品部补货。,商品部理货员接到通知后,30,分种内到达新到货区，,确认需补,SKU,、数量，库管员根据商品部提供的,需要补货,SKU,、数量，在,收货授权书,或,EDI,送货单,上注明。,新到货补货,18,库管员按补货数量备货。,商品部理货员与库管员在新到货区核对需补,商品并在,收货授权书,或,EDI,送货单,上签字，理货员持,收货授权书,或,EDI,送,货单,第二联将商品取走，防损员验单放行。,库管员负责将无需补货及补货剩余的新到货商,品维护到相应的货位。,每日营业结束后，收货部负责清空新到货区，,不得滞留任何商品。,新到货补货,19,6,5,祝工作顺利！,身体健康！,第,20,页,21,22,23,24,25,