消化和吸收3002.ppt

单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,消化和吸收_3002,消化和吸收,学习目标,1运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。,2描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。,一.食物在消化系统中的变化,1.馒头在口腔中的变化,问题:馒头变甜是否与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关?,馒头变甜是否与唾液有关?,探究实验,提出问题,制定计划,实施计划,讨论和完善计划,分析结果 得出结论,聪明的你们得出的结论是什么呢?,温馨提示：你们每个组都选出自己的组长、记录和发言人么实验时保持安静不要影响别人,实验现象,分析及结论,1,2,3,1,组,2组,3组,4组,5组,6组,7组,8组,实验记录,项目,组,将3支试管放入37左右的温水中,510分钟后取出后各加入2滴碘液,摇匀。观察各试管中的颜色变化。,A馒头,碎屑,+2毫升,唾液,充分,搅拌,B馒头,碎屑,+2毫升,清水,充分,搅拌,C,块状,馒头,+2毫升,唾液,不搅拌,(1),(2),(3),（1）管内颜色最浅，,通过搅拌、加唾液，,馒头中的淀粉分解,成麦芽糖,（2）管内颜色最深，,通过搅拌、加清水，,馒头中的淀粉基本,没有分解,（3）管内颜色比（1）,管深，比（2）管浅。,无切碎、无搅拌、加,唾液，,馒头中的淀粉,没有充分分解,实验步骤,结论,馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。,淀粉,口腔,唾液淀粉酶,麦芽糖,消化的概念,食物中的蛋白质、淀粉和脂肪不溶于水，必须在消化道内分解成简单的能溶于水的营养物质，才能被消化道壁吸收，这一过程叫做,消化,。,那么我们人体中有那些结构是与消化有关的呢？,人体的消化系统,消化道,消化腺,肛门,肠腺,口腔,咽,食管,胃,小肠,大肠,唾液腺,肝脏,胰腺,胃腺,（人体最大的消化腺,）,十二指肠,唾液腺,胰,腺,胃腺,肠腺,肝,胆,葡萄糖,氨基酸,脂肪酸,甘油,淀粉,蛋白质,脂肪,胆汁,胰液,肠液,粪便,食物,食物的消化过程,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,麦芽糖,唾液,胃液,多肽,肛门,人体消化系统的组成,消化道：,口腔,、,咽、食道,、,胃,、,小肠（前端称十二指肠）、,大肠（前端盲肠，开口称肛门）,消化腺,：,分泌唾液，唾液中含有淀粉酶,分泌胃液，盐酸和蛋白酶,分泌胆汁,分泌胰液，胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,唾液腺,胃腺,肝脏,胰脏,肠腺,分泌肠液，肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,?你们观察到什么现象了呢?,(1),(2),1毫升 花生油,+5滴胆汁,摇匀,1毫升 花生油,+5滴水,摇匀,演示实验 胆汁的作用,2.,胆汁的作用,胆汁中不含消化酶，对脂肪起到乳化的作用,练习,1、吃馒头时越嚼越甜，这是因为：,A、部分淀粉在口腔中被分解成了麦芽糖。,B、唾液在口腔内淀粉的作用下变成了麦芽糖,。,2、根据探究结果分析：淀粉被消化时不可缺少的条件是：,和适宜的,。,3、下列属于消化道的是：,A、胃腺 B、肝脏 C、口腔 D、喉,淀粉酶,温度,（,A,）,（,C,）,4、一合作小组对食物的消化过程进行回顾，四位同学提出各自的看法：甲：蛋白质在胃液的作用下进行初步的消化，进入小肠又进一步分解成氨基酸；乙：淀粉在唾液作用下分解为葡萄糖；丙：胆汁虽不含消化酶，但能促进脂肪的消化；丁：水、无机盐等可以不经过消化，在消化道内直接被吸收，经过讨论，大家一致认为，有一位同学的叙述需要 改进，你知道是哪位同学的叙述吗？,A甲 B乙 C丙 D丁,（B）,5、小明研究唾液淀粉酶的消化作用时，设计了如下图所示的实验他把以下4支试管放在盛有37温水10分钟，取出冷却后，向每支试管滴入碘液。要得出唾液淀粉酶的催化作用受温度影响，应比较哪两支试管,（乙和丙）,精品PPT课件 浏览免费 下载后可以编,p:/结石由无机盐或有机物组成。结石中正常有一核心，由脱落的上皮,结石,细胞、,细菌,团块、寄生虫卵或虫体、粪块或异物组成，无机盐或有机物再层层沉积核心之上。由于受累,器官,的不同，结石形成的机理所含的成分、形状、质地、对,机体,的影响等均不相同。常见的结石有,胆结石,、,膀胱结石,、,输尿管结石,、胰导管结石、,唾液腺导管结石,、阑尾,粪石,、,胃石,、,包皮,石和牙石等。,尿石症,是肾、输尿管、,膀胱,及尿道等部位结石的统称，是,泌尿系统,的常见疾病之一。,泌尿系结石,多数原发于,肾脏,和膀胱，输尿管结石往往继发于,肾结石,，,尿道结石,往往是膀胱内结石随尿流冲出时梗阻所致。肾、输尿管结石与膀胱、尿道结石比约为5.561。尿石症的发生率男性高于女性，肾与输尿管结石多见于2040岁的青壮年，约占70%左右；膀胱和尿道结石多发生在10岁以下的儿童和50岁以上的老年患者。尿石症引起,尿路梗阻,和感染后，对,肾功能,损害较大，尤以下尿路长期梗阻及,孤立肾,梗阻时，对全身影响更为严重，处理上也较复杂，严重者可危及生命。,结石病是一种顽固性疾病，症状复杂，,并发症,多，易于残留一般口服消石胶囊每日4-6粒可以预防结石生成。,浏览免费 下载后可以编辑修改。,