生物《元素和化合物及无机物》新人教版必修1.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,广而告之：（电视广告）,广告一：补铁、补血，效果好！补血口服液！,广告二：健康的体魄，来源于“碘碘”滴滴,广告三：万丈高楼平地起，层层都是“钙”起来,广告四：聪明伶俐，坚持补锌；有锌万事成；用心的妈妈会用“锌”。,上面的广告中提到了哪些化学元素？能否用 学过的生物学知识来解释这些广告中包含的 科学道理？,元素缺乏与疾病的相关性：,缺,Fe,：,人体患贫血；果树患黄叶病,缺,Ca,：,成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现抽搐现象,缺,I,：,人幼年患,呆小症,；成年患,甲状腺肿大（大脖子病）,缺,B,：华而不实,（只开花不结果）,缺,Zn,：,影响人体生长发育、大脑发育和性成熟,缺,Si,：,患克山病（原发性心脏病）,缺,Mg,：,影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行,第二章组成细胞的分子,第一节 细胞中的元素和化合物,比较组成地壳,和组成细胞的部分元素的含量，你能提出什么问题？就自己提出的问题与其他同学交流。,Si,在某些植物细胞中含量较多，如硅藻、禾本科植物。,练习：,玉米植株和成人体内元素含量,（干重）,元素,玉米,人,44.43,14.62,43.57,55.99,6.24,7.46,1.46,9.33,0.92,1.09,a,0.23,4.67,0.20,3.11,g,0.18,0.16,0.17,0.78,从表中所列有的化学元素可得出哪些结论,?,1.,组成人体和玉米的含量最多的元素是什么？,2.,含量较多的元素是哪几种？,3.,元素种类是否相同？含量是否有差异？,组成细胞的化学元素，在无机自然界中都可以找到，说明生物界与非生物界具有统一性；但两者含量相差很大，又说明生物界与非生物界有差异性,组成生物体的化学元素虽然大体相同，但不同的生物体内，各种化学元素的含量相差很大,最基本元素,:,大量元素：,含量占生物体总重量万分之一 以上的元素。,微量元素：,含量占生物体总重量万分之一 以下的元素。,C H O N P S K Ca Mg,Fe Mn Zn Cu B Mo,主要元素：,基本元素：,C,C H O N P S,C H O N,据含量,一,.,组成细胞的元素,据作用,组成生物体的化学元素的重要作用,1,、,C.H.O.N.P.S 6,种元素是组成细胞的主要元素，大约占原生质的,97%,2,、,化学元素能影响生物体的生命活动（,如微量元素,B,能够促进花粉管的萌发和花粉管的伸长。当植物体内缺,B,时，花药和花丝萎缩，花粉发育不良）,3,组成细胞的化合物,二,.,组,成细胞的化合物,构成细胞的化合物,无机化合物,水,无机盐,有机化合物,糖类,脂质,蛋白质,核酸,细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量,化,合,物,质,量,分,数,/,水,占,8590,无,机盐,占,1,1.5,蛋,白,质,占,710,脂,质,占,12,糖,类,和,核,酸,占,11.5,第五节 细胞中的无机物,一,.,细胞中的水,水母,97%,藻类,90%,鱼类,8085%,蛙,78%,高等植物,6080%,哺乳动物,65%,水是所有细胞中含量最多的化合物,不同组织,、,器官的含水量各不相同,人体各组织器官的含水量比较,牙齿,骨骼,骨骼肌,心脏,血液,10%,22%,76%,79%,83%,心脏和血液的含水量很接近，为何心脏,呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态？,存在形式：,自由水：,结合水,：,在细胞中呈游离状态，可以自由流动,参与生化反应,良好溶剂，,运输营养物质和废物，,与细胞中亲水性物质结合的水，失去流动性,与生物的抗性（抗寒、抗盐,、,抗热等）有关，含量越多，抗性越强,与生物的新陈代谢密切相关，含量越多，代谢越强,幼儿和老年人,一,.,细胞中的水,存在形式,存在形式,含量,主要功能,自由水,约,95.5%,细胞内,良好溶剂,；提供细胞生活和化学反应的,水环境,；,运送,营养物质和代谢废物。,结合水,约,4.5%,细胞结构的重要组成成分。,练习：,刚刚收获的小麦种子经暴晒，失去了大量的水份，这些水属于（）；再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管上将出现小水珠，这些水属于（）；再点燃种子，最终会得到一些灰白色的灰烬，这些灰烬是（）。,自由水,无机盐,结合水,大家一定都见过大街上烧树叶，剩余的灰烬以及动物的尸体焚烧后的骨灰都是,无机盐,。,二 细胞中的无机盐,在细胞中含量较少，,1%-1.5%,大多数以无机盐,离子状态,存在。,功能：,组成细胞内某些复杂化合物；,(,Mg,2+,、,Fe,2+,、,钙盐,）,维持细胞和生物体的生命活动；,(,Fe,2+,、,Ca,2+,）,维持细胞的酸碱,(PH),平衡,Ca,：植物细胞壁的重要组分；动物、人体的骨骼、牙齿中的重要成分。,B,：促进花粉的萌发和花粉管的伸长；缺少,B,时，植物“花而不实”,练习：,1.,生物界和非生物界具有统一性，是因为,（）,A.,构成细胞的化合物在非生物界都存在,B.,构成细胞的无机物在无机自然界都存在,C.,构成细胞的化学元素在无机自然界都能找到,D.,生物界和非生物界都具有新陈代谢,C,2.,马拉松长跑运动员在进入冲刺阶段时，发现少数运动员下肢肌肉发生抽搐，这是由于随着大量排汗而向外排出了过量的（）,A,水,B,钙盐,C,钠盐,D,尿素,B,3.,生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是（）,A,、蛋白质,B,、糖类,C,、脂肪,D,、水,D,4.,几十年前，新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱，有的甚至发黄枯萎，即使施用了大量氮、磷、钾肥也无济于事。后来人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛。原来，这一小片“绿洲”的附近有一座钼矿，矿工上下班总是抄近路走，他们的鞋子上粘有钼矿粉，正是矿工鞋子踩过的地方，牧草长得绿油油的。经过科学家的化验和分析，一公顷牧草只需,1,的克钼就足够了。下列关于这一现象的解释，不正确的是,A.,钼是植物生长发育所必需的一种化学元素,B.,钼是植物生长发育所必需的一种微量元素,C.,钼是一种高效肥料，只要有了钼，植物就能正常生长发育,D.,植物虽然对钼的需要量很少，但钼的作用不可用其他化学元素代替,C,再见,