第三讲微生物的生物学性状.ppt

单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第三讲微生物的生物学性状,1,2,一、微生物的形态与结构,（一）细菌 bacterium,1,形态,：,球菌,：,1,m,杆菌,：差异,螺形菌,：,2,测量单位,：,m,3,4,3.基本结构：,细胞壁,cell wall：菌最外层1 功能：,维持菌体外形,抗低渗环境,物质交换,抗原表位,成分与结构：,成分：,肽聚糖,，又称粘肽、糖肽、胞壁质,结构：,聚糖骨架,、,四肽侧链,、,五肽交联桥,构成,各菌聚糖骨架相同，四肽侧链组成及连接方式不同,5,6,3,G,+,胞壁,：,（1）,肽聚糖,：由聚糖骨架、四肽侧链、甘氨酸五肽交连成 三维框架结构，厚1050层 （2）,磷壁酸,：分壁磷壁酸、膜磷壁酸 功能：表面抗原，调节酶活性，致病有关,9,10,5 胞壁缺陷型细菌：,粘肽合成障碍，多数菌死亡，少数菌胞壁缺陷，称,L型菌,特点：,多形态（球形）,生长缓慢,可返祖（去除抑制物溶菌酶、青霉素等）,致病性：致尿路感染，骨髓炎、心内膜炎等,（二）细胞膜：胞壁内侧，物质转运、生物合成、呼吸产能,中介体：横隔中介体、侧中介体,（三）细胞质：,1、,质粒plasmid,：染色体以外的遗传物质，环状闭合双链,DNA，带有遗传信息，控制细菌某些遗传形状，能自我复,制传代，也可丢失（R质粒、Col质粒、F质粒、Vi质粒）,2、胞质颗粒：,异染颗粒,3、核糖体：,11,12,（四）核质：,原核细胞，无核膜、核仁。为裸露dsDNA，反复曲折盘旋成松散网状结构（大肠菌染色体长1300,m，分子量3x10,9,、含4640kbp，4288个基因）,4.特殊结构,：,荚膜 capsule,：,某些菌胞壁外一层粘液样物质,1 成分：多糖或多肽,2 功能：致病有关（粘附、抗吞噬、抗有害物质）,鞭毛flagellum,：,附着某些菌体细长、弯曲的丝状物,（弧菌和螺菌，半数杆菌和个别球菌）,1 成分：弹性纤维蛋白质,2 功能：运动、鉴别、致病有关,13,14,15,菌毛pilus,：,某些菌体表面细、短、直、数量多的细丝,（大肠杆菌100500根）,1 成分：蛋白质,2 分类与功能：,普通菌毛：粘附致病,性菌毛：比普通菌毛长，14根，传递遗传物质,芽胞spore,：,在一定环境下，某些G,+,菌体内形成一个园形或卵园形的,小体,1 功能：,（1）细菌休眠状态，非细菌繁殖形式,（2）抵抗力特强（含水少、层次多、合成吡啶二羧酸耐热）,2 意义：鉴别细菌，判断灭菌效果,16,17,18,（二）病毒virus,大小和形态：,测量单位,：millimicron,nm,形态,：,球形,、,杆状,、,丝状,、,子弹状,、,砖块状,、,蝌蚪状,结构,和化学组成：,19,（一）,核酸,：V中央，DNARNA，dsss，+-,作用：1 V复制,2 V特性,3 感染性,（二）,衣壳,：在核酸外周，由壳粒组成（一种几种肽链）,作用：1 保护核酸,2 参与V感染,3 抗原性,根据壳粒排列不同将V分为三种对称形式：,1 螺旋对称：如杆状V,2 二十面体对称：如球形V,3 复合对称：如噬菌体,（三）包膜：V释放穿越宿主细胞膜时获得,包膜蛋白耒自V，脂质及糖耒自胞膜,作用：1 维护V结构,2 同源性辅助V感染,3 与致病免疫有关,20,（三）真菌,单细胞真菌：园或椭园形,酵母型真菌：出芽，无菌丝,类酵母型真菌：出芽，假菌丝,多细胞真菌：菌丝孢子组成1,菌丝hypha,：,（1）概念：孢子出芽延长而成,（2）分类：营养菌丝与气中菌丝（生殖）,无隔菌丝与有隔菌丝（致病）,（3）形态：螺旋状、球拍状、结节状、鹿角状、梳状,2.,孢子spore,：,（1）概念：繁殖结构，生殖菌丝产生,（2）分类：,有性孢子 同一菌或不同菌的2个细胞融合经减数分裂而成,无性孢子 菌丝细胞分化或出芽而成（致病）,（3）鉴别真菌主要依据,21,22,23,24,25,26,27,二、微生物的 生长繁殖与培养：,（一）细菌,生长繁殖条件：,1,营养物质,：水、无机盐、碳源、氮源、生长因子,2,酸碱度,：PH,7.2-7.4,3,温度,：37,4,气体,：0,2,或CO,2,专性需氧菌：有完善呼吸酶系统，如结核菌,微需氧菌：如空弯菌、幽门螺杆菌,兼性厌氧菌：如多数,病原菌,专性厌氧菌：酵解获能，如破伤风菌、脆弱类杆菌,厌氧,机,理,28,繁,殖方式,与速度,1繁,殖,方式：二分裂,2繁,殖,速度：,3生长曲线：,迟缓期,：菌数不变，代谢旺盛。1-4h,对数期,：菌数几何级数增长，8-18h,生物学活性典型、外界影响敏感,稳定期,：生死数相等，营养耗竭、毒性物质积聚、转阴 产生外毒素、抗生素、芽胞,衰亡期,：活菌减少，代谢停滞，呈多型性,29,细菌的人工培养,培养基,液体培养基,固体培养基,半固体培养基,液体培养基 固体斜面培养基 半固体培养基,细菌在培养集中的生长现象,在,液体培养基,中,混浊、沉淀、菌膜,半固体培养基,动力,在,固体培养基,中,纯培养,分离培养,菌落,colony,33,（二）病毒,病毒的增殖：,吸附,穿入,脱壳,生物合成,组装,、,成熟和释放,病毒的培养,动物接种,(1)常用动物：小鼠、大鼠、豚鼠、家兔、猴等；,(2)接种途径：皮下、皮内、脑内、腹腔、静脉等接种；,(3)观察：动物出现感染症状，取病变组织进一步检查,2、鸡胚培养：孵化914天的鸡胚,(1)接种途径有：绒毛尿囊膜、羊膜腔、尿囊腔、卵黄囊。,（2）鉴定：血凝和血凝抑制试验,3、组织培养法,组织培养或细胞培养：是将离体活组织或分散的组织细胞加以培养的技术总称。,1器官培养：气管环（冠状病毒、鼻病毒）,2、细胞培养：单层细胞培养、悬浮细胞培养；原代细胞培养、次代细胞培养、二倍体细胞、传代细胞系。,36,（三）真菌,繁殖,：无性孢子为主，气中菌丝为辅,1,芽生,：酵母菌、类酵母菌,2,裂殖,：少，二分裂法,培养：,sabouraud沙保弱,培养基,1,酵母型菌落,：致密、光滑、湿润，如酵母菌,2,类酵母型菌落,：,孢子出芽后，芽管不与母细胞脱落而形 成假菌丝，深入周围培养基，如白假丝酵母菌,3,丝状菌落,：,疏松的菌丝体组成，因气学中菌丝形成孢子，使菌落呈絮状、绒毛状、粉末状，如霉菌,37,三、微生物的致病性,(一)感染性疾病,（二）病态反应性疾病,（三）中毒性疾病,44,