天然药物提取技术课件-第一次课.ppt

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles 20 pt Arial,Second level 18 pt Arial,Third level 18 pt Arial,Fourth level 16 pt Arial,Fifth level 16 pt arial,*,Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles 20 pt Arial,Second level 18 pt Arial,Third level 18 pt Arial,Fourth level 16 pt Arial,Fifth level 16 pt arial,1,任务一：请列举几种天然药物，并说出其功能，讨论并总结什么是天然药物提取技术（化学），。,2,10,任务二：讨论并总结天然药物防治疾病的物质基础，并说出什么,是有效成分，什么是有效部位，什么是无效成分。,31,任务三：请列举天然药物主要主要化学成分。,33,子任务,1,：请讨论并说出生物碱类的结构特点,溶解性特点，及代表天然药物。,34,生物碱,-,黄连,有清热燥湿，泻火解毒之功效。其味入口极苦，有俗语云“,哑巴吃黄连,，有苦说不出”，即道出了其中滋味。,35,子任务,2,：请讨论并说出黄酮类的结构特点,溶解性特点，及代表天然药物。,36,黄酮类化合物,-,槐米,1.,炎作用,2.,抗病毒作用,3.,祛痰、止咳等作用,37,子任务,3,：请讨论并说出蒽醌类的结构特点,溶解性特点，及代表天然药物。,38,蒽醌类化合物,-,大黄,中药大黄具有攻积滞、清,湿热,、泻火、凉血、祛瘀、解毒等功效。,39,子任务,4,：请讨论并说出,香豆素类和木脂素类,的结构特点,溶解性特点，及代表天然药物。,40,香豆素类和木脂素类,-,秦皮,香豆素类是具有苯并,-,吡喃酮母核的一类化合物的总称。,1,治疗细菌性痢疾,2,治疗慢性气管炎,3,湿热泻痢、带下,41,子任务,5,：请讨论并说出,萜类和挥发油,的结构特点,溶解性特点，及代表天然药物。,42,萜类和挥发油,-,八角茴香,1,抑菌作用 该品水煎剂对人型结核杆菌及枯草杆菌有抑菌作用。,2.,刺激作用,挥发油,中的茴香醚具有刺激作用，能促进肠胃蠕动，可缓解腹部疼痛；对呼吸道分泌,细胞,有刺激作用而促进分泌。可用于祛痰。,43,子任务,6,：请讨论并说出,强心苷,的结构特点,溶解性特点，及代表天然药物。,44,强心苷,-,毛花洋地黄,强心苷，主要作用在兴奋心肌，增加心肌收缩力，使收缩期的血液输出量大为增加，改善血液循环。对心脏性水肿患者有利尿作用。,45,子任务,7,：请讨论并说出,皂苷,的结构特点,溶解性特点，及代表天然药物。,46,皂苷,-,穿山龙,一类较复杂的苷类化合物，与水混合振摇时可生成持久性的似肥皂泡沫状物。在植物界分布很广，许多中药例如,人参,、三七、,知母,、远志、甘草、桔梗、柴胡等都含有皂苷；,中国,从前用皂荚洗衣服，就是由于其中含有皂苷类化合物。,主要治疗腰腿疼,47,子任务,8,：请讨论并说出,鞣质类,的结构特点,溶解性特点，及代表天然药物。,48,鞣质,又称,单宁,或鞣酸，是一类分子较大，结构复杂的多元酚类化合物。鞣质具有,较强的极性,，,可溶于水，甲醇，乙醇，丙酮,，,也可溶于乙酸乙酯，乙醚和乙醇混合溶剂，不溶于石油醚，二硫化碳，四氯化碳，无水乙醚，三氯甲烷等亲脂性溶剂。,在提取天然药物时常作为杂质被除去，一般使用使用明胶溶液和重金属盐沉淀鞣质，此外也可用聚酰胺对鞣质的强吸附性除去。,49,子任务,9,：请讨论并说出,有机酸,的结构特点,溶解性特点，及代表天然药物。,50,有机酸,有机酸是指分子结构中具有羧基（不包括氨基酸）的一类酸性有机化合物，具有酸味的中药大都含有有机酸，在植物体内大多与钾，钠，钙，镁离子及生物碱结合形成盐。常见的,苹果酸,，,柠檬酸,等。一般低级脂肪酸易溶于水，乙醇等，难溶于有机溶剂，高级脂肪酸及芳香酸易溶于有机溶剂而难溶于水，有机酸盐一般易溶于水而难溶于有机溶剂。,51,子任务,10,：请讨论并说出多糖的结构特点,溶解性特点，及代表天然药物。,52,由十个以上单糖通过糖苷键聚合而成的高分子化合物，无一般单糖的性质。,常见多糖有,淀粉，菊糖，果糖，树胶和粘液质,。,53,子任务,11,：请讨论并说出,氨基酸，蛋白质和酶,的结构特点,溶解性特点，及代表天然药物。,54,氨基酸，蛋白质和酶,分子中含有,羧基,与,氨基,的化合物称为氨基酸，生物体内的都为,-,氨基酸，其羧基与氨基在同一个碳原子上。氨基酸一般易溶于水，难溶于有机溶剂。,-,氨基酸,通过,肽键,结合成,蛋白质,，蛋白质大多数能溶于水成胶体溶液。高温，强酸，强碱和浓醇能使蛋白质变性。,酶,是生物体内具有生物活性的蛋白质，他的催化活性具有,专一性,，通常酶只能催化某一特定的反应。,Thank you!,