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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,现代人生活状态,生活节奏快,精神压力过大,运动过少,吃的过多,发病期长，危害巨大，应及早预防！,我,赞,同,现代文明病,代谢综合症,2005,年，演员李琦因患代谢综合症入院,都是“三高”,惹的祸,高血糖、高血压、高血脂,文明的进步,=,健康的退步,心脑血管疾病现状,根据世界卫生组织的报告,每年全球,因冠心病和脑卒中死亡的人数为,1750,万,在每,3,个死亡的病例中就有,1,人死于心血管疾病。,预计到,2020,年,因冠心病和脑卒中死亡的人数将增加至,2500,万,其中的,1900,万可能发生在发展中国家。,心脑血管疾病现状,在我国,冠心病和脑卒中同样是居于首位的致死性和致残性疾病,1998,年统计显示约有,260,万,人死于心脑血管疾病，平均每,13,秒就有,1,人因此死亡。,心脑血管疾病现状,随着人口老龄化的加剧，我国心脑血管疾病的发病率较,20世纪,50,年代上升,4,倍且呈现,年轻化,趋势。,高血压,1.6,亿,高脂血症,1.6,亿,糖尿病,4000,万,糖尿病前期,6000,万,烟民及被动吸烟,12,亿,超重或肥胖,2.6,亿,我国庞大的心血管疾病后备军,中国心血管病报告,2005,我国癌症发病现状,我国现有癌症患者,700,万人,每年新增癌症患者约,200,万,。每年因癌症死亡人数约,170,万,;,估计到,2015,年,患者将达到,1000,万。,我国,80%,以上的患者被诊断时,病情已经发展到中晚期,;,我国癌症现状,70,年代,-90,年代的,20,年间,死亡率上升,29.42%;,过去的,30,年，我国肺癌死亡率增加了,5,倍,。,肝癌发病率占全球的,55%,。,过去的,20,年,我国中心城市乳癌发病率增长了,109%,。,我国癌症发展趋势如何？,今后的,30,年，是发病的,双高,期；,原因：人口老年化；,吸烟,工业化污染,生活方式,健康四大因素,影响健康的四大决定因素：,一、内因：父母的遗传因素，,占,15%,；,二、外界环境因素：,占,17%,，其中社会环境,10%,，自然环境,7%,；,三、医疗条件：,占,8%,四、个人生活方式：,占,60%,。,远离疾病,健康的生活方式,科学的医疗健康管理,大力倡导健康的生活方式是每个医务工作者的义不容辞的责任,上医治未病,下医治已病,疾病要从,“防”,字着手,维多利亚宣言,健康四大基石,合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,合理膳食,好身体是吃出来的！,人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同，每种食物都至少可提供一种营养物质。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。,粗面粉,一、食物多样，谷类为主，粗细搭配,谷类食物是中国传统膳食的主体，是人体能量的主要来源。谷类包括米、面、杂粮，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及,B,族维生素。人们应保持每天适量的谷类食物摄入，一般成年人每天摄入,250g400g,为宜。另外要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。稻米、小麦不要研磨得太精以免所含维生素、矿物质和膳食纤维流失,。,一、食物多样，谷类为主，粗细搭配,二、多吃蔬菜水果和薯类,蔬菜水果能量低，是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。,薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。,富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持身体健康，保持肠道正常功能，提高免疫力，降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险具有重要作用。,推荐我国成年人每天吃蔬菜,300g500g,，水果,200g400g,，并注意增加薯类的摄入。,吃蔬菜有什么好处？,每人每天蔬菜的摄入量从,150,克增加到,400,克，,患肺癌的危险性,可减低,50%,；,从,100,克增加到,350,克，,患胃癌的危险性,可减低,60%,；,从,50,克增加到,300,克，,患胃癌的危险性,可,减低,50%,。,吃水果有什么好处？,水果：,有助于预防口腔癌、咽喉癌、食道癌、胃癌、肺癌等多种癌症，吃的时候要尽量完整进食。,膳食纤维,：吸水和膨胀；防扩散，可抑制其他成分扩散；吸附和刺激肠蠕动。,可降低结肠癌、直肠癌、乳腺癌和胰腺癌的危险性,三、每天吃奶类、大豆或其制品,奶类营养成分齐全，组成比例适宜，容易消化吸收。,奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是膳食钙质的极好来源。,各年龄人群适当多饮奶有利于骨健康，建议每人每天平均饮奶,300ml.,饮奶量多或有高血脂和超重肥胖倾向者应选择低脂、脱脂奶。,三、每天吃奶类、大豆或其制品,大豆含丰富的优质蛋白质、必需脂肪酸、多种维生素和膳食纤维，且含有磷脂、低聚糖，以及异黄酮、植物固醇等多种植物化学物质。应适当多吃大豆及其制品，建议每人每天摄入,30g50g,大豆或相当量的豆制品。,四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉,鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、,B,族维生素和矿物质的良好来源。,瘦畜肉铁含量高且利用率好。,鱼类脂肪含量一般较低，且含有较多的多不饱和脂肪酸；,四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉,禽类脂肪含量也较低，且不饱和脂肪酸含量较高；,蛋类富含优质蛋白质，各种营养成分比较齐全，是很经济的优质蛋白质来源。,动物性食物一般都含有一定量的饱和脂肪和胆固醇，摄入过多可能增加患心血管病的危险性。,红肉及加工肉类,红肉,每天少于,80,克；可能是导致结肠癌、直肠癌的重要元凶，因此每周摄入最好不要超过,500,克（生）,；,加工肉类，尽可能少吃。,选择,鱼,和,禽肉,比红肉更有益健康；,五、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食,脂肪是人体能量的重要来源之一，并可提供必需脂肪酸，有利于脂溶性维生素的消化吸收，但是脂肪摄入过多是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的危险因素之一。,膳食盐的摄入量过高与高血压的患病率密切相关。,食用油和食盐摄入过多是我国城乡居民共同存在的营养问题。为此，建议我国居民应养成吃清淡少盐膳食的习惯，即膳食不要太油腻，不要太咸，不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物。,反式脂肪,选择中等适量的植物油。,1,口反式脂肪,=7,口普通脂肪或,4,口肥肉,部分氢化植物油、精练植物油、起酥油、人造奶油、人造黄油、植脂末、奶精等等。,限盐,限制盐,高盐饮食会增加,胃癌和高血压,的危险,每人每天不超过,6,克盐（,5,克）,避免盐腌食品,少吃剩菜 三餐规律,六、食不过量，保持健康体重,进食量和运动是保持健康体重的两个主要因素，如果进食量过大而运动量不足，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存下来，增加体重，造成超重或肥胖。,坚持每天多做一些消耗能量的活动。,控制体重,包括,结肠癌、乳腺癌、肾癌,在内的,6,种癌症，都已证实与身体,肥胖,有关。,特别是腹部肥胖风险更大。,肥胖是心脑血管疾病发病的重要危险因素。,但好消息是：,即便是很少的体重降低也能减少这种危险。,控制体重,理想体重（公斤）,=,身高（厘米）,-105,体质指数（,BMI,）判定标准：,18.5,以下：体重不足；,18.5-23.9,：理想体重；,24-27.9,：超重；,28,以上：肥胖,控制体重,体质指数（,BMI,）,：,体重,(,千克,),身高,(,米,),2,体质指数（,BMI,）判定标准：,18.5,以下：体重不足；,18.5-23.9,：理想体重；,24-27.9,：超重28,以上：肥胖,控制体重措施,健康饮食,适当运动,减肥应逐步进行，每周不要超过,1,公斤,七、三餐分配要合理，零食要适当,合理安排一日三餐的时间及食量，进餐定时定量。,要天天吃早餐并保证其营养充足，午餐要吃好，晚餐要适量。,不暴饮暴食。,零食作为一日三餐之外的营养补充，可以合理选用，但来自零食的能量应计入全天能量摄入之中。,八、每天足量饮水，合理选择饮料,水是膳食的重要组成部分，是一切生命必需的物质。,进入体内的水和排出来的水基本相等，处于动态平衡。,饮水不足或过多都会对人体健康带来危害。饮水应少量多次，要主动，不要感到口渴时再喝水。,饮水最好选择白开水。,八、每天足量饮水，合理选择饮料饮料多种多样，需要合理选择。,乳饮料和纯果汁饮料含有一定量的营养素和有益膳食成分，适量饮用可以作为膳食的补充。,有些饮料添加了一定的矿物质和维生素，适合热天户外活动和运动后饮用。,有些饮料只含糖和香精香料，营养价值不高。有些人尤其是儿童青少年，每天喝大量含糖的饮料代替喝水，是一种不健康的习惯，应当改正。,避免含,糖,饮料,限制摄入高能量密度的食物。,含糖饮料已成为,体重增加,的重要素，尤其对儿童而言。,它还会刺激大脑中的味觉中枢，让人们更想吃东西。,糖！,哈佛大学,40,年跟踪研究：,每天喝一听可乐,每年增加体重,20,磅（约,9,公斤）,九、吃新鲜卫生的食物,食物放置时间过长就会引起变质，可能产生对人体有毒有害的物质。另外，食物中还可能含有或混入各种有害因素，如致病微生物、寄生虫和有毒化学物等。,食物合理储藏可以保持新鲜，避免受到污染。高温加热能杀灭食物中大部分微生物，延长保存时间；冷藏温度常为,4,8,，只适于短期贮藏；而冻藏温度低达,-12,-23,，可保持食物新鲜，适于长期贮藏。,烹调加工过程是保证食物卫生安全的一个重要环节。,食物贮藏,不要食用在常温下存放时间过长、可能受真菌毒素污染的食物。,黄曲霉毒素：原发性肝癌,不吃发霉,的坚果、谷类、豆类,食物烹饪,-,减少,丙烯酰胺,的危害,根据研究，含碳水化合物的食物在经油炸之后，都会产生丙烯酰胺。研究已知丙烯酰胺可致癌。,蒸煮、炖时食物暴露的温度不超过,100,度；,烘、微波、烤时温度可达,200,度；,直接在火上烧烤、油炸，温度高达,400,度；,不吃,烧焦,的食物,鼓励低温,烹调,烹调过度,，,熏烤,或,油炸的肉和鱼,可能会增,加胃、结肠、直肠癌的危险性。,一,杯牛奶,二,两主食,三,份高蛋白,四,句话：有粗有细，不咸不甜，三四五顿，七八分饱,五,百克蔬菜,膳食中的“,一、二、三、四、五,”,中国居民平衡膳食宝塔,油脂类，,25,克,(0.5,两,),奶类及奶制品，,100,克,(2,两,),畜禽肉类，,50-100,克,(1-2,两,),鱼虾类，,50,克,(1,两,),蛋类，,25-50,克,(0.5-1,两,),蔬菜类，,400-500,克,(8,两,-1,斤,),水果类，,100-200,克,(2-4,两,),谷类，,300-500,克,(6,两,-1,斤,),中国营养饮食指南,“,阳光、空气、水和运动，这是生命和健康的源泉。,”,医学之父希波克拉底,适量运动,在奥林匹克运动的故乡古希腊的山崖上刻着这样的字句：,你想变得健康吗？你就跑步吧！,你想变得聪明吗？你就跑步吧！,你想变得美丽吗？你就跑步吧！,到,2020,年全球将有,70%,的疾病是由坐得太久，缺乏运动引起的。,！,增,强,心肺功能，,并预防,心血管疾病。,消耗,体,內多,余,的,热量,，有助,控制体重,。,运动可以：,增添生活情趣，亦可提供,与,別人相,处,和合作的,机会,，藉此建立友,谊,。,松,弛神,经,，消除精神,压,力。,科學與社會,生命在于运动的八大理由,（,1,）运动可以改善心肺功能。（,2,）运动可以增强肌肉和骨骼的功能。（,3,）运动可改善血压。（,4,）运动可提高机体免疫力。（,5,）运动可使你的体态更健美。（,6,）运动可健脑。（,7,）运动可消除疲劳。（,8,）运动可促进心理健康。,运动,有助我,们锻炼强健体格,，有足,够体,力,应,付日常生活。,如果我,们拥有强健体格,，,对,疾病便有,较强,的,抵,抗能力，而且,较,能承受,压,力。,为,健康,而运动,生命源于自然，生命在于运动。,适度的体育锻炼对人的生理和心理都会产生良好的影响。,但是体育运动要讲究科学。,不合理运动会影响身体健康，过量运动会带来灾难。,运动的原则,（最合理有效）,提高认识，自觉锻炼：目的是增强体质。,循序渐进，持之以恒：,运动负荷，因人而异：,“,有点累,”,全面发展，讲求实效：,因地制宜，讲究卫生：气候、环境,医学监督，避免损伤。,如何,选择,合,适,的,运动,？,有氧（代谢）运动,定义：通过,有氧代谢提供能量的低中强度运动称为有氧代谢运动,(,有氧运动,),。即在运动过程中，人体吸入的氧气与需求相等，达到生理上的平衡状态,。,特点：,强度低，有节奏，持续时间较长,。,有氧,运,动,与无,氧,运,动比,较,項目,有氧,运动,无,氧,运动,运,动強度,适,度，約,50,90,最大心率,很高，,几,乎接近,个,人最大能力的,90,最大心率以上,运,动,时,氧,气,供,应,足夠,不足,能量來源,主要來自葡萄糖,与,脂肪,葡萄糖和身,体,贮存能量,能量,产,生,产,生較多能量（,ATP,）,产,生較少能量,乳酸,产,生,乳酸,浓,度不增加或增加不多,大量,产,生乳酸,运,动感受,有負荷但尚可,讲,話，舒,畅,呼吸急促、困,难,、肌肉,会,酸痛、感受痛苦,受,伤,程度,較少,較高,训,练效果,增強心肺功能，控制,体,重，減少脂肪,增強速度、力量、爆,发,力和反,应,時間,相,关,的,运,动項目,有氧舞蹈、慢跑等,短跑、,举,重、快跑等,运,动持,续,時,间,较长,短暫,有氧（代谢）运动的好处,有氧运动氧气能充分酵解体内的糖分，并可消耗体内脂肪；,提高机体的摄氧量，增进心肺功能；,增强耐力素质，预防骨质疏松；,调节心理和精神状态；,控制合适的体重。,是健身的主要运动方式。,哪些运动是有氧运动？,不是有氧运动的有：,散步、做家务等达不到强度；,赛跑、举重等高强度剧烈运动。,有,氧,运,动,非有氧运动,具有代表性的有氧运动：,青年人：慢跑。中老年人：快步走。,步行,-,最安全的有氧运动,跑步,-,最普及的有氧运动,游泳,-,最有效的有氧运动,太极拳,-,最传统的有氧运动,爬楼梯,-,最实用的有氧运动健美操,-,最青春的有氧运动,室内健身器械,-,最方便的有氧运动,无论进行那种运动，都必须掌握适当的运动量。运动量不足，难以达到增强体质的目的；运动量过大，会对人体造成伤害。,运动量的大小取决于,运动强度,、,运动时间,和,运动频度,这三个因素。,怎样掌握运动量,怎样掌握运动量,运动强度,运动,强度,相当于最大,耗氧量的,%,不同年龄组的心率（次,/,分）,20,29,岁,30,39,岁,40,49,岁,50,59,岁,60,岁以上,最大,100,190,185,175,165,155,90,175,170,165,155,145,较大,80,165,160,150,145,135,70,150,145,140,135,125,中等,60,140,135,130,125,120,50,125,120,115,110,110,较小,40,以下,110,110,105,100,100,表,1,不同年龄组的运动强度同耗氧量和心率的关系,运动强度的重要指标：心率（脉搏）：,180-,年龄数,=,最佳运动量心率,怎样掌握运动量,运动时间,运动时间,运动量,5,10,15,30,60,最大耗氧量的百分比,小,70,65,60,50,40,中,80,75,70,60,50,大,90,85,80,70,60,表,2,运动量同运动时间与耗氧量的关系,如何确定运动量,根据表,1,和表,2,，可以大致判断运动量的大小。,例如，,20-29,岁的人，其耗氧量为最大耗氧量的,60%,时，心率应为,140,次,/,分，这时的运动强度为中等，若运动时间为,15,分钟，属小运动量；同样的运动强度，持续,30,分钟，属中等运动量；若持续,60,分钟，则属大运动量。,有氧运动的要领,接近而不超过,“,最佳运动量心率,”,最佳运动量心率,=180-,年龄,自我感觉：轻度呼吸急促、感到有点心跳、周身微热、面色微红、津津小汗。,持续时间：,不少于,30,分钟，每周,3-5,次,。,戒烟,每天少于,15,克酒精,戒烟限酒,吸烟的危害,吸烟是许多疾病的患病危险因素。与吸烟相关的疾病及病变包括高血压、冠心病、中风、消化性溃疡、癌症、,COPD,、哮喘、血栓闭塞性脉管炎、阳萎、肺炎、白内障等。,吸烟量越大、烟龄越长和开始吸烟的年龄越早，吸烟相关疾病和死亡的风险越大。,由于吸烟造成的健康损害具有长期滞后性的特点，吸烟,10,年、,20,年甚至更长时间相关疾病才能出现，所以在疾病出现之前，吸烟者往往认识不到吸烟的危害。,酒精的危害,酒精可增加,胃肠道、上呼吸道和乳腺癌的危险性。,尤其对于女性，酒更是,“,穿肠毒药,”,。酒精可引发乳腺癌，而女性的体脂比男性高，对酒精的消耗也就比男性更多，因而,喝酒对女性的危害比男性更大,。,酒精的危害,任何类型的含酒精饮料是多种癌症的原因之一。,可增加口腔和咽、喉、食管以及原发性肝癌的危险性。,男性一天不超过,两份,，女性一天不超过,一份,（,1,份相当,10-15,毫克酒精,）,。,恬淡虚无，真气从之；,精神内守，病安从来,心理健康，生理才能健康,心理平衡,心理平衡,心理健康,，就是我们所说的保持良好的心态，因为疾病在很大程度上受心理因素的影响。,精神过度紧张可使机体处于一种应激状态，导致心跳加速，血压增高，对机体造成不良影响。,怎样保持稳定的心态呢？,正确对待自己,正确对待他人,正确对待社会,心理平衡,缓解压力的办法：,合理安排一天的时间,适应环境、保持乐观豁达的心态,每天坚持适量运动、休息和娱乐,健康四大基石,维多利亚宣言中提出的健康四大基石：,合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。,16,个字能做到：,高血压发病率减少,55%,，,脑卒中、冠心病减少,75%,，,糖尿病减少,50%,，,肿瘤减少,1/3,，,平均寿命延长,10,年以上。,科学的医疗健康管理,正确的疾病防治理念,科学的健康体检计划,科学的健康管理,疾病要从,“防”,字着手,上医治未病,下医治已病,心脑血管疾病的危险因素,可以改变/控制的因素,高血压,饮食、口味重,缺乏运动,糖尿病,心脑血管疾病的危险因素,不能改变的因素,性别,年龄,遗传,谁是心脑血管疾病的高危人群,男性,35,岁以上者,有家族遗传史（如高血压、糖尿病、,冠心病等）,有不良生活行为者，如吸烟、酗酒、缺乏运,动，有精神压力、抑郁者,有代谢综合征倾向，如肥胖、高血压、,高血脂、高血糖等，口服避孕药、更年期,的妇女等,防癌体检计划,宫颈癌,：,20,岁后或有,3,年以上性行为每年一次宫颈筛查。,乳腺癌,：女性,30,岁后每月自查一次，,35,岁以上每年一次,B,超，,40,岁以上每年一次,X,光钼靶检查。,肺癌,:40,岁后,烟民千万盯着肺。每半年或,1,年检查一次胸部,X,线照片或,CT,。,防癌体检计划,胃癌,：,70%,早期无明显症状，筛查很重要！胃蛋白酶检查、,幽门螺杆菌检查,、胃肠,X,线检查。,前列腺癌,：,50,岁后每年一次前列腺特异抗体（,PSA,）试验。,结肠癌、直肠癌、肛管癌,：,50,岁以上每年一次肛指检查、大便隐血试验；每,5,年一次结肠镜。,肝癌,：慢性肝炎患者、乙型或丙型肝炎病毒感染者，每,半年,一次肝脏,B,超检查、甲胎蛋白,(AFP),。,健康管理,健康管理是指一种对个人或人群的健康危险因素进行全面管理的过程。其宗旨是调动个人及集体的积极性，有效地利用有限的资源来达到最大的健康效果。,目前相对狭义的健康管理，是指基于健康体检结果，建立,健康档案,，给出健康状况评估，并有针对性提出个性化健康管理方案（处方），据此，由专业人士提供一对一咨询指导和跟踪辅导服务，使客户从社会、心理、环境、营养、运动等多个角度得到全面的健康维护和保障服务。,通过健康管理能达到以下目的：,一学，学会一套自我管理和日常,保健,的方法；,二改，改变不合理的饮食习惯和不良的生活方式；,三减，减少用药量、住院费、医疗费；,四降，降血脂、降血糖、降血压、降体重，即降低慢性病风险因素。,健康管理可以了解您的身体年龄，判断患病倾向，由医生向您提供健康生活处方及行动计划。长期（终生）跟踪您的健康，最大限度减少重大疾病的发生。同时，及时指导就医，降低个人医疗花费，提高您的保健效率，最终达到提高个人生命质量的目的。,健康管理,关于健康,WHO,发表的,维多利亚宣言,:,健康是金，如果一个人失去了健康，那么，他原来所拥有的和正在创造即将拥有的统统为零！,1 0 0 0,健康,事业,地位,财富,祝大家,健康,快乐,！,福建省人民医院体检中心 张富,Tel,：,13696830653,E-mail:22581605,