1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,第,4,节人体对食物消化吸收,1/13,什么吸收?,吸收是指,:食物中营养物质经过,消化道壁,进入,血液,过程。,吸收,2/13,糖类,蛋白质,脂肪,水、无机盐、维生素,消化后吸收,直接吸收,哪些物质可直接被人体吸收,哪些物质需要消化后才能被吸收?,3/13,淀粉、蛋白质、脂肪,最终被分解成什么才能被吸收?,初始消化部位,在哪里?,4/13,营养物质,消化过程,消化产物,脂肪,甘油,脂肪酸,肠液、胰液,胆汁,小肠,脂肪,小颗粒,小肠,蛋白质,氨基酸,肠液、胰液,胃,小肠,糖类,葡萄糖,肠液、胰液,小
2、肠,口腔,食物消化主要场所是,_,结论,小肠,唾液,麦芽糖,胃液,多肽,5/13,小肠绒毛,是吸收营养物质主要部位,脂肪,分解产生部分成份被小肠,毛细淋巴管,吸收,然后再进入血液。,其余各种营养成份,都由小肠绒毛中,毛细血管,直接吸收进入血液循环。,吸收,6/13,小肠壁有怎样结构特点与其消化和吸收功效相适应?,2,、,小肠表面皱壁和小肠绒毛,能够大大增加小肠吸收面积。,3,、,绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管管壁都只有一层上皮细胞组成。,4,、,小肠绒毛内有丰富毛细血管和毛细淋巴管,可加紧物质运输。,1,、小肠内有各种消化液(胰液、肠液、胆汁),5,、小肠是消化道最长是一段。,消化功效,吸,收,
3、功,能,现有消化也有吸收功效,7/13,少许水、无机盐和部分维生素,少许水、无机盐,水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸,1,、消化道中含有吸收作用,部位:,2,、各部分吸收营养物质:,胃、,小肠,、大肠。,营养物质的吸收,思考,3,、营养物质被吸收后进入哪里?,进入循环系统,由血液运输到全身各处。,8/13,探究,暴饮暴食,引发,消化不良,原因,暴饮暴食,是引发儿童少年,消化不良,原因之一,提出问题:,作出假设:,消化液被大量食物冲淡,对食物消化作用减弱;,食物在口腔内未被充分研磨、混合;,暴食暴饮影响了胃正常蠕动,食物未能与胃液充分混合。,制订计划:,讨论交流:,等量唾液对不等
4、量淀粉消化情况是怎样?,胆汁促进脂肪消化情况是怎样?,9/13,等量,唾液,对不等量淀粉消化情况,10/13,达标检测,1.,以下关于营养物质消化最终产物叙述中,正确是(),A.,淀粉消化最终产物是氨基酸,B.,蛋白质消化最终产物是葡萄糖,C.,脂肪消化最终产物是甘油、脂肪酸,D.,水消化最终产物是水,2.,淀粉、脂肪和蛋白质在人体消化道内被消化液消化先后次序正确是(),A.,淀粉、脂肪、蛋白质,B.,淀粉、蛋白质、脂肪,C.,脂肪、淀粉、蛋白质,D.,蛋白质、淀粉、脂肪,3.,与小肠吸收营养物质无关结构特点是(),A,小肠长约,5,6,米,B,小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛,C,小肠壁内有肠腺
5、分泌肠液,D,小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管,C,B,C,11/13,4.,蛋白质进行化学消化场全部 (),A.,口腔、食道、胃,B.,口腔、咽、胃,C.,口腔、咽、小肠,D.,胃、小肠,6.,以下食物成份中,不经消化即可被人体吸收是(),A.,淀粉,B.,脂肪,C.,蛋白质,D.,葡萄糖,7.,试管中有一些植物油,加入配制消化液,充分振荡置于,37,摄氏度温水中,一小时后植物油不见了。配制消化液可能是(),A.,唾液、胃液、肠液,B.,胃液、唾液、胆汁,C.,胰液、肠液、胆汁,D.,肠液、唾液、胰液,8.,制药厂常把一些药品封装在淀粉制成胶囊中给人服用。依据淀粉在消化道内消化情况分析,其原理是(,),A.,装在淀粉胶囊内,药品需慢慢渗出,B.,胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠,C.,胆汁不能消化淀粉,D.,淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽,D,D,C,B,12/13,9.,下列图中曲线表示食物经过消化道时,糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量改变,请分析并回答:,曲线甲表示,_,消化。,曲线丙表示,_,消化。,曲线乙消化从,_,开始。,这三种营养物质在,_,中都能够被消化。,C,中含有消化液有,_,,,D,中含有消化液有,。,脂肪,蛋白质,淀粉,D,小肠,胃液,胆汁、胰液、肠液,13/13,