高中化学复习专题十二常见有机物及其应用省公开课一等奖新名师优质课获奖课件.pptx

专题十二常见有机物及其应用,第1页,考点一有机物结构与同分异构现象,考点三有机物性质及应用,考点二,“,三位一体,”,突破有机反应类型,第2页,有机物结构与同分异构现象,考点一,第3页,关键精讲,1,近几年高考中频频包括有机物分子结构，碳原子成键特征及同分异构体数目标判断，题目难度普通较小。复习时要注意以下几点：,1.,识记教材中经典有机物分子结构特征、球棍模型、百分比模型，会,“,拆分,”,比对结构模板，,“,合成,”,确定共线、共面原子数目。,第4页,(1),明确三类结构模板,结构,正四面体形,平面形,直线形,模板,甲烷分子为正四面体结构，最多有,3,个原子共平面，键角为,10928,乙烯分子中全部原子(6个)共平面，键角为120。苯分子中全部原子(12个)共平面，键角为120。甲醛分子是三角形结构，4个原子共平面，键角约为120,乙炔分子中全部原子(4个)共直线，键角为180,第5页,(2),对照模板定共线、共面原子数目,需要结合相关几何知识进行分析：如不共线任意三点可确定一个平面；若一条直线与某平面有两个交点时，则这条直线上全部点都在该平面内；同时要注意问题中限定性词语,(,如最多、最少,),。,第6页,2.,学会用等效氢法判断一元取代物种类,有机物分子中，位置等同氢原子叫等效氢，有多少种等效氢，其一元取代物就有多少种。,等效氢判断方法：,(1),同一个碳原子上氢原子是等效。,如,分子中,CH,3,上,3,个氢原子。,第7页,(2),同一分子中处于轴对称位置或镜面对称位置上氢原子是等效。,如,分子中，在苯环所在平面内有两,条相互垂直,对称轴，故该分子有两类等效氢。,第8页,3.,注意简单有机物多元取代物,(1)CH,3,CH,2,CH,3,二氯代物有,四种。,第9页,(2),二氯代物有,三种。,(3),三氯代物有,三种。,第10页,题组集训,2,题组一选主体、细审题、突破有机物结构判断,1.(1)CH,3,CH=CHC,CH,有,_,个原子一定在一条直线上，最少有,_,个原子共面，最多有,_,个原子共面。,(2)CH,3,CH,2,CH=C(C,2,H,5,)C,CH,中含四面体结构碳原子数为,_,，在同一直线上碳原子数最多为,_,，一定在同一平面内碳原子数为,_,，最少共面原子数为,_,，最多共面原子数为,_,。,4,8,9,4,3,6,8,12,答案,1,2,3,4,5,6,7,8,第11页,(3),分子中，处于同一平,面上,原子数最多可能是,_,个。,20,答案,方法技巧,1,2,3,4,5,6,7,8,第12页,方法技巧,1.,熟记规律,以下几个基本规律：单键是可旋转，是造成有机物原子不在同一平面上最主要原因,(1),结构中只要出现一个饱和碳原子，则整个分子不再共面。,(2),结构中每出现一个碳碳双键，最少有,6,个原子共面。,(3),结构中每出现一个碳碳三键，最少有,4,个原子共线。,(4),结构中每出现一个苯环，最少有,12,个原子共面。,1,2,3,4,5,6,7,8,第13页,(5),正四面体结构：甲烷,平面结构：乙烯、苯、萘,(,),、蒽,(,甲醛,(,),、,),1,2,3,4,5,6,7,8,第14页,直线结构：乙炔,碳碳单键可任意旋转，而双键或三键均不能旋转。,2.,审准要求,看准关键词：,“,可能,”“,一定,”“,最多,”“,最少,”“,共面,”“,共线,”,等，以免犯错。,1,2,3,4,5,6,7,与饱和碳,(,CH,4,型,),直接相连原子既不共线也不共面。,与,或,或,或,直接相连原子共面。,与,C,C,直接相连原子共线。,8,第15页,题组二判类型、找关联，巧判同分异构体,(,一,),同分异构体简单判断,2.,正误判断，正确打,“”,，错误打,“”,(1),乙烷、丙烷和丁烷都没有同分异构体,(,),(,海南，,8B),(2),淀粉和纤维素互为同分异构体,(,),(,全国卷,，,8B),(3),乙苯同分异构体共有,3,种,(,),(,海南，,12B),答案,1,2,3,4,5,6,7,8,第16页,(4)C,4,H,9,Cl,有,3,种同分异构体,(,),(,全国卷,，,9C),(5),乙酸和甲酸甲酯互为同分异构体,(,),(,全国卷,，,8D),(6),丁烷有,3,种同分异构体,(,),福建理综，,7C),答案,1,2,3,4,5,6,7,8,第17页,(,二,),全国卷,、,、,高考试题汇编,3.(,全国卷,，,9),化合物,(b),、,(d),、,(p),分子式均,为,C,6,H,6,，以下说法正确是,A.b,同分异构体只有,d,和,p,两种,B.b,、,d,、,p,二氯代物均只有三种,C.b,、,d,、,p,均可与酸性高锰酸钾溶液反应,D.b,、,d,、,p,中只有,b,全部原子处于同一平面,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,第18页,解析,苯同分异构体还有,CH,3,C,CC,CCH,3,等，,A,错；,b,二氯代物有,3,种，,d,二氯代物有,6,种,),，,p,二氯代物,有,3,种,(,),，,B,错；,b,、,p,不能与酸性高锰酸钾溶液反应，,C,错；,d,、,p,中都存在类似甲烷四面体结构，全部原子不可能处于同一平面，,D,对。,1,2,3,4,5,6,7,8,第19页,4.(,全国卷,，,10),分子式为,C,4,H,8,Cl,2,有机物共有,(,不含立体异构,),A.7,种,B.8,种,C.9,种,D.10,种,答案,解析,两种，,解析,分子式为,C,4,H,8,Cl,2,有机物可看成是丁烷,C,4,H,10,中两个,H,原子被两个,Cl,原子取代，,C,4,H,10,有正丁烷,CH,3,CH,2,CH,2,CH,3,和异丁烷,正丁烷中,2,个,H,原子被,Cl,原子取代，有,6,种结构，异丁烷中,2,个,H,原子被,Cl,原子取代，有,3,种结构，共有,9,种。,1,2,3,4,5,6,7,8,第20页,5.(,全国卷,，,11),分子式为,C,5,H,10,O,2,，并能与饱和,NaHCO,3,溶液反应放出气体有机物有,(,不含立体异构,),A.3,种,B.4,种,C.5,种,D.6,种,答案,解析,解析,由该有机物分子式及其能与饱和,NaHCO,3,溶液反应放出气体这一性质可知，该有机物属于饱和一元羧酸，其分子组成可表示为,C,4,H,9,COOH,，丁基,(C,4,H,9,),有,4,种结构，所以该有机物有,4,种同分异构体，,B,项正确。,1,2,3,4,5,6,7,8,第21页,6.(,新课标全国卷,，,7),以下化合物中同分异构体数目最少是,A.,戊烷,B.,戊醇,C.,戊烯,D.,乙酸乙酯,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,第22页,解析,A,项，戊烷有,3,种同分异构体：,CH,3,CH,2,CH,2,CH,2,CH,3,、,(CH,3,),2,CHCH,2,CH,3,和,(CH,3,),4,C,；,B,项，戊醇可看作,C,5,H,11,OH,，而戊基,(C,5,H,11,),有,8,种结构，则戊醇也有,8,种结构，属于醚还有,6,种；,C,项，戊烯分子式为,C,5,H,10,，属于烯烃类同分异构体有,5,种：,CH,2,=CHCH,2,CH,2,CH,3,、,CH,3,CH=CHCH,2,CH,3,、,CH,2,=C(CH,3,)CH,2,CH,3,、,CH,2,=CHCH(CH,3,),2,、,，属于环烷烃同分异构体有,5,种：,；,、,、,、,、,1,2,3,4,5,6,7,8,第23页,D,项，乙酸乙酯分子式为,C,4,H,8,O,2,，其同分异构体有,6,种：,HCOOCH,2,CH,2,CH,3,、,HCOOCH(CH,3,),2,、,CH,3,COOCH,2,CH,3,、,CH,3,CH,2,COOCH,3,、,CH,3,CH,2,CH,2,COOH,、,(CH,3,),2,CHCOOH,。,1,2,3,4,5,6,7,8,第24页,7.(,新课标全国卷,，,8),四联苯,答案,解析,一氯代物有,A.3,种,B.4,种,C.5,种,D.6,种,解析,推断有机物一氯代物种数需要找中心对称轴，四联苯是含有两条对称轴物质，即,，在其中一部分上有几个不一样,氢原子,(,包含对称轴上氢原子,),，就有几个一氯代物，四联苯有,5,种不一样氢原子，故有,5,种一氯代物。,1,2,3,4,5,6,7,8,第25页,解析,从有机化学反应判断酸、醇种类，结合数学思维处理问题。由分子式,C,5,H,10,O,2,分析酯类：,HCOO,类酯，醇为,4,个,C原子醇，同分异构体有,4,种；,CH,3,COO,类酯，醇为,3,个,C,原子醇，同分异构体有,2,种；,CH,3,CH,2,COO,类酯，醇为乙醇；,CH,3,CH,2,CH,2,COO,类酯，其中丙基,CH,3,CH,2,CH,2,(,有正丙基和异丙基,)2,种，醇为甲醇；故羧酸有,5,种，醇有,8,种。从,5,种羧酸中任取一个，,8,种醇中任取一个反应生成酯，共有,5,8,40,种。,8.(,新课标全国卷,，,12),分子式为,C,5,H,10,O,2,有机物在酸性条件下可水解为酸和醇，若不考虑立体异构，这些醇和酸重新组合可形成酯共有,A.15,种,B.28,种,C.32,种,D.40种,答案,解析,方法技巧,1,2,3,4,5,6,7,8,第26页,方法技巧,1.,同分异构体书写规律,含有官能团有机物，普通书写次序为官能团类别异构,碳链异构,官能团位置异构，一一考虑，防止重写和漏写。,1,2,3,4,5,6,7,8,第27页,2.,注意相同通式不一样类别同分异构体,组成通式,可能类别,经典实例,C,n,H,2,n,烯烃、环烷烃,CH,2,=CHCH,3,、,C,n,H,2,n,2,炔烃、二烯烃,CH,CCH,2,CH,3,、,CH,2,=CHCH=CH,2,1,2,3,4,5,6,7,8,第28页,C,n,H,2,n,2,O,饱和一元醇、醚,C,2,H,5,OH,、,CH,3,OCH,3,C,n,H,2,n,O,醛、酮、烯醇、环醚、环醇,CH,3,CH,2,CHO,、,CH,3,COCH,3,、,CH,2,=CHCH,2,OH,、,1,2,3,4,5,6,7,8,第29页,C,n,H,2,n,O,2,羧酸、酯、羟基醛、羟基酮,CH,3,CH,2,COOH,、,HCOOCH,2,CH,3,、,HOCH,2,CH,2,CHO,、,C,n,H,2,n,6,O,酚、芳香醇、芳香醚,1,2,3,4,5,6,7,8,第30页,“,三位一体,”,突破有机反应类型,考点二,第31页,关键精讲,1,加成反应、取代反应、消去反应、聚合反应是四大有机反应类型，也是高考有机试题必考反应类型。从考查角度上看，在选择题中，通常是判断指定物质能否发生对应类型反应或判断反应类型是否正确；在非选择题中，通常是分析某一改变反应类型或写出对应改变化学方程式。复习时要注意：,1.,吃透概念类型，吃透各类有机反应类型实质，依据官能团推测各种反应类型。,第32页,2.,切记条件推测类型，不一样条件下，相同试剂间发生反应类型可能不一样，应熟记各类反应反应条件，并在实战中得到巩固提升，做到试剂、条件、反应类型,“,三位一体,”,，官能团、条件、反应类型,“,三对应,”,。,(,注意,“,*,”,属于选修部分内容,),反应类型,官能团种类或物质,试剂或反应条件,加成反应,、,C,C,X,2,(Cl,2,、,Br,2,，下同,)(,直接混合,),、,H,2,、,HBr,、,H,2,O(,催化剂,),CHO(*),、,H,2,(,催化剂,),第33页,聚合反应,加聚反应,、,C,C,催化剂,缩聚反应,(*),含有,OH,和,COOH,或,COOH,和,NH,2,催化剂,第34页,取代反应,饱和烃,X,2,(,光照,),苯环上氢,X,2,(,催化剂,),、浓硝酸,(,浓硫酸,),酚中苯环(*),溴水,水解型,酯基、肽键,(*),H,2,O(,酸作催化剂，水浴加热,),酯基、肽键,(*),NaOH(,碱溶液作催化剂，水浴加热,),双糖或多糖,稀硫酸，加热,酯化型,OH,、,COOH,浓硫酸，加热,肽键型,(*),COOH,、,NH,2,(*),稀硫酸,第35页,消去反应,(*),OH,浓硫酸，加热,X,碱醇溶液，加热,氧化反应,燃烧型,大多数有机物,O,2,，点燃,催化氧化型,OH,O,2,(,催化剂，加热,),第36页,氧化反应,KMnO,4,(H,),氧化型,CHO,直接氧化,特征氧化型,含有醛基物质，如甲醛、乙醛、葡萄糖、麦芽糖等,银氨溶液，水浴加热,新制,Cu(OH),2,悬浊液，加热至沸腾,、,OH,、,、,C,C,、,第37页,题组集训,2,题组一有机反应类型判断,1.,正误判断，正确打,“”,，错误打,“”,(1),植物油氢化过程中发生了加成反应,(,),(,全国卷8A),(2),由乙烯生成乙醇属于加成反应,(,),(,全国卷,，,9B),1,2,3,4,答案,第38页,(3),乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应,(,),(,全国卷,，,8A),(4),食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应,(,),(,广东理综，,7B),(5),油脂皂化反应属于加成反应,(,),(,福建理综，,7D),(6),油脂在酸性或碱性条件下均可发生水解反应，且产物相同,(,),(,北京理综，,10D),1,2,3,4,答案,第39页,2.(,海南，,9),以下反应不属于取代反应是,A.,淀粉水解制葡萄糖,B.,石油裂解制丙烯,C.,乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯,D.,油脂与浓,NaOH,反应制高级脂肪酸钠,答案,解析,1,2,3,4,第40页,解析,A,项，淀粉发生水解反应生成葡萄糖，该反应是取代反应，错误；,B,项，石油裂解制丙烯反应属于分解反应，不是取代反应，正确；,C,项，乙醇与乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，该反应是取代反应，错误；,D,项，油脂与浓,NaOH,发生皂化反应生成高级脂肪酸钠和甘油，该反应属于取代反应，错误。,1,2,3,4,第41页,3.(,全国卷,，,8),以下各组中物质均能发生加成反应是,A.,乙烯和乙醇,B.,苯和氯乙烯,C.,乙酸和溴乙烷,D.,丙烯和丙烷,解析,苯和氯乙烯中均含有不饱和键，能与氢气发生加成反应，乙醇、溴乙烷和丙烷分子中均是饱和键，不能发生加成反应，答案选,B,。,答案,解析,1,2,3,4,第42页,题组二突破反应条件与反应类型关系,4.,填写反应类型,_,，,_,，,_,，,_,。,消去反应,加成反应,取代反应,酯化反应,(,或取代反应,),答案,方法归纳,1,2,3,4,第43页,方法归纳,反应条件与反应类型关系,(1),在,NaOH,水溶液中发生水解反应，可能是酯水解反应或卤代烃水解反应。,(2),在,NaOH,醇溶液中并加热，发生卤代烃消去反应。,(3),在浓,H,2,SO,4,和加热条件下，可能发生醇消去反应、酯化反应或硝化反应等。,(4),与溴水或溴,CCl,4,溶液反应，可能发生是烯烃、炔烃加成反应。,(5),与,H,2,在催化剂作用下发生反应，则发生是烯烃、炔烃、芳香烃或醛加成反应或还原反应。,1,2,3,4,第44页,有机物性质及应用,考点三,第45页,关键精讲,1,有机化学中包括有机物多，知识点多，需记忆内容也很多，但有机化学又有很好内在联络，一条根本就是,“,含有相同官能团一类有机物性质相同,”,，只要我们掌握了这一规律就能,“,以一知十,”,。,第46页,1.,官能团、特征反应、现象归纳一览表,有机物或官能团,惯用试剂,反应现象,溴水,褪色,酸性,KMnO,4,溶液,褪色,OH,金属钠,产生无色无味气体,COOH,酸碱指示剂,变色,新制,Cu(OH),2,悬浊液,常温下沉淀溶解，溶液呈蓝色,第47页,葡萄糖,银氨溶液,水浴加热生成银镜,新制,Cu(OH),2,悬浊液,煮沸生成砖红色沉淀,淀粉,碘水,呈蓝色,蛋白质,浓,HNO,3,呈黄色,灼烧有烧焦羽毛气味,第48页,2.,糖类性质巧突破,(1),葡萄糖分子含有羟基、醛基两种官能团，所以它含有醇、醛两类物质化学性质，利用此规律就能轻松,“,吃掉,”,葡萄糖化学性质。,(2),单糖、双糖、多糖关键知识可用以下网络表示出来。,蔗糖,葡萄糖,果糖,第49页,3.,油脂性质轻松学,(1),归类学性质：油脂是酯，可看作是高级脂肪酸与甘油反应形成酯，所以纯净油脂无色且不溶于水,(,常见食用油脂有香味,),，密度比水密度小能发生水解反应,(,若烃基部分存在不饱和键，则还含有不饱和烃性质,),。,(2),对比明,“,三化,”,：油脂中,“,三化,”,是指氢化、硬化、皂化，氢化是指不饱和油脂与氢气发生加成反应生成饱和油脂反应；经过氢化反应，不饱和液态油转化为常温下为固态脂肪过程称为硬化；皂化是指油脂在碱性条件下发生水解生成高级脂肪酸盐与甘油反应。,第50页,(3),口诀助巧记：有三种较主要高级脂肪酸需要熟记，油酸,(C,17,H,33,COOH),、软脂酸,(C,15,H,31,COOH),、硬脂酸,(C,17,H,35,COOH),，其中油酸分子中含有一个碳碳双键，后两种则是饱和脂肪酸，可用顺口溜帮助记忆：软十五、硬十七，油酸不饱,(,和,),十七烯，另外都有一羧基。,第51页,4.,盐析、变性辨异同,盐析,变性,不,同,点,方法,在轻金属盐作用下，蛋白质从溶液中凝聚成固体析出,在重金属盐、受热、紫外线、甲醛、酒精等作用下蛋白质凝聚成固体析出,特征,过程可逆，即加水后仍可溶解,不可逆,实质,溶解度降低，物理改变,结构、性质发生改变，化学改变,结果,仍保持原有生理活性,失去原有生理活性,相同点,均是一定条件下，蛋白质凝聚成固体过程,第52页,5.,化学三馏易混同,蒸馏是将液态物质加热到沸腾变为蒸气，又将蒸气冷却为液态这两个过程联合操作。用这一操作可分离、除杂、提纯物质。,对于沸点比较靠近各种液态物质组成混合物，用蒸馏方法难以单一蒸出分离，这就要借助于分馏。,分馏和蒸馏一样，也是利用混合物中各物质沸点不一样，严格控制温度，进行分离或提纯操作。但分馏要安装一个分馏柱,(,工业装置为分馏塔,),。混合物蒸气进入分馏柱时，因为柱外空气冷却，蒸气中高沸点组分被冷凝回流入烧瓶中，故上升蒸气中含沸点低组分相对量便多了，从而到达分离、提纯目标。,第53页,干馏是把固态有机物,(,煤炭,),放入密闭容器，隔绝空气加强热使之分解过程，工业上炼焦就属于干馏。干馏属于化学改变，蒸馏与分馏属于物理改变。,第54页,6.,三个制备试验比较,制取物质,仪器,除杂及搜集,注意事项,溴苯,含有溴、,FeBr,3,等，用,溶液处理后分液，然后,_,催化剂为_,长导管作用：_,_,右侧导管 (填“能”或“不能”)伸入溶液中,右侧锥形瓶中有 雾,氢氧化钠,蒸馏,FeBr,3,冷凝回,流、导气,不能,白,第55页,硝基苯,可能含有未反应完,、，用 溶液中和酸，然后用 方法除去苯,导管1作用：_,仪器2为_,用 控制温度为50,60,浓硫酸作用：和,_,苯,硝酸,硫酸,氢氧化钠,分液,蒸馏,冷凝回流,温度计,水浴,催化剂,吸水剂,第56页,乙酸,乙酯,含有乙酸、乙醇，用,_,_,处理后，,_,浓硫酸作用：_,和_,_溶解乙醇、中和乙酸，降低乙酸乙酯_,右边导管 (填“能”或“不能”)接触试管中液面,饱和,Na,2,CO,3,溶液,分液,催化剂,吸水剂,饱和碳酸钠溶液,溶解度,不能,第57页,题组集训,2,题组一有机物组成、官能团与性质,(,一,),有机物组成、性质简单判断,1.,正误判断，正确打,“”,，错误打,“”,(1),乙烯和聚氯乙烯都能使溴四氯化碳溶液褪色,(,),(,海南，,8C),(2),酒越陈越香与酯化反应相关,(,),(,海南，,8A),1,2,3,4,5,6,7,答案,第58页,(3),甲烷与足量氯气在光照下反应可生成难溶于水油状液体,(,),(,海南，,8D),(4),食用油重复加热会产生稠环芳烃等有害物质,(,),(,全国卷,，,7B),(5),加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性,(),(,全国卷,，,7C),(6),医用消毒酒精中乙醇浓度为,95%(,),(,全国卷,，,7D),答案,1,2,3,4,5,6,7,第59页,(7),油脂和蛋白质都属于高分子化合物,(,),(,全国卷,，,9D),(8)2-,甲基丁烷也称异丁烷,(,),(,全国卷,，,9A),(9),乙烯能够用作生产食品包装材料原料,(,),(,全国卷,，,8B),(10),乙醇室温下在水中溶解度大于溴乙烷,(,),(,全国卷,，,8C),答案,1,2,3,4,5,6,7,第60页,(11),蛋白质水解最终产物是氨基酸,(,),(,天津理综，,2A),(12),氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性,(,),天津理综，,2B),(13),加工后含有吸水性植物纤维可用作食品干燥剂,(,),(,全国卷,，,7D),答案,1,2,3,4,5,6,7,第61页,2.(,全国卷,，,10),以下由试验得出结论正确是,试验,结论,A.,将乙烯通入溴四氯化碳溶液，溶液最终变为无色透明,生成1,2-二溴乙烷无色、可溶于四氯化碳,B.,乙醇和水都可与金属钠反应产生可燃性气体,乙醇分子中氢与水分子中氢含有相同活性,C.,用乙酸浸泡水壶中水垢，可将其去除,乙酸酸性小于碳酸酸性,D.,甲烷与氯气在光照下反应后混合气体能使湿润石蕊试纸变红,生成氯甲烷含有酸性,解析,答案,1,2,3,4,5,6,7,第62页,解析,B,项，钠与水反应比钠与乙醇反应猛烈，说明水中氢比乙醇中氢活泼，错误；,C,项，依据强酸制弱酸，可知乙酸酸性大于碳酸，错误；,D,项，甲烷与氯气光照下发生取代反应生成了,HCl,，,HCl,气体能使湿润石蕊试纸变红，错误。,1,2,3,4,5,6,7,第63页,(,二,),官能团与性质判断,3.(,全国卷,，,10),已知异丙苯结构简式以下，以下说法错误是,A.,异丙苯分子式为,C,9,H,12,B.,异丙苯沸点比苯高,C.,异丙苯中碳原子可能都处于同一平面,D.,异丙苯和苯为同系物,解析,答案,1,2,3,4,5,6,7,第64页,解析,A,项，异丙苯分子式为,C,9,H,12,，正确；,B,项异丙苯相对分子质量比苯大，故其沸点比苯高，正确；,C,项，因为异丙基与苯环直接相连碳原子为饱和碳原子，而饱和碳原子为四面体构型，故饱和碳原子和与其相连三个碳原子一定不在同一平面上，错误；,D,项，异丙苯与苯结构相同，在组成上相差,3,个,CH,2,原子团，二者互为同系物，正确。,1,2,3,4,5,6,7,第65页,，以下相关香叶醇叙述正确是,4.,香叶醇是合成玫瑰香油主要原料，其结构简式以下：,解析,答案,A.,香叶醇分子式为,C,10,H,18,O,B.,不能使溴四氯化碳溶液褪色,C.,不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,D.,能发生加成反应不能发生取代反应,1,2,3,4,5,6,7,第66页解析,从结构简式看出香叶醇中含,“”,和醇,“,OH,”,，碳碳双键能使溴四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，能发生加成反应，醇,“,OH,”,能发生取代反应，显然,B,、,C,、,D,均不正确。,1,2,3,4,5,6,7,第67页,题组二有机物判别、分离、提纯与制备,5.,正误判断，正确打,“”,，错误打,“”,(1),环己烷与苯可用酸性,KMnO,4,溶液判别,(,),(,全国卷,，,8C),(2),水能够用来分离溴苯和苯混合物,(,),(,全国卷,，,8D),(3),可用,Br,2,/CCl,4,判别乙苯和苯乙烯,(,),(,海南，,12C),答案,1,2,3,4,5,6,7,第68页,(4),用灼烧方法能够区分蚕丝和人造纤维,(,),(,全国卷,，,7A),(5),因为,1-,己醇沸点比己烷沸点高，所以它们可经过蒸馏初步分离,(,),(,广东理综，,9A),(6),制备乙烯时向乙醇和浓硫酸混合液中加入碎瓷片,(,),(,山东理综，,7D),答案,1,2,3,4,5,6,7,第69页,6.(,北京理综，,9),在一定条件下，甲苯可生成二甲苯混合物和苯。相关物质沸点、熔点以下：,对二甲苯,邻二甲苯,间二甲苯,苯,沸点,/,138,144,139,80,熔点,/,13,25,47,6,1,2,3,4,5,6,7,第70页,解析,以下说法不正确是,A.,该反应属于取代反应,B.甲苯沸点高于,144,C.,用蒸馏方法可将苯从反应所得产物中首先分离出来,D.,从二甲苯混合物中，用冷却结晶方法可将对二甲苯分离出来,答案,1,2,3,4,5,6,7,第71页,解析,A,项，甲苯生成二甲苯是甲苯苯环上氢原子被甲基取代，属于取代反应，正确；,B,项，甲苯相对分子质量介于二甲苯和苯之间，故沸点也介于二甲苯和苯沸点之间，错误；,C,项，苯沸点和二甲苯沸点相差很大,(,大于,30,),，可用蒸馏方法将苯从反应所得产物中首先分离出来，正确；,D,项，因对二甲苯熔点较高，可用冷却结晶方法从二甲苯混合物中将对二甲苯分离出来，正确。,1,2,3,4,5,6,7,第72页,7.(,上海，六,),乙酸乙酯广泛用于药品、染料、香料等工业，中学化学试验惯用,a,装置来制备。,1,2,3,4,5,6,7,第73页,完成以下填空：,(1),试验时，通常加入过量乙醇，原因是,_,_,；加入数滴浓硫酸即能起催化作用，但实际用量多于此量，原因是,_,_,；浓硫酸用量又不能过多，原因是,_,。,增大反应物浓度，使平衡向生成酯方向移动，提升酯产率,(,合理即可,),浓,H,2,SO,4,能吸收生成水，使平衡向生成酯方向移动，提升酯产率,浓,H,2,SO,4,含有强氧化性和脱水性，会使有机物碳化，降低酯产率,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,第74页,解析,因为该反应是可逆反应，所以加入过量乙醇增大反应物浓度，使平衡向生成酯方向移动，提升酯产率；因为浓,H,2,SO,4,能吸收生成水，使平衡向生成酯方向移动，提升酯产率，所以实际用量多于此量；因为浓,H,2,SO,4,含有强氧化性和脱水性，会使有机物碳化，降低酯产率，所以浓硫酸用量又不能过多。,1,2,3,4,5,6,7,第75页,(2),饱和,Na,2,CO,3,溶液作用是,_,_,。,中和乙酸、溶解乙醇、降低乙酸乙酯在水中溶解,解析,因为生成乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸，所以饱和,Na,2,CO,3,溶液作用是中和乙酸、溶解乙醇、降低乙酸乙酯在水中溶解。,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,第76页,(3),反应结束后，将试管中搜集到产品倒入分液漏斗中，,_,、,_,，然后分液。,振荡,静置,解析,乙酸乙酯不溶于水，所以反应结束后，将试管中搜集到产品倒入分液漏斗中，振荡、静置，然后分液即可。,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,第77页,解析,答案,方法归纳,(4),若用,b,装置制备乙酸乙酯，其缺点有,_,、,_,。,由,b,装置制得乙酸乙酯产品经饱和碳酸钠溶液和饱和食盐水洗涤后，还可能含有有机杂质是,_,，分离乙酸乙酯与该杂质方法是,_,。,原料损失较大,易发生副反应,乙醚,蒸馏,1,2,3,4,5,6,7,第78页,解析,依据,b,装置可知因为不是水浴加热，温度不易控制，所以利用,b,装置制备乙酸乙酯缺点有温度过高造成原料损失较大、易发生副反应。因为乙醇发生分子间脱水生成乙醚，所以由,b,装置制得乙酸乙酯产品经饱和碳酸钠溶液和饱和食盐水洗涤后，还可能含有有机杂质是乙醚，乙醚和乙酸乙酯沸点相差较大，则分离乙酸乙酯与该杂质方法是蒸馏。,1,2,3,4,5,6,7,第79页,方法归纳,1.,区分材料，分析纤维,(1),棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶属于天然有机高分子材料，塑料、合成纤维、合成橡胶属于合成有机高分子材料，高分子分离膜属于新型有机高分子材料。,(2),纤维分为天然纤维和化学纤维，棉、麻、丝、毛属于天然纤维，人造棉、人造丝、锦纶、腈纶属于化学纤维，其中人造棉、人造丝又属于人造纤维，而锦纶、腈纶属于合成纤维。,1,2,3,4,5,6,7,第80页,2.,反应条件，对比归纳,由已知有机物生成,a,、,b,等产物反应条件。,(1)BrCH,2,CH,2,CH,2,OH,：,CH,2,=CHCH,2,OH,NaOH,、醇，加热；,BrCH,2,CH=CH,2,浓,H,2,SO,4,，加热。,1,2,3,4,5,6,7,第81页,(2),：,光照；,Fe,粉,(,或,FeBr,3,),。,1,2,3,4,5,6,7,第82页,(3)CH,2,=CHCH,2,OH,：,BrCH,2,CHBrCH,2,OH,溴水；,CH,2,=CHCHO,Cu,，加热；,CH,2,=CHCH,2,OOCCH,3,浓,H,2,SO,4,，加热，乙酸。,(4)CH,3,CHBrCOOCH,3,CH,3,CH(OH)COOK,KOH,溶液，加热；,CH,3,CHBrCOOH,稀,H,2,SO,4,，加热。,1,2,3,4,5,6,7,第83页,3.,糖类水解产物判断,若双糖或多糖是在稀硫酸作用下水解，则先向冷却后水解液中加入足量,NaOH,溶液，中和稀硫酸，然后再加入银氨溶液或新制氢氧化铜悬浊液，,(,水浴,),加热，观察现象，作出判断。,1,2,3,4,5,6,7,第84页,本课结束,第85页,