氧化与防癌.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,二十世纪九十年代十大,死亡,原因排行榜,癌症,脑血管疾病,意外事故,心脏病,糖尿病,慢性肝病,肺炎,肾病,高血压,自杀,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,什么是自由基？,自由基是由氧化反应而产生的对身体有害,的物质。空气中的氧气会令到铁钉生锈、油漆,褪色、切开的苹果变成褐色，这些过程都属于,氧化反应，形成极不稳定的有害化学物质,自由基。自由基会破坏健康的细胞，侵害人体,内的蛋白质、酶等物质，造成人体组织器官受,到破坏，加速机体的衰老进程并诱发癌症，心、,脑血管疾病等各种疾病。,自由基对人体的侵害,削弱细胞的抵抗力,使身体易受细菌及,病毒感染。,产生破坏细胞的化,学物，形成致癌物,阻碍细胞正常发展,干扰其复原功能，,使细胞更新率低于,枯萎率。,破坏体内的(DNA),扰乱细胞的运作及,再生功能，造成基,因突变，形成癌症,破坏细胞内的线立体,(能量贮存体)，造成,氧化性疲劳。,破坏细胞膜，干扰细,胞正常新陈代谢,使细胞膜丧失保护,细胞的功能。,侵袭细胞组织及荷,尔蒙的必需脂肪酸,干扰体内系统的运作,导致恶性循环，产,生更多自由基连锁,反应可导致自由基,的危害遍及全身。,自由基容易导致的疾病,自 由 基,细胞,(DNA),肿瘤,癌症,蛋 白 质,(破坏体内的酶),疲劳、衰老,白内障等各,种退化疾病,脂 肪 酸,(产生过氧化脂),动脉粥样硬化,心脑血管疾病,皮肤有斑,碳水化合物,(降解体内的,透明质酸),关节炎等,各种炎症,自由基产生的原因？,呼吸(氧气),抽 烟,运 动,酒 精,农 药,紫 外 线,电 磁 波,工 作 压 力,油 腻 食 物,阳 光,污染(空气、水),癌症新概念,世界每四个人就有一个人死于癌症。,约40%60%癌症与饮食、生活习惯有关，,约10%30%癌症与抽烟有关。,人类对付癌症的唯一法宝就是“预防”,癌症预防可分为一级预防与二级预防：,一级预防是指注意饮食和生活习惯,二级预防则是定期检查,食物添加剂,食用色素、发色剂：,（包括红色二号、酸莱,发色剂、奶油黄等。）,保色剂：,（常用于腌制食品如香肠、火腿等,产品中，所含的亚硝酸盐成分会,在胃液中与肉类、蔬菜中的胺类,作用而合成硝酸胺，属于高度致,癌物。）,甜味剂：,（目前已经被禁用的糖精。易得,膀胱癌。）,防腐剂、膨胀剂、漂白剂,等等。,黄曲霉素,壳类、豆类、玉类、米类等若贮存在湿热的环境中，容易滋生微菌，而产生毒性强的致癌物。经证实会引起肝癌、鼻咽癌,农产品所使用的化学肥料、杀虫剂，畜,牧业注射用的荷尔蒙、抗生素等物质，若使,用不当或过量也会屯积在动物体内，一旦食,用就等于将致癌物吃进体内。,男性十大癌症发生率,（每十万人口人）,（1）肝（包括肝内胆道）32.06,（2）肺 27.33,（3）结肠、直肠 22.29,（4）胃 17.16,（5）口腔 15.27,（6）鼻咽 7.88,（7）前列腺 8.07,（8）膀胱 6.91,（9）食道 5.77,（10）皮肤 4.58,（1）子宫颈 32.49,（2）乳房 24.37,（3）结肠、直肠 17.22,（4）肺 11.87,（5）肝（包括肝内胆道）10.52,（6）胃 8.62,（7）甲状腺 5.18,（8）皮肤 4.55,（9）卵巢 4.23,（10）肾及泌尿系统 3.26,女性十大癌症发生率,（每十万人口人）,（1）每日饮食摄取要均衡，不可偏食。,(2)多食绿黄色蔬菜、谷类及纤维。,（3）保持持续、适度运动。,防癌守则十二条,（4）禁烟、拒吸二手烟，尤其是孕妇。,（5）防止强烈阳光的过度曝晒。,（6）多吸收防癌知识，避免恐癌心态。,（7）有家庭癌症史，要定期检查以防癌于未然。,（8）不要长期置身于污染环境，定期做健康检查。,（9）妇女应定期做子宫抹片检查及乳房自我检查。,（10）少摄取动物性脂肪；避免过度进食，,体重维持在理想范围。,（11）少喝酒类等刺激性饮料，,以及太碱、太辣的食物。,（12）生活习惯要正常，不熬夜、,面对压力要适时缓解，保持积极乐观。,油,防癌食物知多少？,纤维,身体的清道夫，能促进肠壁肌肉,的蠕与收缩，刺激体内废物快速,排出，是日常饮食绝对不可缺少,的。由于脂肪性食物会增加体内,胆汁分泌，在肠胃道内变成胆汁,酸，经细菌感染会引起致癌物，,此时若没有纤维帮助堆积物排出，,经日积月累就会变成“癌”。其主,要来源有蔬菜、水果、全壳类及,未加工的豆类食品。,纽崔莱*果蔬纤维素嚼片,高,纤维素含量,:,每片,565,毫克,10,种植物专利配方,水溶性与非水溶性纤维比例均衡,天然苹果酱与橙子口味,口感怡人,不含香精、合成色素和防腐剂,营养成分表,营养素,每片含量,每100克含量,热能,23.71KJ,1603.1KJ,碳水化合物,1.316g,93.3g,蛋白质,0.059g,4.2g,脂肪,0.045g,3.2g,膳食纤维,565.0mg,40.1g,怎么办？便不出来！,金黄色,水滴状,浮水上,无臭味早上拉,从 大 便 看 健 康,纽崔莱*天然胡萝卜素,特点：,提取自天然的杜氏海藻，每粒提供4.5毫克胡萝卜素，是有效对抗自由基的抗氧化剂。,4.5毫克胡萝卜素可换成750微克(7500IU)维生素A。,含独特的纽崔莱紫花苜蓿和胡萝卜浓缩素，提供天然的植物化学因子营养要素。,不含香精、合成色素和防腐剂。,五 星 级 大 便,防癌食物知多少？,维生素A,绿色蔬菜内都含有叶绿素，叶绿,素中含有维生素A，可强化上皮,细胞，防止细胞组织因氧化而受,损，加强粘膜系统，防止食道、,胃、肺、皮肤、鼻咽等上皮细胞,癌的发生。主要来源有动物、植,物两方面：动物方面有鱼肝油、,肝脏、蛋、奶、芝士、牛油等；,植物方面则以深绿色蔬菜、黄色,蔬菜为主，这类蔬菜含大量的胡,萝卜素，具抗氧化作用，经人体,消化，会转化为维生素A。,一级棒,防癌食物知多少？,维生素C,能阻止亚硝酸盐与胺类结,合成亚硝酸胺致癌物，减,少胃癌及食道癌的发生。,抗氧化剂，保护人体免受,自由基的危害。有助巩固,细胞组织。主来源以番石,榴、柳丁、柠檬等，绿色,蔬菜如：菠菜、花菜、芥,兰菜等较为丰富。,纽崔莱*复合维生素C片,特点：,含纽崔莱*针叶樱桃浓缩素，提供天然维生素C。,含复合柠檬酸，来自于柠檬果肉及果皮的浓缩素，提供常与维生素C共存于柑桔类水果中的天然食物因子。,每片含有60毫克维生素C。,不含香精、合成色素和防腐剂。,针叶樱桃浓缩素,针叶樱桃浓缩素提取自针叶樱桃，包括果实内的天然维生素,C,和其它“植物因子”。,针叶樱桃是已知的世界上维生素,C,含量最丰富的天然来源之一，一颗针叶樱桃等于四个橙的维生素,C,含量。,在墨西哥，纽崔莱在自己的两个农场自行种植针叶樱桃树。占全世界产量,95%,。,赞,合成維生素,C,天然維生素,C,維生素,C,天然植物浓缩素,含草酸钙，,易产生结石。,容易流失,防癌食物知多少？,维生素E,具有抗氧化的功能，能防止血脂肪,氧化与癌细胞发生有关的自由基。,与女性关系最密切的维生素，对,生殖机能的恢复、美化肌肤、防体,内“生锈”（斑）等有显著功效。,主要来源为小麦胚芽、糙米、花,生、大豆、坚果、果仁、植物油、,花椰菜等等。,硒,具有保护DNA不受破坏，以减少食道癌、,胃癌、直肠癌的发生。来源于海鲜、大蒜,。,纽崔莱*小麦胚芽油营养胶囊,特点：,提取自天然的小麦胚芽，每粒提供18毫克（27IU）维生素E。,提供必需不饱和脂肪酸，如亚麻酸与亚油酸，提供身体所需能量。,不含香精、合成色素或防腐剂。,值得一提：,维生素E有分化学性与天然之区别，化学合成的E，效力上由生物学的角度分析，其“活性”仅为存在自然界小麦胚芽油中维生素E的一半。,小麦胚芽油,小麦的主要营养成分相对集中在籽粒,小麦胚芽。小麦胚芽的营养价值很高，含有,30%,以上的蛋白质，包括人体必需氨基酸。,小麦胚芽含有,10%,以上的油脂，其中不饱和脂肪酸占,80%,以上。在植物油中，小麦胚芽油是一种珍贵油脂，含有多种维生素，特别是,B,族维生素及维生素,E，,也有多种矿物质与微量元素。且组成脂肪酸中的亚油酸是人体细胞构成的重要成分，可以防止人体代谢功能紊乱，具有降低血胆固醇的作用。,超劲,纽崔莱系列营养食品是奥运会中国运动员唯一指定营养食品,为进一步提高纽崔莱营养补充食品的品牌形象，安利（中国）于2001年1月，推出首个纽崔莱品牌的电视广告。而此广告片的最抢眼之处，正是其中的女主角-三届奥运会金牌得主，享有“世界跳水皇后”美誉的伏明霞。据悉，这是伏明霞首次参与商业广告片的拍摄。双方首次携手合作，全面演绎营养与健康所带来的美好将来。,安利旗下的纽崔莱营养补充食品自1998年在中国市场推出以来，凭着天然、纯正的品质及卓越的保健功效，深受中国消费者的青睐。2000年4月，安利又荣幸地成为第二十七届奥运会中国体育代表团荣誉赞助商，而纽崔莱营养补充食品亦被定为中国体育代表团唯一专用营养品。,抗氧化基本法,维 生 素 C,有“自由基的清道夫”之称，是抗氧化剂家族中的“大哥大”，它是一种水溶性的抗氧化剂，能在人体的血液和体液里循环流动。作为一种保护系统，维生素C可说是战斗在身体对抗自由基的最前线，它可防止非油脂类成分所产生的自由基，有效减低罹患肺癌，胃癌、白内障的危险。此外，很早以前维生素C就被、认为可以养颜美容，一般人除了常吃丰富含维生素C的水果外，也有人用果皮来擦脸以达美容功效。,主要食物来源：所有新鲜的水果和蔬菜，如柑桔、芹菜、辣椒、西红柿等。,纽崔莱*复合维生素C片,特点：,含纽崔莱*针叶樱桃浓缩素，提供天然维生素C。,含复合柠檬酸，来自于柠檬果肉及果皮的浓缩素，提供常与维生素C共存于柑桔类水果中的天然食物因子。,每片含有60毫克维生素C。,不含香精、合成色素和防腐剂。,针叶樱桃浓缩素,针叶樱桃浓缩素提取自针叶樱桃，包括果实内的天然维生素,C,和其它“植物因子”。,针叶樱桃是已知的世界上维生素,C,含量最丰富的天然来源之一，一颗针叶樱桃等于四个橙的维生素,C,含量。,在墨西哥，纽崔莱在自己的两个农场自行种植针叶樱桃树。占全世界产量,95%,。,赞,合成維生素,C,天然維生素,C,維生素,C,天然植物浓缩素,含草酸钙，,易产生结石。,容易流失,胡萝卜素,作为一种脂溶性的抗氧化剂，胡萝卜素,负责保护身体的低氧部位，例如肌肉里的微细血,管。研究发现缺乏维生素A容易发生肿瘤，而补,充维生素A及其衍生物能预防与治疗肿瘤。,胡萝卜素对眼球、肺等微细血管组织较多的部位,最具保护作用，它能有效抑制细胞膜的脂质过氧,化与清除体内过多的自由基。,主要食物来源：胡萝卜、小白菜、油菜、菠菜、,空心菜及红黄色水果如杏、柿子等。,纽崔莱*天然胡萝卜素,特点：,提取自天然的杜氏海藻，每粒提供4.5毫克胡萝卜素，是有效对抗自由基的抗氧化剂。,4.5毫克胡萝卜素可换成750微克(7500IU)维生素A。,含独特的纽崔莱紫花苜蓿和胡萝卜浓缩素，提供天然的植物化学因子营养要素。,不含香精、合成色素和防腐剂。,一级棒,维 生 素 E,-强力抗氧化剂，保护细胞膜、血管、心脏、,皮肤、眼睛、肝脏及乳房等组织，免受自由,基的伤害。,-延缓衰老及预防多种慢性病，如乳腺癌、直,肠癌、心血管病等。,-防止体内的维生素A、C和脂质氧化。,-保护皮肤免受紫外线和污染的伤害。,-加速伤口愈合。,主要来源为小麦胚芽、糙米、花生、大豆、,坚果、果仁、植物油、花椰菜等等。,纽崔莱*小麦胚芽油营养胶囊,特点：,提取自天然的小麦胚芽，每粒提供18毫克（27IU）维生素E。,提供必需不饱和脂肪酸，如亚麻酸与亚油酸，提供身体所需能量。,不含香精、合成色素或防腐剂。,值得一提：,维生素E有分化学性与天然之区别，化学合成的E，效力上由生物学的角度分析，其“活性”仅为存在自然界小麦胚芽油中维生素E的一半。,小麦胚芽油,小麦的主要营养成分相对集中在籽粒,小麦胚芽。小麦胚芽的营养价值很高，含有,30%,以上的蛋白质，包括人体必需氨基酸。,小麦胚芽含有,10%,以上的油脂，其中不饱和脂肪酸占,80%,以上。在植物油中，小麦胚芽油是一种珍贵油脂，含有多种维生素，特别是,B,族维生素及维生素,E，,也有多种矿物质与微量元素。且组成脂肪酸中的亚油酸是人体细胞构成的重要成分，可以防止人体代谢功能紊乱，具有降低血胆固醇的作用。,超劲,健康无价宝,有健康才可招财进宝,想财源滚滚来,就要做“纽崔莱”,