男士营养篇.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,男人四十,孔子说：男子三十而立，四十不惑。其实，男性盛壮之期约有40,年，你现在正处于而立之年、不惑之年，还是其他阶,段呢？,成年初期,这个时期由18岁至40岁上，无论在生理或心理方面，均是男性,生命中的高峰期，亦是最稳定的阶段。,与青少年时期截然不同，男性进入成年后，保健重点不再是发,育成长，而是提升健康与预防疾病。因此，良好的生活方,式，饮食的质与量，有否吸烟和运动多少等，都对健康有重要影,响。,这个时期由40岁到50岁上，是身体机能渐走下坡的阶段。男性身,体的各个系统开始减低其操作效率，变得容易感染疾病，而年青时,代的身体小病更可能会累积成为健康大碍。故此，男性在成年初期,必须尽量提升健康，才可在成年后期预防疾病的出现。,此外，男性的更年期也会在这时开始，更年期是指男性从中年到老,年的过渡阶段，处于更年期的男性在生理和心理上都会出现连串变,化，但出现的年龄比女性晚，微状亦比女性轻，只要男士们对更年,期有正确认识，提高自身的调节能力，便可以延缓及减轻更年期微,状。,成年后期,男士饮食坏习惯,许多不良的饮食习惯和客观的环境因素，都会令男性本来处于颠峰,的身体状态加速滑落。你是拥有哪种习惯的坏男人呢？,1、压力至上？,身体处于繁忙大都市，男性长期面对沉重的工作和家庭压力，会令,体内的维他命C、B族、E等营养要素大量消耗，并削弱免疫系统，,加速人体老化。,2、滚滚红尘？,男性整天奔波在外，容易暴露于日益严重污染环境中，污染物不但,影响人体健康，更会妨碍人体吸收营养，例如维他命A、B、钙质,等。,3、咖啡提神？,咖啡和茶是许多男士藉以提神醒脑的工作伴侣，但两者均含咖啡因。,一杯普通浓茶约有50毫克咖啡因，足以令部分人士急躁、失眠、心,跳加速、精神紧张，而咖啡因亦会减低身体对营养素的吸收。,4、吸烟醒脑？,男士生意应酬，烟酒总常伴左右，吸烟可以提神之说并不真确，其实,吸烟会扰乱体内氧气和维他命C的代谢，令人更加易累，更会产生大,量游离基，可能引致细胞病变。,5、喝酒豪情？,过量喝酒导致营养不良，令人缺乏维他命B1、B12、叶酸等，而酒,又会令甘油三脂上升，从而增加患上糖尿病、冠心病的机会。现时流,行饮食红酒，令许多男士趋势若惊。虽然适量红酒无疑有益健康，但,有专家指出过量饮用红酒，同样会增加患心藏病的机会。,成人每日需钠量约为0.3至0.5克(相当于1/4茶匙盐),但保守估计,一日三餐在外用膳的打工一族，吃盐起码八克以上,容易引致高血压.,此外,经常食用高糖、高脂肪食物和肉类，以及少做运动,均会令男士,缺乏胡罗卜素、维他命B和C，并使许多大男人变为大肥佬。,曾有调查将一批健康人士分为在家用膳和出外用膳两组，结果发,现那些有一半时间光顾酒楼的人逐渐肥胖；有三分一时间光顾快餐店,的摄取最多卡路里，那些有七成时间在家吃饭的就比较健康，因为他,们能摄取较多纤维、叶酸和维他命C，而脂肪则减少了。,6、盐分高涨,男人健康大敌,不良的饮食习惯，加上客观的环境因素和天然的生理变化，均会令,许多堂堂男子因营养不足而要向疾病低头。须知道本港头十位的致,死病患中，与饮食有关者占一半，而各类癌症中，亦有接近四成因,饮食而起。,1、癌与男,在癌症当中，男性最易患上的是肺癌。吸烟及环境污染所产生的游离,基，会破坏人体细胞，引起癌症病变，身体长年累月受游离基的侵害，,还会引起心藏病和眼疾等。,2、男人心事,男性患上冠状动脉性心脏病的机会率较高，例如美国的男性冠心病,患者比女性多出一半。这主要与男性不适当的饮食习惯和营养不均,有关，而吸烟、喝酒、咖啡亦是致病原因。,9、更年困扰,更年期的身体变化，不但令人常感精神怠倦、疲乏无力，更可能引,致精神方面的困扰，例如精神空虚、自信减退、焦虑、自 胆怯、嫉,妒猜疑等。,请在此键入您自己的内容,做个健康有营士,要把身体经常保持在最佳状态，从而延缓衰退，预防疾病，以及应付,紧张生活和繁忙工作，男士们除应多做运动、戒除烟酒等不良饮食习,惯外，更要特别注重以下营养，做个健康有营士。,乙种胡罗卜素,主要功用：*可转化为维他命A，是制造皮肤胶原及保护软骨组织的,重元素。,*是有效的抗氧化剂，能够抵抗游离基，对预防肺癌最有,帮助，研究显示，血液中的乙种胡罗卜素含量愈高，患,上肺病的机会愈低。,*强化免疫系统，增强抵抗力。,*增强泌尿系统，预防前列腺毛病。,*尢如天然眼药水，帮助保持眼角膜的润滑及透明度，促,进眼睛健康。,缺乏后果：*可引起夜盲症、皮肤角质化、粘膜干燥、干眼病等。,*增加出现肺癌、前列腺增生症和眼睛毛病的机会。,食物来源：*生菜、菠菜、西洋菜、红萝卜、西瓜、南瓜、蕃茄、蒜,头等。,维他命C,主要功用：*是维持人体正常运作的主要营养素，有助男士巩固细胞,组织，保护骨骼、牙齿及牙肉健康。,*有助强化胸腺和白血球，提高免疫功能。,*是天然的抗氧化剂，减少因吸烟和污染而引致的游离基,损害。,*强化肝藏，帮助处理因环境污染而积聚体内的毒素。,*保持血管健康，促进胆固醇及脂肪的新陈代谢，纾缓血,压。,*有助身体吸收其他营养素，例如铁质、钙质等，保持营,养均衡。,缺乏后果：*削弱抵抗能力，容易患上伤风、感冒等疾病。,*影响关节软骨结构中蛋白分解的稳定性，容易引致骨骼,问题。,*易令伤口愈合不良、牙龈出血、牙齿松动、以及引致牙,周病。,*与高血压、动脉粥样硬化关系密切。,*增加患呼吸系统毛病的机会。,食物来源：*蔬菜、水果，特别是柑橘类水果。,硒,主要功用：*硒是人体必需的微量矿物元素，主要分布在肝、肾、心,藏、肌肉、皮肤、血液、眼部等器官组织中。,*能发挥抗氧化作用，有效对抗游离基，维持细胞健康。,*刺激人体产生免疫球蛋白及抗体，从而增强抗病能力。,*不利血小板于血管积聚，有助预预防动脉粥样硬化。,缺乏后果：*影响心、肝、肾、肌肉等多种组织发生病变，危及健康。,*容易引起心血管毛病。美国一项调查发现，在食物中缺,硒的地区，死于高血压、心藏病等心血管毛病的人士，,要比食物中富含硒质的地区高出三倍。,*增加患癌机会。中国医学科学院曾对8省24县的人士,进行血硒量检查，结果发现血硒量低的人士，较易患上,食管癌、胃癌和肝癌。,食物来源：壳类食物、鱼类、瘦肉、家禽、脱脂或低脂乳制品。,维他命E,主要功用：*是一种脂溶搞的,