酒店发生火灾各部门协作预案.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,酒店一旦发生火灾,，,为能够有领导、,有,组织、有效地进行扑救和疏散住店宾客和员工，抢,酒店,财产保护宾客和员工的生命安全，,把火灾损失控制在最低程度，出于安全考虑为各部门制订以下应急预案：,酒店发生火灾事故各部门应急预案,1,一、发现火情立即报警,每个员工发现火情都有责任报警，必须迅速将火情信息传到总机室和消防监控中心,(,监控室,),。,1、员工发现火情时，不要惊慌失措，要沉着冷静，就近用电话通知总机5555/87196888和监控室6119/6055。紧急情况下可采用各通道、楼层墙面上的红色紧急报警按钮报警。(对着中间的触点用力按一下即可),2、员工在报警时，应语言清晰的将火情发生地点、区域、楼层房号、燃烧物品、目前状况、报警人的部门、姓名(或工号)，报告监控室和总机。,1、总机值班人员接警后应立即报告安保部经理和总经理。,2、监控室和总机值班人员应迅速准确地记录火情信息，冷静详细的了解火情发生的区域部位和火势大小等情况。,3、监控室值班员应立即通知安保领班携带对讲机赶赴现场，与时了解火情并扑救初起火灾，随时向监控室反馈火情信息。,4、火情经确认后，总机值班人员立即通知安保部、客房部，工程部经理(或值班人员)立即赶赴现场并组成调查、甄别、确认小组，迅速查清下列问题：,(1)火情的具体位置，燃烧物品类别?燃烧范围大小与火势走向?,(2)火源是什么?是电起火还是其他原因?,(3)火场的详细情况，有无人员被困?有无贵重物品?,二、接到报警的行动措施,调查、甄别、确认小组确认火情后，应立即通知总机值班员,报告总经理。总经理在察看现场情况后，应迅速成立灭火指,挥部，由总经理担任总指挥。指挥部由：总经理、副总指挥、,安保、工程、客房部与有关部门经理,(,或值班人员,),组成。指,挥部设在监控室。,酒店内一切人员必须服从灭火指挥部的领导和指挥。,三、灭火指挥,1、确定现场灭火指挥人。与时召集组织力量布置救人,，,抢救物质，供水、排烟，灭火等任务，并检查执行情况。,2、视火势大小，迅速作出是否通知消防队的决定。,3、视火势情况，决定是否通报人员疏散，并组织实施。,4、消防队到达后，与时向消防队或火场总指挥报告情况，按照统一布置带领员工实施各项灭火工作。,5、密切注意酒店内的一切情况，稳定客人情绪，做好安全保卫工作。,四、灭火指挥部的职责：,A、义务消防队的,职责,l、听到报警后，立即带好消防器材和工具赶赴现场，等候命令。,2、听从指挥部的命令，实施各项灭火工作。,五、各部门的职责,B、安保部的,职责,1、安保部经理带上对讲机和必备物品赶赴指挥部。,2、主管携带对讲机赶赴现场，随时将火情反馈给监控室,值班员。,3、大堂岗要阻止一切无关人员进入酒店，保持高度警惕,性，密切注视可疑情况，防止治安、刑事案件发生。,4、员工岗要与时清理酒店周围的通道，为保证消防车接,近大楼做好一切准备。,5、指派专人保护财务部，加强对有关财务电脑资料、资,金，帐册存放处的巡逻和戒备。必要时，按指令护送出纳,、会训将电脑资料，现金和帐本转移到安全地方，并注意,保护好其他贵重物品。,6、监控员要通过监视器密切注意火灾现场与其他区域的,情况，随时向指挥部报告。迅速开启紧急广播系统，听从,总指挥命令随时发出紧急疏散通知。,7、指派义务消防队员，迎接消防车的到来，指示室外消,防栓，水泵接合器的位置，告之火灾现场与酒店灭火指挥,部的位置。,8、指派义务消防队员在出入口与着火层下一层担任警戒,工作。,9、指派义务消防队员协同安保员加强警戒巡逻、防止犯,罪嫌疑人趁火打劫和进行破坏，捣乱活动。,l、指派一名技工携带对讲机迅速进入消防泵房,，,按指令启动,关令启动、,关,闭消防泵，保证消防用水正常供应。,2、派电工控制火灾部位的电源，并设法解决现场必需的照 明。,3、采取排烟措施，指定专人负责，按指令关闭空调装置，切断所有电源，专人值守油库。,4、其他人员服从指挥部命令，参加灭火工作。,5、如火情发生在工程部空调房、配电房、发电房、变压器,房等部位，工程部理应赶赴现场，坚守岗位，随时将火情报告,指挥部,，,如油库着火，应采用专用灭火器灭火并采取隔绝空气,措施。,C、工程部的职责,1、总台停止营业，管好财物、帐册和客人登记簿与电脑资料。,2、按指令转移贵重物品、保险箱和客人行李。,3、大堂副理要劝阻、告诫客人不要回房间和乘坐电梯，并劝客,人离开大楼前往安全地带。,4、行李员要将电梯控制在一楼，禁止使用，并打开大堂大门以,利疏散人员。,5、总机室保证灭火期间指挥部、火场与有关消防部门的通讯畅,通。,6、其他人员协助安保部将所有通向酒店外的门打开，引导客人,疏散，并维护治安秩序。,D、前厅部的职责,1、客房发生火情，客房部经理迅速赶赴灭火指挥部，主管应立,即赶赴现场，与时将火情报告监控室和总机。,2、领班应迅速准备足够的湿毛巾，以备灭火员急用。,3、楼层服务员平常应熟记本楼层各住客房房号、人数和消防通道,的走向。着火楼层服务员按指令组织引导疏散客人，检查清理楼道,和防火门，使楼道畅通，便于客人疏散；非着火楼层服务员听到火,警后，应坚守在消防通道处，随时安抚客人不要惊慌。当听到疏散,命令后，应快速逐房通知并检查督促住客离开房间，随手关上房门,并挂上“无人”指示牌，在确保楼层内已无住客后，才能离开并向,指挥部汇报。,4、检查、寻找火源和被围困的人员。,5、撤离后关闭防火门，派专人警戒。,E、客房部的,职责,1、如火情发生在餐饮部的中餐厅、宴会厅、会议室和厨房，餐饮,部经理和厨师长应立即赶赴现场，坚守岗位，随时将火情报告监,控室和总机。,2、停止营业，管好钱物。迅速组织引导客人疏散。按指令转移贵,重物品。,3、迅速关闭炉灶煤气或输油阀门、通风抽风设备，关闭电源与电,器设备。,4、迅速转移可能助燃的煤气罐与食油和其它易燃物品。,5、如火情发生在其他区域，应组织本部门人员备勤，随时听从指,挥部门命令和安排。,F、餐饮部的职责,G、文体中心的,职责,l,、如火情发生在羽毛球、网球、乒乓球、台球、棋牌、,KTV,、文体中心经理应立即赶赴现场，坚守岗位，随时将火,情报告监控室和总机。,2,、停止营业，管好钱物，迅速组织引导客人疏散，按指令,转移贵重物品。,3,、寻找检查火源，进行初期扑救。,4,如火情发生在其他区域，应组织本部门人员备勤，随时,听从指挥部的命令和安排。,H、营销部的,职责,1,、如火情发生在营销部，营销部经理应立即赶赴现场，坚,守岗位，随时将火情报告监控室和总机。,2,、按指令转移贵重物品，并协助财务部物料仓库、前厅,部总台转移物品。,3,、如火情发生在其他区域，应组织本部门人员备勤，随,时听从指挥部的命令和安排。,I、财务部的职责,1,、如火情发生在财务部或者火势有可能危与财务部，财务部,经理应按指令，迅速整理现金、帐册与电脑软件，在安保部人,员的保护下转移到安全地带。,2,、其他财会人员按指令转移贵重物品与帐本资料。,3,、如火情发生在财务部物料、调料、杂料仓库财务部经理,应立即赶赴现场，坚守岗位，随时将火情报告监控室和总机。,4,、如火情发生在其他区域，财务所有工作人员，应坚守自已,的工作岗位，接受指挥部的命令和安排。,办公区域其他部门的任务，停止工作，按指令转移工作档案、帐册、贵重物品，引导访客或外来人员安全疏散，关闭各办公室门、窗，关闭此区域防火门。工作人员集中备勤，随时听从指挥部的命令和安排。,J、其它,五、组织疏散,如无法控制火情，迅速组织疏散，以免遭受重大伤亡。,1、如消防队领导或火场临时指挥部认为火势不可控制，二次报警后，指挥部应立即做出疏散决定。,2、二次报警后，立即利用广播将录制好的中、英文“广播通知”进行反复播放。主要内容是要求客人听从指挥，在工作人员的引导下，从最近的疏散通道撤离大楼以与不要乘坐电梯等。,3、酒店停车场为疏散人员集结安全区。由客房服务员引导和护送客人向安全区疏散，并安抚客人情绪。,4、当接到疏散客人指令后，切记千万不能使用电梯，引导客人从安全楼梯疏散。,5、疏散客房客人时，应由上往下逐一房间搜寻，迅速检查房内有无客人，检查完毕后将门关好，并挂出房内“无人”的牌子后方可离去。,6、首先疏散可能助燃的易燃物品和煤气罐、氧气瓶等，,组织人员迅速将其转移。,7、客人已经撤离火灾区域，必须阻止客人以任何理由重,返火灾区域，以免造成不必要的伤亡。,8、财务部现金、帐册、电脑软件与其他贵重物品由专人,在安保部人员保护下撤离。,9、人员撤离后，消防人员、安保部、工程部、客房部经,理应再次检查一遍。,10、疏散到安全地带后，要集中客人，由总台、客房部,、安保部派员进行登记，核实人数。,总 结,酒店全体人员必须了解和牢记本消防应急,预案，熟悉疏散通道并牢记消防器材存放部,位。掌握使用消防器材的方法，为保护酒店,的财产和客人的生命安全，做出自己最大的,贡献。,20,