1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,校园咖啡馆创业策划方案,dx.yutian.cc,口碑：利用学生口碑传播，也可招聘学生兼职服务员，从而通过每个人的交往半径进行推广。,CI,企业形象识别,从咖啡馆命名、装修、布置、摆设、餐具、餐单、赠品、服务员、背景音乐等方面打造,CI,，塑造年轻、时尚、简约、亲和的风格,日常经营,设施需求,考虑成本和学校规定，选择购买或租赁的方式，选址于安静，易于到达之地，厨卫干净，装饰简约、时尚,经营准备,办理相关手续和证件，确定供应商，明确供货时间、费用、支付方式等,投入产出,选择自营或连锁加盟合作方式,运营费用,
2、宣传费用,销售收入,外联合作收入,法律条款,管理团队,创业团队,A,小姐：,5,年餐饮行业工作经验，从制定餐单、制作餐饮、材料采购、费用预算到运营、人士管理等均非常熟悉,B,先生：多年书吧经营经验，并有丰富的图书资源、良好的出版社关系,C,小姐：,3,年公关工作经验，有良好的政府及媒体关系,D,小姐：,5,年策划推广工作经验，熟悉市场营销全过程,E,先生：,6,年房地产工作经验，具有良好的谈判和选址能力,F,小姐：,3,年财务工作经验,财务要求,资金用途,店面房租、转让费、装修费、咖啡机等用具费、水电费、宣传费、人力成本等,资金数量,15,万,筹（融）资策略,个人投资的股份制,风险分析及对策,
3、受学校行政干预潜在威胁，如禁止开放校内娱乐餐饮场所,对策：搞好学校公关，遵纪守法，积极配合学校社团活动，同时减少硬装修等投入，降低退出成本,学校搬迁的风险，本科生搬到新校区,对策：培养忠诚顾客，提高顾客消费频率，发展其他顾客群体,进入门槛低，且竞争者易于模仿,对策：树立品牌形象，宣导文化生活追求，制造话题，创造差异化价值,具有流行性的替代产品或服务威胁，如最近流行的“三国杀”,对策：培养顾客习惯性消费，不断创新，推出主题活动，打造经典,铺面租赁，易被房东收回或涨价,对策：初期谈判签订相关约束条款,定价中低档，易受材料涨价的影响,对策：基本款咖啡选择低价材料，搭配其他点心以稳定价格,创业团队人员较多，易产生分歧甚至拆伙,对策：强调团队精神，实现共赢,学校放假期间，成为淡季,对策：举办假期活动，并拓展其他顾客群体,方案实施进度,方案实施进度,方案讨论策划阶段：,2,周,方案落实、选址阶段：不定时,谈判及合同签订阶段：,1,周,装修、设备及材料采购阶段：,3,周,前期宣传筹备：,3,天,开业,开业后持续阶段,
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