第2章-温热环境(2).ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第三节 空气湿度,一、空气湿度的概念,通常空气都会有一定的气态水水汽，形成了空气湿度.这些水汽来自水面、植物和潮湿土壤等水分的蒸发。,表示空气含有水汽多少 的物理量称空气湿度（humidity）。,湿度的表示方法通常有以下指标：,1、水汽压,、饱和湿度,：,空气中实有水汽所产生的压力，叫做水汽压，用压力单位“帕”表示。,当空气中水汽达到最大值时，成为“饱和空气”,此时的湿度称为“饱和湿度”，这时的水汽压称为“饱和水汽压”。,饱和湿度与空气温度有关，温度越高，饱和湿度越大，即能容纳的水汽量越多。,概念,2.绝对湿度(absolute humidity),单位体积空气中所含水汽的质量，单位为克/立方米。,绝对湿度直接表示空气中水汽的绝对含量，即指空气中实际含有的水汽量。,概念,5、露点：,空气中实有水汽量不变，且压力一定时，当气温下降到使水汽达到饱和状态时，该温度称为,露点,。,水汽含量越高，露点越高。,概念,空气湿度也有日变化和年变化的现象，绝对湿度因气温影响地面的蒸发，基本上受气温的支配，所以在一日和一年中，温度最高的时候，绝对湿度最高。,而相对湿度则与气温的日变化和年变化相反，在一天中温度最低的时候，相对湿度最高，在清晨日出前往往达到饱和而凝结为露，霜和雾。,在我国相对湿度的年变化又受季风的影响，最高值出现于降水最多的夏季，最低值在冬季。,概念,二、畜舍中的气湿,来源：,在畜舍中由于家畜皮肤和呼吸道，以及潮湿地面、粪尿、污湿垫料等蒸发，故在大多数情况下，舍内空气的绝对湿度总是大于舍外。,在冬季，尤其是较寒冷的北方，畜舍封闭和通风不良，舍内水汽有75%左右来自畜体的蒸发，显著大于舍外；在门窗洞开、通风良好的夏季，舍内外湿度相差不大。,分布：,水汽的密度较空气小，在封闭式畜舍的上部和下部的湿度均较高。,在保温隔热不良的畜舍内一天中的温度变化较大，如果空气潮湿，当气温下降，很容易达到露点而凝结为雾。,有时虽然气温未降低到露点，但如地面、墙壁和天棚的导热性能好，温度低达露点，即在畜舍的内表面凝结为水或霜，加大了畜舍的散热。,家畜对湿度的要求,：,从动物的生理要求来说，,相对湿度以50,70%比较适宜。,各种畜舍潮度的最高限度：,成年牛舍为85%，犊牛舍、分娩室、公牛舍75%；,马舍为80%；,成年猪舍、后备猪舍为65,75%，肥猪舍为75,80%；,绵羊舍为80%、产羔间75%、,鸡舍70%。,三、气湿对家畜的影响,(一)对家畜热调节的影响,由于水汽具有下列三个物理特性，使空气湿度对畜体的体热放散有重要影响。,热容量,水汽的热容量很大，水汽热容量几乎是干空气的2倍。因此气温低（水汽温度也低），水汽可大量吸收畜体放散的热，高温下的水汽吸收畜体放散的热也就少了。,导热性,水汽的导热系数为干空气的20多倍，低温下，水汽具有很强的导热能力。,对长波辐射的吸收率,水汽能吸收大于1毫微米波长的辐射。当气温低时，水汽大量吸收畜体发射的辐射热，气温高时，又向畜体发射长波辐射。,1.气湿对蒸发散热的影响,在适宜温度条件下，气湿对热调节影响不大。,当温度升高（接近30摄氏度），家畜主要依靠蒸发散热，而蒸发散热受空气湿度的影响。,空气水汽量大，畜体蒸发面水汽压与空气水汽压之差减小，这样使蒸发散热量减少。,因此在高温高湿的环境中，畜体的散热更为困难，也就是说，高湿加剧了高温对畜体的影响。,2.气湿对非蒸发散热的影响,在低温时，家畜以非蒸发散热为主，散热方式以传导、辐射、对流三种方式，低温时家畜应减少非蒸发散热量以维持体温，在低温时，湿度大对家畜极为不利。,1.潮湿空气的导热性和容热量都比干燥空气大，又善于吸收畜体的长波辐射热，所以在低温的情况下，使畜体的热量很易散失。,2.在高湿度时，家畜的被毛和皮肤能吸收空气中的水分，使其导热系数加大，降低体表的热阻作用，使体内的热量易散失。,从以上二方面讲，高湿可加大非蒸发散热，从而不利于低温时的热调节。高湿时障碍水分蒸发而影响蒸发散热.,(二)气湿对家畜生产力的影响,在适宜的温度环境中，湿度变化对动物生殖繁育、产奶产蛋、生长育肥影响都不很大。,湿度对家畜生产机能的影响，主要在高温或低温环境下,高温高湿或低温高湿时，不利于动物生殖活动。,高温高湿时，家畜采食量下降；低温高湿饲料消耗率增加，进而影响生长肥育、产蛋和产奶。,(三)气湿对家畜健康的影响,1.高湿,高温高湿时，可破坏热平衡；对畜体的健康和抵抗力都有不良影响。,高湿环境有利于病原性真菌、细菌、寄生虫繁殖生长，容易发生传染病和皮肤病。,高湿，饲料、垫料易霉败，可发生霉败饲料中毒和使雏鸡群爆发曲霉菌病。,低温高湿，家畜易患各种感冒性疾病和神经痛、风湿症、关节炎、肌肉炎；,2.低湿,湿度过低，空气干燥，将加大皮肤和粘膜表面的蒸发，造成皮肤和粘膜干裂，降低对微生物的防卫能力，或引起呼吸道疾病、湿度过低还可能使家禽羽毛生长不良、蓬乱。,总之，湿度过高、过低都可引致家畜发生疾病,。四、畜舍防潮措施：,高湿对家畜的热调节、健康和生产力影响比较严重。且影响建筑物的使用寿命和增加维修保养费用。,1、选好场址：,牧场场地应选在高燥、排水良好的地区；,2、设防潮层：,为防止土壤中水分沿墙上升，在墙身和墙脚交界处敷设防潮层，地面下也敷防潮层；,3、保温：,使舍内气温经常保持在露点温度以上，防止水汽凝结；,4、及时清扫：,畜舍内粪尿和污水应及时清除，经常更换污湿垫料；,5、通风：,保持正常的通风换气；,6、最好能训练家畜（如猪）在舍外排粪排尿。,第四节 气流和气压,一、气流和气压的概念,气压（air pressure）：,地球大气层对地表的压力称为“气压”，把在0 时，纬度45,海平面上的大气压作为1个标准大气压。,1个标准大气压=1.01325,10,5,Pa(帕),=1013.25 mb(毫巴),=760 mmHg,=1033.2 g/cm,2,(克/平方厘米),概,念,气流（air current）,：,大气经常处于流动状态，有水平运动和垂直运动，水平流动称为“风”或“气流”。,风是由于水平方向气压分布不均匀造成的。气温高的地方气压低，气温低的地方气压高，由于气压不同，空气从气压高的地方向气压低的地方流动，即冷空气向热空气流过来补充，形成了风。,概,念,气流的状态通常用风向、风速来表示。,风速是空气在单位时间内移动的水平距离，以米/秒表示，或以风级大小表示。,风向即风吹来的方向，常以8或16个方位表示，也有用度数表示。,风向是经常发生变化的，长期观察风向，就可以找出某种风向的频率。,概,念,某风向的频率=某风向在一定时间出现的次数/各风向在该时间内出现次数总和100%,即可求得该地一定时间（如一年）的主要风向，并可绘制成图，称为,风向频率图,，或称风向玫瑰图。,风向频率图对,选择畜牧场场址、建筑物配置和畜舍设计,都有重要参考价值。,概,念,风向频率图,二、气流对家畜的影响,高温时加大风速，促进蒸发和非蒸发(气温低于体温)散热，减弱高温的有害影响，进而提高家畜生产力。,夏天天气比较热的情况，只要气温低于体温，气流有助于对流,传导和蒸发散热，有利于维持体温但在低温下因风速增大，增加了机体的散热和产热量，增加饲料消耗。,冬季，舍内易产生贼风。,贼风即是一股温度低且风速大的气流。,家畜处在舍内较温暖的环境中，贼风作用于局部，使局部受冻，而机体又不能及时对局部进行热调节，故易造成局部伤害。如：,关节炎、感冒、肌肉炎、神经痛、冻伤、肺炎以及瘫痪等,。,贼风的来源：门、窗、墙壁的缝隙、漏缝地板。,防治办法：冬季注意堵塞缝隙、漏缝地板面积不宜大。,气流对家畜健康的影响：,主要是冬季贼风。,三、气压对家畜的影响,主要是低气压的影响：,在高山高原地区，由于气压低缺氧，容易引起“高山病”，即心室肥大、扩张，胸部水肿，肺动脉高血压。,还会影响产仔率、孵化率，胚胎死亡率增加。,但家畜引种时逐步向高山高原地区迁移，逐渐适应，可以克服高山病的发生，而健康生长。,第五节 温热因素的综合作用和评定,温热环境因素：温度、湿度、风速、太阳辐射，对家畜的影响都不是单独产生的，而是诸因素的综合影响。,前面对诸因素的影响都分别作了阐述，许多结论，都是在实验室条件下固定其它因素而研究某一因素所获得的。,生产中诸因素同时并存，时刻在变化。因此必须了解温热环境的综合影响以及如何评定这些影响，才有实际意义。,各因素之间，或是相辅相成，或是相互制约。,如：高温、高湿而无风，三因素均不利于畜体的散热，形成了,最炎热的天气,；,低温、高湿、风速大，三因素均促进散热，构成了,最寒冷的天气,，这是相辅相成的一面。,如果高温、低湿而有风，或者低温、低湿而无风，则后面二个因素对前面一个因素产生制约作用，使高温或低温的作用显著减弱。,鉴于温热环境的综合作用，通常采用一种因素的量的变化判定环境好坏是不准确的。,必须有某种方法能以一种指标反映出多种因素共同影响，才能更全面也更符合实际情况地反映家畜所处温热环境的质量，同时，在对两个不同的温热环境进行相比时，有了这样一些指标，就有了可比性。,因此，人们通过实验，提出了一些可以同时反映两个以至三个以上因素的,综合指标,。,1、有效温度：,有效温度亦称“实感温度”或“体感温度”，是综合反映气温、气湿和气流对家畜体热调节影响的指标。,它是在人工控制的环境条件下，以人的主观感觉为基础制定的。,例如当风速为零、相对湿度为100，温度为17.8时的热感觉与相对湿度为80，风速为1m/s，温度为23.5时的热感觉相同。,后来一些气候生理学家以空气干球温度和湿球温度对动物热调节（直肠温度变化）的相对重要性，分别乖以不同系数相加所得的温度亦称为“有效温度”。,人和各种家畜的有效温度为：,人：ET=0.15Td+0.85Tw,牛：ET=0.35Td+0.65Tw,猪：ET=0.65Td+0.35Tw,鸡：ET=0.75Td+0.25Tw,Td为干球温度，Tw为湿球温度。,2.等温指数,等温指数是用气温、气湿和风速相结合来评定不同状态奶牛热应激程度的一个指标。,3.温湿指数：,是气温和气湿结合以估计炎热程度的一种指标。,4.风冷却指数：,是气温和风速相结合以估计寒冷程度的一种指标。,