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2025年校园食堂承包合同协议

甲方（发包方）：[学校全称]
法定代表人/授权代表：[姓名]
地址：[学校地址]
乙方（承包方）：[承包商全称]
法定代表人/授权代表：[姓名]
地址：[承包商地址]
统一社会信用代码/营业执照号：[号码]
根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国食品安全法》及其他相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，经友好协商，就乙方承包经营甲方所属校园食堂事宜，达成如下协议：
第一条 承包标的
甲方同意将其位于[具体食堂地址]的校园食堂（以下简称“食堂”）的经营权承包给乙方，承包期限为[年数]年，自[起始年]年[起始月]月[起始日]日起至[终止年]年[终止月]月[终止日]日止。
食堂范围包括但不限于[简述食堂功能区域，如主食制作区、副食制作区、熟食加工区、备餐区、冷藏冷冻库、餐具洗消间、员工更衣室等]及配套的厨房设备、设施。
乙方承包经营期间，享有对上述食堂场地及设备的经营权，并负责食堂的日常运营管理。
第二条 承包期限
本合同承包期限为[年数]年。承包期满，如乙方有意续承包，应在本合同期满前[月数]个月书面通知甲方，并符合甲方再次招标或选定的条件，经甲方同意后，可重新签订承包合同。
第三条 费用与支付方式
1. 承包费：乙方同意向甲方支付固定承包费，每年人民币[金额]元（大写：[大写金额]承包费包含乙方在承包期内提供食堂餐饮服务所获得的所有经营收入，甲方不再向乙方收取其他任何与食堂经营相关的费用。
2. 支付周期：承包费按年度支付。乙方应在每年[月份]月[日期]前，将上一年度的承包费支付至甲方指定的银行账户。
3. 账户信息：甲方指定收款账户如下：
开户行：[银行名称及支行]
户名：[学校账户名]
账号：[银行账号]
4. 水电燃气费：食堂运营所需的水费、电费、燃气费由乙方承担，费用按实际用量计量，由甲方提供缴费凭证，乙方核对无误后按约定方式向甲方支付，或直接向相关 utility company 缴费，并保留好缴费凭证备查。
第四条 双方权利与义务
（一）甲方权利与义务
1. 甲方有权监督乙方遵守国家及地方有关食品安全、卫生、消防、价格、劳动保障等方面的法律法规及政策。
2. 甲方应按照合同约定，在承包期内保证向乙方提供符合经营条件的食堂场地和必要的设施设备，并确保其基本可用状态。如需对设施设备进行重大维修或改造，可能影响乙方经营的，甲方应提前[月数]个月通知乙方，并承担费用。
3. 甲方有权对乙方的经营状况、食品安全管理、服务质量等进行定期或不定期的检查，乙方应积极配合检查工作，提供相关资料。
4. 甲方应按照合同约定按时足额向乙方支付承包费。
5. 甲方应保障乙方及其员工的合法经营权益，为乙方员工提供必要的工作环境和相关证明。
6. 合同期满或合同提前终止时，甲方有权收回食堂经营权，乙方应按约定完成场地、设备的交还工作。
（二）乙方权利与义务
1. 乙方享有在承包期内对食堂的自主经营权和收益权，但不得擅自改变食堂的主要用途，不得将食堂经营权整体或部分转包、转让给第三方。
2. 乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，配备合格的食品安全管理人员，确保提供的食品、餐饮服务符合食品安全、卫生标准。
3. 乙方应按照国家和地方规定，合理制定餐饮服务价格，并明码标价。如实行政府指导价，乙方应严格执行。价格变动需提前[天数]日通知甲方和就餐者。
4. 乙方应保证食堂服务质量，提供种类丰富、营养均衡、价格合理的餐饮，满足师生的基本就餐需求。应建立顾客意见反馈机制，并根据反馈不断改进服务。
5. 乙方负责食堂内所有设施设备的日常维护、保养，确保其正常运行。如设施设备非因乙方原因发生损坏或故障，其维修费用由甲方承担；因乙方使用不当或管理不善造成的损坏，维修费用由乙方承担。
6. 乙方应配备足够的、符合健康要求的员工，并依法为其办理相关手续，保障员工的劳动权益。
7. 乙方应负责食堂的清洁卫生工作，保持食堂环境整洁、有序。
8. 乙方应依法进行税务申报，并承担经营活动中产生的所有税费。
9. 乙方应建立完善的财务管理制度，独立核算食堂经营收支，并接受甲方和相关部门的监督检查。每年[月份]月前向甲方报送上一年度的财务报表。
10. 乙方在承包经营期间发生的一切债务、法律责任（包括但不限于罚款、赔偿等）均由乙方自行承担，与甲方无关。
11. 乙方应遵守甲方的规章制度，配合甲方做好校园管理工作。
第五条 食品安全与卫生管理
1. 乙方是食堂食品安全的第一责任人，必须确保所有食品来源合法、采购索证索票齐全、储存得当、加工过程规范、餐具消毒彻底。
2. 乙方必须设立食品安全管理组织或指定食品安全管理人员，落实食品安全主体责任。
3. 乙方员工必须每年进行健康检查，持有效的健康证明上岗，并保持良好的个人卫生习惯。
4. 乙方应建立食品留样制度，按规定进行食品留样。
5. 乙方应妥善处理食品废弃物，符合环保和卫生要求。
6. 发生食品安全事故，乙方应立即启动应急预案，采取控制措施，及时报告甲方和相关部门，并承担全部责任。
第六条 场地、设施与设备
1. 合同生效前，甲方应向乙方提供食堂场地、设施、设备的详细清单及状况说明。
2. 乙方在承包期内享有对场地和设施设备的使用权，但不得损坏或擅自改变其结构及用途。因乙方经营需要进行的合理改造，需事先征得甲方书面同意。
3. 食堂的日常清洁维护由乙方负责。设施设备的日常维护由乙方负责，确保正常使用。大型设施设备的定期检修和维修责任，按合同约定执行（通常由甲方承担）。
4. 乙方承包经营期满或合同提前终止时，应将食堂场地及所有设施设备完好交还甲方。如有损坏、遗失或价值明显减少的，乙方应负责修复或赔偿。
第七条 财务管理
1. 乙方应在甲方指定地点开设独立的银行账户，用于食堂经营资金的收支管理。甲方有权监督账户资金流动情况。
2. 乙方应建立清晰、规范的财务账簿，准确记录各项收入和支出。
3. 乙方应按时向甲方报送财务报表，接受甲方的财务审计。
第八条 违约责任
1. 甲方未按约定支付承包费的，每逾期一日，应按逾期支付金额的[百分比]向乙方支付违约金。逾期超过[天数]日，乙方有权解除合同。
2. 乙方未按约定支付水电燃气费或其他应付款项的，每逾期一日，应按逾期支付金额的[百分比]向甲方支付违约金。甲方有权从承包费中直接扣除。
3. 乙方违反食品安全法律法规，造成食品安全事故或受到行政处罚的，除承担相应法律责任和赔偿损失外，甲方有权解除合同，并要求乙方支付合同剩余期限承包费的[百分比]作为违约金。
4. 乙方擅自转包、转让食堂经营权或改变食堂主要用途的，甲方有权立即解除合同，并要求乙方支付合同剩余期限承包费的[百分比]作为违约金。
5. 乙方承包经营期满或合同提前终止时，未按约定交还场地、设备或造成损失的，应负责修复、赔偿，并承担相应的违约责任。
第九条 合同解除与终止
1. 发生以下情况之一，本合同可解除：
(1) 经甲乙双方协商一致，同意解除本合同。
(2) 因不可抗力导致本合同无法继续履行。
(3) 乙方严重违反本合同约定，特别是违反食品安全规定，造成严重后果或经甲方书面催告后仍未改正的。
(4) 甲方违反主要合同义务，经乙方书面催告后[天数]日内仍未纠正的。
(5) 乙方破产、解散或被吊销营业执照。
2. 合同解除或自然终止后，双方应在[天数]日内完成清算工作，包括财务结算、债权债务清理、场地设备交还等。乙方应向甲方交还所有经营资料、财务凭证、食堂钥匙及所有属于甲方的物品和财产。
第十条 争议解决
因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向[法院名称]提起诉讼。
第十一条 不可抗力
1. “不可抗力”是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于自然灾害（如地震、洪水、台风）、战争、政府行为、法律政策重大调整等。
2. 任何一方因不可抗力导致不能履行或不能完全履行本合同义务的，不承担违约责任，但应在不可抗力发生后[天数]日内书面通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力的影响，协商决定是否延期履行、部分履行或解除合同。
第十二条 保密条款
甲乙双方对于在本合同签订及履行过程中知悉的对方的商业秘密（包括但不限于经营信息、财务信息、客户信息等）负有保密义务。未经对方书面同意，不得向任何第三方泄露。此保密义务在本合同终止后[年数]年内仍然有效。
第十三条 法律适用
本合同的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。
第十四条 文本与份数
本合同一式[份数]份，甲方执[份数]份，乙方执[份数]份，具有同等法律效力。本合同自双方签字盖章之日起生效。
甲方（盖章）：[学校公章]
法定代表人/授权代表（签字）：
日期：[年]年[月]月[日]
乙方（盖章/签字）：
法定代表人/授权代表（签字）：
日期：[年]年[月]月[日]