1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2016-8-20,#,糖尿病饮食疗法之 水果篇,番禺区何贤纪念医院,唐婉璋,生活越来越好，饭菜越来越香,病越来越多,中国,2,型糖尿病患病人数快速增长,中国,2,型糖尿病防治指南（,2007,年）,Diabetologia 2003;46:1190-8.,Wenying Yang,et al.N Engl J Med 2010;362:1090-10.,Yu Xu,et al.JAMA.2013;310(9):948-958,.,糖尿病的综合治疗,.,能,我能吃水果么？,如何,应对水果,盛宴,科学合理选择水果
2、一）,关键是掌握好吃水果的：,进食时机,进食时间,选择种类,水果数量,科学合理选择水果（二）,进食的时机：血糖控制平稳时,空腹血糖,：,7mmol/L,餐后,2,小时血糖,：,10mmol/L,糖化血红蛋白：,7.5%,科学合理选择水果（三）,进食的时间,时间选在,两餐之间,，最好是选择饭后,3,小时左右再吃水果，,不单可以防止,高血糖,，,还有预防,低血糖,的效果。,科学合理选择水果（四）,含糖量与升血糖指数,糖尿病患者要遵循“低糖低脂、少吃多餐”的饮食原则，所以在水果的选择上，应该首选,含糖量,与,血糖指数,较低的水果。,科学合理选择水果（四）,（,1,）,每,100,克水果，含糖量在,
3、15,克以下,柠檬、青梅、甜瓜、橙子、樱桃、李子、杏、草莓、枇杷、猕猴桃,、西瓜、青苹果,等等，糖尿病患者可以适量食用，每天约,100-200g,。,科学合理选择水果（四）,（,2,）每,100,克水果，含糖量约在,15,至,20,克之间,一些常见的水果，如香蕉、菠萝、芒果、荔枝等，糖尿病患者选用时要谨慎。,科学合理选择水果（四）,（,3,）,每,100,克水果，含糖量大概在,20,克以上,大枣、葡萄干、桂圆、杏干、柿饼这些水果或干果等，糖尿病患者最好不要食用。,科学合理选择水果（四）,（,4,）,科学控制总量,根据中国糖尿病医学营养治疗指南2010指出，每天100-200克，可以作为加餐食用,应将水果的热量计入每日总热能之内，选用时减去相应的碳水化合物的量；,科学合理选择水果（五）,选择适合自己的水果,第一次进食某种水果时：,吃水果前,、,后两小时自测血糖,
浙ICP备2021020529号-1 | 浙B2-20240490 
