1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,腊八节 起源,腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊，原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵（包括,门神,、户神、,宅神,、,灶神,、,井神,）的,祭祀,仪式，除祭祖,敬神,的活动外，巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗在湖南新化等地区仍有留存。后演化成纪念,佛祖,释伽牟尼成道的宗教节日。,夏代,称腊日为“嘉平”，,商代,为“清祀”，,周代,为“大蜡”；因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。,先秦,的腊日在冬至后的第三个戌日，,南北朝,开始才固定在腊月初八。,腊八粥,腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的历史，已
2、有一千多年。最早开始于宋代。每逢,腊八,这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生总计不下二十种。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的,腊
3、八粥,，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其年年有余”的意义,腊八节 吃饺子,“张仲景说”，饺子源自“医圣”张仲景“冬至舍药”。东汉时期，南阳郡涅(今河南省邓州市穰东镇)的张仲景，潜心钻研古代医书，广收有效方剂，著成伤寒杂病论，被历代医者奉为经典，对祖国医学发展功勋卓著。他终生以“进则救世、退则救民、不能为良相、亦当为良医”为铭，济世救人，情系百姓。长沙任太守，理政三年不忘大堂行医，诊病施药。他见白河两岸乡亲肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵冻溃烂，心不能忍，辞官踮间为民行医。冬天刚到，他让弟子在南阳东关搭棚支锅，把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮，熟后捞出切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”再煮制成“祛寒娇耳汤”，每人两只娇耳一碗汤服后周身血液上涌，两耳发热，寒气顿消，冻耳很快治好。1700多年来世代承传，人们每年冬至包食娇耳，纪念张仲景恩师。也就是现在的吃饺子。,山东等,动手包一包,
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