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台糖保健食品之消费者行为研究培训课件.ppt

1、Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,台糖保健食品之消费者行为研究,*,按一下以编辑母片标题样式,按一下以编辑母片,第二层,第三层,第四层,第五层,*,台糖保健食品之消费者行为研究,*,按一下以编辑母片标题样式,按一下以编辑母片,第二层,第三层,第四层,第五层,*,台糖保健食品之消费者行为研究,*,台糖保健食品之消费者行为研究,壹、绪论,贰、研究方法,参、研究结果分析与比较,肆、结论与建议,大 纲,

2、2,台糖保健食品之消费者行为研究,一、研究背景,国人健康意识抬头。,多家厂商投入保健食品市场。,壹、绪 论,3,台糖保健食品之消费者行为研究,二、研究动机,消费者购买保健食品的行为。,消费者对于台糖保健食品是否认同。,壹、绪 论,4,台糖保健食品之消费者行为研究,三、研究目的,寻找区隔保健食品市场的显著人口统计变量。,探讨消费者对于台糖保健食品的行销组合项目是否具有期望落差。,找出潜在消费者对于保健食品之行销组合项目的重视程度。,壹、绪 论,5,台糖保健食品之消费者行为研究,一、研究架构图,期望落差,現有消費者,重視程度,潛在消費者,贰、研究方法,顯著人口統計變數 (區隔市場),關聯性分析,人

3、口統計變數,性別,年齡,教育程度,職業,所得,家庭成員,購買經驗,有無購買,購買次數,購買金額,滿意變數,產品,價格,推廣,通路,重視變數,產品,價格,推廣,通路,差異性分析,曾經購買者,重視變數,產品,價格,推廣,通路,未曾購買者,6,台糖保健食品之消费者行为研究,二、研究范围:,母体:高雄县市之消费者。,资料来源:问卷调查。,抽样方法:便利抽样。,样本数:发出,1000,份,回收,739,份,无效问卷,30,份,有效问卷计,709,份。,贰、研究方法,7,台糖保健食品之消费者行为研究,四大研究构面,内 容,消费者购买经验,有无购买、购买次数、购买金额,人口统计变数,性别、年龄、教育程度、职

4、业、所得、家庭成员,消费者对购买保健食品的重视程度,产品、价格、推广、通路,消费者购买台糖保健食品后的满意程度,产品、价格、推广、通路,贰、研究方法,三、问卷设计,8,台糖保健食品之消费者行为研究,研究结果仅适用于高雄地区的消费者。,问卷设计无法顾及各层次之受访者。,贰、研究方法,四、研究限制,9,台糖保健食品之消费者行为研究,一,.,购买台糖保健食品之人口比例分析,参、研究结果分析与比较,1-1,性别之有购买比例,样本数:709,10,台糖保健食品之消费者行为研究,样本数:709,1-2,年龄层之有购买比例,参、研究结果分析与比较,11,台糖保健食品之消费者行为研究,样本数:709,样本数:

5、709,1-3,教育程度别之有购买比例,参、研究结果分析与比较,12,台糖保健食品之消费者行为研究,1-4,职业别之有购买比例,样本数:709,参、研究结果分析与比较,13,台糖保健食品之消费者行为研究,1-5,家庭收入别之有购买比例,样本数:709,参、研究结果分析与比较,14,台糖保健食品之消费者行为研究,1-6,家庭成员别之有购买比例,样本数:709,参、研究结果分析与比较,15,台糖保健食品之消费者行为研究,二,.,消费者三个月购买次数及每次平均购买金额之分析,购买次数:,1,次以下比率最高。,购买金额:,500,元以下比率最高。,参、研究结果分析与比较,16,台糖保健食品之消费者行为

6、研究,三,.,人口统计变量与购买经验之差异分析,参、研究结果分析与比较,家庭成員,家庭收入,職業,教育程度,年齡,性別,顯著差異,人口統計變數,17,台糖保健食品之消费者行为研究,1.所有購買者對行銷組合之平均重視與滿意程度分析。,2.針對性別,、,年齡,、,教育程度做行銷組合上之重視程度與滿意程度差異分析。,参、研究结果分析与比较,四.購買者對行銷組合,滿意與重視程度間差異分析,18,台糖保健食品之消费者行为研究,5=非常重視(滿意),4=很重視(滿意),3=沒意見,2=很不重視(滿意),1=非常不重視(滿意),4-1,所有购买者重视与满意程度平均值分布,产品的品质,产品价格合理性,产品售后

7、服务,产品品牌的知名度,19,台糖保健食品之消费者行为研究,4-2-1,性别,_,男性消费者满意与重视平均值散布图,20,台糖保健食品之消费者行为研究,4-2-2,性别,_,女性消费者满意与重视平均值散布图,21,台糖保健食品之消费者行为研究,4-2-3,男女购买者在行销组合上满意大于重视程度项目,项目,性别,品牌知名度,网络上的广告,男,产品销售,附送赠品,网络商店订购,男、女,销售人员面对面推销,女,22,台糖保健食品之消费者行为研究,4-3-1,年龄,_26,以下消费者满意与重视平均值散布图,23,台糖保健食品之消费者行为研究,4-3-2,年龄,_26-35,岁消费者满意与重视平均值散布

8、图,24,台糖保健食品之消费者行为研究,4-3-3,年龄,_36-45,岁消费者满意与重视平均值散布图,25,台糖保健食品之消费者行为研究,4-3-4,年龄,_46-55,岁消费者满意与重视平均值散布图,26,台糖保健食品之消费者行为研究,4-3-5,年龄,_56,以上消费者满意与重视意平均值散布图,27,台糖保健食品之消费者行为研究,4-3-6,不同年龄购买者在行销组合上满意大于重视程度项目,项目,年龄层,产品的品牌知名度,产品销售,附送赠品,推广方面,36以上,产品外型包装,36-45、56以上,购买不同数量,可享受不同折扣,一般超市,56以上,网络商店订购,26-35、46-55、56以

9、上,28,台糖保健食品之消费者行为研究,4-4-1,教育程度,_,国中消费者满意与重视平均值散布图,29,台糖保健食品之消费者行为研究,4-4-2,教育程度,_,高中职消费者满意与重视平均值散布图,30,台糖保健食品之消费者行为研究,4-4-3,教育程度,_,大专消费者满意与重视平均值散布图,31,台糖保健食品之消费者行为研究,4-4-4,教育程度,_,硕士以上消费者满意与重视平均值散布图,32,台糖保健食品之消费者行为研究,项目,教育程度,品牌知名度,国中、高中职,产品销售附送赠品,销售人员面对面推销,大专,军公教福利中心,报章杂志的报导,国中,网络商店订购,国中、高中职、大专,网络上的广告

10、国中、高中职,4-4-5,不同教育程度购买者在行销组合上满意大于重视程度项目,33,台糖保健食品之消费者行为研究,5-1,男女性潜在消费者重视平均值散布图,35,台糖保健食品之消费者行为研究,5-2,不同年龄层潜在消费者重视平均值散布图,36,台糖保健食品之消费者行为研究,5-3,不同教育程度潜在消费者重视平均值散布图,37,台糖保健食品之消费者行为研究,5-4,潜在消费者在行销组合上重视程度高的项目,4 P,行销组合项目,产品,产品的品质,产品售后服务,价格,产品价格合理性,通路,一般超市,推广,电视媒体的报导,电视媒体的广告,38,台糖保健食品之消费者行为研究,4.1结论:,结论,1,购

11、买比率最高之消费群:,家庭收入5-9万(元/月),家庭成员,3-6(,人,),结论,2,随年龄增高,购买比率递增趋势。,肆、结论与建议,39,台糖保健食品之消费者行为研究,结论,3 ,大多数购买者最近三个月购买趋势:,以购买次以下,每次购买,500,元以下,肆、结论与建议,40,台糖保健食品之消费者行为研究,结论,4,区隔市场之三项变量:,性别,年龄,教育程度,肆、结论与建议,41,台糖保健食品之消费者行为研究,结论,5,对行销服务满意度较低之消费群:,年龄愈低,教育程度愈高,肆、结论与建议,42,台糖保健食品之消费者行为研究,结论,6,消费者非常重视但不满意的,项目:,产品的品质,价格的合理

12、性,售后服务,肆、结论与建议,43,台糖保健食品之消费者行为研究,结论,7,潜在消费者最重视的项目:,产品的品质,价格的合理性,一般超市的通路,电视媒体的报导及宣传,肆、结论与建议,44,台糖保健食品之消费者行为研究,4.2 建议:,建议,1,刺激主要的购买群购买保健,食品的意愿:,促销:促销目标、促销工具,广告:选择广告媒体、创造广告讯息,公关:公关工具、公关讯息,肆、结论与建议,45,台糖保健食品之消费者行为研究,建议,2,以性别、年龄、教育程度,做为市场区隔策略:,差异化行销,集中行销,肆、结论与建议,46,台糖保健食品之消费者行为研究,建议,3,加强行销服务之项目:,产品的品质,价格的合理性,售后服务,肆、结论与建议,47,台糖保健食品之消费者行为研究,建议,4,重视对行销服务不满意之,对象:,低年龄层者,高教育程度者,肆、结论与建议,48,台糖保健食品之消费者行为研究,建议5,开发潜在消费者,应加强的行销服务项目,产品的品质,售后服务,价格的合理性,一般超市通路,电视媒体的广告,电视媒体的报导,肆、结论与建议,49,台糖保健食品之消费者行为研究,敬请指教,50,台糖保健食品之消费者行为研究,

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